- •1.1. Безопасность и менеджмент безопасности
- •1.2. Уровни менеджмента безопасности в сфере туризма и гостеприимства
- •Международный (межгосударственный);
- •Государственный (государственно-отраслевой);
- •Оперативно-производственный.
- •1.2.1. Международный (межгосударственный) уровень менеджмента безопасности
- •1.2.2. Государственный (государственно-отраслевой) уровень менеджмента безопасности
- •1.3. Характеристики угроз и компонентов безопасности гостиничного предприятия
- •1.3.1. Угрозы безопасности внешней среды гп
- •1.3.2. Угрозы безопасности внутренней среды гп. Компоненты безопасности
- •1.4. Менеджмент безопасности гостиничных предприятий
- •1.4.1. Система комплексной безопасности туристского и гостиничного предприятия и ее составляющие
- •1.4.2. Функции и задачи менеджмента безопасности
- •Функции и задачи менеджмента безопасности
- •1. Планирование
- •4. Анализ и контроль
- •Контрольные вопросы
- •2.1. Организационно-правовая форма предприятия как основа предпринимательской безопасности
- •2.2. Организация работы службы безопасности предприятия
- •2.3. Конкурентоспособность гостиничного предприятия
- •2. Преимущества низкого ранга (связанные с наличием дешевой рабочей силы, богатыми туристскими ресурсами и т. П.) не столь устойчивы, так как могут быть использованы конкурентами.
- •2.3.1. Базовые стратегии достижения конкурентных преимуществ
- •2.3.2. Наступательные стратегии для сохранения конкурентного преимущества
- •2.3.3. Оборонительные стратегии для защиты конкурентного преимущества
- •2.3.4. Стратегии формирования конкурентных преимуществ в сфере услуг
- •Контрольные вопросы
- •3.1. Компоненты системы обеспеченитя безопасности гостиничного предприятия
- •3.2. Угрозы конфиденциальной информации
- •3.3. Организация работы с кадрами.
- •3.3.1. Порядок проведения закрытых совещаний и переговоров
- •3.3.2. Организация архивного хранения конфиденциальных документов
- •4.1. Безопасность гостиничного предприятия в работе с кадрами
- •4.1.1. Обеспечение безопасности в процессе отбора и приема новых сотрудников
- •4.1.2. Обеспечение кадровой безопасности в рабочем режиме
- •4.1.3. Обеспечение кадровой безопасности при увольнении сотрудников
- •4.1.4. Менеджмент персонала
- •Контрольные вопросы
- •5.1. Зоны безопасности и классификация технических средств
- •5.2. Простые технические средства охраны и ограничения доступа (укрепленности объекта)
- •5.3. Технические системы обеспечения безопасности туристских предприятий
- •5.3.1. Системы охранной сигнализации
- •5.3.2. Системы телевизионного наблюдения
- •5.3.3. Системы контроля и ограничения доступа
- •Контрольные вопросы
- •6.1. Подсистема финансово-экономической безопасности
- •6.1.1. Менеджмент финансово-экономической безопасности
- •6.2. Подсистема пожарной безопасности
- •6.2.1. Менеджмент подсистемы пожарной безопасности
- •6.3. Подсистема медицинской и санитарно-эпидемиологической безопасности
- •6.3.1. Менеджмент медицинской и санитарно-эпидемиологической безопасности
- •Контрольные вопросы
- •7.1. Подсистема экологической безопасности
- •7.1.1. Экологический менеджмент
- •7.2. Подсистема правовой (юридической) безопасности
- •Контрольные вопросы
- •Список литературы Основная
- •Дополнительная
5.3.3. Системы контроля и ограничения доступа
С помощью системы ограничения доступа осуществляется автоматический контроль доступа в различные помещения тур-предприятия как гостей, так и персонала. Идентификация пользователя (гостя, сотрудника) происходит посредством магнитной или электронной карточки. Если карточка теряется, ее сразу же нужно аннулировать. Таким образом исключается опасность несанкционированного доступа при помощи потерянной или украденной карточки. Контроль доступа препятствует: воровству, в том числе личных вещей; саботажу; шпионажу; умышленному повреждению имущества. Он создает барьер для «любопытных». Система контроля доступа должна отвечать требованиям ГОСТов 26342-82; 12.2.007.0; 12.2.004 (сертификат соответствия Госстандарта России № 561839) и ИСО 9000.
Система контроля и ограничения доступа должна решить две основные задачи:
а) для гостя - обеспечить максимально возможный уровень комфорта и безопасности;
б) для ТП - обеспечить максимальную степень защиты материальной части при одновременном снижении эксплуатационных затрат.
Системы контроля доступа включают: устройства ввода информации (считыватели), контроллеры, управляющую ЭВМ и исполнительные устройства.
Считыватель воспринимает информацию, записанную на карточке. Кроме этого, он может выполнять дополнительно следующие функции: управлять открытием двери; контролировать время, в течение которого дверь открыта; контролировать одну зону сигнализации.
Контроллер - устройство управления считывателями, вырабатывающее сигналы разрешения доступа на основании принятой информации. Контроллеры могут рассчитываться на управление 2-8 считывателями. Считыватели с контроллерами объединяются в систему ограничения доступа, которая управляется специализированным контроллером или ЭВМ. Для того чтобы попасть на охраняемую территорию, необходимо набрать идентификационный код или провести ключом-картой через устройство идентификации - считыватель. Сигнал от считывателя поступает на контроллер. Контроллер фиксирует запрос и предпринимает решение о предоставлении доступа. Если разрешение на доступ получено, подается сигнал на срабатывание исполнительного устройства.
К исполнительным устройствам относятся: электромеханические замки; калитки и турникеты; шлюзовые кабины; шлагбаумы; электромеханические приводы открывания ворот; контроллеры лифтовых кабин. Считыватели системы монтируют в двери, раме двери, перегородке/стене и кабине лифта таким образом, чтобы они были полностью скрыты от глаз. В оформлении считывающих элементов учитываются эргономические и эстетические требования. Ядро системы располагается на защищенном участке.
Магнитные карточки обладают слабой защищенностью. При желании информацию с карточки можно переписать. Такие карточки самые дешевые, но обладают низкой надежностью.
Вигинд-карточки (WIEGAND) содержат определенным образом ориентированные намагниченные проволочки. При изготовлении таких карточек осуществляется намагничивание проволочек магнитным полем. Положение проволочек фиксируется, и определяется код, присущий данной карточке. Подделать такую карточку очень сложно.
Проксимити-карточки (Proximity) содержат микросхему (чип) с записанной в ней информацией. Такие карточки считываются на расстоянии до 90 см. Карточки бывают активные и пассивные. В пассивных карточках информация записывается один раз при изготовлении. Активную карточку можно перепрограммировать. Электронные карточки наиболее удобны в обращении.
Кроме того, устройства ввода информации могут быть построены на использовании карточек DALLAS TOVCHEKEY, клавиатуры для набора кода, биометрических датчиков и инфракрасных лучей системы MARLOX. Система должна быть спроектирована таким образом, чтобы любые типы устройств ввода могли в ней совмещаться.
По принципу построения системы контроля и ограничения доступа делятся на автономные и сетевые с централизованным управлением.
В автономной системе каждый замок работает как отдельная независимая единица, имеет свой собственный источник питания (батарею), электронный и считывающий модуль, часы и независимую память. Благодаря этому обеспечивается простота монтажа и запуска системы (не требуется проводить дорогостоящие работы по прокладке информационных или иных кабелей по всему ТП), независимая устойчивая работа замков (не зависят от перепадов или отсутствия напряжения в сети, загруженности информационного кабеля), простота обновления или расширения систем, низкая стоимость сервисного обслуживания; на замок нельзя воздействовать автоматически с центральной подсистемы управления. Информация заносится также при индивидуальном программировании каждого замка с помощью специализированных устройств.
Сетевые системы более сложные, но позволяют решить значительно больше задач по обеспечению комфорта безопасности гостя, обеспечению безопасности персонала и материальной части ТП. Пример такой системы приведен на рис. 5.6.
Технический процесс вносит свои изменения, и для крупных (особенно) гостиниц в настоящее время актуален переход на сетевые системы. Производители систем стремятся осуществлять такой переход с минимальными затратами и потерями для гостиниц, которые уже имеют автономные системы. Для этого дверной электронный замок подвергается модернизации: к нему подключается приемопередатчик, устанавливается дополнительное оборудование, и подводятся провода связи с центральным компьютером.
Современные гостиничные системы контроля и ограничения доступа должны «уметь» выполнять следующие функции:
1. Реализовывать все возможные варианты работы гостиничного номера и обслуживания гостя по различным программам:
поселение одного гостя в номере на определенное время с возможностью продления срока проживания;
поселение семьи из двух и более человек, регистрирующихся и выписывающихся одновременно или в разное время;
возможность заблаговременной выдачи ключей-карточек руководителям групп при поселении группы гостей;
возможность сдачи одному гостю нескольких номеров с получением одной карты, открывающей все номера;
возможность получения доступа в различные помещения гостиницы (ресторан, комната для завтрака, конференц-зал, фит-нес-зал, сауна, автостоянка и т. д.) для получения дополнительных оплаченных услуг (включенных в стоимость номера);
Рис. 5.6. Структурная схема разветвленной сетевой системы контроля и ограничения доступа большой гостиницы:
ИУ - исполнительное устройство; УВИ - устройство ввода
информации; МК - микроконтроллер на несколько УВИ;
К - контроллер («мастер» терминалов); КРСО - компьютерная
рабочая станция оператора систем; С - сервер; ИБП - индивидуальный
блок питания (источник бесперебойного питания)
возможность занесения денег на карточку для упрощения оплаты дополнительных гостиничных услуг с помощью ключа-карточки;
возможность организации индивидуально для гостя (владельца ключа) режима различных помещений по дням, недели и часам (т. е. в фиксированных временных зонах).
2. Реализовывать принципы разграничения статуса гостя и служащего гостиницы, чтобы по-разному реагировать на ключи гостя и персонала, расширить возможности анализа различных ситуаций по нарушению нормального режима.
3. Реализовывать принцип «новый гость – новая карта-ключ» на время поселения и автоматическое снятие кода ключа из гостиничной системы при отъезде.
4. Запоминать все возможные события, связанные с проходами в помещение через систему контроля, что позволяет в конфликтных ситуациях определить нарушителя (среди посетителей) или виновного / невиновного (среди персонала).
5. Запоминать все события по каждому из исполнительных устройств (замков и т. д.), по выдаче ключей-карточек, по всем операциям, выполняемым в подсистеме управления, и операторам, исполняющим эти операции.
6. Осуществлять доступ к подсистеме управления только тому персоналу, в чьи служебные обязанности входит данная работа, и только на основе индивидуального пароля личной карты оператора.
7. Выдавать работникам отеля универсальные ключи-карты на те помещения, которые им необходимо посещать по служебным обязанностям, с ограничением по времени доступа (на время смены, например).
8. Производить ключи-карты номера только при поселении гостя и формировать код ключа по случайному закону, проверяя на совпадение с архивом кодов уже изготовленных ключей.
9. Обеспечивать возможность дистанционного блокирования персоналом гостиницы любого из гостевых ключей, а операторам и службе охраны - блокировать и ключи персонала гостиницы согласно установленному правилу иерархии.
Для решения основных перечисленных задач системы контроля доступа компьютерное программное обеспечение подсистемы управления должно иметь следующие возможности:
организовывать и вести базу на всех сотрудников;
выборочно заносить в память коды ключей;
удалять из памяти коды ключей;
устанавливать временные зоны, каждая из которых может иметь временные интервалы для организации режима посещений;
организовывать режим посещения объектов для каждого владельца ключа в соответствии с одной из временных зон;
организовывать режим посещения объектов по дням недели индивидуально для каждого владельца ключа;
регистрировать время посещения объектов владельцами ключей;
фиксировать попытки несанкционированного доступа на объект;
хранить информацию о владельцах ключей и времени их прихода;
осуществлять оперативный контроль за передвижением персонала на охраняемом объекте;
накапливать информацию о времени посещений объектов в автоматическом режиме с заданным периодом обращения ПК к системам;
изменять статус прохода (разрешен / запрещен) по каждой системе для всех ключей;
получать сервисную информацию о состоянии систем;
регенерировать рабочее состояние систем в случае возникновения аварийной ситуации;
оперативно изменять данные владельцев ключей, их временные зоны, разрешение посещения объектов;
осуществлять поиск информации по каждой системе для всех ключей;
осуществлять поиск информации по каждому владельцу кодового ключа;
формировать и печатать отчетные документы: список объектов; список владельцев ключей; статистику посещаемости объектов; посещение объектов конкретными владельцами ключа, а также всеми его владельцами.
Таким образом, при помощи компьютера можно быстро получить максимальное количество информации о состоянии охраняемого объекта и в случае необходимости принять своевременные меры для устранения нарушений.
