6.3 Виды запасов

Основная часть запасов на предприятии представляет собой предметы производства, входящие в материальный поток на различных стадиях его технологической переработки. Запасы на предприятии образуются по двум основным причинам: несоответствие объемов поставки объемам разового потребления и разрыв во времени между моментом поступления материала и его потребления.

Поставка сырья материалов осуществляется в большинстве случаев периодически, и их потребление происходит, как правило, непрерывно и не совпадает во времени с поступлением. Поэтому для обеспечения бесперебойной работы каждое предприятие создает определенные запасы нужных ему видов сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива и других ресурсов. Существуют и некоторые прочее причины, приводящие к созданию запасов. Это сезонные колебания цен; нарушение установленного графика поставок; возможность колебания спроса и другие.

На пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения этого изделия до конечного потребителя создаются два основных вида запасов: производственные и товарные запасы. Производственные запасы формируются в организациях-потребителях и предназначены обеспечить бесперебойность производственного процесса. Товарные запасы представляют собой запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, то есть на предприятиях оптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути. Они необходимы для бесперебойного обеспечения потребителей материальными ресурсами.

Классификация запасов приведена на рисунках 6.2 – 6.6 и 6.8 – 6.10.

Рисунок 6.2 Классификация запасов по виду продукции

Рисунок 6.3 Классификация запасов единицам измерения

Рисунок 6.4 Классификация запасов по использованию в производстве

Рисунок 6.5 Классификация запасов по периоду формирования

Рисунок 6.6 Классификация запасов по выполняемым функциям

Здесь текущие запасы необходимы предприятию для обеспечения бесперебойной работы в интервале между двумя поставками и обеспечения возможности производства продукции партиями оптимального размера. Эта часть запаса образуется в условиях равномерного и регулярного снабжения из-за несоответствия объемов поставки и разового потребления, а также задержек, связанных с движением материалов.

Подготовительные запасы выделяются из производственных для обеспечения бесперебойной работы в период, необходимый для подготовки материалов к использованию, и доставки их на рабочие места.

Гарантированные (страховые) запасы необходимы для обеспечения работы предприятия на случай возможных перебоев в процессе снабжения или колебаний в объеме производства. С помощью этих запасов компенсируются отклонения фактического спроса от прогнозируемого, отклонения фактического объема выпускаемой продукции от запланированного и отклонения фактических сроков исполнения различных операций от плановых.

С труктура этих видов запасов приведена на рисунке 6.7.

Рисунок 6.7 Структура текущего, подготовительного и страхового запасов

Сезонные запасы обусловлены сезонными колебаниями в объеме производства или потребления. Этот запас предназначен для удовлетворения прогнозируемого (сезонного) увеличения спроса.

Запасы продвижения готовой продукции создаются и поддерживаются в дистрибутивных каналах и обычно сопровождаются широкомасштабной рекламой в средствах массовой информации. Эти запасы должны удовлетворять возможное резкое увеличение спроса на готовую продукцию фирмы.

Спекулятивные запасы – это запасы, создаваемые с целью уменьшения убытков или получения дополнительной прибыли за счет изменения цен на продукцию в обозримом будущем.

Устаревшие (неликвидные) запасы – это запасы товаров, которые устарели физически или морально. Они создаются вследствие несовпадения логистических циклов в производстве и дистрибьюции с жизненным циклом товара. Можно сказать, что они находятся на последней стадии жизненного цикла. В этом случае морально устаревшие товары не находят сбыта.

Рисунок 6.8 Классификация запасов по востребованности

Рисунок 6.9 Классификация запасов по местонахождению

Рисунок 6.10 Классификация запасов по целевому назначению