1.3. Характеристики угроз и компонентов безопасности гостиничного предприятия

Угрозами для гостиничного предприятия, способными причи­нить ему реальный ущерб, могут быть как внешние события или явления, так и внутренние.

К внешним угрозам, на которые невозможно повлиять руково­дству турпредприятия, относятся политические, экономические, природные, климатические, экологические, а также все угрозы, связанные с неблагополучной внешней инфраструктурой ГП.

К внутренним угрозам, которые находятся в поле воздействия руководства ГП, относятся: плохая материальная база и внутрен­няя инфраструктура ГП, финансово-экономические, кадровые, правовые (юридические), информационные и др.

Если та или иная угроза отсутствует или она сведена к мини­муму, то мы говорим, что она не представляет опасности для объекта, не может причинить ущерб. И мы вправе считать этот фактор компонентой безопасности. Если все перечисленные внешние угрозы не представляют опасности, то можно говорить о безопасности ГП со стороны внешней среды, и компонентами безопасности будут: политическая, экономическая, экологическая, природная, климатическая и инфраструктурная составляющие.

Аналогично, если все перечисленные внутренние угрозы не­существенны, то мы говорим о безопасности ГП с внутренней стороны (изнутри), и компонентами этой безопасности будут: хорошая материальная база и внутренняя инфраструктура ГП, хорошее финансово-экономическое положение, юридическая (правовая) и информационная защищенность, кадровая надеж­ность и другие составляющие.

Рассмотрим подробнее возможные угрозы для безопасности ГП (рис. 1.2).

Рис. 1.2. Угрозы безопасности внешней и внутренней среды ГП

1.3.1. Угрозы безопасности внешней среды гп

Политико-экономические и социальные. Политико-экономи­ческое положение страны в целом или отдельного региона, в пре­делах которого располагается ГП, является первостепенным фак­тором в определении безопасности.

Военные кон­фликты, социальные потрясения, террористические акты, бедст­венное экономическое положение, криминогенная обстановка не позволяют обеспечить должный уровень безопасности для туриста.

Повышение курса валют, размеров государственных пошлин, значительные увеличения тарифов на транспортные расходы и другие туристские услуги, а также экономические кризисы яв­ляются существенными экономическими угрозами для безопас­ности туристов и туристских предприятий всех видов.

Природные. Ухудшение природной среды, наличие в районе расположения и проявление природных катаклизмов (землетря­сений, ураганов, смерчей, селевых потоков, извержения вулканов и т. д.) также в значительной степени снижают привлекательность региона и расположенного здесь туристского центра из-за низкого уровня обеспечения безопасности.

Климатические. Климат во многом определяет рекреацион­ные возможности территории, ее «рекреационную специализа­цию», размещение материальной базы туризма (турпредприятий). Многочисленные климатические факторы существенно различа­ются в различных географических районах мира, по-разному воз­действуют на каждого человека.

Неблагоприятное для здоровья туриста воздействие окру­жающей среды может быть обусловлено повышенной или пони­женной температурой, влажностью, сухостью и подвижностью воздуха в зоне обслуживания туристов, резкими падениями ба­рометрического давления. Поэтому показатели микроклимата в помещениях обслуживания туристов (гостиничные номера, помещения для питания и развлечений) должны соответствовать установленным санитарно-гигиеническим требованиям.

Экологические и техногенные. В развитых странах за период 1972-1992 гг. (экологическое двадцатилетие) у значительной части населения (потенциальных туристов по крайней мере) практически сформировано экологическое сознание, воспитано ответственное отношение к окружающей среде и здоровью, сформировано стремление к здоровому образу жизни, характери­зующемуся в том числе стремлением к гармонии отношений че­ловека с окружающей средой. Отсюда вытекает первое требование тури­ста к внешней среде турпредприятия - оно должно располагаться в экологически чистом, безопасном районе. С другой стороны, все факторы отрицательного воздействия турпредприятия на ок­ружающую природную среду, нарушение экологических и при­родоохранных требований будут, сознательно или подсознатель­но, восприниматься современным цивилизованным туристом как экологический дискомфорт и опасность для его здоровья.

Соблюдение экологической гармонии «турпредприятие - ок­ружающая среда (природа)» является экологической компонен­той безопасности с точки зрения внутренней среды турпредприя­тия.

Биологические. Угрозу представляет вредное воздействие на здоровье туристов патогенных микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности, ядовитых растений, пресмыкающихся, насе­комых и животных, являющихся переносчиками инфекционных заболеваний, вызывающих ожоги, аллергические и токсические реакции.

Внешняя инфраструктура ГП. На комфорт безопасности ту­риста влияют следующие составляющие внешней инфраструкту­ры турпредприятия: безопасное транспортное обеспечение, хо­рошее информационное обеспечение (наличие информационных связей и телекоммуникаций - телефон, факс, терминалы компью­терных сетей и т. д.), хорошее состояние коммунальных систем (тепло-, водо-, энергоснабжение, канализационные и очистные сооружения в районе расположения ГП). Уровень их техническо­го оснащения, достаточность и пропускная способность должны обеспечивать бесперебойную, надежную и безопасную работу турпредприятия. Хорошее торговое и бытовое обслуживание в районе расположения турпредприятия также способствует обеспечению безопасности.