Розділ 6. Запаси

6.1. Витрати управління запасами

Проблема управління запасами теоретично вирішується за допомогою різноманітних економіко-математичних варіацій як задача на мінімум витрат, обумовлених створенням та збереженням запасів. Це не означає досягнення самих низьких витрат збереження запасів чи вкладення коштів в матеріали, як це вельми часто і помилково вважають. Враховуються усі елементи витрат, обумовлених запасами.

Сумарна величина витрат по створенню і зберіганню запасів складається із таких основних складових:

1. ціна (собівартість);

2. заготовчі витрати;

3. витрати зберігання;

4. втрати прибутку, внаслідок закупівлі і зберігання запасів;

5. інші.

Ціна (собівартість). Вартість виробу, що зберігається визначається або його ціною в момент закупівлі від зовнішнього джерела (постачальника), або собівартістю при виробництві безпосередньо на підприємстві. У першому випадку мова йде про виробничі запаси, у другому - про незавершене виробництво. Причому вартість останнього детермінована ступенем його обробки. По мірі послідовного проходження матеріалу через стадії виробництва до вартості окрім витрат, пов’язаних з придбанням, акумулюються інші елементи витрат.

Ціна матеріалів, що купуються коливається навколо середньої і тому, певною мірою, визначає політику закупівель. Це визначає, що відділ логістики формує матеріальні резерви адекватно стану маркетингового середовища.

Так, політика закупівель за низькими цінами реалізується у трьох формах:

0. закупівлі виконуються у надмірній кількості, коли ціна стає нижчою за середній рівень;

1. закупівлі здійснюються у надмірній кількості, коли надаються відповідні знижки;

2. здійснюються форвардні угоди з приводу ще не виробленого товару за ціною, що є вищою за поточну, але нижчою за очікувану.

Економія від проведення вказаної політики співставляється з величиною витрат, пов’язаних із зберіганням, переміщенням матеріалів, їх обесцінення в результаті зберігання, з втратою прибутку внаслідок втрачених (невикористаних) можливостей після вкладення оборотних коштів в запаси та ін.

Заготовчі витрати. Заготовчі витрати, що пов’язані із створенням запасу, включають такі витрати:

(1) Зовнішні поставки та відтворення виробничих запасів:

0. на утримання закупівельних підрозділів;

1. на оформлення та розміщення замовлень;

2. на укладання господарських угод з постачальниками;

3. на відрядження;

4. на комунікацію;

5. на завезення і розвантаження предметів постачання;

6. на кількісно-якісну прийомку та складське розташування;

7. на облік заготовчих операцій;

8. на проведення розрахунків за поставками;

9. інші.

(2) Постачання на самому підприємстві та створення заділів:

0. на утримання виробничо-диспетчерського підрозділу;

1. на внутризаводські транспортно-переміщуючі операції;

2. на складання графіків руху деталей в процесі обробки;

3. на переналагодження обладнання;

4. втрати прибутку, пов’язані з перервами;

5. інші.

У процесі створення запасів розрізняють постійні витрати, що залишаються незмінними при зміні кількості поставок та змінні, величина яких прямо пропорційно залежить від названого параметру. Так, заробітна плата співробітників відділу постачання (постійні витрати) не залежить від образу дій прийнятого по відношенню до створення запасів. Навпаки, складові, що відповідають змінним витратам, зростають при збільшенні обсягу матеріалів, що закупаються або запускаються у виробництво (наприклад, на завезення та вивантаження предметів постачання, на внутрішньозаводські транспортно-переміщуючі операції).

Витрати зберігання. Витрати зберігання, що пов’язані із створенням запасів, як правило, залишаються незмінними (постійними) до їх певного рівня. При надходженні на збереження додаткової кількості необхідних матеріалів величина цих витрат починає вар’юватися. З’являються змінні складові, які власне і є предметом управління запасами. Витрати зберігання включають такі елементи:

0. на заробітну плату складського персоналу;

1. на аренду та утримання складських приміщень, споруд, інвентаря;

2. на виконання складських операцій;

3. на відшкодування втрат від виконання складських операцій;

4. на облік матеріалів;

5. непродуктивні витрати (недостачі, втрати, збитки).

Втрати прибутку, внаслідок втрачених (невикористаних) можливостей, що пов’язані із створенням та збереженням запасів. Створюючи та зберігаючи запаси, підприємство тим самим відмовляється від інших варіантів використання грошових коштів, які потенційно могли б забеспечити зростання прибутку. Виникають витрати у формі втрати прибутку, внаслідок втрачених можливостей, які разом с витратами зберігання складають ціну утримання запасів. Ці втрати дорівнюють добутку рентабельності виробництва на середню вартість товарно-матеріальних цінностей, що знаходяться в запасах.

Інші. Серед інших віділяють дві групи витрат, що пов’язані з необхідністю термінового поповнення запасів:

0. на прийняття невідкладних заходів по забезпеченню постачання (різниця між нормальними витратами закупівлі або запуску у виробництво та аналогічними надзвичайними витратами);

1. втрати від скорочення обсягів виробництва і постачання у випадках, коли прийняття термінових заходів не призводить до позитивних результатів і в кінцевому випадку не вдається задовольнити попит.

Різноманітні статті витрат управління запасами знаходяться у певній залежності від обсягу поставок. Витрати збереження і втрати прибутку, внаслідок втрачених (невикористаних) можливостей, що пов’язані із створенням та збереженням запасів зростуть разом із збільшенням розміру поставок, оскільки ця обставина призводить до досягнення більш високого рівня запасів. В умовах заданого обсягу попиту зменшення розміру поставок означає, що потрібно збільшити їх кількість. І, відповідно, стимулюється зростання заготовчих витрат. З іншого боку, при збільшенні кількості поставок має місце зменшення рівня запасів, виникає вірогідність нестачі запасів та збільшення інших витрат.

Таким чином, сукупні витрати, що пов’язані із створенням та утриманням запасів - це сума витрат, величина яких змінюються як в прямій, так і в зворотній пропорційній залежності від розміру поставки:

0. витрати, величина яких змінюється в прямій пропорційній залежності от від розміру поставок - витрати зберігання та втрати прибутку, внаслідок втрачених (невикористаних) можливостей, що пов’язані із створенням та збереженням запасів;

1. витрати, величина яких змінюється в зворотній пропорційній залежності от від розміру поставок - заготовчі витрати.

Н а рис.6.1. показані залежності, що існують між названими видами витрат управління запасами.

Витрати

(2)

А

(1)

О Д Розмір

поставки

(1) - витрати зберігання і втрати прибутку, внаслідок втрачених (невикористаних) можливостей, що пов’язані із створенням та збереженням запасів;

2. - заготовчі витрати.

Рис.6.1. Функціональна залежність витрат управління запасами від розміру поставок

Відстань (ОА) на осі ординат показує значення найменших загальних витрат, що обумовлені створенням та утриманням запасів, а відстань (ОД) на осі абсцис - відповідний їм розмір поставки, який называють економічним.

Економіко-математичні моделі управління запасами дають можливість отримати кількісні оцінки залежностей, що показані на рис.6.1 і на цій основі визначити економічний розмір партії поставки предметів постачання; економічний обсяг партії виробництва продукції; мінімальну величину загальних витрат, що зумовлені створенням та утриманням виробничих запасів; мінімальну величину загальних витрат, що зумовлені створенням та утриманням запасів незавершеного виробництва.