- •Лекционный курс по дисциплине «Финансово-экономический анализ деятельности гостиницы»
- •Тема 1.1. Анализ хозяйственной деятельности как функция управления гостиничным предприятием.
- •1. Понятие, виды и направления анализа хозяйственной деятельности гостиницы
- •2. Объект, предмет, цель, задачи, функции и принципы финансово-экономического анализа деятельности гостиницы
- •Тема 1.1. Анализ хозяйственной деятельности как функция управления гостиничным предприятием.
- •3. Общая схема и информационное обеспечение финансово-экономического анализа деятельности гостиницы
- •Тема 1.2. Показатели, используемые в анализе хозяйственной деятельности гостиницы
- •1. Классификация показателей, используемых в анализе хозяйственной деятельности
- •2. Использование относительных величин в анализе хозяйственной деятельности
- •3. Использование средних величин в анализе хозяйственной деятельности
- •Степенные средние
- •Тема 1.2. Показатели, используемые в анализе хозяйственной деятельности гостиницы
- •4. Структурные средние, сфера их применения в анализе хозяйственной деятельности.
- •5. Показатели рядов динамики
- •6. Показатели вариации
- •7. Использование индексов в анализе хозяйственной деятельности
- •8.Преобразование индексов Сводные индексы в средней арифметической и средней гармонической формах
- •Тема 1.3. Метод и методика финансово-экономического анализа деятельности гостиницы.
- •1. Методика финансово-экономического анализа деятельности гостиницы
- •2. Способы исследования объектов финансово-экономического анализа
- •4.Метод цепных подстановок
- •Тема 1.3. Метод и методика финансово-экономического анализа деятельности гостиницы.
- •7. Метод абсолютных разниц. Интегральный и балансовый методы детерминированного факторного анализа Метод абсолютных разниц
- •Метод относительных разниц
- •Балансовый способ факторного анализа
- •Метод долевого участия
- •8.Индексный метод факторного анализа
- •Тема 2.1. Экспресс-анализ финансового состояния гостиницы.
- •1. Понятие финансового состояния и финансового анализа хозяйствующего субъекта
- •2. Сущность и этапы экспресс-анализа финансового состояния гостиницы
- •3. Аналитические показатели экспресс-анализа финансового состояния гостиницы
- •Тема 2.2. Общая оценка финансового состояния гостиницы
- •1. Понятие детализированного анализа финансового состояния. Последовательность анализа финансовой отчетности гостиницы
- •2. Общая оценка финансового состояния гостиницы
- •3. Понятие сравнительного аналитического баланса (саб). Вертикальный и горизонтальный анализ саб
- •Тема 2.3. Анализ финансовой устойчивости гостиницы .
- •1. Основные понятия финансовой устойчивости
- •Выявление излишка или недостатка отдельных источников формирования запасов или внеоборотных активов в анализе финансовой устойчивости
- •Методика выявления типа финансовой устойчивости для предприятий, в структуре оборотных активов которых велика доля запасов
- •Методика выявления типа финансовой устойчивости для предприятий, в структуре оборотных активов которых минимальна доля запасов
- •3. Относительные показатели финансовой устойчивости
- •Тема 2.4. Анализ ликвидности баланса и платежеспособности предприятия.
- •Тема 2.4. Анализ ликвидности баланса и платежеспособности предприятия.
- •3. Коэффициент-анализ платежеспособности гостиницы: коэффициенты ликвидности
- •Факторный анализ коэффициента текущей ликвидности
- •4. Коэффициент-анализ платежеспособности гостиницы: оценка платежеспособности выручки
- •Тема 2.5. Диагностика банкротства
- •1. Понятие, признаки и предпосылки банкротства
- •2. Методы диагностики банкротства
- •3. Анализ структуры баланса в диагностике банкротства
- •Тема 2.5. Диагностика банкротства.
- •4. Анализ финансовых потоков в диагностике банкротства
- •5. Использование метода интегральной оценки в диагностике банкротства
- •5. Использование дискриминантных факторных моделей в диагностике банкротства
- •Тема 2.6.Анализ деловой активности и рентабельности гостиницы.
- •1. Система показателей деловой активности гостиничного предприятия
- •Формирование валовых доходов гостиницы
- •2. Анализ показателей прибыли гостиницы
- •Прибыль до налогообложения:
- •Чистая прибыль:
- •Тема 2.6. Анализ деловой активности и рентабельности гостиницы.
- •3. Оценка рентабельности гостиницы и эффективности управления
- •Тема 3.1. Анализ использования основного капитала гостиницы.
- •Оценка основных средств
- •Тема 3.1. Анализ использования основного капитала гостиницы.
- •7. Оценка эффективности использования гостиничных площадей
- •8. Показатели использования номерного фонда гостиницы
- •Тема 3.2. Анализ использования оборотного капитала.
- •1. Понятие и особенности оборотного капитала гостиницы.
- •4. Анализ эффективности использования оборотного капитала гостиницы
- •Тема 3.3. Анализ контингента и производительности труда в гостиничном хозяйстве.
- •1. Кадры гостиничного предприятия. Особенности труда, задачи и информационное обеспечение анализа использования трудовых ресурсов.
- •2. Анализ контингента гостиницы.
- •Тема 3.3. Анализ контингента и производительности труда в гостиничном хозяйстве
- •3. Анализ использования фонда рабочего времени
- •5. Анализ производительности труда работников гостиничного предприятия
- •6.Анализ рентабельности персонала
- •Тема 3.4. Анализ фонда заработной платы.
- •1 Вопрос.
- •2 Вопрос
- •Тема 3.4. Анализ фонда заработной платы.
- •Тема 3.5. Анализ текущих расходов и себестоимости услуг гостиницы
- •Тема 3.5. Анализ текущих расходов и себестоимости услуг гостиницы.
- •2. Анализ себестоимости услуг (расходов) гостиничного хозяйства
Чистая прибыль:
,
(9.8)
где
–
налог на
прибыль, исчисленный по бухгалтерским
данным.
Чистая прибыль – это прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей.
Как уже отмечалось, налог на прибыль, исчисленный по бухгалтерским данным, представляет собой величину текущего налога на прибыль, увеличенного на сумму отложенных налоговых обязательств и уменьшенного на сумму отложенных налоговых активов.
5. Нераспределенная прибыль.
Нераспределенная прибыль представляет собой часть чистой прибыли, которая направляется на финансирование прироста активов. В процессе анализа показателей прибыли изучается состав, динамика прибыли, выполнение плана, оценивается влияние факторов на финансовый результат. Для анализа состава и динамики показателей прибыли целесообразно использовать следующую табличную форму (табл. 9.1). Для изучения причин изменения показателей прибыли проводят вертикальный и горизонтальный анализ доходов и расходов гостиницы (табл. 9.2).
Таблица 9.1
Анализ состава и динамики прибыли гостиницы
Показатель |
Значение показателя, тыс. руб. |
Удельный вес показателя в величине прибыли до налогообложения, % |
Изменение |
Абсолютное изменение к изменению прибыли до налогообложения, % |
|||||||
В базисном периоде |
В отчетном периоде |
В базисном периоде |
В отчетном периоде |
Абсолютное, тыс. руб. |
Относительное (темп роста), % |
В структуре прибыли до налогообложения, % |
|||||
Прибыль от продаж |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Окончание табл. 9.1 |
|||||||||||
Показатель |
Значение показателя, тыс. руб. |
Удельный вес показателя в величине прибыли до налогообложения, % |
Изменение |
Абсолютное изменение к изменению прибыли до налогообложения, % |
|||||||
В базисном периоде |
В отчетном периоде |
В базисном периоде |
В отчетном периоде |
Абсолютное, тыс. руб. |
Относительное (темп роста), % |
В структуре прибыли до налогообложения, % |
|||||
Сальдо прочих доходов и расходов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Прибыль до налогообложения |
|
|
100,0 |
100,0 |
|
|
0,0 |
100,0 |
|||
Налог на прибыль |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Чистая прибыль, в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
• потребление прибыли |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
• нераспределенная прибыль отчетного года |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Отметим, что графа 6 позволяет провести факторный анализ прибыли балансовым методом.
Таблица 9.2
Анализ состава и динамики доходов и расходов гостиницы
Показатель |
Значение показателя |
Структура, % |
Изменение |
Абсолютное изменение к изменению итога, % |
||||
В базисном периоде |
В отчетном периоде |
В базисном периоде |
В отчетном периоде |
Абсолютное, тыс. руб. |
Относительное (темп роста), % |
В структуре, % |
||
1. Доходы организации, всего |
|
|
100,0 |
100,0 |
|
|
0,0 |
100,0 |
В том числе: 1.1. Выручка (нетто) от продажи |
|
|
|
|
|
|
|
|
1.2. Проценты к получению |
|
|
|
|
|
|
|
|
1.3. Доходы от участия в других организациях |
|
|
|
|
|
|
|
|
1.4. Прочие операционные доходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5. Внереализационные доходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Расходы организации, всего |
|
|
100,0 |
100,0 |
|
|
0,0 |
100,0 |
В том числе: 2.1. Себестоимость проданных товаров, работ, услуг |
|
|
|
|
|
|
|
|
2.2. Коммерческие расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
2.3. Управленческие расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
2.4. Проценты к уплате |
|
|
|
|
|
|
|
|
Окончание табл. 9.2 |
||||||||
Показатель |
Значение показателя |
Структура, % |
Изменение |
Абсолютное изменение к изменению итога, % |
||||
В базисном периоде |
В отчетном периоде |
В базисном периоде |
В отчетном периоде |
Абсолютное, тыс. руб. |
Относительное (темп роста), % |
В структуре, % |
||
2.5. Прочие операционные расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
2.6. Внереализационные расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
2.7. Налог на прибыль, исчисленный по бухгалтерским данным |
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Коэффициент соотношения доходов и расходов организации |
|
|
х |
х |
|
|
х |
х |
4. Валовая прибыль |
|
|
х |
х |
|
|
х |
х |
5. Прибыль от продаж |
|
|
х |
х |
|
|
х |
х |
6. Прибыль до налогообложения |
|
|
х |
х |
|
|
х |
х |
7. Чистая прибыль |
|
|
х |
х |
|
|
х |
х |
Дополнительно может быть проведен детальный анализ показателей прибыли гостиницы по следующим направлениям:
1. Анализ финансового результата от реализации продукции, работ, услуг (прибыли от продаж). Данному направлению анализа показателей прибыли уделяется особое внимание как основному формирующему элементу чистой прибыли. В процессе детального анализа изучается влияние изменения объемов, структуры реализации, цен реализации, себестоимости продукции (работ, услуг) на общее изменение прибыли от продаж, выявляются резервы увеличения прибыли от продаж.
2. Анализ прочих финансовых доходов и расходов. Размер чистой прибыли зависит также от финансовых результатов деятельности, не связанных с реализацией продукции (работ, услуг). В процессе анализа изучается состав, динамика и структура прочих финансовых доходов и расходов, выявляются резервы увеличения финансовых результатов деятельности, не связанных с реализацией продукции (работ, услуг).
3. Анализ использования прибыли. В процессе анализа изучаются причины изменения величины чистой прибыли, ее потребления и накопления (капитализации).
Подводя итог, отметим, что важнейшим направлением анализа показателей прибыли является поиск резервов их увеличения. Основными источниками увеличения сумм прибыли являются: увеличение объемов реализации, снижение себестоимости, улучшение структуры реализации, повышение качества.
Лекция 15
План занятия
