3. Земледелие, сбор (плодов), охота

До сих пор речь шла о тех курдах, которые в боль­шинстве своем добывают средства к существованию скотоводством. Иногда можно наблюдать, например в Армении, как курды весною сеют ячмень в полях, рас­положенных по склонам над долиной, выжигаемой лет­ним солнцем. Они собирают очень умеренный урожай, так как земля обрабатывается с помощью примитивной деревянной сохи. Ячмень для курда одновременно п хлебный злак, и корм для лошадей, поскольку овес и Армении не культивируется. Земледелие больше всего развито на южных склонах Тавра в сторону месопотамской низменности, где животные пасутся зимой.

Было бы неправильным, однако, видеть в курде только пастуха, полукочевника или кочевника. Имеют­ся районы, например в Иранском Курдистане, где оседлые курды известны как очень хорошие земледель­цы. И даже в отдаленных уголках Центрального Кур­дистана (район Харки-Орамар) нам случалось встре­чать заботливо обработанную землю, где каждый уча­сток тщательно возделан, а поля идут террасами с хорошо продуманной ирригационной системой. Иногда кажется даже, что подводка питьевой воды восходит к высокоцивилизованной эпохе, как об этом, например, писал П. Лерх: «В устройстве водопроводов для орошения почвы курды, подобно древним халдеям2 весь-

^{____________________________________}

¹Араб Ш а м и л о в, цит. соч., стр. 37—43.

²К тому же находят иногда следы древних сооружении Кур­дистана: «...правый берег р. Белатсу окаймлен вертикальной сте­ной огромной высоты, на расстоянии пятидесяти метров видны руины древнего виадука с остатками пяти или шести арок. Спра­шивается, как могут быть так нелепо забыты подобные сооружения? К какой эпохе они относятся? На этот вопрос можно бы дать сотню различных ответов. Отсутствие письменных свиде­тельств препятствует воссозданию истории страны» (Binder, op. cit., S. 187).

110

ма ловки и не боятся труда. Однако ж земледелие, как почти у всех обитателей гор, и у них занятие вто­ростепенное; но все-таки они им более занимаются, не­жели аравитяне. Они занимаются хлебопашеством столько, сколько нужно для собственного продоволь-ствовапия и дли соломы на продовольствие его скота, и сеют преимущественно кукурузу, пшеницу, ячмень и рис. Но главное богатство курдов состоит в его ста­дах...»1.

Курдская пословица гласит: «Ne ereb u rez, ne fileh и pez» («Нельзя себе представить араба, занимающе­гося виноградарством, как и армянина, занимающе­гося овцеводством»). Следует отметить очевидное про­тиворечие; ведь курд превосходный скотовод².

В целом все наблюдатели отмечают, что главным препятствием на пути развития земледелия у курдов является налоговая система, которая сковывает вся­кую инициативу. Известны случаи перехода к оседлой жизни вследствие падежа животных, который опусто­шал стада. Следует также коснуться значения для курдской экономики охоты и сбора некоторых плодов земных. В Армении, например, где мало лесов³, серьезной заботой является заготовка топлива. Во многих районах встречается лишь разновидность колю­чего астрагала, который срезают специальным ножом. Курды часто доставляют астрагал на ослах в город для продажи на рынке. Астрагал также жгут на дре­весный уголь. Однако основное топливо заготовляется из коровьего навоза, смешанного с соломой или сухи­ми листьями. Что касается астрагала, то из его корня

^{____________________________________}

¹П. Л е р х, цит. соч., т. I, стр. 23—24.

² См. P. R о n d о t, Tribus montagnardes..., «Bull, d'Et. or.», Damas, 1936, t. VI, p. 3.

³Наоборот, западная часть Иранского Курдистана покрыта лесами. Кур'д ныделывает всю домашнюю посуду из дерена. Она легче п удобное для пользования при переходах. Лесные массивы охватывают площадь около 300 км — от Сердешта, через перевал Кель-и-Хап на северо-восток Сенне, далее районы Явруда, Гаи-руда, Соурсура, Ревапшпра, Джнвапруда, Лесуна, Авромапа, Me-рнвана и Бане.

111

извлекают адрагант. Карликовые дубы в Южном Тав­ре и в Иранском Курдистане1) дают чернильный оре­шек, который содержит дубильное вещество, а также род манны², белой, как сахар, употребляемой при из­готовлении восточных сладостей. Курды собирают так­же травы, часть которых является съедобными (spynk, trcho, mendyk, pekask³ — дикий щавель, дикий шпинат и т. д.), а часть является средством для истребления насекомых, что очень необходимо, учитывая плохие гигиенические условия зимнего жилья. Курдам извест­ны также красящие свойства некоторых ягод и расте­ний, которые они собирают и используют затем при выделке ковров. Отметим также специальный сбор снега (заменяющего искусственный лед), который кур­ды привозят в Амадию и Мосул для продажи летом населению городов.

Что касается охоты, то она «е принадлежит к основ­ным источникам существования, ло крайней мере в Армении, где крупная дичь попадается редко. В Тавре встречаются козероги, олени, волки, кабаны, лисицы, медведи; курды уничтожают последних во время пере­ходов, если они нападают на стада, и поэтому количе­ство хищников значительно уменьшается. Результаты методического истребления являются, как известно, более губительными, нежели массовое уничтожение спо­радической дичи⁴.

^{____________________________________}

1.В Иранском Курдистане насчитывается около 14 различных видов дуба: мазу (mazou), балут (belout), дануке (denoukeh), ситшеле (sitcheleh), харнук (kharnouk), келькаф (kelkaf), бера мазу (bera mazou), келe шинке (keleh chinkeh), хемзe (hemzeh), бегун (begui), таскал (teskel), каваль (kewel), панке (pankeh), гарке (garkeh), пузе (pouzeh), хуке (khoukeh). Разновидности мазу и келькафа дают самый лучший чернильный орешек.

2.Имеется огромное количество разновидностей дуба, его ли­стья н желуди имеют тысячи форм. Дубы и поныне выделяют манну, как и в библейские времена; она проступает на листьях и желудях, подобно розоватой камеди. До сих пор не известно, является ли это эксудацией растения или росой, поскольку точно такое же явление наблюдается на скалах в пустыне и в дубовых лесах (Binder, op. cit., p. 195).

³«Сыпынк» — шпинат, «тыршо»—щавель, «мендик»—род травы, «пекаск» — лебеда.— Прим. ред.

⁴Встречается и соболь. Миллинджен (около 1870 года) отме­чал, что в Армении водится много леопардов.

112