2. Техническое оборудование

Требование

Категория гостиницы

Без звезд

*

**

***

****

*****

Кондиционирование воздуха во всех поме­щениях, круглогодично

+

+

Внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях, включая лифты

+

+

Лифт* (4) в здании:

более пяти этажей

+

+

более четырех этажей

+

более трех этажей

+

более двух этажей

+

более одного этажа

+

служебный, грузовой (или грузоподъем­ник)* (5)

+

+

Время ожидания:

не более 45 с

+

не более 30 с

+

+

круглосуточная работа лифта

+

+

+

+

+

+

Телефонная связь из номера:

внутренняя (без выхода за пределы гости­ницы) или кнопка вызова обслуживаю­щего персонала в 100 % номеров

+

+

внутренняя в 100 % номеров

+

внутренняя и городская в 100 % номеров

+

внутренняя, городская, междугородная и международная в 100 % номеров

+

+

Телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле), в кабине или под акустическим колпаком:

городской, междугородний

+

городской, междугородний, международ­ный

+

+

+

+

+

городской: не менее одного на этаж при отсутствии телефона в номере

+

+

3. Номерной фонд

Мест в одно- и двухместных номерах, %, не

менее:

г—

Категория гостиницы

Требование

Без звезд

*

**

***

****

*****

60

+

80

+

100

+

+

+

Многокомнатные номера или номера,

+

которые не могут быть соединены

Многокомнатные номера

+

Многокомнатные номера и номера,

+

которые могут быть соединены

Не менее 5 % от общего количества

+

номеров — многокомнатные номера

Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передви-

+

+

+

+

+

+

гаться и использовать все оборудование и мебель

Площадь номера (не учитывая площадь

санузла, лоджии, балкона), м², не менее:

однокомнатного

однокомнатного

одноместного

двухместного

9

12

+

+

+

10

14

+

12

15

+

14

16

+

Номера, предназначенные для приема большого числа гостей, должны иметь

площадь, определяемую из расчета на

каждого проживающего

6 м²— для средств размещения кругло­годичного функционирования

+

+

+

не менее 4,5 м² — для средств размещения сезонного (летнего) функционирования

+

+

+

Санузел в номере (умывальник, унитаз,

ванна или душ):

не менее 25 % номеров

+

не менее 50 % номеров

+

Требование

Категория гостиницы

Без

звезд

*

**

*##

****

*****

100% номеров

+

+

+

Площадь санузла, м , не менее:

1,75

+

+

2,5

+

+

3,8

+

+

4. Техническое оснащение

Двери и замки с внутренним предохрани­телем

+

+

+

+

+

Охранная сигнализация, электронные средства контроля за безопасностью номера или видеокамера

+

+

Звукоизоляция:

на уровне 35 дБ

+

+

+

+

повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 дБ

+

+

Отопление

+

+

+

+

+

+

Вентилятор (в районах с жарким климатом)

+

+

+

+

+

+

Охлаждение (или кондиционирование) воздуха для обеспечения теплового ком­форта 18 — 25 "С (в районах с жарким кли­матом)*^)

+

Термостат для индивидуальной регули­ровки температуры

+

+

5. Санитарные объекты общего пользования

Туалеты:

общий туалет из расчета один на 20 чело­век, проживающих в номерах без туалета, но не менее двух на этаж

+

+

+

вблизи общественных помещений

+

+

+

+

+

Оборудование туалетов: туалетные кабины, умывальнике зеркалом, электророзетка, туа­летная бумага, мьшо, махровые или бумаж­ные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды, корзина для мусора

+

+

+

+

+

+

Требование

Категория гостиницы

Без

звезд

*

**

***

****

*****

Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 30 человек, проживаю­щих в номерах без ванны или душа

+

+

Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 20 человек, проживаю­щих в номерах без ванны или душа

+

Оборудование ванных комнат/душевых: ванные, душевые кабины, туалетная каби­на, умывальник с зеркалом и полкой для туалетных принадлежностей, крючки для одежды, корзина для мусора

+

+

+

6. Общественные помещения

Общественные помещения должны иметь мебель и другое оборудование, соответст­вующее функциональному назначению помещения

+

+

+

+

+

+

Наличие холла в службе приема

+

Площадь холла: не менее 9 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го. Реко­мендуемая максимальная площадь 25 м²

+

не менее 20 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го. Реко­мендуемая максимальная площадь 40 м²

+

не менее 30 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го. Реко­мендуемая максимальная площадь 80 м²

+

не менее 30 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го. Реко­мендуемая максимальная площадь 120 м²

+

не менее 30 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го. Реко­мендуемая максимальная площадь 160 м²

+

Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания

+

+

Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журналь­ные столики), газетами, журналами:

+

+

+

Требование

Категория гостиницы

Без

*

**

***

****

*****

звезд

с подачей напитков и музыкальным

+

+

вещанием

Ковры, ковровое или иное напольное

+

+

+

покрытие в зоне отдыха

Декоративное озеленение, художественные

+

+

+

композиции, музыкальное вещание

Индивидуальные сейфовые ячейки для

+

+

+

хранения ценностей гостей

Гардероб вблизи общественных

+

+

помещений*(7)

Вешалки в холле и в общественных

+

+

+

+

помещениях

Помещение (часть помещения) для про-

+

+

смотра телепередач

Конференц-зал с соответствующим обо-

+

рудованием

Бизнес-центр (электронные средства связи,

+

+

копировальная техника, помещения для

переговоров, компьютеры)

Спортивно-оздоровительный центр с тре-

+

+

нажерным залом

Плавательный бассейн

+

Плавательный бассейн или сауна с мини-

+

бассейном

Ковровое покрытие (ковры) в коридорах

+

+

+

Медицинский кабинет

+

Магазины и торговые киоски

+

+

7. Помещения для предоставления услуг питания

Ресторан или другие типы предприятий

+

+

питания

Ресторан:

несколько залов

+

+

банкетный зал (залы), возможен

+

+

ночной клуб (бар)

+

+

Кафе, бар

+

+

8. Услуги

Служба приема (круглосуточный прием)

+

+

+

+

+

Требование

Категория гостиницы

Без

*

**

***

****

*****

звезд

Вручение корреспонденции гостям

+

+

+

+

+

Служба поиска проживающих

+

+

Швейцар

+

+

Поднос багажа (из машины в номер и из

номера в машину) круглосуточно:

обязательно*(8)

+

+

по просьбе

+

+

Утренняя побудка (по просьбе)

+

+

+

+

+

Ежедневная уборка номера горничной,

+

+

+

+

+

+

включая заправку постелей

Вечерняя подготовка номера

+

+

Смена постельного белья: один раз в семь дней

+

+

один раз в пять дней

+

7

один раз в три дня

+

+

ежедневно

+

+

Смена полотенец:

один раз в три дня

+

+

+

ежедневно

+

+

+

Стирка и глажение:

исполнение в течение суток

+

+

+

экспресс-обслуживание

+

+

Глажение:

исполнение в течение 1 ч

+

+

предоставление утюга, гладильной доски

+

+

+

+

Химчистка:

исполнение в течение суток

+

экспресс-обслуживание

+

+

Мелкий ремонт одежды

+

+

+

Автомат для чистки обуви Почтовые и телеграфные услуги:

+

+

+

+

+

+

Требование

Категория гостиницы

Без

звезд

*

**

***

****

*****

+

+ + + + +

+ + +

+

+

+ +

отправление и доставка корреспонден­ции, телексов, телефаксов

Хранение ценностей в сейфе администрации

Хранение багажа

Обмен валюты*(9)

Прием платежей по кредитным картам

Организация встреч и проводов (в аэро­порту, на вокзале и т.д.)

Вызов такси

Аренда (прокат) автомашины

Бронирование билетов на различные виды транспорта

Бронирование и/или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия

Туристские услуги:

туристская информация

экскурсии, гиды-переводчики

Медицинские: вызов скорой помощи, пользование аптечкой

+

+ +

+ +

+

+ +

+ +

+ + + ++ + ++ ++ +

9. Услуги питания

Обслуживание:

возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание)

предоставление завтрака (7.00—10.00)

круглосуточное предоставление услуг питания

Обслуживание в номере:

в часы завтрака

круглосуточно

меню завтрака в номере

+

+ + + +

+

+

+

+ +

+

+ +

+ +

Требование

Категория гостиницы

Без

звезд

*

**

***

****

*****

10. Требования к персоналу и его подготовке

Письменные стандарты (инструкции) для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы

Квалификация: руководители и персонал должны соответствовать квалификацион­ным требованиям (профессиональным стандартам) к основным должностям работников туристской индустрии — сектор «Гостиницы»

Внешний вид персонала:

форменная одежда, служебные значки

+ +

+ +

+ +

+

+ +

+

+ +

+

+ +

+

№ п/п

Требование

Количество баллов

1

Здания и общественные помещения

1.1

Расположение средства размещения в здании, явля -ющемся историко-архитектурным памятником феде -рального значения

Расположение средства размещения в здании, являющемся историко-архитектурным памятником местного значения

6

4

№ п/п

Требование

Количество баллов

Внешний вид: фасад, балконы, лоджии, ставни: отличное хорошее удовлетворительное

3 2 1

1.2

Наличие второго лифта (служебного), используе­мого исключительно для персонала и доставки багажа

2

1.3

Наличие гостевых лифтов: 2 лифта и более 1 лифт

5 3

1.4

Наличие гостиных (салонов)

2

1.5

Наличие этажей (номеров) для некурящих

2

1.6

Наличие отдельного входа с улицы в ресторан, кафе или бар

3

1.7

Качество, состояние интерьера холлов, салонов и других общественных помещений и их оборудова­ния

1.7.1

Напольное покрытие: отличное хорошее удовлетворительное

3 2 1

1.7.2

Стены: отличное хорошее удовлетворительное

3 2 1

1.7.3

Занавеси: отличное хорошее удовлетворительное

3 2 1

1.7.4

Освещение: отличное хорошее удовлетворительное

3 2 1

1.7.5

Мебель: отличное хорошее удовлетворительное

3 2 1

1.8

Площадь, занятая ресторанами, не менее: 1,8 м² на 1 проживающего

3