- •Понятие о морфологии, ее предмет и методы изучения.
- •Раздел первый. Основы цитологии
- •Глава 1. Понятие о клетке, клеточная теория
- •Глава 2. Физико-химические свойства и морфология клетки химический состав и физико-химические свойства протоплазмы
- •Морфология клетки
- •Цитоплазма
- •Глава 3. Жизнедеятельность клетки процессы, происходящие в клетке
- •Воспроизведение клеток
- •Непрямое деление (митоз или кариокинез).
- •Жизненный цикл клетки
- •Раздел второй. Основы эмбриологии
- •Глава 4. Развитие, строение половых клеток и оплодотворение (прогенез)
- •Развитие половых клеток в онтогенезе млекопитающих
- •Развитие мужских половых клеток — сперматогенез
- •Отцовские хромосомы темные, материнские — светлые.
- •И половыми клетками:
- •1. Характеристика спермиев млекопитающих
- •Развитие женских половых клеток — оогенез
- •И яйцеводе (б):
- •2. Размеры женских половых клеток и фолликулов на разных стадиях развития (по данным разных авторов)
- •Оплодотворение и его биологическое значение
- •Глава 5. Ранние этапы эмбрионального развития. Дробление
- •Гаструляция
- •Глава 6. Эмбриональное развитие животных разных классов типа хордовых развитие ланцетника
- •Развитие рыб и амфибий
- •Развитие птиц
- •Развитие млекопитающих
- •Раздел третий. Общая гистология - учение о тканях
- •Глава 7. Эпителиальные ткани (эпителии). Секреция. Строение желез
- •Покровный и выстилающий эпителии
- •Глава 8. Ткани внутренней среды, или опорно-трофические (соединительные) ткани
- •Мезенхима — источник опорно-трофических тканей
- •Общая характеристика опорно-трофических тканей
- •Кровь, лимфа
- •3. Морфологический состав и размеры клеток крови сельскохозяйственных животных (по в. Н. Никитину и др.)
- •Рыхлая волокнистая соединительная ткань
- •Макрофагическая (ретикуло-эндотелиальная, или ретикуло-гистиоцитарная) система
- •Соединительные ткани со специальными свойствами
- •Плотная соединительная ткань
- •Хрящевая ткань
- •Костная ткань
- •Глава 9. Мышечные ткани
- •Гладкая (неисчерченная) мышечная ткань
- •Поперечнополосатая (исчерченная) скелетная мышечная ткань
- •Возрастные и другие изменения скелетной мышечной ткани
- •Сердечная поперечнополосатая (исчерченная) мышечная ткань
- •Глава 10. Нервная ткань
- •Раздел четвертый. Морфология органов и их систем
- •Глава 11. Общие принципы построения и развития организма
- •Плоскости тела и термины для обозначения расположения органа
- •Отделы и области тела животного и их костная основа
- •Часть I. Соматические системы
- •Глава 12. Скелет, соединение костей скелета (учение о костях — остеология)
- •Деление скелета
- •4. Количество костей у разных видов животных
- •Кость как орган. Форма и строение костей
- •Филогенез скелета
- •Онтогенез скелета
- •Строение осевого скелета
- •Скелет грудного отдела туловища (грудной клетки)
- •Скелет поясничного отдела туловища
- •Скелет крестцового отдела туловища
- •Скелет хвоста
- •Скелет шеи
- •Скелет головы
- •Скелет конечностей (периферический скелет)
- •Скелет грудной конечности
- •Скелет тазовой конечности
- •Соединение костей скелета (артрология)
- •Глава 13. Мускулатура (учение о мышцах — миология) общая характеристика и значение мускулатуры
- •Строение мышцы как органа
- •Классификация скелетных мышц
- •Типы мышцпо внутренней структуре
- •5. Морфохимические показатели мышц разных типов
- •Действие мышц при движении и стоянии животного
- •Вспомогательные образования мышечной системы
- •Краткие сведения по фило и онтогенезу мускулатуры
- •Подкожные мышцы
- •Мышцы головы
- •Дорсальные мышцы позвоночного столба
- •Вентральные мышцы позвоночного столба
- •Мышцы грудной клетки
- •Мышцы брюшной стенки
- •Мышцы конечностей
- •Мышцы грудной конечности
- •Мышцы тазовой конечности
- •Глава 14. Система органов кожного покрова
- •Краткие сведения о развитии системы органов кожного покрова
- •Строение кожного покрова
- •Строение молочной железы
- •Роговые образования кожи
- •Возрастные, половые, породные и другие изменения кожи
- •Часть II. Висцеральные системы (спланхнология)
- •Строение систем внутренних органов.
- •Глава 15. Система органов пищеварения (аппарат пищеварения)
- •Краткие сведения о развитии системы органов пищеварения
- •Ротоглотка
- •Передняя кишка, или пищеводно-желудочный отдел
- •Средняя кишка, или тонкий кишечник
- •Задняя кишка, или толстый кишечник
- •Глава 16. Система органов дыхания (аппарат дыхания)
- •Краткие сведения о развитии системы органов дыхания
- •Нос и носовая полость
- •Гортань
- •Глава 17. Система органов мочевыделения
- •Краткие сведения о развитии системы органов мочевыделения
- •Мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал
- •Глава 18. Система органов размножения (половой аппарат)
- •Краткие сведения о развитии системы органов размножения
- •Половая система самца
- •Половая система самки
- •Часть III. Интегрирующие системы
- •Глава 19. Эндокринная система (система органов внутренней секреции)
- •Глава 20. Сердечно сосудистая система и органы кроветворения (аппарат крово- и лимфообращения)
- •Система органов кровообращения
- •Возрастные изменения сосудов
- •Строение кровеносных сосудов
- •Закономерности хода и ветвления сосудов
- •Круги кровообращения
- •Главнейшие вены большого круга кровообращения
- •Система органов лимфообращения
- •Органы кроветворения и иммунологической защиты
- •Глава 21. Нервная система
- •Центральный отдел нервной системы, или центральная нервная система
- •Спинной мозг
- •Головной мозг
- •Оболочки и сосуды мозга
- •Периферический (соматический) отдел нервной системы, или периферическая нервная система
- •Спинномозговые нервы
- •Черепномозговые нервы
- •Вегетативный (автономный) отдел нервной системы, или вегетативная нервная система
- •Симпатическая нервная система
- •Парасимпатическая нервная система
- •Глава 22. Органы чувств
- •Орган кожного чувства, или осязания
- •Орган обоняния
- •Орган зрения
- •Орган слуха и равновесия, или статоакустический орган
- •Раздел пятый. Особенности анатомического строения птиц
- •Аппарат движения. Скелет
- •Кожный покров и его производные
- •Система органов пищеварения
- •Система органов дыхания
- •Системы органов мочевыделения и размножения
- •Курицы (б):
- •Сердечно-сосудистая система и железы внутренней секреции
Покровный и выстилающий эпителии
Покровный эпителий входит в состав покровов тела в виде эпидермиса и его производных (чешуи, перья, волосы, рога, копыта и др.), а выстилающий — в состав слизистых и серозных оболочек, выстилая изнутри трубкообразные органы и серозные полости. Основная функция этих эпителиев пограничная. Большинство их располагается на границе между внутренней и внешней средой, что во многом определяет характер их строения и функционирования. Данные сравнительной гистологии указывают на филогенетическое родство этих эпителиев, поэтому их обычно объединяют в группу покровных эпителиев.
Однослойный плоский эпителий (рис. 22-А). Выстилает респираторные отделы легких, мелкие протоки желез, сеть семенника, полость среднего уха, серозные оболочки. В последнем случае он известен как мезотелий, что указывает на его происхождение из мезодермы (из обоих листков спланхнотома). Однослойный плоский эпителий состоит из клеток, высота которых меньше их ширины, ядра уплощенные. В том месте, где расположено ядро, клетка несколько выше, чем в остальных участках. Морфо-физиологическая полярность у этого вида эпителия выражена в меньшей степени, чем у других видов, особенно у мезотелия, который, погрузившись во внутреннюю среду организма, ее потерял. При нарушении пласта в мезотелий образуются гигантские многоядерные клетки. Функции мезотелия: разграничительная, так как, покрывая серозные оболочки, он препятствует сращиванию органов друг с другом и со стенками тела; способствует образованию серозной жидкости; благодаря активной пиноцитозной деятельности его клеток происходит быстрый перенос веществ из серозной жидкости в лимфатическое русло.
Однослойный кубический эпителий (рис. 22-Б). Имеет различное происхождение. Выстилает протоки желез, канальцы почек. Все клетки лежат на базальной мембране. Высота их приблизительно равна ширине. Функции этого эпителия тесно связаны с функциями органа, в котором он находится. Это может быть разграничительная (в протоках), осморегулирующая (в почках и солевых железах) и другие функции.
Однослойный призматический (цилиндрический) эпителий (рис. 22-Б). Имеет различное происхождение в зависимости от местонахождения в организме. Выстилает желудочно-кишечный тракт, протоки желез, собирательные трубочки почек. Все его клетки лежат на базальной мембране и обладают морфофизиологической полярностью. Высота их значительно больше ширины. Кроме разграничительной, этот эпителий выполняет специфические функции, присущие тому или иному органу. Так, например, призматический эпителий слизистой оболочки желудка является железистым — вырабатывает слизь, и поэтому называется призматическим слизистым эпителием. Призматический эпителий слизистой оболочки кишечника называется каемчатым, так как несет на апикальном полюсе микроворсинки — щеточную каемку, благодаря чему осуществляется пристеночное пищеварение и всасывание питательных веществ.
Однослойный многорядный мерцательный эпителий (рис. 22-Г). Имеет сложное происхождение. Выстилает воздухоносные пути и некоторые участки половой системы (семявыносящие пути, яйцеводы). Состоит из трех видов клеток: коротких реснитчатых, длинных вставочных (базальных) и бокаловидных. Все клетки эпителиального пласта лежат на базальной мембране, но вставочные клетки не доходят до верхнего края пласта. Это стволовые и камбиальные элементы эпителия, которые в процессе роста дифференцируются и становятся реснитчатыми и бокаловидными. Реснитчатые клетки несут на апикальном полюсе большое количество (до 270) ресничек — органелл движения. Бокаловидные клетки вырабатывают слизь (см. железистый эпителий). Слизь покрывает пласт мерцательного эпителия, не только защищая его от внешнего воздействия, но и способствуя передвижению приставших частиц в воздухоносных путях или половых продуктов в половых путях. Следовательно, мерцательный эпителий, кроме разграничительной, выполняет еще транспортную и защитную функции.
Многослойный плоский неороговевающий (слабоороговевающий) эпителий (рис. 22-Д). Происходит из эктодермы и покрывает роговицу глаза, а у некоторых животных, кроме того, ротовую полость, пищевод, преджелудок. В нем различают три слоя: базальный, шиповатый и плоский. Базальный слой лежит на базальной мембране, образован призматическими клетками с крупными овальными ядрами, несколько сдвинутыми к апикальному полюсу. Клетки базального слоя делятся и, выдвигаясь вверх, теряют связь с базальной мембраной, дифференцируются и входят в состав шиповатого слоя. Шиповатый слой образован несколькими слоями клеток неправильной многоугольной формы с овальными или округлыми ядрами и с небольшими отростками в форме пластинок и шипов, которые проникают между клетками, удерживая их наряду с десмосомами друг возле друга. Из шиповатого слоя клетки перемещаются в поверхностный — плоский слой толщиной в 2—3 клетки. При этом они становятся плоскими, как бы распластываясь по подлежащим клеткам, в результате чего каждая плоская клетка занимает площадь, равную апикальной поверхности нескольких базальных клеток. Ядра плоских эпителиоцитов также уплощаются, становятся гиперхромными. Связи между клетками ослабевают. Заканчивая свой жизненный цикл, они отмирают и отпадают с поверхности эпителия. У сельскохозяйственных животных, особенно у жвачных, поверхностные клетки этого эпителия ороговевают (кроме роговицы).
Многослойный плоский ороговевающий (сквамозный) эпителий (рис. 22-Е). Происходит из эктодермы и образует эпидермис кожи, покрывает ротовую полость и конечный участок прямой кишки. В нем различают пять слоев: базальный, шиповатый, зернистый, блестящий и роговой. Базальный слой, как и у неороговевающего эпителия, состоит из одного ряда призматических клеток, связанных десмосомами как между собой, так и с базальной мембраной. В цитоплазме клеток много свободных рибосом, видны тонофиламенты. Шиповатый слой имеет толщину в 4—8 шиповатых клеток. В этих клетках увеличивается количество тонофиламентов, которые объединяются в пучки — тонофибриллы, видимые в световой микроскоп. Шиповатые клетки еще сохраняют способность к размножению, из-за чего иногда базальный и шиповатый слои объединяют под одним названием — ростковый слой. Зернистый слой толщиной в 2—3 клетки. Эпителиоциты этого слоя уплощенной формы с плотными ядрами и резко базофильными зернами кератогиалина, которые сливаются с тонофибриллами. Зернистый слой переходит в блестящий, состоящий из 1—2 рядов погибающих клеток. При этом кератогиалиновые зерна сливаются, органеллы деградируют, ядра распадаются, кератогиалин превращается в элеидин, окрашивающийся оксифильно и сильно преломляющий свет, что дало название слою. Самый поверхностный роговой слой образован многими рядами (до 100) плоских мертвых клеток — роговыми чешуйками, заполненными роговым веществом — кератином. Десмосомы, связывающие клетки, видоизменяются, между клетками скапливаются нейтральные жиры. На коже, покрытой волосами, роговой слой тонкий — из нескольких рядов роговых чешуек.
Функция этого эпителия — пограничная, защита глубжележащих тканей от внешних воздействий: химических, термических, механических, патогенных и др., что определяет характер дифференцировки эпителиоцитов. Специализация клетки выражается в ее ороговении и превращении в роговую чешуйку, которая по площади равна апикальной поверхности 9—10 базальных клеток, содержит большое количество химически устойчивых белков и липидов и обладает плохой теплопроводностью.
Переходный эпителий (рис. 22-Ж). Происходит из мезодермы. Выстилает лоханки почек, мочеточники, мочевой пузырь — органы, подверженные значительному растяжению при наполнении мочой. Состоит из трех слоев: базального, промежуточного и покровного. Клетки базального слоя мелкие, разной формы, являются камбиальными, лежат на базальной мембране. Промежуточный слой состоит из светлых крупных клеток, количество рядов которых сильно колеблется в зависимости от степени наполнения органа. В свободном от мочи органе они имеют булавовидную форму и располагаются друг над другом, в наполненном — растягиваются и проникают в межклеточные промежутки. Клетки покровного слоя очень крупные, многоядерные или полиплоидные, часто выделяют слизь, предохраняющую поверхность эпителиального пласта от действия мочи.
Эпителий паренхиматозных органов
Эпителий, входящий в состав таких органов, как легкие, почки, печень, поджелудочная и слюнные железы, семенники, яичники, гипофиз, щитовидная железа, надпочечники, тимус, очень разнообразен и будет рассмотрен при изучении соответствующих органов. Здесь мы остановимся на общих принципах строения и функционирования железистого эпителия — широко распространенного вида эпителиальной ткани.
Железистый эпителий. Это специализированный эпителий, клетки которого вырабатывают и выделяют вещества различной природы, названные секретами. Железистый эпителий обладает всеми свойствами эпителиальных тканей, несмотря на то, что часто не контактирует с внешней средой. Это объясняется особенностями выполняемой им секреторной функции. По своим размерам, форме, структуре железистые клетки очень разнообразны, как и вырабатываемые ими секреты. Все же для многих железистых клеток характерны крупные размеры, большая поверхность ядер, крупные ядрышки, высокое содержание РНК и белка в цитоплазме, сильное развитие структур, принимающих участие в процессе секретообразования и наличие на определенном этапе функционального цикла, гранул, зерен, вакуолей секрета или его предшественников. Продукты, вырабатываемые железистыми клетками, также весьма разнообразны по химической природе, физическим свойствам, по количеству и расположению в клетке.
Рис. 23. Схема типов секреции:
1 — мерокринный; 2 — апокринный; 3 — голокринный.
Процесс секретообразования происходит в несколько фаз и называется секреторным циклом.
Первая фаза — накопление клеткой исходных продуктов. Через базальный полюс в клетку поступают различные вещества органической и неорганической природы, которые используются в процессе синтеза секрета. Вторая фаза — синтез секрета из поступивших продуктов в цитоплазматической сети. Синтез белковых секретов происходит в гранулярной, небелковых — в аграну-лярной ее разновидности. Третья фаза — оформление секрета в гранулы и накопление их в цитоплазме клетки. По цистернам цитоплазматической сети синтезированный продукт поступает в место расположения аппарата Гольджи (пластинчатого комплекса), где происходит его конденсация и упаковка в виде гранул, зерен, вакуолей. После этого вакуоль с порцией секрета отшнуровывается от пластинчатого комплекса и перемещается к апикальному полюсу клетки. Четвертая фаза — выведение секрета— экструзия протекает по-разному, в связи с чем различают мерокринный, апокринный и голокринный тип секреции (рис. 23). При мерокринном типе секрет выводится без нарушения целостности цитолеммы. Секреторная вакуоль подходит к апикальному полюсу клетки, сливается с ней своей мембраной, образуется пора, через которую содержимое вакуоли изливается за пределы клетки. При апокринном типе происходит частичное разрушение железистой клетки. Отмечают макроапокринную секрецию, когда вместе с секреторной гранулой отторгается апикальная часть цитоплазмы клетки, и микроапокринную секрецию, когда отторгаются верхушки микроворсинок. При голокринном типе секреции наблюдается полное разрушение железистой клетки и превращение ее в секрет. Пятая фаза — восстановление исходного состояния железистой клетки.
Фазы секреторного цикла могут проходить последовательно одна за другой, а могут совершаться одновременно в разных участках клетки. Это зависит как от особенностей функционирования клеток, так и от силы стимуляции их деятельности.
Железистые клетки входят в состав некоторых видов покровных и выстилающих эпителиев, а также образуют специализированные органы — железы.
Железы. Это органы, основной функцией которых является секреторная. В зависимости от того, куда выводится секрет, различают экзокринные и эндокринные железы. Экзокринные железы имеют протоки, по которым секрет изливается или на поверхность тела, или в полость каких-либо трубкообразных органов. У эндокринных желез протоков нет, и продукты их деятельности— инкреты — выделяются во внутреннюю среду организма — в кровь или лимфу.
По количеству клеток, образующих железы, последние бывают одноклеточные и многоклеточные. Типичная одноклеточная железа в организме позвоночного животного — бокаловидная клетка. Данный тип клеток имеется в эпителии кишечника, воздухоносных и половых путей. Они выделяют слизистый секрет. По форме клетка напоминает бокал. У нее узкая базальная часть, в которой расположено ядро, цистерны цитоплазматической сети, митохондрии и другие органеллы. Наиболее развитой органеллой считается комплекс Гольджи, расположенный над ядром. В нем синтезируются и накапливаются мукополисахариды, составляющие основную часть секрета. Его цистерны постепенно переходят в секреторные вакуоли. По мере накопления вакуоли занимают всю среднюю и апикальную части клетки. Секреторный цикл в бокаловидной клетке совершается за 20—30 мин. Секрет выделяется по мерокринному типу.
По расположению различают эндоэпителиальные и экзоэпителиальные железы. Одноклеточные железы позвоночных всегда эндоэпителиальные — залегают в пласте эпителия. Многоклеточные железы обычно экзоэпителиальные — лежат за пределами эпителиального пласта.
Многоклеточные экзокринные железы состоят из концевых отделов, образованных железистыми клетками, и выводных протоков, по которым выводится синтезированный секрет. По форме концевых отделов железы бывают трубчатые, альвеолярные (пузырчатые) и трубчато-альвеолярные (рис. 24). Если выводной проток оканчивается одним каким-либо концевым отделом, говорят о простой неразветвленной альвеолярной или трубчатой железе. Если в проток открывается несколько концевых отделов, такую железу называют простой разветвленной. Когда разветвляется выводной проток, образуется сложная железа. Различают сложные альвеолярные, трубчатые и трубчато-альвеолярные железы. По характеру выделяемого секрета железы делят на серозные — вырабатывающие белковый секрет, слизистые и смешанные — белково-слизистые.
Рис. 24. Схема строения желез:
I — простые железы; II — простые железы с разветвленным концевым отделом; III — сложные железы; а — трубчатая железа; б — альвеолярная железа; в — альвеолярно-трубчатая железа; IV—одноклеточная железа—бокаловидная клетка; 1 — микроворсинки; 2 — гранулы секрета; 3— комплекс Гольджи; 4— митохондрии; 5 — ядро; 6 — эндоплазматическая сеть.
Влияние факторов. Паренхима желез однотипно реагирует на воздействие различных факторов. При действии экстремальных перегрузок, токсических или инфекционных поражений, механических повреждений и денервации в железистых клетках замедляется процесс образования и созревания секрета, нарушается ритм секреторной деятельности. Наблюдается набухание митохондрий (укорочение или исчезновение крист и просветление матрикса), вплоть до разрушения, фрагментация и дегрануляция цитоплазматической сети, разрушение цистерн комплекса Гольджи и перинуклеарного пространства, появление незрелых секреторных гранул и миелиноподобных структур. После прекращения действия фактора, если он не был губительным, через какое-то время происходит восстановление структур желез.
Вопросы для самоконтроля. 1. Что такое ткань? 2. Каковы основные признаки эпителиальных тканей? 3. Дайте характеристику различных видов покровного, выстилающего и железистого эпителиев? 4. Как происходит процесс секретообразования? 5. Дайте классификацию и характеристику желез.
