- •1. Полевое кормопроизводство
- •1.1. Общие сведения о кормах
- •1.2. Кормовые севообороты
- •1.3. Зернокормовые культуры
- •1.4. Зерновые бобовые культуры
- •1.5. Силосные растения
- •В цветках и семенах редьки содержатся глюкозиды, в несбалансирован-ном рационе при обильном кормлении могут наблюдаться отравления животных.
- •1.6. Корнеклубнеплоды и бахчевые
- •Кормовые бахчевые культуры
- •1.7. Кормовые травы
- •Многолетние бобовые травы универсального использования (люцерна, клевер, эспарцет)
- •1.8. Смешанные посевы
- •1.9. Промежуточные посевы
- •Контрольные вопросы по полевому кормопроизводству
- •2. Луговое кормопроизводство
- •2.1. Основные жизненные формы сенокосно-пастбищных растений и их кормовое значение
- •2.2. Биологические свойства луговых растений
- •Запасные питательные вещества и их значение в жизни растений.
- •2.3. Экологические особенности луговых трав
- •Типы трав по отношению к затоплению и подтоплению
- •Типы трав по отношению к плодородию почвы и ее особенностям
- •Динамика растительных сенокосов и пастбищ
- •Растения сенокосов и пастбищ
- •Многолетние бобовые травы
- •Разнотравье
- •Вредные и ядовитые растения
- •Растения с фотодинамическим действием
- •2.5. Природные кормовые угодья
- •Характеристика основных типов сенокосов и пастбищ южных районов европейской части России Равнинные степные пастбища и сенокосы
- •Луговые сенокосы и пастбища
- •Горные сенокосы и пастбища
- •Инвентаризация природных кормовых угодий
- •2.6. Улучшение кормовых угодий
- •Система поверхностного улучшения природных сенокосов и пастбищ
- •Регулирование водного режима
- •Уход за дерниной и травостоем лугов
- •Освежение дернины (поверхностные обработки почвы)
- •Удобрение сенокосов и пастбищ
- •Система коренного улучшения природных сенокосов и пастбищ
- •2.7. Создание культурных сенокосов и пастбищ
- •Освоение склонов оврагов и балок
- •Культурные сенокосы и пастбища на пойменных лугах
- •Сеяные сенокосы на природных лиманах
- •2.8 Повышение урожайности горных лугов
- •Краснодарский край
- •Ставропольский край
- •Республики Северного Кавказа
- •2.9. Использование природных кормовых угодий
- •Рациональное использование пастбищ
- •Использование пастбищ в отгонном животноводстве
- •Устройство скотопрогонных трасс
- •Пастбища для лошадей
- •Режим пастбищного дня
- •Контрольные вопросы по луговому кормопроизводству
- •3. Технология заготовки и хранение кормов
- •3.1. Организация зеленого конвейера
- •Структура зеленого конвейера
- •Зеленый конвейер из однолетних кормовых культур:
- •3.2. Технология заготовки сена и сенажа Заготовка сена
- •1) Бобовое (сеяное) – приготавливают из зеленой массы многолетних бобовых трав – люцерны, клевера, эспарцета;
- •3.3. Производство искусственно высушенных кормов
- •Сушильные агрегаты. Конструкция и режим работы
- •Технология производства травяной муки и гранул
- •Силосование и химическое консервирование кормов
- •3.5. Производство комбикормов
- •3.6. Использование побочной продукции
- •Контрольные вопросы по технологии заготовки и хранению кормов
- •Словарь терминов и понятий
- •4. Семеноводство кормовых культур
- •4.1. Основы селекции и семеноводства
- •4.2. Зернокормовые культуры. Новые сорта и агротехника на семенных участках
- •Вика посевная яровая
- •Люпин белый
- •4.3. Силосные культуры и кормовые корнеплоды
- •Хозяйственно-биологическая характеристика гибридов кукурузы универсального использования селекции книисх, г. Краснодар
- •Сорго сахарное
- •Сорго-суданковые гибриды
- •Амарант
- •Свекла кормовая
- •4.4. Многолетние бобовые травы
- •4.5. Многолетние злаковые травы
- •Контрольные вопросы по семеноводству кормовых культур (для агрономического факультета)
- •Словарь терминов и понятий
- •5. Организация производства, учет и оценка качества кормов
- •5.1. Расчет потребности хозяйства в кормах
- •Расчет площади кормовых культур
- •Организация производства кормов
- •5.4. Учет кормов
- •5.5. Оценка качества кормов
- •5.6. Организация использования пастбища
- •5.7. Техника безопасности при заготовке кормов
- •Меры безопасности при заготовке сена
- •Меры безопасности при работе с оборудованием по приготовлению комбикормов и витаминной травяной муки
- •Техника безопасности при работе с химическими консервантами Обработку кормов с применением химических консервантов нужно проводить под руководством специалиста.
- •Контрольные вопросы и задачи по организации производства, учету и оценке качества кормов
- •Тен а. Г. Кормопроизводство. М.: Колос, 1982. 463 с.
Освоение склонов оврагов и балок
Под оврагами обычно понимают размытые водой части водораздела, склоны которых имеют крутизну свыше 300. Они либо обнажены до материнских пород, либо на них наблюдаются начальные стадии вторичного почвообразования. Растительный покров разреженный, часто состоит из стержнекорневого разнотравья и корневищных злаков.
Балки – те же овраги, но старше, с пологими склонами (часто не выше 15 – 200) и с почвами, близкими к водораздельным, но нередко с маломощным гумусовым горизонтом; в растительном покрове господствуют растения водоразделов.
Так, в Ростовской области овраги, как правило, бывают крутыми – со склонами 20 – 300 и более. Они непригодны для задернения. Здесь целесообразно сажать лес. Балочные склоны имеют крутизну в пределах от 5 до 150. Основные почвенные разности – южные, приазовские и северопредкавказские черноземы, а также каштановые почвы. Зональная растительность представлена разнотравно-типчаково-ковыльными группировками.
Балочные склоны подвергаются эрозионным процессам, запасы влаги небольшие. Выход пастбищного корма в конце апреля 10 – 12%, в мае 40 – 50%, в июне 20 – 30%. Летом склоновые пастбища выгорают, и возобновление вегетации наблюдается лишь в сентябре-октябре. Большой интерес представляют днища балок со сравнительно богатыми почвами и устойчивым водным режимом, ширина их от 11 до 100 м.
Урожайность на пастбищах, расположенных на склонах оврагов, не превышает 0,3 – 0,4 т/га сухой поедаемой массы. На склонах балок в зависимости от их крутизны и экспозиции (на северных более густой растительный покров) урожайность колеблется в пределах 0,4 – 2 т/га.
Коренное улучшение балочных склонов проводят методом ускоренного залужения с целью ограничения и прекращения эрозионных процессов. Лучший срок обработки целины – лето. Балки с крутыми склонами, имеющие множество мелких промоин, надо выровнять бульдозером и провести дискование с полным уничтожением естественного травостоя, а затем вспахать.
На пологих склонах со слабосмытыми почвами проводят пахоту на глубину 20 – 22 см, на средних (6 – 90) со среднесмытыми почвами ее устанавливают в зависимости от мощности гумусового горизонта. На малопродуктивных почвах пахотный слой увеличивают плугами с почвоуглубителями. На очень крутых склонах (10 – 150) с сильно смытыми почвами ограничиваются дискованием.
В целях более успешной борьбы с эрозией на выпуклых склонах протяженностью более 150 м и на вогнутых протяженностью более 50 м задерненную почву следует обрабатывать поперек склона полосами шириной 40 – 50 м на пологих и 25 – 30 м на крутых склонах. При этом оставляются буферные полосы естественного травостоя шириной 15 – 20 м на пологих и 10 – 15 м на крутых склонах. Когда многолетние травы на обработанных полосах хорошо разовьются, буферные полосы распахивают и залужают. При залужении хороший эффект дает внесение под вспашку на 1 га 15 – 20 т навоза и минеральных удобрений в дозе N45-60 P45-60 кг д. в./га.
Для залужения балочных склонов следует применять трехкомпонентные травосмеси. На северных склонах хорошие урожаи дает кострец безостый + люцерна синегибридная + эспарцет песчаный или закавказский; на южных – люцерна желтая или синегибридная + житняк + пырей сизый. Норма высева семян в травосмесях: люцерны 8 – 10, эспарцета 35 – 45, костреца безостого 12 – 14, житняка 8 – 10, пырея сизого 10 – 12 кг/га.
Лучшим сроком сева считается ранневесенний, можно также весной проводить сев бобовых трав, а в конце августа и в начале сентября – злаковых. В первый год пастбища не используются. В последующие годы начинают использование весной с 25 апреля по 30 июня и осенью в сентябре и октябре.
Днища балок обычно используются как сенокосы и пастбища или под посев кормовых культур: люцерны, клевера красного, эспарцета песчаного, райграса высокого и костреца безостого.
Для сенокосного использования эффективно сеять трехкомпонентную смесь: кострец безостый (6 – 7 кг/га) + пырей безостый (10 – 12 кг/га) + люцерна посевная (4 – 5 кг/га) под покров ячменя или овса с нормой высева 70 – 80 кг/га. Посев зернотравяной сеялкой. Выпасать скот в год посева нельзя. На второй и последующие годы рано весной вносят азотно-фосфорные удобрения (N30P40), подкормка азотными удобрениями N30 после второго укоса.