Влияние напитков на состояние зубов у школьников Новороссийска

Овагимьян Маргарита, 9 кл., МАОУ СОШ № 40, г. Новороссийск.

Руководитель Вехов Дмитрий Вадимович, учитель биологии МАОУ СОШ № 40, г. Новороссийск.

Научный консультант Борисова Анжелика Мосесовна, врач стоматолог-хирург краевой детской стоматологической клиники, г. Новороссийск.

С детских лет мы часто слышим, что наше здоровье зависит от наших зубов, которые могут не только нам помогать, но и стать причиной заболевания. Попав однажды в стоматологическую клинику, мы услышали фразу врача о том, чтобы сохранить зубы, надо выбирать, что пить, а не увлекаться разными напитками. Нас это очень удивило и озадачило, мы решили проверить, правда ли напитки так сильно влияют на состояние зубов. Сегодня, когда наши магазины забиты различными напитками, витрины и реклама пестрит названиями, определение влияние напитков на состояние зубов становиться очень важной проблемой: ведь с разнообразием напитков возрастает и возможность получения заболеваний.

Цель работы: определить влияние напитков на состояние зубов и назвать наиболее рекомендуемые напитки.

Для достижения цели мы поставили задачи:

1. Изучить историю заботы человека о состоянии зубов.

2. Рассмотреть строение зубов, их состав.

3. Изучить заболевания зубов.

4. Выявить связь между состоянием зубов и здоровьем человека

5. Изучить состав популярных газированных напитков

6. Определить влияние напитков на зубы человека.

7. Сделать выводы о влиянии напитков на состояние зубов.

Методика исследования: изучение специальной литературы, анкетирование учащихся, определение влияния напитков на зубы практическим способом в лаборатории, определительное сравнение влияния разных напитков.

Коренной и молочный зуб помещаются в емкость с жидкостью в условиях комнатной температуры. Уровень температуры измеряется трехкратно в течение суток с ведением журнала термометрии. Замена жидкостей производится один раз в сутки для поддержания состава на исходном уровне. Через неделю и через месяц эксперимента используется кариес-маркер для выявляения кариеса и повреждений, а также субъективные признаки: изменение цвета, появление дефектов эмали и т.д. Все этапы эксперимента документируются с фото, результаты заносятся в таблицу.

Проведя исследовательскую работу, мы рассмотрели некоторые причины заболеваний зубов. Из своих исследований мы можем сделать следующие выводы: история лечения зубов началась с эпохи неолита. Первые записи у стоматологов появились ещё в далеком Древнем Египте. Газированные напитки содержат в себе много различных вредных для организма веществ, а также кислоту, что пагубно влияет на зубную эмаль, что может привести к заболеваниям зубной полости; существует множество заболеваний: кариес, пульпит, парадонтит и др. Они могут быть вызваны чрезмерным употреблением различных газированных напитков и ведут к порче зубов.

Вывод. Проанализировав опыты и информацию, мы убедились, что газированные напитки действительно разрушают зубы, особенно усугубляют положение больных зубов. Кислота в составе газировки растворяет твердое строение зуба, сахар и лимонная кислота портят эмаль, а краситель глубоко окрашивает зуб.