- •1.1. Безопасность и менеджмент безопасности
- •1.2. Уровни менеджмента безопасности в сфере туризма и гостеприимства
- •Международный (межгосударственный);
- •Государственный (государственно-отраслевой);
- •Оперативно-производственный.
- •1.2.1. Международный (межгосударственный) уровень менеджмента безопасности
- •1.2.2. Государственный (государственно-отраслевой) уровень менеджмента безопасности
- •1.3. Характеристики угроз и компонентов безопасности гостиничного предприятия
- •1.3.1. Угрозы безопасности внешней среды гп
- •1.3.2. Угрозы безопасности внутренней среды гп. Компоненты безопасности
- •1.4. Менеджмент безопасности гостиничных предприятий
- •1.4.1. Система комплексной безопасности туристского и гостиничного предприятия и ее составляющие
- •1.4.2. Функции и задачи менеджмента безопасности
- •Функции и задачи менеджмента безопасности
- •1. Планирование
- •4. Анализ и контроль
- •Контрольные вопросы
- •2.1. Организационно-правовая форма предприятия как основа предпринимательской безопасности
- •2.2. Организация работы службы безопасности предприятия
- •2.3. Конкурентоспособность гостиничного предприятия
- •2. Преимущества низкого ранга (связанные с наличием дешевой рабочей силы, богатыми туристскими ресурсами и т. П.) не столь устойчивы, так как могут быть использованы конкурентами.
- •2.3.1. Базовые стратегии достижения конкурентных преимуществ
- •2.3.2. Наступательные стратегии для сохранения конкурентного преимущества
- •2.3.3. Оборонительные стратегии для защиты конкурентного преимущества
- •2.3.4. Стратегии формирования конкурентных преимуществ в сфере услуг
- •Контрольные вопросы
- •3.1. Компоненты системы обеспеченитя безопасности гостиничного предприятия
- •3.2. Угрозы конфиденциальной информации
- •3.3. Организация работы с кадрами.
- •3.3.1. Порядок проведения закрытых совещаний и переговоров
- •3.3.2. Организация архивного хранения конфиденциальных документов
- •4.1. Безопасность гостиничного предприятия в работе с кадрами
- •4.1.1. Обеспечение безопасности в процессе отбора и приема новых сотрудников
- •4.1.2. Обеспечение кадровой безопасности в рабочем режиме
- •4.1.3. Обеспечение кадровой безопасности при увольнении сотрудников
- •4.1.4. Менеджмент персонала
- •Контрольные вопросы
- •5.1. Зоны безопасности и классификация технических средств
- •5.2. Простые технические средства охраны и ограничения доступа (укрепленности объекта)
- •5.3. Технические системы обеспечения безопасности туристских предприятий
- •5.3.1. Системы охранной сигнализации
- •5.3.2. Системы телевизионного наблюдения
- •5.3.3. Системы контроля и ограничения доступа
- •Контрольные вопросы
- •6.1. Подсистема финансово-экономической безопасности
- •6.1.1. Менеджмент финансово-экономической безопасности
- •6.2. Подсистема пожарной безопасности
- •6.2.1. Менеджмент подсистемы пожарной безопасности
- •6.3. Подсистема медицинской и санитарно-эпидемиологической безопасности
- •6.3.1. Менеджмент медицинской и санитарно-эпидемиологической безопасности
- •Контрольные вопросы
- •7.1. Подсистема экологической безопасности
- •7.1.1. Экологический менеджмент
- •7.2. Подсистема правовой (юридической) безопасности
- •Контрольные вопросы
- •Список литературы Основная
- •Дополнительная
5.3. Технические системы обеспечения безопасности туристских предприятий
Технические системы обеспечения безопасности туристских предприятий разнообразны (рис. 4.1) и очень динамично развиваются. Они предназначены:
• для своевременного предупреждения сотрудников службы безопасности о возможных нарушениях периметра охраняемого объекта, об отклонениях от заданных условий;
своевременного отслеживания нарушителя на разных стадиях его продвижения к цели;
решения задач автоматизации контроля состояния зон защиты объекта, дистанционного визуального контроля;
оперативного изменения степени защищенности охраняемого объекта;
автоматического протоколирования событий, проходящих в зонах защиты объекта, несанкционированных изменений в случае проникновения в зоны защиты в результате действий службы охраны;
решения задачи контроля лояльности и добросовестности персонала туристского предприятия.
5.3.1. Системы охранной сигнализации
Предназначены для звуковой или световой сигнализации сотрудникам службы безопасности туристского предприятия о попытке проникновения на охраняемый объект посторонних лиц, указания точного места нарушения и маршрута продвижения нарушителя. Для этого территория ТП разбивается на зоны охраны: гостиничные номера, кабинеты, складские помещения, бизнес-центр и т. д. При нарушении нормального режима в пределах охраняемой зоны срабатывает датчик, фиксирующий нарушение (открытие двери, замка, разбитие стекла и т. д.).
Системы охранной сигнализации фиксируют факт несанкционированного доступа на охраняемую территорию путем передачи сигнала тревоги от датчика на пульт охраны и включения исполнительных устройств (звуковой, световой сигнализации). Системы охранной сигнализации (рис. 5.4) включают: датчики; пульт-концентратор; исполнительные устройства.
Рис. 5.4. Структурная схема системы охранной сигнализации:
Д - датчик; К - концентратор; ПК - пульт концентратора;
ИУ - исполнительное устройство; ПОС - панель отображения сигнала;
С - сирена; Л - лампочка
Датчик - чувствительный элемент, преобразующий контролируемый параметр в электрический сигнал. Датчики для систем охранной сигнализации регистрируют и контролируют неэлектрические величины. Для увеличения надежности датчиков используются цифровые методы обработки сигналов.
Датчики объединяются в зоны от 2 до N. Под зоной понимается один или несколько Д датчиков, охраняющих определенный объект или участок объекта.
В системах охранной сигнализации используются датчики следующих типов: пассивные инфракрасные датчики; датчики разбития стекла; активные инфракрасные датчики движения и присутствия; фотоэлектрические датчики; микроволновые датчики;ультразвуковые датчики; вибродатчики; датчики температуры; датчики наличия паров и газов; магнитные (герконовые) датчики; шлейфы.
Пульт-концентратор - центральное устройство системы охранной сигнализации. Он выполняется на базе микропроцессора. Все функции системы определяются программой микропроцессора. Параметры программ задает пользователь (в зависимости от его полномочий) со специального пульта. Сигналы тревоги с пульта-концентратора поступают на панель отображения сигналов охраны и на исполнительные устройства, в качестве которых могут выступать сигнальные лампочки в различных помещениях, сирены и другие устройства в зависимости от характера помещения. Пульты-концентраторы могут подключаться к персональным ЭВМ для обработки и регистрации сигналов тревоги, автоматического анализа состояния датчиков и функционирования всей системы. Пульты-концентраторы могут принимать и передавать сообщения по телефонной сети через коммуникационный модуль в автоматическом режиме.
Большинство систем охранной сигнализации дополняются датчиками пожарной безопасности. Наиболее развитые системы могут включать другие подсистемы и дополняться, например, пультами дистанционного управления.
По способу подключения датчиков к пультам-концентраторам охранные устройства разделяются на проводные и беспроводные. В проводных системах связь между всеми устройствами системы осуществляется по кабелю. При высокой надежности проводных систем они менее гибкие, чем беспроводные. В беспроводных системах каждый датчик оснащается собственным передатчиком, а пульт-концентратор - многоканальным приемником. Приемник и передатчик могут быть встроенными либо выполненными в виде отдельных модулей. Беспроводные системы более удобны при монтаже и использовании. Они могут дополняться сервисными устройствами дистанционного управления. Однако беспроводные системы обладают большей степенью вероятности ложных срабатываний. К тому же в местах с высоким уровнем промышленных радиопомех устойчивость беспроводных систем охранной сигнализации ниже.
Дальность связи датчик - главный пульт, как правило, составляет от 30 до 300 м для стандартных систем и до 3 км для систем увеличенного радиуса действия. Надежность связи определяется характеристиками приемника и передатчика, архитектурой здания и уровнем промышленных радиопомех.
В системах охранной сигнализации процесс снятия-постановки помещений на охрану должен быть дифференцирован, чтобы каждое помещение имело свою собственную сигнализацию с отдельным пультом управления и без доступа к соседним. Это достигается путем объединения нескольких охранных зон в одну группу, которая будет содержать все помещения данного отделения и иметь возможность управления и контроля за всеми зонами в целом и каждой в отдельности, что позволяет осуществлять постановку-снятие охраны отдельной зоны: коридор, номер, отдельный кабинет. В случае срабатывания датчика на дисплее центрального пульта охраны высвечивается сообщение о том, в каком помещении это произошло. Это сокращает время на выявление и устранение причины тревоги сотрудниками службы безопасности. Система также должна подавать сигнал в случае возникновения короткого замыкания или обрыва линии. Сигнал об обрыве линии будет подан даже в том случае, если система не находится в системе охраны.
Надежность системы обеспечивается автоматической диагностикой состояния всех ее частей, отображением конкретных физических параметров на экране дисплея (напряжение, сопротивление и т. д.). В случае отклонения параметров от заданной нормы немедленно выдается соответствующее сообщение, что позволяет проводить своевременные профилактические мероприятия. Все события и изменения в параметрах системы автоматически заносятся в протокол, который автоматически или по запросу представителя службы безопасности может быть выведен на принтер. Система охранной сигнализации должна иметь резервный источник питания для обеспечения постоянного функционирования системы безопасности, т. е. даже в случае, если злоумышленник обрежет все силовые кабели.
В настоящее время применяются системы охраной сигнализации следующих видов: контактные, инфракрасные, ультразвуковые и микроволновые, микрофонные, электромагнитные.
Контактные системы сигнализации - это системы сигнализации с током, проходящим через провод или полоску металлической фольги. Когда окно или дверь, защищенные таким образом, открыты, провод и контакт фольги обрываются, прерывают поступление тока и включают систему сигнализации. Несмотря на то, что данный тип системы прост по конструкции и довольно дешев, нарушитель может зашунтировать ток, используя свой собственный провод. Кроме этого, он может обойти всю систему, обрезая провода, проложенные по периметру.
Инфракрасные системы - это системы, применяющие инфракрасный луч света на запретной линии пересечения. Этот тип системы надежен и прост в обращении. Система используется в зонах, которые нельзя закрыть при помощи дверей или стен. Она также может быть использована для обнаружения пожара.
Ультразвуковые и микроволновые системы сигнализации -это системы, которые передают сигнал в помещение, а затем прослушивают отраженный сигнал: любое движение в комнате исказит сигнал и включит звуковую сигнализацию. При помощи этих систем можно обнаружить присутствие нарушителя, но если он двигается медленно или ползет ниже столов и стульев, он может обойти систему сигнализации. Кроме того, некоторые материалы поглощают звук и, если много предметов, изготовленных из такого материала, это создаст трудности в использовании системы. Воздушные потоки, создаваемые кондиционерами и отопительными приборами, также могут привести к ложному срабатыванию системы сигнализации.
Системы, определяющие звуки с использованием микрофона, легко включаются от вибрации и шума, идущего с улицы или от пролетающих самолетов. Поэтому их можно применять только в отдельно стоящих зданиях или на удаленных объектах. Частые ложные срабатывания системы могут заставить охранников уменьшить уровень чувствительности, тем самым позволив нарушителю пробраться незамеченным. Кроме того, необходимо помнить, что любой микрофон, установленный в помещении, может быть использован как подслушивающее устройство. Сотрудники службы безопасности смогут подслушивать разговоры в помещениях, защищенных такой системой.
Электромагнитные системы сигнализации создают электронное поле вокруг незаземленного металлического объекта и издают сигнал предупреждения при нарушении этого поля. По сравнению с вышеупомянутыми системами данная охранная система имеет меньше недостатков.
