- •Одеська національна академія харчових технологій
- •Затверджено
- •Одеса онахт 2015
- •Лекція 1. Значення і роль ем
- •1. Характеристика сучасних екологічних проблем
- •2.Законодавчі передумови впровадження систем екологічного менеджменту
- •3.Міжнародні стандарти серії iso 14000
- •1.Історичні передумови екологічного менеджменту
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 2. Теоретичні засади ем План:
- •2. Британський стандарт у сфері екологічного менеджменту bs7750
- •3. Система екологічного менеджменту і аудиту emas
- •4. Концепція екоефективності
- •Е Вихідні кологічні аспекти
- •Ризикові
- •Витрати по зниженню впливів на навколишнє середовище та їх ефективність
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 3. Принципи і методи сем План:
- •1.Принципи екологічного менеджменту
- •2.Методи запобігання забрудненню
- •3.Стратегії в області охорони нс
- •Стратегії в області охорони нс
- •4. Два методи вирішення екологічних проблем
- •5.Модель сем
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 4. Основні етапи, елементи та переваги сем План
- •1.Основні етапи сем
- •2.Елементи сем
- •3.Переваги для організації при впровадженні сем:
- •5. Взаємовідносини між сем і природоохоронним законодавством
- •6.Позитивні ефекти впровадження сем
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Особливості створення ісм
- •2.Організація розроблення icm
- •3.Проектування ісм
- •4.Документування ісм
- •5.Впровадження ісм
- •6.Підготування до сертифікації ісм
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 6. (пеа) Вимоги до проведення попереднього екологічного аналізу діяльності підприємства План
- •1.Особливості проведення пеа
- •2. Підготовка до аналізування.
- •4.Аналізування інформації.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 7. Екологічна політика підприємства План:
- •1.Значення і зміст екологічної політики
- •2.Принципи екологічної політики
- •3.Рівні управління
- •4.Види і рівні екологічної політики.
- •6.Екологічна політика відповідно до дсту iso 14001:2006
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 8. Визначення екологічних аспектів діяльності підприємства План лекції:
- •1. Екологічні аспекти підприємства.
- •2. Ідентифікація екологічних аспектів підприємства
- •3. Оцінювання суттєвих екологічних аспектів
- •4. Приклад методики визначення суттєвих екологічних аспектів.
- •Питання до самоперевірки:
- •Лекція 9. Нормативно – правове забезпечення менеджменту навколишнього природного середовища План:
- •1. Основи законодавства про охорону навколишнього природного середовища
- •2. Контроль за станом природного середовища в Україні
- •3. Ідентифікація законодавчих і нормативно-правових вимог функціонування підприємства
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 10. Екологічні цільові та планові екологічні показники підприємства План:
- •1.Основні ознаки екологічної мети.
- •2.Типи цілей і завдань.
- •3.Стратегія визначення цілей і завдань
- •4.Взаємозв'язок між екологічними аспектами, політикою, цілями і завданнями та програмою
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 11. Розроблення екологічної програми підприємства План:
- •1.Вимоги до розроблення Програми сем
- •2.Оцінювання екологічної політики, цілей і завдань за критеріями sмаrт
- •3.Організаційні підходи та методи мінімізації (послідовного поліпшення) впливу промислового виробництва, включаючи готову продукцію, на навколишнє середовище та мінімізації використання ресурсів.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 12. Документація системи менеджменту навколишнього природного середовища План
- •1.Документація сем, її властивості, ступінь деталізації
- •2.Структура документації
- •3.Стратегічна документація
- •Політика
- •Плани.Програми
- •4.Розпорядча та організаційна документація
- •5.Внутрішні нормативні документи.
- •Документи на продукцію
- •Технологічні документи
- •Робочі інструкції
- •7.Звітні документи (записи).
- •8.Інформаційні довідкові документи.
- •10.Управління записами.
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Процеси смнс.
- •2.Структура процедур
- •3. Типові помилки під час розроблення процедур.
- •4.Правило “5w 1h”
- •5.Послідовність розробленні процедур
- •6.Інструкції смнс.
- •7. Приклади процедур смнс
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Розроблення настанови
- •2.Структура настанови системи екологічного менеджменту
- •4.Склад настанови
- •3.Вимоги стандарту iso 14001 до змісту Настанови cем
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Внутрішній аудит.
- •2.Аналіз з боку керівництва.
- •3.Місце і роль екологічного аудиту в системі менеджменту навколишнього природного середовища
- •4.Типи аудиту, його підготування і процедури
- •5.Спрамування екологічного аудиту територій
- •6.Екологічний консалтинг
- •7.Основні етапи процедури екологічного аудиту:
- •8.Екологічний аудит діяльності підприємства
- •9.Підготування до аудиторської перевірки
- •10.Проведення екологічного аудиту
- •11.Підведення підсумків.
- •12.Переваги екологічного аудиту.
- •13.Оцінювання результатів екологічного аудиту
- •Питання для самоперевірки:
- •1. Оцінювання ефективності системи екологічного менеджменту
- •2. Планування оцінювання екологічної ефективності.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 17. Сертифікація систем менеджменту навколишнього природного середовища План
- •1.Сертифікація
- •2.Оцінка життєвого циклу продукції як інструмент екологічного менеджменту
- •3.Екологічне маркування продукції як інструмент екологічного менеджменту
- •Питання для самоперевірки:
2.Оцінка життєвого циклу продукції як інструмент екологічного менеджменту
Оцінка екологічного життєвого циклу (ОЕЖЦ), як і система екологічних індикаторів діяльності підприємства, мають досить широку сферу застосування, виходячи далеко за межі простого відображення внутрішніх процесів, відбуваються в організації. Головна особливість ОЕЖЦ полягає в тому, що даний інструмент дозволяє сконцентрувати увагу на екологічних впливах, пов'язаних з виробництвом і споживанням продукції (послуг) підприємства. При цьому дані впливу (як реальні, так і потенційні) досліджуються на протягом усього життєвого циклу продукції, від «колиски до могили», тобто від вилучення сировини і його придбання підприємством до виробництва продукції і далі, її використання та утилізації. Основними параметрами, за допомогою яких оцінюється вплив на ОПВ, є використання природних ресурсів, вплив на здоров'я населення, екологічні наслідки.
Загальні принципи аналізу та оцінки екологічного життєвого циклу продукції ( Life Cycle Assessment - LCA ) не є абсолютно новими. Вже в 70-і рр. XX сторіччя аналогічні підходи застосовувалися в розвинених країнах, наприклад, по відношенню до палива з метою пошуку його споживачами найбільш економного варіанту витрати енергетичних ресурсів. Однак саме твердження системного підходу до КЕМ, що лежить в основі всіх міжнародних стандартів, зумовило широке поширення і практичне застосування цих ідей. Так, LCA передбачений серією стандартів ISO 14040 (14040-14043), які, хоча і є строго добровільними і не становлять предмет сертифікації (на відміну від ISO 14001), відіграють важливу роль у екологічному управлінні.
На прикладі ОЕЖЦ добре видно, що кожна з екологічних інформаційних систем підприємства (ЕІСП) і відповідних інструментів мають своє призначення і виконують свої функції так, що саме в комплексі ці інструменти формують інформаційні потоки, необхідні і достатні для ефективного екологічного управління. Виходячи за межі екологічної оцінки менеджериальной системи підприємства, включаючи передбачену EMAS оцінку впливу на місце розміщення виробництва, ОЕЖЦ істотно доповнює інформацію, що отримується в результаті екологічних аудиторських перевірок. Оцінка екологічного життєвого циклу, будучи сконцентрована на екологічних впливах продукту (послуг), пов'язаних з усіма етапами його виготовлення, застосування і утилізації, є найважливішим інструментом екологічного менеджменту на стратегічному рівні, а також прийняття рішень в рамках стратегічного маркетингу про розробку нової продукції (або її істотному оновленні). Значення ОЕЖЦ особливо велике з точки зору розвитку таких інноваційних стратегій КЕМ, як стратегії циркулярний і кооперування, даючи безпосередньо можливість оцінити екологічні впливи в рамках ланцюгів поставок або індустріальних екологічних систем. Дані ОЕЖЦ мають важливе значення для формування відкритої комунікативної політики фірми і утвердження цим її конкурентних переваг.
Більш конкретно, у відповідності зі стандартом ISO 14040, сфера застосування та призначення методу ОЕЖЦ полягають у наступному:
- поліпшення екологічних аспектів продукції в різні моменти її життєвого циклу;
- прийняття рішень в промислових, державних або недержавних організаціях (наприклад, при стратегічному плануванні, визначенні пріоритетів, проектуванні продукції або процесу);
- вибір відповідних показників екологічної ефективності, включаючи методи вимірювань;
- маркетинг (наприклад, при заяві про екологічний позові, пов'язаному з системою екологічного маркування або декларацією про екологічну чистоту продукції).
Основними щаблями, в рамках яких аналізується екологічний життєвий цикл продукту, є наступні:
- процес видобутку корисних копалин;
- придбання енергії та сировини;
- використання деревних ресурсів;
- використання води та енергії;
- транспортування та пов'язані з нею небезпеки для навколишнього середовища або неефективності у використанні ресурсів;
- різні викиди в навколишнє природне середовище в процесі виробництва продукту;
- виробництво небезпечних субстанцій;
- небезпеки, які можуть виникнути в процесі споживання кінцевого продукту;
- повторне використання, рециклювання та розміщення відходів.
Як уже зазначалося, оцінка екологічного життєвого циклу може бути використана для порівняння екологічних впливів різних продуктів . У цьому випадку стадії ОЕЖЦ продукту такі:
1. Визначення відрізків екологічного життєвого циклу продукту, на яких здійснюється найбільший вплив на ОПВ, щоб зробити можливим подальшу оцінку.
2. Оцінка енергетичних і матеріальних ресурсів, використовуваних для виробництва даного продукту, а також викидів (скидів і т. п.) і всіх видів шкоди навколишньому середовищу, які були визначені на стадії.
3. Оцінка загального впливу на навколишнє середовище і механізму цього впливу в областях, визначених на стадіях.
4. Визначення порядку і формулювання стратегії для поліпшення кожній стадії екологічного життєвого циклу продукту.
Аналіз екологічного життєвого циклу продукції може бути завершений складанням екологічного балансу продукту.
