1.3. Характер і зміст процесів, що здійснюються в торгівлі

Як вже відмічалося, основною функцією товарного обігу є зміна форми вартості. Але, крім цього, товарний обіг виконує і додаткові (виробничі) фун­кції, пов'язані з продовженням процесу виробництва в сфері обігу. (Однак, К. Маркс, основоположник вчення про товарний обіг, ці виробничі функції називав гетерогенними, тобто чужорідними, і, як відомо, абстрагувався від цих функцій, досліджуючи торговий капітал в його чистому вигляді).

Відповідно, за характером функцій, що виконуються, процеси, що здійс­нюються в торгівлі, також можна поділити на два основних види:

• комерційні (або чисто торгові);

• виробничі (або технологічні).

Комерційні процеси - процеси, пов'язані зі зміною вартості, тобто з купівлею і продажем товарів. До них відносяться і організаційно-господарські процеси, які безпосередньо не пов'язані з актами купівлі-продажу, але забезпечують безперервність їх здійснення і не мають виробничого (технологічного) характеру (вивчення потреб, укладення договорів купівлі-продажу, рек­лама та ін.).

Основні комерційні процеси в торгівлі можна поділити на наступні види:

• вивчення і прогнозування купівельного попиту, вивчення і виявлен­ня потреб населення в товарах і послугах;

• виявлення і вивчення джерел надходження і постачальників товарів;

• організація раціональних господарських зв'язків з постачальниками товарів, включаючи укладення договорів (контрактів) на постачан­ - ня товарів, розробку і представлення заявок і замовлень на товари, організацію обліку і контролю за виконанням договірних зобов'я­ - зань, різні форми комерційних розрахунків та ін.;

• організація і технологія проведення оптової закупівлі товарів у різ­ них постачальників (на оптових ярмарках, оптових продовольчих ринках, товарних біржах, аукціонах, у виробників продукції, торго­- вих посередників і т.д.);

• організація і технологія оптового і роздрібного продажу товарів, включаючи форми і методи продажу товарів, умови їх застосування, якість обслуговування і т.д. ;

• рекламно-інформаційна діяльність по збуту товарів;

♦ формування торгового асортименту на складах і в магазинах, управ­ління товарними запасами.

Комерційні процеси є об'єктом комерційної діяльності в торгівлі.

Технологічні процеси - процеси, пов'язані з рухом товару як споживчої вартості і виробництва, що є продовженням процесу в сфері обігу (транспор­тування, зберігання, упаковка, фасування, підсортування і т.д.). Вони явля­ють собою єдність трьох елементів - живої праці, засобів праці та предметів праці.

Засобами праці служать всі ті речі, за допомогою яких людина впливає на предмет своєї праці і видозмінює його. До засобів праці відносяться пере­дусім знаряддя праці, а також виробничі будівлі, склади, транспортні засоби та ін. Знаряддями праці в торгівлі є торгові машини, апарати, різноманітне торгово-технологічне обладнання.

До предметів праці в технологічних процесах відносяться товари, що зна­ходяться в обігу, тара.

Технологічні процеси є об'єктом вивчення спеціальної дисципліни - ор­ганізації і технології торгівлі, найважливіше завдання якої полягає в науко­вій організації взаємодії знарядь і предметів праці з робочою силою з тим, щоб раціонально використати, з одного боку, живу працю, а з іншого - матеріальні елементи праці, тобто знаряддя і предмети праці.

Крім комерційних і виробничих процесів, у торгівлі надаються додат­кові торгові послуги, оскільки здійснення актів купівлі-продажу товарів об­ростає різноманітними операціями по обслуговуванню покупців. У цивілізо­ваній торгівлі саме ці додаткові послуги стають все більш домінуючими за масою праці, що затрачається на них (доставка товарів додому, установка куплених технічно складних товарів вдома у

покупців, приймання замовлень у покупців та ін.).

За своїм функціональним змістом додаткові торгові послуги можуть бути віднесені як до технологічних, так і до комерційних процесів.

Торгові послуги, в залежності від тієї ланки сфери товарного обігу, де вони надаються покупцям, можна поділити на два види:

• послуги, що надаються оптовими організаціями і підприємствами своїм клієнтам (оптові торгові послуги);

• послуги, що надаються покупцям в магазинах.

Перший вид послуг пов'язаний, як правило, з процесом оптового прода­жу товарів. Склад і види оптових торгових послуг можуть бути найрізно­манітнішими як за функціями та призначенням, так і за джерелами фінансування, видами розрахунків і т.д. Наприклад, за функціональним при­значенням послуги можуть

бути технологічними (зберігання товарів, підсортування, фасування, упаковка, транспортування та ін.), комерційними (ко­місійні, рекламні, маркетингові і т.д.), організаційно-консультативні (консуль­тативно-інформаційні, торгово-розрахункові).

Послуги, що надаються покупцям в магазині, можна поділити на три види:

• пов'язані з купівлею товару (наприклад, приймання попередніх за-­ мовлень на тимчасово відсутні в продажу товари, упаковка товару, доставка великогабаритних товарів додому покупцю та ін.);

• пов'язані з наданням допомоги покупцям при використанні придба- них товарів (розкрій куплених у магазині тканин, дрібна переробка і підгонка готового плаття і т.д.);

• пов'язані зі створенням сприятливої обстановки для відвідування ма­- газину (організація кафетерію, стоянки для автомашин і т.п.).

Процеси та операції, що виконуються в торгівлі, схематично представ­лені на мал. 1.1.