Основные функции упаковки:

1. Вмещение и замещение товара.

2. Облегчение использования товара.

3. Средство коммуникации с потребителем.

4. Содействие сегментации рынка.

5. Содействие работе каналов сбыта.

6. Средство формирования новой продукции, ее образа.

Разработка упаковки товара требует прохождения последовательных этапов:

• разработку базовой концепции упаковки;

• разработку конструкции и дизайна упаковки;

• испытания упаковки.

Товарный ассортимент – совокупность всех товаров, выпускаемых (реализуемых) предприятием.

Товарная линия – группа товаров, связанных между собой по назначению, технологии изготовления или реализуемых через одни и те же каналы распределения. Например, на кондитерской фабрике может быть выделены товарные линии: карамель, шоколадные конфеты, батончики и т. д.

Ширина ассортимента определяется количеством ассортиментных линий.

Глубина ассортимента – это количество разновидностей товара в товарной линии. Она зависит от количества сегментов, которые рассматриваются в качестве целевого рынка, целей предприятия в отношении прибыли и объёма товарооборота.

Одной из важных характеристик ассортимента является его совместимость, которая показывает степень взаимодействия между выпускаемыми товарами. Если ассортимент слабо совместим, то у предприятия снижается рентабельность, возрастают расходы.

Предприятие может выпускать широкую номенклатуру изделий в продуктовой линии, либо ограничиться производством узкой гаммы продуктов, либо применять промежуточный вариант.

Длина продуктовой линии, то есть число входящих в неё позиций, непосредственно влияет на объём продажи и прибыли.

Товарная номенклатура – это совокупность всех ассортиментных групп товаров и товарных единиц, предлагаемых покупателям конкретным продавцом.

Под широтой товарной номенклатуры имеют ввиду общую численность ассортиментных групп товаров, выпускаемых фирмой.

Под насыщенностью – общее число составляющих её отдельных товаров, а под глубиной – варианты предложений каждого отдельного товара в рамках ассортиментной группы.

Под гармоничностью товарной номенклатуры подразумевают степень близости между товарами различных ассортиментных групп с точки зрения их конечного использования, требований организации производства. С помощью этих четырёх параметров товарной номенклатуры определяется товарная политика фирмы.

5 Вопрос Этапы разработки нового товара

Создание и вывод на рынок новых товаров очень сложный процесс. По оценкам специалистов, из 80 – 100 идей новых товаров в жизнь воплощается всего лишь 1- 2.

Производители находятся в двояком положении: с одной стороны, без новизны не обойтись, а с другой стороны – каждый новый товар – новый коммерческий риск без страховки от провала.

Существуют следующие этапы разработки нового товара:

1. Разработка нового товара начинается с поиска идей для новинки. Поиски должны вестись систематически. Существует множество источников идей для создания новинок:

а) потребители

б) учёные

в) представители торговли, системы сбыта

г) идеи конкурентов

д) публикации профессиональных изданий

е) информация с ярмарок, выставок и т. д.

2. Следующий этап – отбор идей. Все собранные идеи анализируются, сводятся до минимального количества и отбираются самые продуктивные.

3. Отобранные идеи превращаются в замысел товара. С помощью спросов потребителей сравниваются привлекательность ряда замыслов, и выбирается лучший из них.

4. Разработка стратегии маркетинга. Определив самый привлекательный замысел, приступают к разработке стратегии маркетинга, состоящей из трёх частей:

В первой части даётся описание целевого рынка и предлагаемого позиционирования товара.

Во второй – даётся общие сведения о предлагаемой цене товара, об общем подходе к его распределению, а также смета расходов на маркетинг в течение первого года продаж.

В третьей части содержатся перспективные цели по показателям сбыта и прибыли, а также комплекса маркетинга.

5. Анализ возможностей производства и сбыта – осуществляется тщательный анализ намеченных перспектив и контрольных показателей продаж, издержек и прибыли. Если результаты анализа окажутся положительными, то приступают к разработки товара.

6. Разработка товара. На этом этапе происходит воплощение идеи товара в реальное изделие: от нескольких дней и более.

7. Испытание в рыночных условиях. Если предыдущий этап завершился успешно, то выпускается небольшая партия товара для испытания, на рыночных условиях.

8. Развёртывание коммерческого производства. На данном этапе предприятие должно быть готово нести очень большие расходы, связанные с внедрением нового товара на рынок. При этом оно должно решить когда, где, кому и как будет предлагать новый товар.

Пробный маркетинг – это реализация небольших партий продукта в нескольких, характерных для массового рынка или его сегмента, районах.

Цель пробного маркетинга – прогноз коммерческой реализации, проверка качества товара и маркетинговой разработки, пока ещё есть время кое-что исправить, доработать.

Пробный маркетинг требует времени и средств, но он может предостеречь фирму от неуспеха при коммерческой реализации и значительно больших убытков.