Частные методики.

Тема 1. Цель занятия: ознакомить студентов с микробиологической лабораторией, ее основным обо­рудованием и правилами работы в ней; научить самостоятельной работе с микроскопом, в том числе с иммерсионной системой; оз­накомить с анилиновыми красками; научить самостоятельной ра­боте студентов по просмотру готовых мазков; дать задание студен­там на дом по подготовке к следующему занятию.

Оборудование и материалы: термостаты, микроанаэростаты, хо­лодильники, сушильные шкафы, автоклавы, центрифуги, вакуум­ные насосы, дистиллятор, водяные бани, потенциометр (рН-метр), фильтры, лабораторная посуда, световой, люминесцентный и электронный микроскопы, темнопольный конденсор, фазово-контрастное устройство, окуляр- и объект-микрометры, готовые препараты с бактериями, иммерсионное масло.

Тема 2. Цель занятия: ознакомить студентов с основными бак­териологическими красителями, техникой их приготовления и методом простой окраски бактериальных препаратов; со сложны­ми методами окраски, с помощью которых дифференцируют гра-циликутные, фирмикутные и кислотоустойчивые бактерии; с ме­тодами обнаружения у бактерий спор, капсул, жгутиков, цитоп-лазматических включений методом прямого флуорохромирования бактерий.

Оборудование и материалы: набор сухих бактериологических красок и их растворов, культуры бактерий на МПА и в МПБ (Е. coli, S. aureus), световые микроскопы, обезжиренные предмет­ные стекла, фуксин Пфейффера, красящие бумажки по Синеву, раствор метиленовой сини, фильтровальная бумага; смесь культур Е. coli и S. aureus, смесь Е. coli, S. aureus и микобактерий (вакцина БЦЖ); красители для окраски бактерий по методам Грама и Циля—Нильсена; световые микроскопы, бактериологические пет­ли, 96%-й этанол, фильтровальная бумага, предметные обезжи­ренные стекла, 5%-й раствор серной кислоты, дистиллированная вода; 24-часовая культура P. multocida на сывороточном МПА, культура В. cereus на МПА на стадии спорообразования; сенной настой, красители, предметные и покровные стекла, световые микроскопы.

Тема 3. Цель занятия: ознакомить студентов с особенностями морфологии и методами исследования микроскопических грибов различных таксономических групп.

Оборудование и материалы: грибные культуры родов Мисог, Penicillium, Fusarium на плотных средах в чашках Петри; суспензия дрожжей в бактериологических пробирках; предметные и покров­ные стекла, микологические крючки или препаровальные иглы, световой микроскоп.

Тема 4. Цель занятия: ознакомить студентов с назначением и основными методами стерилизации, применяемыми в микробио­логии.

Оборудование и материалы: автоклав, печь Пастера, аппарат Коха, керамические, асбестовые и мембранные фильтры, чашки Петри, бактериологические пробирки, колбы, мерные пипетки, стерилизатор, шприцы, иглы, пинцеты, вакуумный насос и др.

Тема 5. Цель занятия: ознакомить студентов с типами питатель­ных сред, методами их составления и культивирования микроор­ганизмов; освоить технику посева микроорганизмов на плотные и жидкие питательные среды и методы выделения чистых бактери­альных культур; ознакомить студентов с основными культураль-ными характеристиками микроорганизмов и методами определе­ния количества бактерий.

Оборудование и материалы: агар-агар, пептон, желатина, мясная вода, перевар Хоттингера, МПА, МПБ, среды (Китта — Тароцци, Эндо, Левина, Вильсона — Блера, Гисса), сухие питательные сре­ды, кровяной МПА; потенциометр, индикаторные бумажки, сте­рильная дефибринированная кровь барана, термостат, анаэростат. Бульонные и агаровые культуры В. cereus, Е. coli и S. aureus в про­бирках, чашках Петри; солевой МПА (8 % хлорида натрия) в чаш­ках Петри, стеклянные шпатели, стерильные пипетки Пастера, бактериологические петли.