Kost bei Erkrankungen der Leber

Bei chronischer Leberentzündung und kompensierter Leberzirrhose ist eine relativ großzügige Diät gestattet. Die tägliche Kost muss leicht verdaulich sein und einen Eiweißgehalt von etwa 80 Gramm aufweisen. Davon soll die Hälfte — mindestens aber ein Drittel — tierischer Herkunft sein. Die empfohlene Fettmenge beträgt 70 Gramm. Insgesamt soll die Kost etwa 2000 bis 2200 Kilokalorien ergeben. Nicht gestattet sind grobe Kohlarten, Hülsenfrüchten, fettdurchzogene Speisen. Außerdem besteht striktes Alkoholverbot.

Sehr zu empfehlen sind aufgrund ihrer Eiweissgehaltes Milchprodukte wie Buttermilch, Magermilchjoghurt, Kefir, Magerquark, alle Käsesorten mit höchstens 30 Prozent Fett, Eier (dreimal wöchentlich weich gekocht), Diätwurst, Leberwurst. Von den Fleischsorten sind mageres Rind- und Kalbfleisch, mageres Geflügel (keine Gans und Ente). Von den Fischen sind wiederum alle mageren Sorten zu bevorzugen. Die Kohlenhydrate muss der Leberkranke ebenfalls differenziert auswählen. Leicht verdauliche Kohlenhydrate, die keinen großen Sättigungswert besitzen und leicht zu Übergewicht führen können, sind in dieser Diät unangebracht.

Lektion 12

DAS IMMUNSYSTEM

Thema: Das Immunsystem

Grammatik: Demonstrativpronomen

I. Vorübungen

1

Lernwortschatz

betreffend	відповідно, стосовно
enterale	ентеральний, кишковий
epikutan	нашкірний
erwerben, erwarb, erworben	набувати, здобувати
etwaige	можливий
herbeiführen	досягати, спричиняти, викликати
intradermale	внутрішньошкірний
intranasale	інтраназальний, внутрішньоносовий
intrauterine	внутрішньоутробний
Konjunktivalvakzinierung f	кон’юнктивальна вакцинація
lediglich	винятково, лише, тільки
mässig	невеликий, поміркований
nachlassen,ließ nach, nachgelassen	слабшати, спадати, припинятися
subkutane	підшкірний
Verschiebung f	перенесення терміну
Unterlassung f	відмова від чогось
Zufuhr f, -en	подача
zwar	правда, хоча

2

Merken Sie sich!

Phagozyt: Fresszelle; absorbiert und neutralisiert Fremdkörper im Körper;

Antigen: Substanz, die in den Körper eindringt und eine Immunreaktion auslöst;

Antikörper: Bluteiweiss zur Bekämpfung bzw. Zerstörung von Antigenen;

Immunität: ererbte oder erworbene Unempfindlichkeit gegen Infektionen.

3

Bestimmen Sie aus welchen Wörtern die Zusammensetzungen bestehen und übersetzen Sie diese ins Ukrainische:

der Abwehrmechanismus, der Krankheitserreger, die Eiweißstruktur, der Abwehrvorgang, der Infektionsschutz, der Lebensabschnitt, die Infektionskrankheit, die Schutzimpfung, die Grundimmunisierung, der Gesundheitszustand, die Wiederhohlungsimpfung, der Pockenimpfschutz.