- •Лекционный курс по дисциплине «Финансово-экономический анализ деятельности гостиницы»
- •Тема 1.1. Анализ хозяйственной деятельности как функция управления гостиничным предприятием.
- •1. Понятие, виды и направления анализа хозяйственной деятельности гостиницы
- •2. Объект, предмет, цель, задачи, функции и принципы финансово-экономического анализа деятельности гостиницы
- •Тема 1.1. Анализ хозяйственной деятельности как функция управления гостиничным предприятием.
- •3. Общая схема и информационное обеспечение финансово-экономического анализа деятельности гостиницы
- •Тема 1.2. Показатели, используемые в анализе хозяйственной деятельности гостиницы
- •1. Классификация показателей, используемых в анализе хозяйственной деятельности
- •2. Использование относительных величин в анализе хозяйственной деятельности
- •3. Использование средних величин в анализе хозяйственной деятельности
- •Степенные средние
- •Тема 1.2. Показатели, используемые в анализе хозяйственной деятельности гостиницы
- •4. Структурные средние, сфера их применения в анализе хозяйственной деятельности.
- •5. Показатели рядов динамики
- •6. Показатели вариации
- •7. Использование индексов в анализе хозяйственной деятельности
- •8.Преобразование индексов Сводные индексы в средней арифметической и средней гармонической формах
- •Тема 1.3. Метод и методика финансово-экономического анализа деятельности гостиницы.
- •1. Методика финансово-экономического анализа деятельности гостиницы
- •2. Способы исследования объектов финансово-экономического анализа
- •4.Метод цепных подстановок
- •Тема 1.3. Метод и методика финансово-экономического анализа деятельности гостиницы.
- •7. Метод абсолютных разниц. Интегральный и балансовый методы детерминированного факторного анализа Метод абсолютных разниц
- •Метод относительных разниц
- •Балансовый способ факторного анализа
- •Метод долевого участия
- •8.Индексный метод факторного анализа
- •Тема 2.1. Экспресс-анализ финансового состояния гостиницы.
- •1. Понятие финансового состояния и финансового анализа хозяйствующего субъекта
- •2. Сущность и этапы экспресс-анализа финансового состояния гостиницы
- •3. Аналитические показатели экспресс-анализа финансового состояния гостиницы
- •Тема 2.2. Общая оценка финансового состояния гостиницы
- •1. Понятие детализированного анализа финансового состояния. Последовательность анализа финансовой отчетности гостиницы
- •2. Общая оценка финансового состояния гостиницы
- •3. Понятие сравнительного аналитического баланса (саб). Вертикальный и горизонтальный анализ саб
- •Тема 2.3. Анализ финансовой устойчивости гостиницы .
- •1. Основные понятия финансовой устойчивости
- •Выявление излишка или недостатка отдельных источников формирования запасов или внеоборотных активов в анализе финансовой устойчивости
- •Методика выявления типа финансовой устойчивости для предприятий, в структуре оборотных активов которых велика доля запасов
- •Методика выявления типа финансовой устойчивости для предприятий, в структуре оборотных активов которых минимальна доля запасов
- •3. Относительные показатели финансовой устойчивости
- •Тема 2.4. Анализ ликвидности баланса и платежеспособности предприятия.
- •Тема 2.4. Анализ ликвидности баланса и платежеспособности предприятия.
- •3. Коэффициент-анализ платежеспособности гостиницы: коэффициенты ликвидности
- •Факторный анализ коэффициента текущей ликвидности
- •4. Коэффициент-анализ платежеспособности гостиницы: оценка платежеспособности выручки
- •Тема 2.5. Диагностика банкротства
- •1. Понятие, признаки и предпосылки банкротства
- •2. Методы диагностики банкротства
- •3. Анализ структуры баланса в диагностике банкротства
- •Тема 2.5. Диагностика банкротства.
- •4. Анализ финансовых потоков в диагностике банкротства
- •5. Использование метода интегральной оценки в диагностике банкротства
- •5. Использование дискриминантных факторных моделей в диагностике банкротства
- •Тема 2.6.Анализ деловой активности и рентабельности гостиницы.
- •1. Система показателей деловой активности гостиничного предприятия
- •Формирование валовых доходов гостиницы
- •2. Анализ показателей прибыли гостиницы
- •Прибыль до налогообложения:
- •Чистая прибыль:
- •Тема 2.6. Анализ деловой активности и рентабельности гостиницы.
- •3. Оценка рентабельности гостиницы и эффективности управления
- •Тема 3.1. Анализ использования основного капитала гостиницы.
- •Оценка основных средств
- •Тема 3.1. Анализ использования основного капитала гостиницы.
- •7. Оценка эффективности использования гостиничных площадей
- •8. Показатели использования номерного фонда гостиницы
- •Тема 3.2. Анализ использования оборотного капитала.
- •1. Понятие и особенности оборотного капитала гостиницы.
- •4. Анализ эффективности использования оборотного капитала гостиницы
- •Тема 3.3. Анализ контингента и производительности труда в гостиничном хозяйстве.
- •1. Кадры гостиничного предприятия. Особенности труда, задачи и информационное обеспечение анализа использования трудовых ресурсов.
- •2. Анализ контингента гостиницы.
- •Тема 3.3. Анализ контингента и производительности труда в гостиничном хозяйстве
- •3. Анализ использования фонда рабочего времени
- •5. Анализ производительности труда работников гостиничного предприятия
- •6.Анализ рентабельности персонала
- •Тема 3.4. Анализ фонда заработной платы.
- •1 Вопрос.
- •2 Вопрос
- •Тема 3.4. Анализ фонда заработной платы.
- •Тема 3.5. Анализ текущих расходов и себестоимости услуг гостиницы
- •Тема 3.5. Анализ текущих расходов и себестоимости услуг гостиницы.
- •2. Анализ себестоимости услуг (расходов) гостиничного хозяйства
Методика выявления типа финансовой устойчивости для предприятий, в структуре оборотных активов которых велика доля запасов
Как уже отмечалось, целью анализа является выявление наличия и достаточности отдельных источников формирования запасов. Таким образом, соотношение стоимости запасов и величин собственных и заемных источников их формирования является одним из важнейших факторов устойчивости финансового состояния предприятия.
Степень обеспеченности запасов источниками формирования выступает в качестве причины той или иной степени финансовой устойчивости.
Условие (6.7) говорит о том, что перманентного капитала (Ис + КТ) за вычетом внеоборотных активов достаточно для финансирования значительной части оборотных активов (запасов). В идеале же для финансирования запасов должно хватать собственного капитала после его использования для финансирования внеоборотных активов:
,
(6.10)
где СОС – собственные оборотные средства.
Итак, для финансирования запасов могут использоваться собственные оборотные средства (СОС), долгосрочные источники формирования запасов (СОС + КТ), общая величина источников формирования запасов (СОС + КТ + Кt ).
Если величина запасов не превышает величины собственных оборотных средств, наблюдается абсолютная финансовая устойчивость. Если величина запасов не превышает величины долгосрочных источников, наблюдается нормальная финансовая устойчивость. Если величина запасов не превышает общей величины источников формирования, наблюдается минимальная финансовая устойчивость, иначе – кризисная финансовая устойчивость. Выявление типа финансовой устойчивости удобно вести в табличной форме (табл. 6.2).
Таблица 6.2
Диагностика типа финансовой устойчивости
Показатель |
Начало периода |
Конец периода |
Абсолютное изменение |
1. Реальный собственный капитал, Ис |
|
|
|
2. Внеоборотные активы, F |
|
|
|
3. Собственные оборотные средства (строка 1 – строка 2), СОС |
|
|
|
4. Долгосрочные кредиты и займы и прочие долгосрочные обязательства, включая целевое финансирование и поступления долгосрочного характера, КТ |
|
|
|
Окончание табл. 6.2 |
|||
Показатель |
Начало периода |
Конец периода |
Абсолютное изменение |
5. Долгосрочные источники формирования запасов, СОС + КТ |
|
|
|
6. Краткосрочные кредиты и займы и целевое финансирование и поступления краткосрочного характера, Кt |
|
|
|
7. Общая величина основных источников формирования запасов (СОС + КТ + Кt) |
|
|
|
8. Запасы, включая НДС по приобретенным ценностям, Z |
|
|
|
9. Излишек (+) или недостаток (–) собственных источников для формирования запасов, (строка 3 – строка 8) |
|
|
|
10. Излишек (+) или недостаток (–) долгосрочных источников для формирования запасов, (строка 5 – строка 8) |
|
|
|
11. Излишек (+) или недостаток (–) общей величины основных источников для формирования запасов, (строка 7 – строка 8) |
|
|
|
12. Трехкомпонентный показатель финансовой устойчивости, S (знаки по строке 9, 10, 11) |
|
|
х |
Трехкомпонентный показатель финансовой устойчивости включает в себя указание соответствующих знаков (+ или –) по строкам 9, 10, 11. Таким образом, если наблюдается излишек определенных источников формирования запасов, проставляется +, если недостаток, то проставляется –. Возможны следующие значения S:
1) (+,+,+) , что на практике означает абсолютную финансовую устойчивость. Такое встречается крайне редко и означает, что у предприятия достаточно собственного капитала не только для формирования внеоборотных активов, но и для формирования запасов. Таким образом, заведомо будет наблюдаться избыток прочих источников формирования запасов. Однако данное же условие может означать невысокую рыночную активность предприятия, нерациональное размещение капитала;
2) (–,+,+), что на практике означает нормальную финансовую устойчивость, гарантирующую его постоянную платежеспособность, т. е. выполнение условия 6.4, 6.5;
3) (–,–,+) – неустойчивое финансовое состояние, которое сопряжено с невыполнением условий 6.4, 6.5. Данное условие говорит о том, что часть запасов покрывается краткосрочными обязательствами, а предприятие не всегда может обеспечить своевременное поступление денежных средств для погашения краткосрочной задолженности. Однако в такой ситуации сохраняется возможность восстановить равновесие за счет пополнения реального собственного капитала и увеличения собственных оборотных средств, а также за счет дополнительного привлечения долгосрочных кредитов и займов.
4) (–,–,–) – кризисное финансовое состояние, при таком положении наиболее ликвидная часть активов (Ra) не покрывает даже кредиторской задолженности, не говоря уже о краткосрочных кредитах и займах:
.
(6.11)
Отметим, что последняя колонка в табл. 6.2 используется для оценки тенденции финансовой устойчивости и проведения факторного анализа ее изменения.
