6. Механизм функционирования системы производственного менеджмента

6.1. Управление производственными запасами

Своевременное обеспечение производства материальными ресурсами зависит от величины и комплектности производ­ственных запасов на складах предприятия.

Производственные запасы — это средства производ­ства, поступившие на склады предприятия, но еще не вов­леченные в производственный процесс. Создание таких запасов позволяет обеспечивать отпуск материалов в цехи и на рабочие места в- соответствии с требованиями техно­логического процесса. Следует отметить, что на создание запасов отвлекается значительное количество материаль­ных ресурсов.

Уменьшение запасов сокращает расходы по их содержа­нию, снижает издержки, ускоряет оборачиваемость оборот­ных средств, что в конечном счете повышает прибыль и рен­табельность производства. Поэтому очень важно оптимизировать величину запасов.

Управление производственными запасами на предпри­ятии предполагает выполнение следующих функций: разработку норм запасов по всей номенклатуре потребляемых предприятием материалов; правильное размещение запасов на складах предприятия; организацию действенного оперативного контроля за уров­нем запасов и принятие необходимых мер для поддержания нормального их состояния; создание необходимой материальной базы для размеще­ния запасов и обеспечения количественной и качественной их сохранности.

управление производственными запасами может быть реализова­но двумя основными путями:

1. Пополнение запасов (их закупка или производство) происходит партиями фиксированного объема, но через различные интервалы времени. В качестве фиксированно­го объема заказа выступает экономическая (оптимальная) партия.

2. Пополнение запасов производится через фиксирован­ные (равные) интервалы времени (например, раз в ме­сяц), но партиями различного объема.

Нормирование производственных запасов — это опреде­ление их минимального размера по видам материальных ре­сурсов для бесперебойного обеспечения производства. При нормировании производственных запасов сначала определяются нормы производственных запасов в днях, а затем в натуральном и денежном выражении.

Норма запаса в днях устанавливается на основе следующих данных.

1. Нахождение материалов в пути (транспортный запас З_тр). Он определяется как разница между временем пробега от поставщика к потребителю и временем оборота платежных документов.

2. Приемка, разгрузка, складирование и анализ качества поступающих материалов (подготовительный запас З_п ). Он оп­ределяется на основе расчетного или фактического времени за отчетный период, скорректированного с учетом организационно-технических мероприятий по механизации погрузочно-разгрузочных работ.

3. Технологическая подготовка материалов к производ­ству (технологический запас З_т). Он образуется в том случае, если до начала производства требуется предварительная обработка материалов (сушка древесины на мебельных фабриках). Определяется на основе нормативов времени для данных операций.

4. Пребывание материалов на складе (текущий запас З_тек). Удовлетворяет текущую потребность производства, обеспечивает ритмичную работу между очередными поставками ма­териалов. Определяется умножением среднесуточной нормы потребления материала на плановый кратный интервал меж­ду двумя очередными поставками.

5. Резерв на случай перебоев в снабжении и увеличения выпуска продукции (страховой или гарантийный запас З_с). Характеризуется относительно постоянной величиной и вос­станавливается после получения очередной партии материалов. Норматив страхового запаса материалов определяется по интервалу отставания поставок или по фактическим данным о поступлении материалов.

Общая норма производственных запасов по видам материальных ресурсов в днях определяется суммированием указанных видов запасов:

З_дн = З_тр + З_п + З_т+ З_тек + З_с. (6.1)

Норматив производственных запасов в натуральном выражении по каждому виду материальных ресурсов Н_нат определяет произведение норматива в днях на их однодневный расход Р_дн в натуральном выражении:

Н_нат = Н_дн∙ Р_дн (6.2)

Норматив в денежном выражении Н_ст, т.е. норматив собственных оборотных средств на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, определяется произведением стоимости однодневного расхода сырья, основных материалов полуфабрикатов (С_м) на норматив в днях.

Н_ст = Н_дн· С_м = Н_дн· Р_дн ·Ц= Н_нат·Ц (6.3)

Стоимость однодневного расхода С_м определяется путем умножения среднедневного расхода в натуральном выражении, включая заготовительные расходы и отходы по плановым нормам, на цену материальных ресурсов Ц.

Основные факторы, влияющие на величину производственных запасов, пред­ставлены на рис. 6.1.

Рис. 6.1. Факторы, влияющие на величину производственных запасов

Схема структуры и уровня запасов материалов для выполнения производственной программы представлена на рис. 6.2.