Тема 1.2. Показатели, используемые в анализе хозяйственной деятельности гостиницы

1. Классификация показателей, используемых в анализе хозяйственной деятельности

2. Использование относительных величин в анализе хозяйственной деятельности.

3. Степенные средние, сфера их использования в анализе хозяйственной деятельности

1. Классификация показателей, используемых в анализе хозяйственной деятельности

Поскольку анализ хозяйственной деятельности оперирует огромным числом показателей, необходима их группировка и систематизация.

По содержанию показатели подразделяются на количественные и качественные. Количественные показатели отражают объективную реальность, непосредственно выражены в стоимостных или натуральных измерителях, имеют размерность в строку (объем оказанных услуг, численность работников и т. п.). Качественные показатели, являясь расчетной величиной, отражающей соотношение количественных показателей, имеют размерность в виде дроби (руб./чел., руб./ед и т. п.). Качественные показатели выявляют существенные особенности и свойства изучаемых объектов. Изменение количественных показателей обязательно приводит к изменению качественных, и наоборот. Например, увеличение объема оказанных услуг ведет к росту производительности труда, снижению себестоимости, а увеличение производительности труда обеспечивает увеличение объема производства.

По сфере использования показатели подразделяются на общие и специфические. Общие показатели используются при анализе деятельности всех отраслей экономики (например, прибыль, себестоимость, производительность труда), специфические показатели находят применение в отдельных отраслях, типах производства (например, загрузка номерного фонда, количество гостей на один проданный номер, урожайность культур, жирность молока и т. п.).

По степени синтеза показатели подразделяются на обобщающие и частные. Обобщающие показатели используются для обобщенной характеристики сложных экономических явлений и процессов. Например, фондоотдача является обобщающим показателем использования основных производственных фондов. Частные показатели отражают отдельные стороны, элементы изучаемых явлений и процессов (например, коэффициент использования оборудования по времени, коэффициент использования располагаемых площадей, загрузка номерного фонда).

По признаку, отражающему причинно-следственные связи, показатели делятся на факторные и результативные. Результативные показатели представляют собой объект исследования. Факторные показатели являются причиной изменения результативного показателя.

По способу формирования показатели подразделяются на нормативные, плановые, учетные, аналитические (оценочные), внеучетные. Аналитические показатели исчисляются в ходе самого анализа для оценки результатов и эффективности работы предприятия.

По способу исчисления аналитические показатели подразделяются на абсолютные, относительные, средние величины. Абсолютные показатели представляют собой характеристику явлений и процессов, отражающую результат развития явления или процесса за период или состояние на определенный момент времени. Из абсолютных показателей вычисляются относительные и средние величины. Практически экономическая информация начинает формироваться с абсолютных величин. По способу выражения размеров изучаемых явлений абсолютные величины подразделяются на индивидуальные и суммарные (один из видов обобщающих величин). Абсолютные показатели отражают размеры явлений безотносительно к размерам других явлений, являются числами именованными, имеющими определенную размерность.

Абсолютные показатели, в свою очередь, по единицам измерения подразделяются на натуральные, условно-натуральные, стоимостные, трудовые. Натуральные показатели выражают величину явления в физических единицах измерения (масса, длина, объем и т. п.). Условно-натуральные показатели применяют для обобщенной характеристики объемов производства и реализации продукции разнообразного ассортимента (например, условные пары обуви). Натуральные показатели могут быть простыми (например, количество гостиничных мест) и составными (например, койко-дни или место-дни). Стоимостные показатели отражают величину сложных по составу явлений в денежном измерении. К трудовым показателям относят показатели трудовых затрат.

Подводя итог, отметим, что основной методологической чертой анализа хозяйственной деятельности является способность не только устанавливать причинно-следственные связи, но и давать им количественную характеристику, что делает анализ точным, а выводы обоснованными. Таким образом, в анализе хозяйственной деятельности экономические явления и процессы выражены в числовой форме. Но это не абстрактные «числа» математики, а экономические показатели. Не умея правильно понять содержание, форму, свойства того или иного экономического показателя, нельзя корректно его применить в анализе экономических явлений и процессов. Важным является и тот факт, что каждое экономическое явление, экономический процесс чаще всего определяется не одним обособленным показателем, а целым комплексом взаимосвязанных показателей. Выбор и обоснование системы показателей для отражения экономических явлений и процессов является, таким образом, важным методологическим вопросом анализа хозяйственной деятельности.