Контрольные вопросы

1. Какие зоны охраны могут выделяться на территории гостиничного предприятия?

2. Перечислите технические средства, используемые при обеспечении безопасности гостиничных предприятий. На какие две основные группы они подразделяются?

3. Какие замки могут быть использованы в гостиничных пред­приятиях? Назовите их преимущества и недостатки.

4. Где могут быть установлены сейфы в гостиницах?

5. Каково назначение переговорных устройств на входных дверях и аудиодомофонов?

6. Расскажите о назначении технических систем обеспечения безопасности ГП.

7. Дайте краткую характеристику и расскажите о назначении системы охранной сигнализации.

8. Каково назначение системы теленаблюдения? Из каких ос­новных частей она состоит и в каких основных местах устанавли­вается в гостиницах?

9. Что такое система контроля и ограничения доступа? Ее на­значение и состав.

Лекция 6

ПОДСИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ В

МЕНЕДЖМЕНТЕ БЕЗОПАСНОСТИ

План

6.1. Подсистема финансово-экономической безопасности

6.1.1. Менеджмент финансово-экономической безопасности

6.2. Подсистема пожарной безопасности

6.2.1. Менеджмент подсистемы пожарной безопасности

6.3. Подсистема медицинской и санитарно-эпидемиологической безопасности

6.3.1. Менеджмент медицинской и санитарно-эпидемиологической безопасности

6.1. Подсистема финансово-экономической безопасности

Финансово-экономическая безопасность гостиничного предприятия - это состояние защищенности предприятия, персонала, туристов от угроз, способных нанести ущерб стабильности функционирования ГП, его финансово-коммерческому успеху, социальному развитию и в целом успешному функционированию на туристском рынке. Практически финансово-экономическая безопасность ГП равно­значна понятию его комплексной безопасности, так как любая из причин снижения уровня защищенности и любой ущерб приведут к снижению уровня финансово-экономической безопасности.

Подсистема финансово-экономической безопасности - это специально организованная совокупность мер и средств, обеспе­чивающих защищенность ГП, персонала, туристов от угроз, на­носящих ущерб финансово-экономическому положению ГП, пу­тем их предотвращения.

Объектами обеспечения финансово-экономической безопас­ности в ГП являются:

а) финансовые средства (валюта, финансовые документы, драгметаллы);

б) материальные средства (здания, сооружения, оборудование и т. п.);

в) персонал (работники и руководители ГП);

г) туристы (гости).

Угрозы для финансово-экономической безопасности можно разделить на внутренние и внешние.

Внутренние угрозы:

- преступные или негативные действия работников ГП, в пер­вую очередь финансовой службы (в том числе недобросовестное или некачественное выполнение своей работы);

- неправильное или разгильдяйское обслуживание и эксплуа­тация технических средств, оборудования, сооружений, зданий, несоблюдение правил хранения имущества;

- нарушение правил хранения и использования финансово-эко­номической информации предприятия;

- другие нарушения, приводящие к уменьшению финансо­во-экономического потенциала предприятия.

Причинами внутренних угроз и негативного поведения со­трудников могут быть некомпетентность, небрежность, недобро­совестность, конфликтные ситуации внутри коллектива, психоло­гического или материального характера.

Внешние угрозы:

- ухудшение экономической ситуации в стране (регионе), в том числе из-за ошибок в политике правительства, стихийных бедствий, ухудшения климата, экологических катастроф, полити­ческих волнений и т. д.;

- организованная преступность;

- мелкие мошенники и преступники;

- предприятия-конкуренты;

- спецструктуры, занимающиеся подрывными экономически­ми акциями, в том числе использующие засланных работников и псевдотуристов.

Составляющими подсистемы финансово-экономической безопасности являются: меры и средства ее обеспечения; гуманитарная составляющая (туристы и персонал ГП), мене­джмент.

Основные меры и средства по обеспечению финансо­во-экономической безопасности ГП приведены в табл. 6.1 -для внутренних угроз и в табл. 6.2 - для внешних угроз. Как видно из таблиц, эти меры и средства фактически равно­значны мерам и средствам обеспечения комплексной безопас­ности ГП.

Таблица 6.1

Основные меры и средства обеспечения финансово-экономической безопасности ГП от внутренних угроз

Угрозы	Меры и средства
1. Преступные, злоумышленные действия работников ГП	1. Эффективный менеджмент персонала и административный контроль 2. Своевременное выявление посягательств преступных элементов и эффективное пресечение угрозы на основе комплексного подхода к безопасности
2. Негативные действия работников ГП, вызванные непрофессиональной, недобросовестной, некачественной работой по обслуживанию туристов, техники, оборудования, зданий. Нарушение правил хранения и использования финансово-кономической информации ГП	1. Эффективный менеджмент персонала, четкое и творческое выполнение функций планирования, организации, мотивации и контроля 2. Постоянное обучение персонала и повышение квалификации, увеличение мотивации труда квалифицированного персонала 3. Создание атмосферы непримиримости к негативным действиям работников 4. Создание атмосферы благоприятного делового климата, гордости за свою профессию каждого сотрудника 5. Регулярные и внезапные проверки персонала, строгий административный контроль 6. Отлаженная, прозрачная, понятная для всех система назначений и увольнений за негативные действия и их повтор 7. Мероприятия по обеспечению информационной безопасности

Таблица 6.2

Основные меры и средства обеспечения финансово-экономической безопасности ГП от внешних угроз

Угрозы	Меры и средства
1. Мелкие мошенники и преступники	1. Использование технических средств – как простых, так и технических систем обеспечения безопасности 2. Вооруженная охрана 3. Работа с персоналом по повышению бдительности и мотивация персонала 4. Взаимодействие с правоохранительными органами
2. Организованная преступность и подрывные организации	1. Контроль ситуации в регионе, анализ причин, интересов проникновения организованной преступности на ГП, разработка предупредительных мер 2. Взаимодействие с МВД, СБУ, прокуратурой
3. Предприятия- конкуренты	1. Постоянный сбор и анализ информации о потенциальных и действующих конкурентах 2. Систематическое планирование предупредительных мер по борьбе с недобросовестными конкурентами на основе анализа и выделения угроз и опасностей 3. Реализация ответных мер
4. Ухудшение экономической ситуации в стране (регионе) из-за различных причин	1. Предварительный анализ возможных причин и установление предварительного плана действий в случае реальной угрозы; риск-менеджмент 2. Работа с правительством, местными органами власти, спонсорами, банками, крупными гостиничными корпорациями 3. Антикризисный менеджмент 4. Изучение зарубежного и отечественного опыта и использование его в поддержке необходимого уровня финансово-экономической безопасности

Туристы и персонал ГП являются важной составляющей подсистемы финансово-экономической безопасности. Для ГП важна платежеспособность и честность туриста, особенно при электронных платежах. Для экономического комфорта безопасности туриста большое значение имеют пунктуальность, скорость расчетов, система скидок, экономическая стабильность ГП, ста­бильность цен.

Для персонала важна экономическая стабильность турпред-приятия и понятная стимуляция труда. Со стороны руководства ГП к персоналу предъявляются достаточно большие требования по профессионализму, бдительности, лояльности и т. д. В связи с тем, что персонал является одной из главных угроз пожарной, медицинской, информационной, экологической и других видов безопасности, менеджмент финансово-экономической безопасно­сти в своих планах и действиях должен уделять этой гуманитар­ной составляющей большое внимание.