- •Конспект лекцій
- •Змістовий модуль 1 «Управління підприємством та основи підприємництва» Лекція 1 – поняття і сутність управління підприємством. Цілі, функції та організаційна структура управління
- •Предмет, задачі та зміст дисципліни мпгоп
- •Уявлення про менеджмент, зміст та принципи менеджменту
- •Зміст менеджменту (управлінської діяльності)
- •Зміст науки менеджменту
- •Принципи менеджменту
- •Класична школа
- •Підготовка менеджерів
- •4. Школи менеджменту
- •Школа «чоловічих відносин»
- •Школа соціальних систем
- •Нова школа
- •Ситуаційна школа
- •Емпірічна школа
- •Уявлення про цілі, вимоги до них,
- •6. Функції управління
- •7. Оргструктури управління
- •Оргструктура управління хлібоприймального підприємства
- •Оргструктура управління млина
- •Лекція 2 – мотивація праці та методи управління
- •Сутність мотивації
- •Змістовна теорія мотивації заснована на ідентифікації внутрішніх спонукань (мотиву, потреби), які примушують людей діяти відповідним чином.
- •Змістовна теорія мотивації
- •Ієрархія потреб по Маслоу
- •Теорія потреб МакКлелланда
- •Двофакторна модель мотивації Герцберга
- •Процесуальна теорія мотивації
- •4. Методи управління
- •Класифікація методів управління За характером впливу
- •За типом впливу За типом впливу методи управління класифікуються таким чином: прямого безпосереднього впливу, постановки завдання, стимулюючої ситуації.
- •За фактором часу
- •Лекція 3 – керівник трудового колективу. Прийняття управлінських рішень
- •Роль керівника, вимоги до керівників, стиль керівництва
- •2. Організація праці керівника. Принципи та методи підбору, підготовки та атестації кадрів керівників
- •3. Управління персоналом
- •4 Сутність управлінських рішень, вимоги до них та фактори,
- •Технологія підготовки та прийняття управлінських рішень,
- •6. Ділові наради, їх організація та технологія проведення
- •7. Уявлення про комунікації та підвищення їх ефективності
- •Лекція 4 – соціально-економічні основи та організаційні форми підприємництва
- •Сутність підприємництва і його початковість
- •Законодавча та правова база підприємництва. Організація і регулювання підприємництва в Україні
- •Друге – створено всеукраїнську асоціацію підприємців.
- •3. Особа підприємця та її основні риси
- •4. Види підприємницької діяльності та організаційних форм підприємництва
- •5. Товарні біржі
- •Торгівельно-посередницькі операції брокерських контор на тб
- •Процедури (етапи) державної реєстрації
- •Тема 5 – фінансове забезпечення, облік та звітність у підприємницькій діяльності
- •Сутність фінансової діяльності та фінансове забезпечення
- •2. Грошовий оборот і схеми розрахунків підприємства
- •Основні схеми розрахунків
- •Податки, відрахування і інші платежі та пільги по них
- •Документація бухгалтерського обліку
- •Звітність та аудит
- •Змістовий модуль 2 «Організація та планування виробництва» Тема 6 – організація та виробнича структура підприємства
- •Організації виробничого процесу на підприємстві
- •Типи виробництв та виробнича структура підприємства
- •Організація основного виробництва
- •Організація матеріально-технічного обслуговування виробництва
- •4.1 Призначення і зміст мто
- •4.2 Організація ремонтного обслуговування виробництва
- •4.3 Організація енергетичного обслуговування виробництва
- •Структура енергетичного господарства
- •Енергогосподарство
- •Електрогосподарство
- •Теплове господарство
- •4.4 Організація транспортного обслуговування виробництва
- •4.5 Організація складського обслуговування виробництва
- •Тема 7 – наукова організація праці (ноп)
- •Сутність і завдання ноп
- •Організація, обслуговування та атестація робочих місць (рм)
- •Організація режиму праці та відпочинку
- •4. Розділення та кооперація праці
- •5. Удосконалення прийомів та методів праці
- •6. Створення та поліпшення умов праці
- •7. Укріплення дисципліни праці
- •Паспорт робочого місця Вальцового
- •Показники та дані атестації
- •Тема 8 – маркетинг та бізнес-планування
- •Маркетинг та його призначення
- •2. Організація управління маркетингом
- •3. Сутність та склад бізнес-плану, методика розробки
- •4. Показники економічної ефективності інвестицій
- •Графічна ілюстрація
- •Тема 9 – планування виробництва та реалізації продукції, робіт, послуг
- •Планування на підприємстві
- •Зміст плану виробництва та реалізації продукції, робіт, послуг
- •Методика та особливості складання плану виробництва продукції
- •Методика та особливості складання плану виробництва продукції
- •5. Методика та особливості складання виробничого плану на
- •6. Розрахунок обсягів виробництва та реалізації продукції
- •Тема 10 – планування праці, фонду оплати праці (фоп), виробничих витрат та фінансів
- •Зміст плану по праці і оплаті праці
- •2. Планування чисельності працюючих
- •Звичайна Надзвичайна
- •Операційна
- •Фінансова
- •3. Планування витрат на оплату праці та продуктивності праці
- •Зміст плану та калькуляцій собівартості продукції (послуг),
- •Види діяльності підприємства
- •5. Методика планування собівартості продукції (витрат обігу)
- •Визначення собівартості одиниці продукції (витрат обігу на одиницю робіт, послуг)
- •6. Планування фінансів
- •Форма 1ф - Баланс грошових потоків
- •Рп в цінах підприємства
- •Чистий прибуток визначається як різниця між балансовим прибутком та податком на прибуток.
- •Література Основна література
- •Допоміжна література
5. Товарні біржі
Товарні біржі надають послуги у збуті-купівлі сировини, продукції, товарів тощо. Це місце, де збираються продавці і покупці, що утворюють ринок товарів та конкурентне середовище. В результаті з’являється можливість вибору покупців і, навпаки, продавців. Відповідно, ціни стають ринковими. Товарні біржі допомагають також здійснювати розрахунки покупців з продавцями.
Класифікація товарних бірж |
||||
За регіоном дії |
За характером асортименту товарів |
За характером здійнюємих біржових угод |
За ступінню відкритості |
За господарсь-кими формами діяльності |
Регіональні Міжрегіо- нальні Національні Міжнародні |
Вузкоспеціа- лізовані Спеціалізо- вані Універсальні |
Реального товару Ф’ючерсні (форвардні) Опціонні Комплексні |
Відкриті (публічні) Закриті |
ТОВ та інші пайові товариства Відкриті АТ Закриті АТ Інші форми |
Зернові біржі
В Україні існують спеціалізовані зернові біржі (Київська, Тернопільська, Донецька, Одеська - насінницька) та універсальні ТБ, які торгують і зерном - Одеська, Чернігівська. Такі ж біржі утворені і в Росії та інших країнах СНД.
В Європі, США і Канаді, в основному, спеціалізовані ТБ - зернові.
Провідними у світі є: Чикагська ф’ючерсна зернова біржа та Мінєаполіська спотова ЗБ
По цих біржах встановлюється котіровка світових цін на зерно і продукти його переробки.
Уся торгівля зерном за кордоном ведеться через ТБ.
В Росії за ініціативою асоціації «Хлебопродуктпрогресс» та інституту ВНИИЗ створено автоматизовану інформаційну систему (АІС) «Інформзерно» – інформаційну інфраструктуру, яка об’єднує підприємства та організації галузі хлібопродуктів Росії і деяких країн СНД та надає інформаційні послуги клієнтам щодо обсягів продажу зерна, цін, умов здійснення угод тощо. Тобто це є електронна (комп’ютерна телекомунікаційна) біржа.
Види біржових угод:
з реальним товаром – угода виконується негайно (спотові угоди);
ф’ючерсні або форвардні (на строк) – угода виконується у майбутньому за цінами сьогоднішніми (форвардними) або цінами, які склалися у момент виконання угоди (ф’ючерсні);
опціонні (з премією за можливість відмови від угоди).
Опціонна угода - це угода на продаж (купівлю) не саме товару, а купівля (продаж) контракту (права) за відповідну премію.
За умовами (способу встановлення якості партії зерна, що продається) біржові угоди класифікуються таким чином:
за сертифікацією (найбільш надійний);
за стандартом (ГОСТу) - можливо робити суміш;
за ТУ - застосовується, коли відсутній ГОСТ або погіршанні якості - це тимчасові умови;
за специфікацією - в основному застосовується при міждержавній торгівлі, щоб привести до єдиної бази;
за індивідуальним замовленням - це для специфічного замовлення;
за обмеженим переліком показників для довгострокових зв’язків, що склалися;
за справедливою середньою якістю - для довгострокових контактів;
за зразками - за замовленням покупця представляється на аналіз 2 кг;
за попереднім доглядом - застосовується на торгах експертна оцінка досвідчених професіоналів;
«тель – кель» - поставка товару «таким, яким він є»; обумовлюється тільки вид зерна і сорт (клас); застосовується при ф’ючерсних угодах.
