2.4.1. Структура гиподермы

Это морфофункциональный элемент кожного органа, который представляет собой жировую ткань, структурированную соединительнотканными волокнами, сосудами нервами. Располагается непосредственно под дермой и прилегает к фасциям мышц. Четкой границы между дермой и гиподермой нет. Гиподерма состоит из долек.

2.4.1.1. Клеточный компонент гиподермы.

Жировая ткань состоит из двух типов жировых клеток – адипоцитов, располагающихся группами в рыхлой волокнистой неоформленной соединительной ткани

Ф

Рис. 10. Схема адипоцитов гиподермы

ункция адипоцитов заключатся в осуществлении процессов липогенеза (синтез триглицеридов) и липолиза (расщепления триглицеридов).

Бурые адипоциты небольшого размера. Содержат большое количество митохондрий. Бурый цвет этих клеток обусловлен наличием большого количества железосодержащих пигментов в многочисленных митохондриях. Энергия образующаяся при окислении жирных кислот и глюкозы в бурых адипоцитах не запасается в виде АТФ, а рассеивается в виде тепла, что позволяет человеку греться.

Белый адипоцит гораздо крупнее. Эта клетка фактически состоит из одной большой капли жира.

Соответственно вся подкожная жировая клетчатка состоит у взрослых из двух типов жировой ткани: белой и бурой. Преобладает белая. При этом 99 % ее составляют триглицериды. Бурая же ткань локализуется между лопатками, около почек и щитовидной железы.

Помимо адипоцитов в жировой клетчатке присутствуют фибробласты, лейкоциты, макрофаги и преадипоциты (предшественники адипоцитов).

2.4.1.2. Соединительнотканный компонент гиподермы.

Соединительнотканную основу гиподермы составляют коллагеновые тяжи, связанные с подлежащей фасцией. Эти тяжи образуют в дерме сеть, которая делит всю толщу жировой ткани на жировые дольки. Вокруг них и внутри них находятся эластические волокна, придающие ткани эластичность.

Следует отметить некоторые различия в структуре жировой ткани у мужчин и женщин. У мужчин соединительнотканная строма более густая, а жировые дольки более мелкие. Соединительнотканные перегородки у них располагаются под углом к поверхности кожи. Поэтому при увеличении объема жировых клеток рельеф поверхности кожи у мужчин практически не меняется. У женщин гиподерма более рыхлая. Жировые дольки более крупные. Соединительнотканные перегородки располагаются почти перпендикулярно к поверхности кожи, коллагеновые волокна способны растягиваться. Это связано с детородной функцией.

В

Рис. 11. Схема строения мужской и женской гиподермы

гиподерме присутствуют также сосудистый компонент (кровеносные и лимфатические сосуды) и нейрорецепторный.

2.4.2. Метаболизм жировой ткани

Жировые клетки метаболически очень активны. В жировой клетчатке постоянно идут два процесс: липолиз и липогенез.

Липогенез - это синтез жиров из различных компонентов. В жир могут быть превращены углеводы и белки, если они поступают в количестве, превышающем потребности организма в данный момент.

Липогенез в жировой ткани в значительной степени зависит от обеспеченности субстратами, а также промежуточными продуктами и кофакторами. Для процессов липолиза используется глицерофосфат (образуется в результате процессов гликолиза в адипоцитах). Адипоциты также активно накапливают триглицериды, поступающие в виде хиломикронов

Липолиз осуществляется с помощью фермента липазы. Триглицериды расщепляются на глицерин (спирт) и жирную кислоту. Этот процесс регулируется с помощью соответствующих гормонов, в отличие от процессов липогенеза, которые происходят спонтанно.