- •Одеська національна академія харчових технологій
- •Затверджено
- •Одеса онахт 2015
- •Лекція 1. Значення і роль ем
- •1. Характеристика сучасних екологічних проблем
- •2.Законодавчі передумови впровадження систем екологічного менеджменту
- •3.Міжнародні стандарти серії iso 14000
- •1.Історичні передумови екологічного менеджменту
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 2. Теоретичні засади ем План:
- •2. Британський стандарт у сфері екологічного менеджменту bs7750
- •3. Система екологічного менеджменту і аудиту emas
- •4. Концепція екоефективності
- •Е Вихідні кологічні аспекти
- •Ризикові
- •Витрати по зниженню впливів на навколишнє середовище та їх ефективність
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 3. Принципи і методи сем План:
- •1.Принципи екологічного менеджменту
- •2.Методи запобігання забрудненню
- •3.Стратегії в області охорони нс
- •Стратегії в області охорони нс
- •4. Два методи вирішення екологічних проблем
- •5.Модель сем
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 4. Основні етапи, елементи та переваги сем План
- •1.Основні етапи сем
- •2.Елементи сем
- •3.Переваги для організації при впровадженні сем:
- •5. Взаємовідносини між сем і природоохоронним законодавством
- •6.Позитивні ефекти впровадження сем
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Особливості створення ісм
- •2.Організація розроблення icm
- •3.Проектування ісм
- •4.Документування ісм
- •5.Впровадження ісм
- •6.Підготування до сертифікації ісм
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 6. (пеа) Вимоги до проведення попереднього екологічного аналізу діяльності підприємства План
- •1.Особливості проведення пеа
- •2. Підготовка до аналізування.
- •4.Аналізування інформації.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 7. Екологічна політика підприємства План:
- •1.Значення і зміст екологічної політики
- •2.Принципи екологічної політики
- •3.Рівні управління
- •4.Види і рівні екологічної політики.
- •6.Екологічна політика відповідно до дсту iso 14001:2006
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 8. Визначення екологічних аспектів діяльності підприємства План лекції:
- •1. Екологічні аспекти підприємства.
- •2. Ідентифікація екологічних аспектів підприємства
- •3. Оцінювання суттєвих екологічних аспектів
- •4. Приклад методики визначення суттєвих екологічних аспектів.
- •Питання до самоперевірки:
- •Лекція 9. Нормативно – правове забезпечення менеджменту навколишнього природного середовища План:
- •1. Основи законодавства про охорону навколишнього природного середовища
- •2. Контроль за станом природного середовища в Україні
- •3. Ідентифікація законодавчих і нормативно-правових вимог функціонування підприємства
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 10. Екологічні цільові та планові екологічні показники підприємства План:
- •1.Основні ознаки екологічної мети.
- •2.Типи цілей і завдань.
- •3.Стратегія визначення цілей і завдань
- •4.Взаємозв'язок між екологічними аспектами, політикою, цілями і завданнями та програмою
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 11. Розроблення екологічної програми підприємства План:
- •1.Вимоги до розроблення Програми сем
- •2.Оцінювання екологічної політики, цілей і завдань за критеріями sмаrт
- •3.Організаційні підходи та методи мінімізації (послідовного поліпшення) впливу промислового виробництва, включаючи готову продукцію, на навколишнє середовище та мінімізації використання ресурсів.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 12. Документація системи менеджменту навколишнього природного середовища План
- •1.Документація сем, її властивості, ступінь деталізації
- •2.Структура документації
- •3.Стратегічна документація
- •Політика
- •Плани.Програми
- •4.Розпорядча та організаційна документація
- •5.Внутрішні нормативні документи.
- •Документи на продукцію
- •Технологічні документи
- •Робочі інструкції
- •7.Звітні документи (записи).
- •8.Інформаційні довідкові документи.
- •10.Управління записами.
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Процеси смнс.
- •2.Структура процедур
- •3. Типові помилки під час розроблення процедур.
- •4.Правило “5w 1h”
- •5.Послідовність розробленні процедур
- •6.Інструкції смнс.
- •7. Приклади процедур смнс
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Розроблення настанови
- •2.Структура настанови системи екологічного менеджменту
- •4.Склад настанови
- •3.Вимоги стандарту iso 14001 до змісту Настанови cем
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Внутрішній аудит.
- •2.Аналіз з боку керівництва.
- •3.Місце і роль екологічного аудиту в системі менеджменту навколишнього природного середовища
- •4.Типи аудиту, його підготування і процедури
- •5.Спрамування екологічного аудиту територій
- •6.Екологічний консалтинг
- •7.Основні етапи процедури екологічного аудиту:
- •8.Екологічний аудит діяльності підприємства
- •9.Підготування до аудиторської перевірки
- •10.Проведення екологічного аудиту
- •11.Підведення підсумків.
- •12.Переваги екологічного аудиту.
- •13.Оцінювання результатів екологічного аудиту
- •Питання для самоперевірки:
- •1. Оцінювання ефективності системи екологічного менеджменту
- •2. Планування оцінювання екологічної ефективності.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 17. Сертифікація систем менеджменту навколишнього природного середовища План
- •1.Сертифікація
- •2.Оцінка життєвого циклу продукції як інструмент екологічного менеджменту
- •3.Екологічне маркування продукції як інструмент екологічного менеджменту
- •Питання для самоперевірки:
2.Організація розроблення icm
Особлива роль на цьому етапі робіт має належати вищому керівництву організації, яке ухвалює рішення про створення ІСМ. Приступаючи до розроблення системи, вищому керівництву слід чітко уявляти собі не тільки очевидні вигоди від виконання цієї роботи, а й потенційні ризики, а також масштаби, складність і тривалість роботи. Важливо оцінити рівень компетентності своїх менеджерів і фахівців, щоб успішно виконати роботу, визначити доцільність залучення зовнішніх консультантів. При цьому винятково важливо вжити заходів, спрямованих на забезпечення психологічної стійкості персоналу організації.
3.Проектування ісм
Проектування ICM складається з наступних етапів:
–вибирають міжнародні стандарти на менеджмент, які використовують під час проектування інтегрованої системи менеджменту;
–ідентифікують процеси організації, на які поширюється дія інтегрованої системи менеджменту;
–встановлюють послідовність і взаємодію ідентифікованих процесів;
призначають власників і керівників процесів, відповідальних за їх результативне та ефективне управління;
–визначають конкретні вимоги міжнародних стандартів на менеджмент, що використовується в ІСМ, які слід виконувати в кожному процесі (вирішення цього завдання є ключовим під час проектування інтегрованої системи менеджменту);
–встановлюють параметри контролю й моніторингу процесів, пов'язані з вибраними міжнародними стандартами;
–визначають методи і кошти для моніторингу, вимірювань та аналізу процесів;
–формують критерії оцінювання результативності й ефективності процесів та загалом.
По суті, йдеться про реалізацію процесного підходу відповідно до вимог ISO 9001:2000.
4.Документування ісм
Якісне документування має забезпечити вирішення таких завдань, як встановлення вимог до здійснення процесів, правильне розуміння цих вимог, відтворюваність, послідовність процесів і оцінювання досягнутих результатів. Документування як і документування будь-якої системи за вимогами MSS, передбачає визначення складу й структури документів, встановлення правил і розроблення та ідентифікацію їх.
Обсяг документації і ступінь її деталізації можна варіювати залежно від масштабу організації, виду її діяльності, складності та характеру процесів, компетентності персоналу. Відомо, що найбільший масив документів систем менеджменту — це процедури, інструкції та методики. Розробляючи саме ці документи, доцільно документувати лише те, що мінімізує ризик неправильних дій. Іншими словами, потрібно керуватися правилом розумної достатності, філософськи сформульованому в знаменитому принципі Оккама: «Не множ суті над необхідне», тобто не прагни до складного, коли можна обійтися простим. Адже чим більший обсяг документації, тим складніше нею управляти і тим вища небезпека бюрократизації системи.
5.Впровадження ісм
Як свідчить практика, впровадження системи менеджменту, незалежно від сфери діяльності, що охоплюється нею, є не менш складним, ніж її проектування. На цьому етапі важливо домогтися того, щоб спроектована система запрацювала та увійшла в режим стабільного функціонування. При цьому першорядну роль починає відігравати служба внутрішнього аудиту, її головним завданням стає перевірка ступеня практичного виконання вимог, встановлених у документах інтегрованої системи менеджменту. Щоб виконати це завдання, служба внутрішнього аудиту має адаптувати рекомендації ISO 19011, які поширюються на аудит систем менеджменту якості та екологічного менеджменту, до всіх видів діяльності організації, які охоплюються інтегрованою системою.
