- •Конспект лекцій
- •Змістовий модуль 1 «Управління підприємством та основи підприємництва» Лекція 1 – поняття і сутність управління підприємством. Цілі, функції та організаційна структура управління
- •Предмет, задачі та зміст дисципліни мпгоп
- •Уявлення про менеджмент, зміст та принципи менеджменту
- •Зміст менеджменту (управлінської діяльності)
- •Зміст науки менеджменту
- •Принципи менеджменту
- •Класична школа
- •Підготовка менеджерів
- •4. Школи менеджменту
- •Школа «чоловічих відносин»
- •Школа соціальних систем
- •Нова школа
- •Ситуаційна школа
- •Емпірічна школа
- •Уявлення про цілі, вимоги до них,
- •6. Функції управління
- •7. Оргструктури управління
- •Оргструктура управління хлібоприймального підприємства
- •Оргструктура управління млина
- •Лекція 2 – мотивація праці та методи управління
- •Сутність мотивації
- •Змістовна теорія мотивації заснована на ідентифікації внутрішніх спонукань (мотиву, потреби), які примушують людей діяти відповідним чином.
- •Змістовна теорія мотивації
- •Ієрархія потреб по Маслоу
- •Теорія потреб МакКлелланда
- •Двофакторна модель мотивації Герцберга
- •Процесуальна теорія мотивації
- •4. Методи управління
- •Класифікація методів управління За характером впливу
- •За типом впливу За типом впливу методи управління класифікуються таким чином: прямого безпосереднього впливу, постановки завдання, стимулюючої ситуації.
- •За фактором часу
- •Лекція 3 – керівник трудового колективу. Прийняття управлінських рішень
- •Роль керівника, вимоги до керівників, стиль керівництва
- •2. Організація праці керівника. Принципи та методи підбору, підготовки та атестації кадрів керівників
- •3. Управління персоналом
- •4 Сутність управлінських рішень, вимоги до них та фактори,
- •Технологія підготовки та прийняття управлінських рішень,
- •6. Ділові наради, їх організація та технологія проведення
- •7. Уявлення про комунікації та підвищення їх ефективності
- •Лекція 4 – соціально-економічні основи та організаційні форми підприємництва
- •Сутність підприємництва і його початковість
- •Законодавча та правова база підприємництва. Організація і регулювання підприємництва в Україні
- •Друге – створено всеукраїнську асоціацію підприємців.
- •3. Особа підприємця та її основні риси
- •4. Види підприємницької діяльності та організаційних форм підприємництва
- •5. Товарні біржі
- •Торгівельно-посередницькі операції брокерських контор на тб
- •Процедури (етапи) державної реєстрації
- •Тема 5 – фінансове забезпечення, облік та звітність у підприємницькій діяльності
- •Сутність фінансової діяльності та фінансове забезпечення
- •2. Грошовий оборот і схеми розрахунків підприємства
- •Основні схеми розрахунків
- •Податки, відрахування і інші платежі та пільги по них
- •Документація бухгалтерського обліку
- •Звітність та аудит
- •Змістовий модуль 2 «Організація та планування виробництва» Тема 6 – організація та виробнича структура підприємства
- •Організації виробничого процесу на підприємстві
- •Типи виробництв та виробнича структура підприємства
- •Організація основного виробництва
- •Організація матеріально-технічного обслуговування виробництва
- •4.1 Призначення і зміст мто
- •4.2 Організація ремонтного обслуговування виробництва
- •4.3 Організація енергетичного обслуговування виробництва
- •Структура енергетичного господарства
- •Енергогосподарство
- •Електрогосподарство
- •Теплове господарство
- •4.4 Організація транспортного обслуговування виробництва
- •4.5 Організація складського обслуговування виробництва
- •Тема 7 – наукова організація праці (ноп)
- •Сутність і завдання ноп
- •Організація, обслуговування та атестація робочих місць (рм)
- •Організація режиму праці та відпочинку
- •4. Розділення та кооперація праці
- •5. Удосконалення прийомів та методів праці
- •6. Створення та поліпшення умов праці
- •7. Укріплення дисципліни праці
- •Паспорт робочого місця Вальцового
- •Показники та дані атестації
- •Тема 8 – маркетинг та бізнес-планування
- •Маркетинг та його призначення
- •2. Організація управління маркетингом
- •3. Сутність та склад бізнес-плану, методика розробки
- •4. Показники економічної ефективності інвестицій
- •Графічна ілюстрація
- •Тема 9 – планування виробництва та реалізації продукції, робіт, послуг
- •Планування на підприємстві
- •Зміст плану виробництва та реалізації продукції, робіт, послуг
- •Методика та особливості складання плану виробництва продукції
- •Методика та особливості складання плану виробництва продукції
- •5. Методика та особливості складання виробничого плану на
- •6. Розрахунок обсягів виробництва та реалізації продукції
- •Тема 10 – планування праці, фонду оплати праці (фоп), виробничих витрат та фінансів
- •Зміст плану по праці і оплаті праці
- •2. Планування чисельності працюючих
- •Звичайна Надзвичайна
- •Операційна
- •Фінансова
- •3. Планування витрат на оплату праці та продуктивності праці
- •Зміст плану та калькуляцій собівартості продукції (послуг),
- •Види діяльності підприємства
- •5. Методика планування собівартості продукції (витрат обігу)
- •Визначення собівартості одиниці продукції (витрат обігу на одиницю робіт, послуг)
- •6. Планування фінансів
- •Форма 1ф - Баланс грошових потоків
- •Рп в цінах підприємства
- •Чистий прибуток визначається як різниця між балансовим прибутком та податком на прибуток.
- •Література Основна література
- •Допоміжна література
Організація режиму праці та відпочинку
Режим праці та відпочинку – це встановлений порядок чергування та тривалості періодів роботи і відпочинку на протязі робочої зміни, тижня, року.
Науково обґрунтований режим забезпечує підтримку працездатності і зберігання здоров’я працівників.
Режим праці т а відпочинку протягом зміни
При розробці внутрішньозмінного режиму праці та відпочинку враховують коливання працездатності людини на протязі зміни (див. рис. 2).
Працездатність
час
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Рис. 2
Спочатку у працівника підвищується продуктивність (це період входження у роботу), потім 2-4 години продуктивність тримається на високому рівні, потім знижується до перерви на обід. Після перерви знов період входження у роботу, потім максимальна працездатність (може бути на рівні першої половини зміни, потім на 7-8 годині знижується. Тому тривалість зміни встановлюють 7-8 годин. На роботах з невеликим завантаженням працівників тривалість зміни може бути 12 годин.
Протягом першої та другої половини зміни також можуть бути невеличкі відпочинки (5-10 хвилин). При визначенні таких відпочинків враховують такі чинники: фізичне навантаження, нервову напругу, темп роботи, робоче положення виконавця, монотонність роботи, температуру та вологість повітря, теплове випромінювання у робочій зоні, забруднення повітря, виробничий шум, обертання, штовхання, освітлення тощо.
По кожному чиннику в залежності від його впливу на організм людини встановлюють час відпочинку у відсотках від часу оперативної роботи, а загальний час на відпочинок визначають підсумовуванням перерв на відпочинок по усіх факторах.
Крім часу на відпочинок передбачають час на природні потреби – 10 хвилин.
Основний час на відпочинок (перерва на обід) – не менш 30 хвилин. Останній час на відпочинок розбивається на декілька перерв протягом 5-10 хвилин.
Відпочинок може бути активним і пасивним. Активізацію відпочинку забезпечують спеціальними фізичними вправами.
Режим роботи та відпочинку протягом тижня
Режим роботи та відпочинку протягом тижня залежить від режиму роботи підприємства і визначається графіком виходів на роботу.
При складанні графіку виходів на роботу необхідно враховувати наступне:
тривалість відпочинку між змінами – не менш 16 годин;
кількість робочих годин у тиждень повинно відповідати Кодексу законів про працю (40 годин у тиждень, тривалість зміни – не більш 8,3 години);
перехід із зміни у зміну – не частіше, ніж через 5-6 днів при 8-годинній робочій зміні; при 12-годинній зміні тривалість безперервної роботи – не більш 2-х днів;
однакова кількість денних, вечірніх та нічних змін для усіх працівників;
перехід з одної зміни до другої після днів відпочинку – не менш 40 годин;
не слід розбивати недільні дні.
Графік виходів на роботу та відпочинок при безперервному режимі роботи підприємства у 3 зміни на добу по 8 годин за зміну
|
Пон |
Вівт |
Сер |
Чет |
П’ят |
Суб |
Нед |
Пон |
Вівт |
Сер |
Чет |
П’ят |
1-ша зміна |
А |
А |
А |
А |
А |
А |
Г |
Г |
Г |
Г |
Г |
Г |
2-га зміна |
В |
В |
Б |
Б |
Б |
Б |
Б |
Б |
А |
А |
А |
А |
3-тя зміна |
Г |
Г |
Г |
Г |
В |
В |
В |
В |
В |
В |
Б |
Б |
відпочинок |
Б |
Б |
В |
В |
Г |
Г |
А |
А |
Б |
Б |
В |
В |
Графік виходів на роботу та відпочинок при безперервному режимі роботи підприємства у 2 зміни на добу по 12 годин за зміну
|
Пон |
Вівт |
Сер |
Чет |
П’ят |
Суб |
Нед |
Пон |
Вівт |
Сер |
Чет |
П’ят |
1-ша зміна |
А |
Б |
В |
Г |
А |
Б |
В |
Г |
А |
Б |
В |
Г |
2-га зміна |
Г |
А |
Б |
В |
Г |
А |
Б |
В |
Г |
А |
Б |
В |
відпочинок |
В |
В |
А |
А |
В |
В |
А |
А |
В |
В |
А |
А |
відпочинок |
Б |
Г |
Г |
Б |
Б |
Г |
Г |
Б |
Б |
Г |
Г |
Б |
Режим роботи та відпочинку на протязі року повинен передбачати надання кожному працівникові щорічної чергової відпустки протягом 24 календарних днів.
