1. Холодные закуски (рыба, мясо, овощи)

• Икра красная лососевая с Камчатки (икра лососевая, масло, зелень)

• Сельдь с гарниром «по-деревенски» (сельдь, картофель, заправка горчичная, лук маринованный, пикули, маслины, салат)

• Буженина по-домашнему с соленьями (буженина, корнишоны, перец маринованный, лук серебристый, хрен, салат, зелень)

• Ассорти мясное (язык отварной, буженина, колбаса с\к, помидоры, ананас консервированный,

• соус хрен, салат, зелень)

• Язык говяжий отварной с хреном и корнишонами (язык, корнишоны, перец маринованный,

• лук серебристый, хрен, салат, зелень)

• Лукошко с грибным ассорти (грузди, лисички, волнушки, по желанию,

• с маслом или сметаной)

• Маслины с зеленью

• Оливки с зеленью

• Сырная тарелка с фруктами

2. Горячие закуски (рыба, мясо, овощи, мучные)

• Сельдь натуральная с горячим отварным картофелем (сельдь, масло растительное, лук репчатый, зелень, картофель отварной )

• Жульен из цыпленка «Кокот» (цыпленок отварной, шампиньоны,

• соус сметанный с майонезом, сыр)

• Блины русские «Скородумы»:

• с маслом и сметаной,

• с икрой кетовой и маслом,

• с лососем слабой соли и маслом ,

• с медом

3. Салаты

• Салат «Оливье» из 3-х деликатесов под соусом «Провансаль» (мясо цыпленка, картофель, огурцы, яйцо, майонез, икра кетовая, креветки, зелень)

• Салат «Тобаско» (помидоры, перец, огурцы, лук, ростбиф, салат, зелень)

4. Первые блюда (супы)

• Бульон куриный с сырными гренками

• Солянка рыбная из лосося

• Щи «Боярские» с мясными разностями

• Суп лапша грибная с курой

5. Горячие вторые блюда

• Судак отварной, соус «Польский» (судак, соус польский, картофель отварной, пикули, лимон, зелень)

• Судак жареный «Фри», соус «Тар-Тар» (судак, соус Тар-Тар, картофель «фри», пикули, лимон, зелень)

• Судак на сковороде с картофелем «по-русски» (судак, картофель, соус сметанный)

• Шашлык из лосося «по-восточному» с соусом «Андерсен» (лосось, соус «Андерсен», лук маринованный, пикули, помидоры, перец маринованный, маслины, лимон, зелень)

• Отварное мясо с овощами и картофелем «фри»,

• Бифштекс по-деревенски (вырезка, картофель «фри» лук «фри»)

• Свинина «по-русски» запеченная (свинина, шампиньоны, майонез, сыр, картофель, овощи, зелень)

• Шашлык из цыпленка в беконе с овощами «по-восточному» (грудка цыпленка в беконе, лук маринованный, спагетти с овощами, масло оливковое с чесноком)

• Овощи жареные со специями (помидоры, перец, баклажаны)

• Яичница с ветчиной

• Яичница с помидорами

5. Сладкие блюда

• «Сладкая парочка» - горячий десерт с ванилью, черной смородиной и шоколадом

• «Фудзияма». Пломбир ванильный и черносмородиновый с безе под клюквенным соусом

• «Bella Elena». Ванильный пломбир с грушей, сливками, шоколадным соусом

6. Горячие напитки

• кофе Каппучино

• кофе Латте

• Айриш-кофе

• Чай «Роненфелд» в чайнике

7. Кондитерские изделия и фрукты

• Фруктовый коктейль «Ералаш» (свежие и консервированные фрукты в сиропе с киви и коктейльной вишней)

8. Винная карта

Свежевыжатые соки

Апельсиновый

• Грейпфрутовый

• Яблочный

• Яблочно-морковный

Безалкогольные напитки

• Аква Минерале

• Эвиан

• Перье