- •1.1. Безопасность и менеджмент безопасности
- •1.2. Уровни менеджмента безопасности в сфере туризма и гостеприимства
- •Международный (межгосударственный);
- •Государственный (государственно-отраслевой);
- •Оперативно-производственный.
- •1.2.1. Международный (межгосударственный) уровень менеджмента безопасности
- •1.2.2. Государственный (государственно-отраслевой) уровень менеджмента безопасности
- •1.3. Характеристики угроз и компонентов безопасности гостиничного предприятия
- •1.3.1. Угрозы безопасности внешней среды гп
- •1.3.2. Угрозы безопасности внутренней среды гп. Компоненты безопасности
- •1.4. Менеджмент безопасности гостиничных предприятий
- •1.4.1. Система комплексной безопасности туристского и гостиничного предприятия и ее составляющие
- •1.4.2. Функции и задачи менеджмента безопасности
- •Функции и задачи менеджмента безопасности
- •1. Планирование
- •4. Анализ и контроль
- •Контрольные вопросы
- •2.1. Организационно-правовая форма предприятия как основа предпринимательской безопасности
- •2.2. Организация работы службы безопасности предприятия
- •2.3. Конкурентоспособность гостиничного предприятия
- •2. Преимущества низкого ранга (связанные с наличием дешевой рабочей силы, богатыми туристскими ресурсами и т. П.) не столь устойчивы, так как могут быть использованы конкурентами.
- •2.3.1. Базовые стратегии достижения конкурентных преимуществ
- •2.3.2. Наступательные стратегии для сохранения конкурентного преимущества
- •2.3.3. Оборонительные стратегии для защиты конкурентного преимущества
- •2.3.4. Стратегии формирования конкурентных преимуществ в сфере услуг
- •Контрольные вопросы
- •3.1. Компоненты системы обеспеченитя безопасности гостиничного предприятия
- •3.2. Угрозы конфиденциальной информации
- •3.3. Организация работы с кадрами.
- •3.3.1. Порядок проведения закрытых совещаний и переговоров
- •3.3.2. Организация архивного хранения конфиденциальных документов
- •4.1. Безопасность гостиничного предприятия в работе с кадрами
- •4.1.1. Обеспечение безопасности в процессе отбора и приема новых сотрудников
- •4.1.2. Обеспечение кадровой безопасности в рабочем режиме
- •4.1.3. Обеспечение кадровой безопасности при увольнении сотрудников
- •4.1.4. Менеджмент персонала
- •Контрольные вопросы
- •5.1. Зоны безопасности и классификация технических средств
- •5.2. Простые технические средства охраны и ограничения доступа (укрепленности объекта)
- •5.3. Технические системы обеспечения безопасности туристских предприятий
- •5.3.1. Системы охранной сигнализации
- •5.3.2. Системы телевизионного наблюдения
- •5.3.3. Системы контроля и ограничения доступа
- •Контрольные вопросы
- •6.1. Подсистема финансово-экономической безопасности
- •6.1.1. Менеджмент финансово-экономической безопасности
- •6.2. Подсистема пожарной безопасности
- •6.2.1. Менеджмент подсистемы пожарной безопасности
- •6.3. Подсистема медицинской и санитарно-эпидемиологической безопасности
- •6.3.1. Менеджмент медицинской и санитарно-эпидемиологической безопасности
- •Контрольные вопросы
- •7.1. Подсистема экологической безопасности
- •7.1.1. Экологический менеджмент
- •7.2. Подсистема правовой (юридической) безопасности
- •Контрольные вопросы
- •Список литературы Основная
- •Дополнительная
2.1. Организационно-правовая форма предприятия как основа предпринимательской безопасности
Основными объектами предпринимательской безопасности являются: личность предпринимателя, руководителя и ведущих сотрудников организации, безопасность всего персонала, сохранность имущества предприятия, сохранение коммерческой тайны, контроль над делом.
Предпринимательская деятельность начинается с момента создания нового бизнеса, и именно в этот момент закладывается основа дальнейшей работы и, одновременно, фундамент будущих проблем.
Выбор организационно-правовой формы (ОПФ) для ведения бизнеса является наиболее ответственным из начальных шагов предпринимателя.
Если вы хотите открыть свое дело, заниматься предпринимательской деятельностью в сфере гостеприимства, вам необходимо оформить свой юридический статус — зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) либо создать юридическое лицо.
Для того чтобы определиться, стоит ли регистрироваться в качестве ИП или создать свою организацию, став ее учредителем, необходимо сравнить особенности этих организационно-правовых форм, оценить их плюсы и минусы. Основными критериями выбора организационно-правовой формы будет выгода с точки зрения налогообложения, простота ведения учета, распределение рисков и ответственности учредителей, а также особенности управления.
1. Налогообложение. При налогообложении прибыли положение ИП более выгодно, чем положение организации, так как ставка налога для ИП значительно ниже. Однако следует учитывать, что у ИП и организации по-разному формируется налогооблагаемая база: у ИП это доход минус налоговые вычеты, а у организации — доходы минус расходы, поэтому в каждом конкретном случае необходимо производить точный расчет с учетом вида и масштабов деятельности. При распределении прибыли положение ИП также более выгодно, чем положение учредителей организации. При распределении прибыли организации между учредителями будет возникать двойное налогообложение. После уплаты налога на прибыль самой организацией учредители уплатят налог на доходы с полученных дивидендов, поэтому конечная сумма, полученная учредителями организации, будет меньше, чем чистый доход ИП.
2. Учет и отчетность. Ведение учета ИП проще, чем ведение бухгалтерского учета организацией, поэтому ИП несет меньшие издержки. В то же время организация, применяющая упрощенную систему налогообложения, также не ведет бухгалтерский учет.
3. Ответственность. Если предприниматель хочет ограничить свою ответственность, то при выборе ОПФ для него будет важна максимальная имущественная защищенность, ограниченная ответственность по долгам от предпринимательской деятельности. В этом случае статус ИП не подходит, более удобно создать организацию в форме ООО или ЗАО.
В случае, если учредитель организации предполагает одновременно стать ее генеральным директором, следует обратить внимание на то, что законодательством предусмотрена административная и уголовная ответственность должностных лиц организации, поэтому, например, генеральный директор может быть привлечен к ответственности за налоговые правонарушения, совершенные им в рамках его деятельности как руководителя организации. Если же учредитель не занимает должности в органах юридического лица, на него такая ответственность не распространяется.
5. Управление и контроль. Если для предпринимателя важно единолично управлять собственными делами, самостоятельно принимать все решения, то подходящими ОПФ будут либо индивидуальный предприниматель, либо организация с простой структурой органов управления (один учредитель, который одновременно является руководителем). Если предпринимателю нужно, чтобы его функции ограничивались лишь принятием наиболее важных решений, осуществлением общего контроля, а полномочия по реализации текущих задач могли бы передаваться специально назначенному лицу, то наиболее подходящей ОПФ будет организация с высшим органом управления и исполнительным органом.
Таким образом, мы приходим к выводу, что наиболее выгодной формой коммерческой деятельности с позиций ограничения ответственности предпринимателя и свободы выбора стратегии использования имущества является создание ООО и АО (может быть открытое или закрытое акционерное общество — ОАО или ЗАО). Турфирмы обычно создаются в форме ООО, а гостиницы в форме АО, так как требуют привлечения значительного стартового капитала.
Правовой статус ООО и ЗАО практически совпадает, так как обе эти ОПФ являются хозяйственными обществами. Однако ЗАО выпускает акции, в силу чего его деятельность регулируется также законодательством о рынке ценных бумаг и более регламентирована по сравнению с деятельностью ООО.
Общество с ограниченной ответственностью (ООО) — коммерческая организация, один из видов хозяйственных обществ. Уставный капитал ООО разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Участники ООО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. ООО может быть учреждено одним или несколькими лицами (как физическими, так и юридическими). При этом число участников ООО не может быть более 50. Обязательный минимальный размер Уставного капитала ООО составляет одну минимальную заработную плату, установленную на момент регистрации общества.
Акционерное общество (АО) — коммерческая организация, один из видов хозяйственных обществ. Уставный капитал АО разделен на определенное число акций. Акции могут быть проданы любому желающему, имеют свободное хождение на рынке и в результате соотнесения спроса и предложения, кроме номинальной стоимости приобретают рыночную цену — котировку. Акционеры АО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.
Закрытое акционерное общество (ЗАО) — это особый тип акционерного общества. Акции ЗАО распределяются только среди его учредителей или иного заранее определенного круга лиц (по закрытой подписке). Зачастую это работники предприятия. ЗАО не вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции либо иным образом предлагать их для приобретения неограниченному кругу лиц. В случае намерения продать акции акционер обязан предложить ценные бумаги сначала ЗАО и лишь в случае отказа обратиться к третьим лицам. ЗАО может быть учреждено одним или несколькими лицами (как физическими, так и юридическими). При этом число акционеров ЗАО не может быть более 50. Минимальный размер уставного капитала ЗАО составляет 100 минимальных размеров оплаты труда.
