- •Содержание
- •1 Общие положения
- •2 Критерии оценки междисциплинарного экзамена по специальности
- •3 Перечень теоретических вопросов к итоговому междисциплинарному экзамену
- •Дисциплина «География туризма»
- •Дисциплина «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности»
- •4 Примерные тестовые задания первого этапа междисциплинарного экзамена
- •5 Перечень практических заданий к итоговому междисциплинарному экзамену
- •Дисциплина «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности»
- •Дисциплина «Организация транспортного обслуживания туристов»
- •Дисциплина «Индустрия гостеприимства»
- •7 Примеры выполнения практических заданий
- •Второго этапа междисциплинарного экзамена
- •Дисциплина «Технология и организация
- •Туроператорской и турагентской деятельности»
- •Задание 1
- •Задание 2
- •В современном туроперейтинге туры принято классифицировать по следующим основным признакам:
- •Линейные туры – с посещением нескольких пунктов обслуживания и несовпадением точек начала и завершения обслуживания (например, Сочи – Гагра – Сухуми)
- •Задание 3
- •Программа тура «Средиземноморские забавы»
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •Задание 16
- •Задание 17
- •Задание 18
- •Задание 19
- •Задание 20
- •Задание 21
- •Задание 22
- •Задание 23
- •Задание 24
- •Задание 25
- •Задание 26
- •Задание 27
- •Задание 28
- •Задание 29
- •Задание 30
- •Дисциплина «Организация транспортного обслуживания туристов» Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •Задание 16
- •Задание 17
- •Задание 18
- •Задание 19
- •Задание 20
- •Задание 21
- •Задание 22
- •Задание 23
- •Задание 24
- •Задание 25
- •Задание 26
- •Задание 27
- •Задание 28
- •Задание 29
- •Задание 30
- •Дисциплина «Индустрия гостеприимства»
- •Задание 2
- •Задание 3
- •1. Холодные закуски (рыба, мясо, овощи)
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •Задание 16
- •Задание 17
- •Задание 18
- •Задание 19
- •Задание 20
- •Задание 21
- •Задание 22
- •Задание 23
- •Задание 24
- •Задание 25
- •Задание 26
- •Задание 27
- •Задание 28
- •Задание 29
- •Задание 30
- •2. Имеют ли право клиенты на компенсацию в связи с поздним заселением? Ответ:
- •1. Предмет договора
- •2. Обязательства сторон
- •3. Порядок взаиморасчетов
- •4. Дополнительные условия
- •5. Ответственности сторон
- •6. Рекламации
- •7. Арбитраж
- •8. Срок действия договора
- •9. Юридические и банковские реквизиты сторон
- •Вариант оформления заявки на бронирование тура ооо «Кругозор-Тур» Россия 101378 город Москва, ул. Варварка, д.3, тел./факс: (495) 373-68-99
- •Вариант оформления туристского ваучера
- •2. Права и обязанности сторон
- •3. Цена договора и порядок расчётов
- •4. Ответственность сторон
- •5. Порядок разрешения споров
- •6. Срок действия договора
- •7. Заключительные положения
- •Адреса и реквизиты сторон
- •8. Подписи и печати сторон
- •Образец договора с экскурсионным бюро Договор № 475
- •2. Обязанности «агента»
- •Тарифы туроператора «Ассент Трэвел» Хорватия Трансферы из аэропорта г.Пула
- •Трансферы из аэропорта г. Дубровник
- •Трансферы из аэропорта г. Сплит
- •- Ровинь – отель соль парк (sol park ***)
- •- Умаг – отель соль элит корал (sol elite koral *****)
- •Образец договора о приобретении туристских услуг
- •1. Предмет Договора
- •2. Порядок реализации тура
- •3. Цена Договора, сроки и порядок оплаты
- •4. Права, обязанности и ответственность Сторон
- •5. Порядок разрешения споров.
- •6. Обстоятельства непреодолимой силы. Дополнительные права и ответственность Сторон.
- •7. Особые условия договора.
- •8. Сроки действия договора. Прочие условия.
- •9. Адреса, подписи и реквизиты Сторон
- •Форма Заявки на бронирование авиабилетов
- •Туристская путевка № 000000 Серия ______
- •Приложение 12 Заявка печатается на фирменном бланке заказчика («туда» и «обратно» – на разных бланках) – в 4-х экземплярах
- •Возможный перечень блюд для меню «а ля карт»
2 Критерии оценки междисциплинарного экзамена по специальности
Каждый этап итоговой государственной аттестации оценивается индивидуально по следующим методикам:
Первый этап – контроль теоретических знаний
Критерием оценки является уровень усвоения студентом материала, предусмотренного программами дисциплин, что выражается количеством правильных ответов на предложенные тестовые задания по каждой дисциплине.
При ответах на 50 вопросов:
90 – 100 % правильных ответов по каждой дисциплине – оценка «5» (отлично);
75 – 89 % правильных ответов по каждой дисциплине – оценка «4» (хорошо);
50 – 74 % правильных ответов по каждой дисциплине оценка «3» (удовлетворительно);
менее 50 % правильных ответов по одной или более дисциплинам – оценка «2» (неудовлетворительно).
На второй этап междисциплинарного экзамена допускаются студенты, набравшие 50 % и более правильных ответов по каждой дисциплине, включенной в тестирование.
В случае форс-мажорных обстоятельств, из базы тестовых заданий, будут сформированы билеты – по 50 вопросов в каждом. В этом случае оценка выставляется по следующим критериям:
45 и более правильных ответов – оценка «5» (отлично);
от 35 до 44 правильных ответов – оценка «4» (хорошо);
от 25 до 34 правильных ответов оценка «3» (удовлетворительно);
24 и менее правильных ответов – оценка «2» (неудовлетворительно).
На второй этап допускаются студенты, набравшие 25 и более баллов
Второй этап – контроль практических умений
Критерием оценки является уровень умений выпускника применять полученные теоретические знания для решения профессионально-прикладных ситуаций и задач. Выполнение каждой профессионально-прикладной ситуации и задачи оценивается отдельно.
При оценке выполнения индивидуального профессионального задания учитывается:
выполнение задания в полном объеме с исчерпывающими пояснениями – оценка «5» (отлично);
выполнение задания в полном объеме, но с отдельными неточностями, с недостаточными пояснениями – оценка «4» (хорошо);
задание выполнено не полностью, имеются ошибки в расчетах, отсюда неверный результат, ответ не обоснован – оценка «3» (удовлетворительно);
задание не выполнено или выполнено неправильно – оценка «2» (неудовлетворительно).
Общая оценка по итоговому междисциплинарному экзамену по специальности выставляется на основании данных двух этапов МДЭ. Решение принимается на закрытом заседании ГАК. Выставляется средняя оценка по этапам междисциплинарного экзамена. В случае спорной оценки результатом междисциплинарного экзамена является оценка второго этапа, так как второй этап более полно раскрывает знания, умения и навыки студентов, приобретенные в процессе обучения по специальности 100201 Туризм.
3 Перечень теоретических вопросов к итоговому междисциплинарному экзамену
Выпускник должен знать:
основные туристские регионы мира и их особенности;
понятие, виды деятельности туроператоров и профиль их работы;
виды деятельности туристских агентств;
технологию разработки маршрутов и формирования туров;
технологию продвижения и реализации туристского продукта;
паспортно-визовые, таможенные, страховые формальности;
классификацию групп клиентов, формы и стили их обслуживания;
принципы организации гостиничной индустрии;
технологию гостиничного обслуживания;
современное состояние транспортной системы обслуживания;
классификацию транспортных путешествий и транспортных средств;
методы организации перевозок в зависимости от вида транспорта;
основы делового языка по специальности.
