- •Конспект лекцій
- •Змістовий модуль 1 «Управління підприємством та основи підприємництва» Лекція 1 – поняття і сутність управління підприємством. Цілі, функції та організаційна структура управління
- •Предмет, задачі та зміст дисципліни мпгоп
- •Уявлення про менеджмент, зміст та принципи менеджменту
- •Зміст менеджменту (управлінської діяльності)
- •Зміст науки менеджменту
- •Принципи менеджменту
- •Класична школа
- •Підготовка менеджерів
- •4. Школи менеджменту
- •Школа «чоловічих відносин»
- •Школа соціальних систем
- •Нова школа
- •Ситуаційна школа
- •Емпірічна школа
- •Уявлення про цілі, вимоги до них,
- •6. Функції управління
- •7. Оргструктури управління
- •Оргструктура управління хлібоприймального підприємства
- •Оргструктура управління млина
- •Лекція 2 – мотивація праці та методи управління
- •Сутність мотивації
- •Змістовна теорія мотивації заснована на ідентифікації внутрішніх спонукань (мотиву, потреби), які примушують людей діяти відповідним чином.
- •Змістовна теорія мотивації
- •Ієрархія потреб по Маслоу
- •Теорія потреб МакКлелланда
- •Двофакторна модель мотивації Герцберга
- •Процесуальна теорія мотивації
- •4. Методи управління
- •Класифікація методів управління За характером впливу
- •За типом впливу За типом впливу методи управління класифікуються таким чином: прямого безпосереднього впливу, постановки завдання, стимулюючої ситуації.
- •За фактором часу
- •Лекція 3 – керівник трудового колективу. Прийняття управлінських рішень
- •Роль керівника, вимоги до керівників, стиль керівництва
- •2. Організація праці керівника. Принципи та методи підбору, підготовки та атестації кадрів керівників
- •3. Управління персоналом
- •4 Сутність управлінських рішень, вимоги до них та фактори,
- •Технологія підготовки та прийняття управлінських рішень,
- •6. Ділові наради, їх організація та технологія проведення
- •7. Уявлення про комунікації та підвищення їх ефективності
- •Лекція 4 – соціально-економічні основи та організаційні форми підприємництва
- •Сутність підприємництва і його початковість
- •Законодавча та правова база підприємництва. Організація і регулювання підприємництва в Україні
- •Друге – створено всеукраїнську асоціацію підприємців.
- •3. Особа підприємця та її основні риси
- •4. Види підприємницької діяльності та організаційних форм підприємництва
- •5. Товарні біржі
- •Торгівельно-посередницькі операції брокерських контор на тб
- •Процедури (етапи) державної реєстрації
- •Тема 5 – фінансове забезпечення, облік та звітність у підприємницькій діяльності
- •Сутність фінансової діяльності та фінансове забезпечення
- •2. Грошовий оборот і схеми розрахунків підприємства
- •Основні схеми розрахунків
- •Податки, відрахування і інші платежі та пільги по них
- •Документація бухгалтерського обліку
- •Звітність та аудит
- •Змістовий модуль 2 «Організація та планування виробництва» Тема 6 – організація та виробнича структура підприємства
- •Організації виробничого процесу на підприємстві
- •Типи виробництв та виробнича структура підприємства
- •Організація основного виробництва
- •Організація матеріально-технічного обслуговування виробництва
- •4.1 Призначення і зміст мто
- •4.2 Організація ремонтного обслуговування виробництва
- •4.3 Організація енергетичного обслуговування виробництва
- •Структура енергетичного господарства
- •Енергогосподарство
- •Електрогосподарство
- •Теплове господарство
- •4.4 Організація транспортного обслуговування виробництва
- •4.5 Організація складського обслуговування виробництва
- •Тема 7 – наукова організація праці (ноп)
- •Сутність і завдання ноп
- •Організація, обслуговування та атестація робочих місць (рм)
- •Організація режиму праці та відпочинку
- •4. Розділення та кооперація праці
- •5. Удосконалення прийомів та методів праці
- •6. Створення та поліпшення умов праці
- •7. Укріплення дисципліни праці
- •Паспорт робочого місця Вальцового
- •Показники та дані атестації
- •Тема 8 – маркетинг та бізнес-планування
- •Маркетинг та його призначення
- •2. Організація управління маркетингом
- •3. Сутність та склад бізнес-плану, методика розробки
- •4. Показники економічної ефективності інвестицій
- •Графічна ілюстрація
- •Тема 9 – планування виробництва та реалізації продукції, робіт, послуг
- •Планування на підприємстві
- •Зміст плану виробництва та реалізації продукції, робіт, послуг
- •Методика та особливості складання плану виробництва продукції
- •Методика та особливості складання плану виробництва продукції
- •5. Методика та особливості складання виробничого плану на
- •6. Розрахунок обсягів виробництва та реалізації продукції
- •Тема 10 – планування праці, фонду оплати праці (фоп), виробничих витрат та фінансів
- •Зміст плану по праці і оплаті праці
- •2. Планування чисельності працюючих
- •Звичайна Надзвичайна
- •Операційна
- •Фінансова
- •3. Планування витрат на оплату праці та продуктивності праці
- •Зміст плану та калькуляцій собівартості продукції (послуг),
- •Види діяльності підприємства
- •5. Методика планування собівартості продукції (витрат обігу)
- •Визначення собівартості одиниці продукції (витрат обігу на одиницю робіт, послуг)
- •6. Планування фінансів
- •Форма 1ф - Баланс грошових потоків
- •Рп в цінах підприємства
- •Чистий прибуток визначається як різниця між балансовим прибутком та податком на прибуток.
- •Література Основна література
- •Допоміжна література
Організація основного виробництва
Основне виробництво виконує основну фунцію підприємства за призначенням – переробку сировини у продукт.
Основне виробництво на переважній більшості сучасних виробництв є потоковим.
Потокове виробництво відрізняється високою продуктивністю праці, омкільки забезпечує максимальне скорочення тривалості виробничого циклу.
Потокове виробництво організується у вигляді потокових ліній.
Потокова лінія об’єднує ряд машин і робочих місць, розташованих ланцюжком по ходу технологічного процесу.
Організація основного виробництва та потокових піній докладно розглядається в дисциплінах з технології виробництва.
Організація матеріально-технічного обслуговування виробництва
(МТО)
4.1 Призначення і зміст мто
Призначення МТО – забезпечення роботи основного виробництва.
МТО охоплює ремонтне, енергетичне, транспортне, складське та інші види обслуговування виробництва.
МТО може здійснюватися власними силами, сторонніми організаціями або у змішаному варіанті (власними силами і сторонніми організаціями).
4.2 Організація ремонтного обслуговування виробництва
Завдання ремонтного обслуговування виробництва полягає у тому, щоб забезпечити безперервну та якісну роботу обладнання, зведення до мінімуму випадків аварійних зупинок виробництва.
Ремонтне обслуговування належить здійснювати таким чином, щоб попередити поломки устаткування та непередбачені зупинки, зниження якості роботи устаткування.
Це можна забезпечити за допомогою проведення планово-попереджувального ремонту (ППР), тобто випереджуючого ремонту, який здійснюється за відповідним планом.
Система ППР включає такі види обслуговування
Поточний догляд, нагляд за роботою обладнання здійснюється постійно, а інші види ремонтного обслуговування – через відповідний час.
Види ремонтів, їх послідовність і періодичність задаються ремонтним циклом (РЦ).
Ремонтний цикл – це період між двома капітальними ремонтами.
Структура РЦ задається аналітично і графічно.
Аналітично К – О1 – О2 – П1 – О3 – О4 – П2 - ................. К
Графічно К О1 О2 П1 О3 О4 П2 ................ К
Час між оглядами складає міжоглядовий період, а час між ремонтами – міжремонтний період.
Періодичність між оглядами і ремонтами, їх тривалість задаються нормативами ремонтного обслуговування, які наведено у галузевій інструкції з проведення ППР (див. приклад).
Приклад
Обладнання |
Огляди |
Поточний ремонт |
Капітальний ремонт |
|||
періо-дич-ність, дн |
трива-лість,
год |
періо-дич-ність, дн |
трива-лість,
год |
періо-дич-ність, років |
трива-лість,
дн |
|
1. Дисковий трієр |
30 |
3 |
90 |
24 |
2 |
15 |
2. Оббивна машина |
40 |
3 |
120 |
24 |
2 |
10 |
3. Зволожувальна машина ЗУМ |
30 |
4 |
120 |
48 |
2 |
20 |
Кількість оглядів (Ко) та поточних ремонтів (Кп) визначають за формулами:
,
де: Тц – тривалість ремонтного циклу;
tо, tп – відповідно, міжоглядовий, міжремонтний період (поточного ремонту).
Для трієра:
Крім вищезазначених нормативів існують ще такі нормативи, які використовуються при плануванні та організації ремонту:
класифікації ремонтів, які містять докладну характеристику поточного та капітального ремонтів;
режиму та видів змазки обладнання;
запасів змінних деталей та вузлів, витрат матеріалів при ремонтах;
трудомісткості ремонту, за допомогою яких визначається чисельність ремонтного персоналу
Нормативи трудомісткості ремонту задаються у часі на одну ремонтну одиницю по:
видах обладнання (механічне, електротехнічне);
видах обслуговування (огляд, поточний, капітальний ремонт);
видах робіт (слюсарні, верстатні, зварювальні тощо).
Ці нормативи задаються у людино-годинах для працівників 6-го розряду тарифної сітки.
Одна ремонтна одиниця – це умовна одиниця ремонту обладнання, трудомісткість якого при капітальному ремонті складає:
35 людино-годин для механічного обладнання;
12 людино-годин для електротехнічного обладнання.
Трудомісткість поточного ремонту та оглядів задається у процентах від трудомісткості капітального ремонту: для поточного ремонту – 20%, огляду – 3-5%.
Для кожного виду обладнання встановлено групу складності ремонту (ремонтоскладності) у ремонтних одиницях. Наприклад, для трієра ремонтоскладність складає 6 одиниць.
Норми трудомісткості ремонту технологічного обладнання
(у люд-год на одну умовну одиницю)
Види обладнання та ремонтних робіт |
Найменування ремонтних операцій |
|||
слюсарні |
верстатні |
інші |
разом |
|
Механічне |
||||
Огляд |
0,7 |
- |
- |
1 |
Поточний ремонт |
5 |
1,4 |
0,6 |
7 |
Капітальний ремонт |
25,4 |
7 |
2,6 |
35 |
Електротехнічне |
||||
Огляд |
1 |
- |
- |
1 |
Поточний ремонт |
5 |
1 |
1 |
7 |
Капітальний ремонт |
8 |
2 |
2 |
12 |
Планування ремонтів здійснюється шляхом складання графіку виведення обладнання в ремонт.
Графік складається на підставі ремонтного циклу обладнання та даних про останній вид і дату останнього ремонту.
При складанні графіку необхідно враховувати сезонність виробництва. На підприємстві із сезонним характером виробництва капітальний ремонт проводять у міжсезонний період.
Графік виведення обладнання в ремонт
Найменування обладнання |
Час і вид останньо-го ремонту |
сі-чень |
лю-тий |
бере-зень |
кві-тень |
тра-вень |
чер-вень |
ли-пень |
||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2
К |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
||
О14
О15
О16
О1
О2
П7 |
О13 10.12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
О5
О6
О7
О8
К
П3 |
П2 20.12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
П5
О15
О16
О17
О18 машина ЗУМ |
О13 15.12 |
О14 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
.................. |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
Всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
Організація ремонтного обслуговування здійснюється головним інженером, головним механіком (по механічній частині), головним енергетиком (по енергетичному обладнанню).
Головному механіку підпорядковано відділ головного механіка (ВГМ), до складу якого входять: інженер по ППР – зам. головного механіка, інженер по обладнанню, інженер-конструктор, інженер-енергетик, інженер КВПіА, інженер-будівельник тощо.
У виробничих підрозділах є механік цеху (дільниці) та чергові слюсарі-ремонтники та електрики.
На підприємстві також відокремлюють самостійні ремонтні служби: РМЦ, дільниці, майстерні, які виконують поточний та капітальний ремонти.
В залежності від розмірів та складу виробництва технічне обслуговування може бути: централізованим, децентралізованим, змішаним.
Перспективними напрямками у ремонтному обслуговуванні є:
повузловий і агрегатний ремонт;
фірмове обслуговування.
На підприємстві ведеться документація, яка супроводжує ремонтне обслуговування.
У ВГМ на кожну машину ведуть альбом техдокументації: техпаспорт, ремонтний паспорт, загальний вид машини, принципова схема, збиральне креслення, креслення деталей тощо. Ця документація використовується при розробці технології ремонту, при виготовленні деталей, при модернізації обладнання.
У ремонтному паспорті «Справі машини» – Форма 1 (1-ПТОР) здійснюють записи усіх конструктивних змін при ремонті обладнання.
ПТОР – планове технічне обслуговування і ремонт.
Облік виконання графіку ППР ведуть у «Журналі обліку ремонтних робіт» – форма 4 (2-ПТОР).
Прийом-здавання обладнання від зміни до зміни відзначають у цеховому журналі - форма 3 (4-ПТОР). В журналі фіксують усі зауваження по роботі обладнання.
При періодичному догляді устаткування ведуть журнал планового догляду (5-ПТОР), в якому відбиваються виявлені дефекти.
По результатах догляду складається дефектна відомість – форма 7 (6-ПТОР).
При аварійній зупинці машини складається акт аварійного ремонту – форма 8 (9-ПТОР).
Після закінчення ремонту машину перевіряють на холостому руху, а потім під навантаженням і здають по Акту (форма 9) персоналу виробничого цеху (комісії).
Перевірка під навантаженням здійснюється персоналом виробничого цеху після поточного ремонту – 8 годин, після капітального ремонту – 24 години.
До складу комісії входять: представники ВГМ, механік цеху, робітники, які виконували ремонт і робітники, які обслуговують машину.
Акт приймання-здавання затверджує головний механік.

1
3