- •Уаан, директор Інституту біології тварин уаан
- •1. Міжнародна система одиниць вимірювання
- •2. Дослідження білкового обміну
- •2.1. Визначення загального білка в сироватці крові рефрактометричним методом
- •2.2. Визначення білкових фракцій сироватки крові
- •2.2.1. Визначення білкових фракцій сироватки крові
- •2.3. Визначення загальної кількості імуноглобулінів
- •2.3.1. Визначення загальної кількості імуноглобулінів у сироватці крові
- •2.4. Колоїдно-осадові проби
- •2.4.1. Сулемова проба (за Грінстедом)
- •2.4.2. Проба з розчином міді сульфату (за Постніковим в.С.)
- •2.3.2. Визначення загальної кількості імуноглобулінів у молозиві
- •2.4.3. Формолова проба
- •2.4.4. Проба Вельтмана (в модифікації Тейфля)
- •2.4.5. Коагуляційна стрічка Вельтмана
- •2.4.6. Цинк-сульфатна проба
- •2.4.7. Тимолова проба
- •2.5. Залишковий азот
- •2.5.1. Колориметричний метод визначення залишкового
- •2.5.2. Визначення сечовини в сироватці крові
- •2.5.3. Визначення сечовини у сироватці крові та сечі (за Марш)
- •2.5.4. Визначення сечової кислоти в сироватці крові
- •2.6. Визначення креатиніну
- •2.6.1. Визначення креатиніну за колірною реакцією Яффе
- •2.6.2. Визначення креатиніну в сироватці крові за колірною
- •3. Дослідження ліпідного обміну
- •3.1. Визначення загального холестеролу за методом Златкіс-Зака
- •3.2. Визначення загального холестеролу за методом Ілька
- •3.3. Визначення кетонових тіл у крові йодометричним методом
- •3.3.1. Визначення загальної кількості кетонових тіл
- •3.3.2. Визначення ацетону і ацетооцтової кислоти
- •3.3.3. Визначення бета-оксимасляної кислоти
- •4. Дослідження обміну вуглеводів
- •4.1. Визначення глюкози за колірною реакцією з орто-толуїдином
- •4.2. Визначення глюкози у плазмі крові глюкозо-оксидазним методом
- •4.3. Визначення вмісту хондроїтинсульфатів у сироватці крові
- •5. Ферментодіагностика
- •5.1. Визначення активності аланінамінотрансферази (алт) і аспартатамінотрансферази (аст)
- •5.2. Визначення активності гамма-глутамілтранспептидази (ггтп) в сироватці крові
- •5.3. Визначення α-амілази (за методом Каравея)
- •5.4. Визначення активності лужної фосфатази в сироватці
- •5.5. Визначення активності лужної фосфатази в сироватці
- •5.6. Визначення активності загальної лужної фосфатази
- •Розрахунок проводять за формулою:
- •5.7. Визначення активності термостабільної лужної фосфатази
- •5.8. Визначення активності кишкового ізоферменту лужної фосфатази
- •6. Дослідження кислотно-основного балансу
- •6.1. Визначення лужного резерву крові дифузійним методом
- •7. Дослідження пігментного обміну
- •7.1. Визначення білірубіну в сироватці крові (за методом Ієндрашика, Клеггорна і Грофа у модифікації Левченка в.І., Влізла в.В., 1988)
- •7.2. Визначення білірубіну за методом Ієндрашика, Клеггорна і Грофа
- •7.3. Визначення кількості гемоглобіну в крові геміглобінціанідним методом
- •8. Дослідження обміну вітаміну а
- •8.1. Визначення вітаміну а та каротину в сироватці
- •9. Дослідження обміну макро- і мікроелементів
- •9.1. Визначення загального кальцію в реакції з кальційарсеназо ііі
- •9.2. Визначення неорганічного фосфору
- •9.2.1. Визначення неорганічного фосфору в сироватці крові
- •Значення вітаміну d в гомеостазі кальцію та фосфору
- •9.3. Визначення магнію в сироватці крові
- •9.4. Визначення магнію методом атомно-абсорбційної
- •9.5. Визначення хлоридів у сироватці крові
- •9.6. Визначення натрію методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії
- •9.7. Визначення калію методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії
- •9.8. Визначення заліза
- •9.8.1. Визначення заліза в сироватці крові
- •9.8.2. Визначення заліза методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії
- •9.9. Визначення міді
- •9.9.1. Визначення міді в сироватці крові
- •9.9.2. Визначення міді методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії
- •9.10. Визначення цинку
- •9.10.1. Визначення цинку методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії
- •Додатки
- •Коефіцієнти перерахунку “старих” одиниць в одиниці
- •Перерахунок одиниць активності ферментів
- •Вступ ……………………………………………………...................................3
- •2. Дослідження білкового обміну …………………......................8
- •Біохімічні методи дослідження крові тварин Методичні рекомендації
- •09117, Біла Церква, Соборна площа, 8/1, тел. 3-11-01.
- •09112, М. Біла Церква, бульвар 50-річчя Перемоги, 22
- •Методи дослідження крові тварин
9.6. Визначення натрію методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії
Приготування зразків. Сироватку крові розводять бідистильованою водою у співвідношенні 1:1000.
Калібрувальний розчин. Розчини з концентрацією натрію 0,5; 1 та 2 мкг/мл готують на таких же рідинах, що й зразки.
Методика вимірювання. Атомно-абсорбційний спектрофотометр (С-115-М1, AAS-30) готують до роботи згідно з настановою щодо експлуатації приладу.
Розпилення калібрувальних розчинів та зразків виконують в окис-нювальне полум’я ацетилен-повітря.
Аналітична довжина хвилі – 589,0 нм; відносна чутливість – 1; ширина щілини – 0,1 нм; сила струму лампи – 5 мА (в режимі абсорбції); нижня межа визначення – 0,002 мг/л; діапазон оптимальних концентрацій – 0,1–1,5 мг/л.
Діагностичне значення. Натрій є основним катіоном позаклітинної рідини. Зміни обміну натрію збігаються зі змінами водного обміну. Оптимальна кількість натрію в сироватці (плазмі) крові становить 135–150 ммоль/л. Обмін натрію в організмі контролюється двома гор-монами – альдостероном і антидіуретичним (АДГ, вазопресином) та натрійуретичним фактором передсердя. Альдостерон посилює реабсорбцію натрію і води у звивистих канальцях нирок, натрійуретичний фактор стимулює діурез і натрійурез, блокує синтез альдостерону.
Антидіуретичний гормон впливає на баланс натрію, посилюючи реабсорбцію води в дистальних відділах ниркових канальців.
Гіпонатріємія характеризується вмістом натрію у плазмі, який становить менше 135 ммоль/л. Вона буває відносною при надмірному надходженні води, або абсолютною, що спостерігається за дефіциту натрію в раціоні та збільшенні його виділення при втраті рідини (діареї), сильному потовиділенні, хронічних захворюваннях нирок, недостатньому утворенні альдостерону та водянках. За нестачі натрію у тварин настає алотріофагія, знижується продукція і жирність молока, порушуються метаболічні процеси в рубці.
Вторинна недостатність натрію у тварин може бути спричинена надлишком калію в раціоні, оскільки при цьому збільшується виведення натрію із сечею.
Надлишок натрію в організмі тварин можливий при збільшеній кількості натрію хлориду в раціоні та значній втраті води через легені, травний канал, внаслідок поліурії центрального (дефіцит вазопресину) і ниркового (порушенні фільтраційної функції нирок) походження, гіперсекреції альдостерону.
Досить чутливі до сольової інтоксикації свині та птиця: для них смертельною дозою є відповідно 1,5–2 і 3–4 г на 1 кг маси тіла.
9.7. Визначення калію методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії
Приготування зразків. Сироватку крові розводять бідистильованою водою у співвідношенні 1:250.
Калібрувальний розчин. Розчини з концентрацією калію 0,5; 1 та 2 мкг/мл мають містити 13 мкг/мл К (у вигляді КCl).
Методика вимірювання. Атомно-абсорбційний спектрофотометр (С-115-М1, AAS-30) готують до роботи згідно з настановою щодо експлуатації приладу.
Розпилення калібрувальних розчинів та зразків виконують в окис-нювальне полум’я ацетилен-повітря.
Аналітична довжина хвилі – 766,5 нм; відносна чутливість – 1; ширина щілини – 1,0 нм; сила струму лампи – 5 мА (в режимі абсорбції); нижня межа визначення – 0,01 мг/л; діапазон оптимальних концентрацій – 0,1–2,0 мг/л.
Діагностичне значення. Калій є основним катіоном внутрішньоклітинного середовища. Оптимальна кількість його у сироватці крові становить 4,0–5,5 ммоль/л. Регулює обмін калію в організмі альдо-стерон. Гіперкаліємія може розвиватися при надмірному надходженні калію в організм із замінниками молока або із зеленою масою пасовищ, куди вносили велику кількість калійних добрив (пасовищна тетанія), при надмірному вмісті солей калію у складі регідратаційних сумішей без належного контролю його концентрації в плазмі. Найчас-тіше причиною гіперкаліємії є гостра ниркова недостатність, яка супроводжується анурією, значним гемолізом еритроцитів та масивним пошкодженням клітин (при травмах, опіках). Особливо небезпечним є поєднання надмірного екзогенного надходження калію з патологією нирок та ендогенними факторами.
Гіперкаліємія розвивається також при порушенні регуляції обміну калію внаслідок зменшення виділення альдостерону корою наднир-кових залоз (амілоїдоз, ураження при інфекційних хворобах, зокрема при туберкульозі, аутоімунне руйнування).
Надлишок калію в організмі порушує скорочення та знижує функціональні резерви кардіоміоцитів. Токсична дія калію на серце проявляється при збільшенні його концентрації в плазмі понад 6,0–6,5 ммоль/л. При вищих значеннях спостерігаються брадикардія та характерні зміни ЕКГ: зубець Т стає високим і гострим, зубець Р зникає, тривалість інтервалу Р–Q зростає. При концентрації калію в плазмі понад 8 ммоль/л комплекс QRS деформується і розширюється, може з’явитися блокада ніжки пучка Гіса і настає зупинка серця. Гіперкаліємія значно збільшує чутливість серця до збудження блукаючого нерва. Цим можна пояснити раптову зупинку серця, яка інколи спостерігається у хворих з незначною гіперкаліємією.
Вплив калію на функцію серця потенціюється при одночасному зменшенні концентрації іонів натрію в плазмі. Коли вона змен-шується до 120 ммоль/л (у нормі – 135–150), тоді типові для гіперкаліємії зміни ЕКГ спостерігаються вже при концентрації іонів калію 5,5–5,8 ммоль/л.
Гіпокаліємія через дефіцит калію в раціонах сільськогосподар-ських тварин, особливо жуйних, у звичайних умовах малоймовірна. При добовій потребі 100–130 г на день дійні корови одержують калію у 2–3 рази більше. У молоці калію також достатньо, тому в молодняку, як правило, його дефіциту не буває. Гіпокаліємія може розвиватися при втраті калію через травний канал (діарея в новонароджених, блювання) та із сечею при хронічному пієлонефриті і первинному гіперальдостеронізмі (аденома кори надниркових залоз), застосуванні сечогінних (фуросеміду) і кортикостероїдних препаратів або їхніх синтетичних аналогів при лікуванні запальних процесів.
Гіпокаліємія спричинює порушення функцій нервової системи, м’язів серця, системи кровообігу і нирок. Клінічний прояв цих порушень настає при зниженні концентрації калію в плазмі до 2,5 ммоль/л і менше. Тварини при цьому стають сонливі і малорухливі; глибокі рефлекси в них послаблені, тонус м’язів знижений; може виникати парестезія. У тяжких випадках настають параліч м’язів і кома.
Порушення системи кровообігу характеризуються зниженням артеріального тиску, розвитком субклінічних набряків, змінами ЕКГ (знижується вольтаж зубця Т, розширюється комплекс QRS, у тяжких випадках розвиваються тахіаритмія та мерехтіння передсердя).
