4.5. Многолетние злаковые травы
Сорта основных видов злаковых трав, включенные в Госреестр в 2004 году по Северо-Кавказскому региону
Ежа сборная – Гонгранка 88, Краснодарская 20, Нальгинская, Союз 60, Торпеда, Хлынковская.
Житняк гребневидный (ширококолосый) – ВИКРАВ, Зерноградский 1.
Житняк пустынный ( узкоколосый) – Ростовский 10, Северо-Донецкий.
Кострец безостый – Безостый 2, Вегур, ВИР-5, Краснодарский 24, Экстра 15-2, СНИИСХ-83, Ставропольский 31.
Кострец прямой (береговой) – Дол.
Овсяница луговая – Краснодарская 14, Нальгинская 1, Россиянка, Новокубанская.
Плевел многолетний (райграс пастбищный) – ВИК 66, Вея, Пашавы.
Райграс высокий – Стрелец.
Тимофеевка луговая – Краснодарская 1, Осетинская 1.
Ежа сборная – Краснодарская 20. Рыхлокустовой верховой злак озимого типа. Долголетие 5–6 лет. Полного развития достигает на третий год. Высота растений при уборке на сено в первом укосе 83 см, на семена – 105 см, весной трогается в рост очень рано. Отличается высокой отавностью. Не выдерживает чрезмерного стравливания. При благоприятных условиях (орошение, большие дозы удобрений) вытесняет из травостоя большинство растений и образует небольшие кочки. Сорт раннеспелый.
Устойчивость к морозам и засухе высокая. Теневынослива. Чувствительна к избыточному увлажнению, не переносит застоя воды, длительного (более 7–10 дней) затопления и близкого стояния грунтовых вод. Предпочитает плодородные, богатые азотом почвы, мощные и выщелоченные черноземы, хорошо растет на почвах со слабокислой реакцией (рН 4,7–5,5).
Урожайность зеленой массы 82–111 ц/га. Облиственность 63%. Поедаемость травы и сена крупным рогатым скотом и лошадьми хорошая до колошения. На пастбищах пересохшую ежу скот поедает плохо. Урожай семян 2,4 ц/га.
Житняк гребневидный (ширококолосый) – Зерноградский 1. Рыхлокустовый низовой злак высотой до 70 см, образует дерновины. Стебли слабо облиственные. Листья 1–3 мм ширины, линейные, плоские или свернутые, сверху шероховатые. Соцветие – сложный колос, колоски расставлены почти под прямым углом к оси колоса. Семена сохраняют всхожесть в течение 4–-5 лет.
Долголетие 14–15 лет. Полного развития достигает на 2–4-й год после посева. Растение засухоустойчивое, не выносит избытка воды и затопления. Принадлежит к озимому типу злаков. С весны растет быстро. Ценное для сухих степей кормовое растение, годное для сенокосов и пастбищ. Урожайность сена 1,2–2,1 т/га, пастбищной травы 5–8 т/га. Устойчив к умеренному выпасу.
Житняк пустынный (узкоколосый) – Ростовский 10. Куст прямостоячий, плотный. Стебли прямые, округлые, без опушения, средней грубости. Окраска коричневая. Кустистость средняя. Листья узколинейные, плоские, без опушения, снизу гладкие, сверху шероховатые, зеленые. Язычок очень короткий, тупой, плотный, по краю мелко реснитчатый. Соцветие – сложный колос, средней рыхлости, светло-коричневый, ости длиной 3–4 мм. Семена удлиненные, ланцетовидные, с короткой остью, буро-светло-коричневые.
Устойчив к засухе, заморозкам, хорошо растет на песчаных, солончаковых, солонцеватых и вторичного засоления почвах, выдерживает засоление почвы до 2%.
Слабо поражается бурой пятнистостью и септориозом.
Кострец безостый – Вегур. Оригинатор Ставропольский НИИСХ. Корневищный верховой злак, образующий хорошую дернину. Куст прямостоячий. Средней плотности. Высота растения 125–165 см, стебель средней грубости, без опушения. Образует большое количество вегетативных побегов. Лист линейно-ланцетный, темно-зеленый, без опушения. Соцветие – пониклая метелка. Семена ланцетные, коричневые.
Это сравнительно засухоустойчивое и холодостойкое растение озимого типа развития. Требовательно к плодородию почвы, выносит кратковременное затопление и слабое засоление, отзывчиво на орошение и удобрения.
С весны развивается рано, но кустится медленно, колосится и цветет позже других злаков. Максимального развития достигает на 2–3-й год после посева и удерживается в травостое 5–6 лет. Высеянный осенью летом следующего года колосится.
Кострец безостый – злак сенокосного типа использования.
Средняя урожайность сухого вещества в Северо-Кавказском регионе 3,68 т/га. Гельминтоспориозом и ржавчиной поражается слабо.
Кострец прямой – Дол. Оригинатор Поволжский НИИ селекции и семеноводства коротко-корневищный верховой злак. Куст раскидистый. Стебли средней грубости, без опушения высотой до 120 см, хорошо облиственные. Листья линейные, опушенные, светло-зеленые. Язычок короткий, рассеченный. Метелка повисающая, светло-коричневая, остистая. Опыление перекрестное, цветет в мае – июне. Семена удлиненные, светло-коричневые, 11–12 мм длины, опушенные, с прямой остью.
Успешно произрастает на относительно бедных и даже каменистых почвах. Засухоустойчив и морозостоек. Злак озимого типа. Весной отрастает рано, максимального развития достигает на 2-й год и удерживается в травостое 8–9 лет. Хороший злак для создания сеяных сенокосов и пастбищ на сухих и эродированных склонах. Вредителями не повреждается. Выдерживает интенсивную пастбищную нагрузку. Урожайность травы 8–9 т/га.
Овсяница луговая – Краснодарская 14. Рыхлокустовой полуверховой злак озимого типа развития. Долголетие 6–7 лет. Высота травостоя 65–75 см, стебли мягкие. Облиственность 73,4%. После зимы рано и дружно отрастает. Вегетационный период до полного созревания семян составляет 70–75 дней.
Зимостойкость очень высокая, засухоустойчивость средняя. Лучше растет на глубоких, рыхлых, достаточно влажных почвах. Хорошо переносит осенние заморозки и затопление полыми водами до 25 дней.
Урожайность зеленой массы в первом укосе 65–118 т/га. За сезон дает 2–3 укоса, устойчива к выпасу скота. Хорошо поедается всеми видами животных. По содержанию протеина (до 3,2%) среди злаков занимает одно из первых мест.
Сорт пригоден для механизированной уборки на семена как раздельно, так и прямым комбайнированием, поскольку созревание семян проходит дружно.
Плевел многолетний (райграс пастбищный) – ВИК 66. Низовой рыхлокустовый злак, образует густые дерновины, куст сложен из многолетних вегетативных побегов. Листья плоские, 2–4 мм ширины, блестящие снизу, с хорошо выдающимися параллельными жилками (отличительный признак). Соцветие – плоский колос без остей. Семена плоские, зеленовато-серые, могут храниться 2–3 года.
Лучшими для него являются богатые перегноем и хорошо дренированные почвы. Отзывчив на удобрение и орошение, но не выдерживает высокого стояния вод и затопления. Отличается скороспелостью и агрессивностью.
Это высокоценный кормовой злак пастбищного типа. Выдерживает 6–7 стравливаний за сезон, но держится в травостое всего 2–3 года. Есть сорта сенокосного типа. Урожайность зеленой массы 12–16 т/га, при орошении 24–28 т/га. Особенно ценится в составе пастбищных травосмесей как одно из ранних и высокоотавных растений в предгорных и горных районах Северного Кавказа, так как не выносит засухи и бесснежных зим.
Райграс высокий – Стрелец. Оригинатор Ставропольский НИИСХ.
Верховой рыхлокустовой злак, образует рыхлые дерновины. Злак ярового типа, держится в травостое 4–5 лет.
Куст прямостоячий. Стебли прямые и коленчато-изогнутые, высотой 80–160 см, средней мягкости, без опушения, слабо облиственные. Окраска узлов от светло- до темно-коричневой. Листья линейные, зеленые, без опушения и воскового налета, мягкие. Соцветие – слабораскидистая метелка, рыхлая, зеленовато-соломенного цвета с серебристым оттенком. Семена продолговато-удлиненные, зеленовато-соломенные. Цветет в мае–июне. Созревание семян длится 20–25 дней. Срок хранения семян не более 3–4 лет.
Устойчив к засухе, полеганию, болезням и вредителям. Плохо переносит заморозки и избыточное увлажнение. Предназначен для полевого и лугового кормопроизводства, залужения балочных склонов и мелиорируемых земель. Плохо выдерживает частое скашивание и интенсивную пастьбу. Злак сенокосного типа. Урожайность сена 5–8 т/га, семян – 3–5 ц/га.
Тимофеевка луговая – Краснодарская 1. Рыхлокустовое верховое растение ярового типа развития, долголетие 4–6 лет. Полного развития достигает на второй год жизни. Стебли прямостоячие, высотой 90–100 см, образуют много хорошо облиственных, удлиненных вегетативных побегов. Листья составляют в общей массе 60–65%. В начале весны отрастает медленно. Это позднеспелый злак. Вегетационный период до уборки на семена 100–106 дней.
Растение влаголюбивое, выдерживает затопление до 40 дней, засуху переносит плохо. Сорт обладает хорошей зимостойкостью. Хорошо растет на умеренно влажных, суглинистых, глинистых, пойменных, аллювиальных почвах и на осушенных болотах. Переносит довольно значительную кислотность почв, но не выше 4,5–5,0. При сенокосном использовании дает два укоса. На пастбищах может стравливаться 3–4 раза, но быстро вытесняется другими, более пастбищными видами.
Урожайность зеленой массы 8,5–1 т/га, семян – 0,32 т/га.
Агротехника на семенных участках многолетних злаковых трав
Выбор участка. Для семенного участка злаковым многолетним травам наиболее пригодны земли на пониженных местах, возле лесополос, в поймах рек, на орошаемых участках. Почвы плодородные, чистые от сорняков, особенно многолетних. Семенные участки размещают после рано убираемых предшественников, что позволяет более качественно подготовить почву. Лучшими из них являются озимые и ранние яровые хлеба, зернобобовые культуры.
Рис. 95. Соцветия и семена многолетних злаковых трав: 1–кострец безостый; 2–овсяница луговая; 3–райграс высокий; 4–ежа сборная; 5– плевел многолетний (райграс пастбищный); 6–житняк ширококолосый; 7–тимофеевка луговая.
Продолжительность использования участка для семенных целей: у плевела многолетнего (райграса пастбищного) 2 года; ежи, овсяницы, пырея, тимофеевки 3–4 года; костреца безостого и райграса высокого 5–7 лет.
Основная обработка почвы – дискование на 8–10 см, корпусное лущение на 12–16 см, пахота на 28–30 см. Под вспашку надо внести 20–30 т/га навоза, удобрения в дозе N20Р45К45. Тщательное выравнивание почвы с осени – обязательный агроприем под семенные участки многолетних злаковых трав. Перед посевом в зависимости от засоренности и спелости почвы проводят боронование со шлейфованием, прикатывание.
Посев многолетних трав проводится ранней весной – в первые 2–3 дня после созревания почвы. Осенью, в сентябре при достаточной влажности почвы можно сеять ежу, овсяницу и кострец свежеубранными семенами. Под зиму – житняк и плевел многолетний, весной – тимофеевку.
Не следует располагать рядом посевы: 1) овсяницы, ежи, плевела многолетнего, пырея; 2) костреца, лисохвоста, райграса высокого; 3) мятлика, полевицы, тимофеевки. Пространственная изоляция между видами должна быть не менее 200 м.
Для посева используют семена только первого класса. Необходимо помнить, что всхожесть семян злаковых трав сохраняется 1–2 года. Период покоя: у ежи 2–2,5 года, у овсяницы и костреца 1–1,5 месяца. Полевая всхожесть 40–62%. Перед посевом семена протравливают против плесневения, аскохитоза, гельминтоспориоза, фузариоза, спорыньи фундазолом СП или ТМТД, СП 3–4 кг препарата на 1 т семян в 5–7 л воды.
Способ посева лучше чистый беспокровный широкорядный, с междурядьем 45–60 см для ежи (8 кг/га) и костреца (10 кг/га), сплошной рядовой – для всех остальных культур. Норма высева семян житняка – 16–18 кг/га, овсяницы луговой 15–18 кг/га и плевела многолетнего 12–16 кг/га, райграса высокого 14–16 кг/га, тимофеевки луговой 8–10 кг/га при 100% хозяйственной годности.
Для увеличения текучести семян при посеве таких культур, как кострец безостый, житняк, ежа сборная, райграс высокий, надо добавлять балласт – невсхожие семена зерновых культур или гранулированный суперфосфат 0,5 ц/га.
Глубина заделки семян у ежи, овсяницы, плевела 2–3 см; костреца и райграса 3–4 см, тимофеевки 1–1,5 см (на тяжелых почвах 0,5 см).
Посев проводят по плотной, прикатанной почве широкорядной овощной, сплошной рядовой – зернотравяной, а при их отсутствии – зерновой сеялкой с ограничителями – ребордами. Строгое соблюдение глубины заделки семян является важным условием для получения дружных всходов. После посева обязательно прикатывание кольчатыми и ребристыми катками.
Уход за посевами в первый год жизни состоит из борьбы с почвенной коркой и сорняками. Почвенную корку разрушают ротационными мотыгами, легкими ребристыми или кольчатыми катками до появления всходов.
Для борьбы с сорняками используют препараты группы 2,4 Д: 2,4 Д ВР; 2,4 Д 500, дезормон, дикамин-Д, дикопур Ф, луварам ВР. В год посева тимофеевку луговую, райграс высокий опрыскивают в фазе двух-трех листьев, кострец безостый, ежу сборную – в фазе кущения. Расход гербицида на 1 га зависит от концентрации 2,4 Д кислоты в препарате и засоренности посевов, колеблется для разных культур от 0,5 до 1,5 л/га.
Перед уходом в зиму за 25–30 дней до наступления морозов травостой подкашивают на высоту 14–15 см, скошенную массу убирают с поля.
У всех злаковых многолетних трав семена начинают получать со второго года жизни с первого укоса.
Уход за посевами прошлых лет состоит из ранневесеннего боронования в двух направлениях на сплошных посевах, культивации междурядий и боронования поперек рядков – на широкорядных.
В фазе кущения проводят подкормку удобрениями в дозе N30Р30, опрыскивание против однолетних двудольных, в том числе устойчивых к 2,4 Д, а также против осота и бодяка диаленом, ВР (3 л/га).
В период вегетации против гельминтоспориоза посевы обрабатывают тилтом, КЭ (0,5 кг/га), против комплекса вредителей фенвалератом (0,3–-0,6 л/га). На семенных посевах тимофеевки против колосовой мухи используют базудин, КЭ, ВЭ или диазол КЭ по 1,6 л/га в фазу скрытого формирования султанов.
В фазу полного колошения проводят видовую прополку и апробацию, а в период цветения – дополнительное опыление через 2–4 дня после начала цветения у ежи и овсяницы с 3 до 8 часов утра, у костреца в 15–16 часов.
Уборка семенников. По скороспелости многолетние злаковые травы делятся на: 1) раннеспелые – плевел многолетний, мятлик луговой; 2) среднеспелые – ежа сборная, овсяница луговая, райграс высокий; 3) позднеспелые – кострец, пырей, тимофеевка.
Календарные даты наступления фазы созревания семян в пределах одного и того же сорта могут меняться в зависимости от таких факторов, как время наступления весны, погодные условия, влажность почвы, способ посева, густота травостоя. Созревание семян ускоряется, если после цветения стоит жаркая погода.
В Краснодарском крае созревание семян у разных видов трав приходится на следующие календарные даты: у ежи сборной – 10–19 июня; овсяницы луговой – 30 мая – 23 июня, костреца безостого – 25 июня – 7 июля, тимофеевки луговой – 22–25 июля.
Равномерно созревающие травы убирают прямым комбайнированием. Срезают верхушки (соцветия) и обмолачивают, а остальную массу скашивают на сено.
Специфические признаки уборочной спелости для прямого комбайнирования:
ежа сборная – 60–70% соцветий потемневшие, поле желтое, при встряхивании метелки высыпаются семена;
овсяница луговая – поле светло-серое, при сжатии метелок семена высыпаются;
кострец безостый – метелка сжимается, имеет пониклую форму, 50% колосков бурые, семена спелые;
тимофеевка луговая – общий вид травостоя серый, 50% верхушек соцветий белесые.
При недостаточно равномерном созревании соцветий на засоренных участках применяют раздельный способ уборки. Травостой скашивают лафетной жаткой, а через 3–5 дней обмолачивают. У злаковых трав зависимость между размерами семян и всхожестью проявляется менее четко, чем между парусностью и всхожестью. Поэтому при очистке семян многолетних трав большее внимание уделяется очистке воздушным потоком.
Для предварительной очистки семян после уборки комбайном применяют веялку ВС-10, ОСВ-10, Вибрант, К-521/1, для сортировки – «Петкус», для выделения трудноотделимых семян сорных растений – пневматические сортировочные столы и горки. Хранят семена при влажности не выше 15%.
Большим резервом семеноводства злаковых многолетних трав может служить сбор семян в очагах их дикого произрастания (горные и предгорные районы края), сеяные культурные пастбища. На 100 га пастбищ требуется 15 га семенников многолетних трав.