- •Одеська національна академія харчових технологій
- •Затверджено
- •Одеса онахт 2015
- •Лекція 1. Значення і роль ем
- •1. Характеристика сучасних екологічних проблем
- •2.Законодавчі передумови впровадження систем екологічного менеджменту
- •3.Міжнародні стандарти серії iso 14000
- •1.Історичні передумови екологічного менеджменту
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 2. Теоретичні засади ем План:
- •2. Британський стандарт у сфері екологічного менеджменту bs7750
- •3. Система екологічного менеджменту і аудиту emas
- •4. Концепція екоефективності
- •Е Вихідні кологічні аспекти
- •Ризикові
- •Витрати по зниженню впливів на навколишнє середовище та їх ефективність
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 3. Принципи і методи сем План:
- •1.Принципи екологічного менеджменту
- •2.Методи запобігання забрудненню
- •3.Стратегії в області охорони нс
- •Стратегії в області охорони нс
- •4. Два методи вирішення екологічних проблем
- •5.Модель сем
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 4. Основні етапи, елементи та переваги сем План
- •1.Основні етапи сем
- •2.Елементи сем
- •3.Переваги для організації при впровадженні сем:
- •5. Взаємовідносини між сем і природоохоронним законодавством
- •6.Позитивні ефекти впровадження сем
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Особливості створення ісм
- •2.Організація розроблення icm
- •3.Проектування ісм
- •4.Документування ісм
- •5.Впровадження ісм
- •6.Підготування до сертифікації ісм
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 6. (пеа) Вимоги до проведення попереднього екологічного аналізу діяльності підприємства План
- •1.Особливості проведення пеа
- •2. Підготовка до аналізування.
- •4.Аналізування інформації.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 7. Екологічна політика підприємства План:
- •1.Значення і зміст екологічної політики
- •2.Принципи екологічної політики
- •3.Рівні управління
- •4.Види і рівні екологічної політики.
- •6.Екологічна політика відповідно до дсту iso 14001:2006
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 8. Визначення екологічних аспектів діяльності підприємства План лекції:
- •1. Екологічні аспекти підприємства.
- •2. Ідентифікація екологічних аспектів підприємства
- •3. Оцінювання суттєвих екологічних аспектів
- •4. Приклад методики визначення суттєвих екологічних аспектів.
- •Питання до самоперевірки:
- •Лекція 9. Нормативно – правове забезпечення менеджменту навколишнього природного середовища План:
- •1. Основи законодавства про охорону навколишнього природного середовища
- •2. Контроль за станом природного середовища в Україні
- •3. Ідентифікація законодавчих і нормативно-правових вимог функціонування підприємства
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 10. Екологічні цільові та планові екологічні показники підприємства План:
- •1.Основні ознаки екологічної мети.
- •2.Типи цілей і завдань.
- •3.Стратегія визначення цілей і завдань
- •4.Взаємозв'язок між екологічними аспектами, політикою, цілями і завданнями та програмою
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 11. Розроблення екологічної програми підприємства План:
- •1.Вимоги до розроблення Програми сем
- •2.Оцінювання екологічної політики, цілей і завдань за критеріями sмаrт
- •3.Організаційні підходи та методи мінімізації (послідовного поліпшення) впливу промислового виробництва, включаючи готову продукцію, на навколишнє середовище та мінімізації використання ресурсів.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 12. Документація системи менеджменту навколишнього природного середовища План
- •1.Документація сем, її властивості, ступінь деталізації
- •2.Структура документації
- •3.Стратегічна документація
- •Політика
- •Плани.Програми
- •4.Розпорядча та організаційна документація
- •5.Внутрішні нормативні документи.
- •Документи на продукцію
- •Технологічні документи
- •Робочі інструкції
- •7.Звітні документи (записи).
- •8.Інформаційні довідкові документи.
- •10.Управління записами.
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Процеси смнс.
- •2.Структура процедур
- •3. Типові помилки під час розроблення процедур.
- •4.Правило “5w 1h”
- •5.Послідовність розробленні процедур
- •6.Інструкції смнс.
- •7. Приклади процедур смнс
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Розроблення настанови
- •2.Структура настанови системи екологічного менеджменту
- •4.Склад настанови
- •3.Вимоги стандарту iso 14001 до змісту Настанови cем
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Внутрішній аудит.
- •2.Аналіз з боку керівництва.
- •3.Місце і роль екологічного аудиту в системі менеджменту навколишнього природного середовища
- •4.Типи аудиту, його підготування і процедури
- •5.Спрамування екологічного аудиту територій
- •6.Екологічний консалтинг
- •7.Основні етапи процедури екологічного аудиту:
- •8.Екологічний аудит діяльності підприємства
- •9.Підготування до аудиторської перевірки
- •10.Проведення екологічного аудиту
- •11.Підведення підсумків.
- •12.Переваги екологічного аудиту.
- •13.Оцінювання результатів екологічного аудиту
- •Питання для самоперевірки:
- •1. Оцінювання ефективності системи екологічного менеджменту
- •2. Планування оцінювання екологічної ефективності.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 17. Сертифікація систем менеджменту навколишнього природного середовища План
- •1.Сертифікація
- •2.Оцінка життєвого циклу продукції як інструмент екологічного менеджменту
- •3.Екологічне маркування продукції як інструмент екологічного менеджменту
- •Питання для самоперевірки:
3.Організаційні підходи та методи мінімізації (послідовного поліпшення) впливу промислового виробництва, включаючи готову продукцію, на навколишнє середовище та мінімізації використання ресурсів.
Розглянемо основні напрями діяльності підприємства:
Система виробничого екологічного управління та менеджменту в цілому.
— включення до екологічної політики підприємства принципів і зобов'язань, пов'язаних з мінімізацією;
— публічне декларування підприємством екологічної політики;
постановка підприємством екологічних цілей, пов'язаних з мінімізацією, включаючи розроблення критеріїв досягнення подібних цілей;
розроблення програми (плану) конкретних дій і заходів щодо мінімізації;
організація та контроль практичної діяльності у сфері мінімізації, включаючи розроблення й використання процедур прийняття екологічно істотних рішень, розподіл компетенції та відповідальності, розроблення і використання внутрішніх екологічних стандартів підприємства;
використання екологічного аудиту для оцінювання результатів діяльності, коригування екологічної політики і цілей підприємства;
розроблення та розповсюдження «зеленої» звітності підприємства, що відображає позитивні й негативні результати діяльності у сфері мінімізації.
Робота з персоналом:
інформування персоналу про діяльність підприємства у сфері мінімізації впливу на навколишнє середовище та мінімізації використання ресурсів;
мотивування і стимулювання активного залучення всього персоналу до діяльності з мінімізації;
розроблення та практична реалізація програм екологічної освіти персоналу, пов'язаних із мінімізацією впливу виробництва на навколишнє середовище та з мінімізацією використання ресурсів;
підготування персоналу до дій в умовах надзвичайних екологічних ситуацій.
Використання підприємством принципів екоефективності в практичній діяльності:
— виявлення, аналізування та оцінювання прямих та прихованих витрат, пов'язаних із задіяними або незадіяними підприємством підходами та методами мінімізації;
— вартісне аналізування впливу виробництва на навколишнє середовище, використання ресурсів і готової продукції (вартісне аналізування виробничої екологічної ситуації, включаючи приховані витрати); використання даних вартісного аналізування для мотивування діяльності, роботи з персоналом, оцінювання результатів мінімізації;
прийняття й публічне декларування підприємством широкого спектра добровільних екологічних зобов'язань щодо персоналу, населення, екологічної громадськості, акціонерів та інвесторів, засобів масової інформації, органів місцевого самоврядування (наприклад, зобов'язання щодо повної відкритості для громадського екологічного контролю);
прийняття додаткових зобов'язань, пов'язаних з добровільним екологічним лідерством підприємства у сфері мінімізації впливу на навколишнє середовище та мінімізації використання ресурсів.
Розвиток зовнішньої діяльності підприємства:
взаємодія і кооперація з іншими підприємствами галузі, постачальниками, суміжниками у сфері мінімізації впливу на навколишнє середовище й мінімізації використання ресурсів;
взаємодія і кооперація з іншими підприємствами території (промислового вузла) у сфері мінімізації;
використання діяльності у сфері мінімізації для взаємодії з акціонерами та інвесторами;
взаємодія з населенням, що проживає в зоні впливу підприємства, у питаннях, пов'язаних із впливом на атмосферне повітря, водні об'єкти, ґрунти;
взаємодія з екологічною громадськістю та органами суспільного екологічного контролю, засобами масової інформації, органами місцевого самоврядування;
використання діяльності у сфері мінімізації для взаємодії із закордонними діловими партнерами та екологічними громадськими організаціями.
Підвищення ефективності діяльності екологічної служби підприємства:
розвиток системи виробничого екологічного моніторингу в цілому, включаючи кваліфікований опис та оцінювання основних об'єктів екологічного управління (систем регулювання впливу на навколишнє середовище і використання ресурсів);
використання нетрадиційних методів і засобів виробничого екологічного моніторингу;
організація діяльності у сфері виробничого екологічного контролю, включаючи розроблення певних перевіркових і коригувальних дій щодо здійснюваної діяльності з мінімізації;
розроблення та підтримка внутрішньої екологічної документації, потрібної для здійснення ефективної діяльності з мінімізації використання ресурсів (програма конкретних дій і заходи з мінімізації, посадові інструкції; проекти підвищення ефективності екологічного регулювання, екологічний ситуаційний план підприємства тощо.).
4.Технологічні та технічні підходи і методи мінімізації негативного впливу промислового виробництва на навколишнє середовище, що безпосередньо стосуються джерел викидів забруднювальних речовин і джерел утворення відходів.
Зміни основної технології виробництва та її апаратурного оформлення:
заміна та (або) оптимізація фактично діючих технологічних режимів з метою мінімізації джерел виділення забруднювальних речовин і джерел утворення відходів;
заміна апаратурного оформлення;
використання незадіяного обладнання;
заміна технологічних комунікацій (обв'язки обладнання);
заміна використовуваних реагентів, матеріалів, енергоносіїв; використання як реагентів відходів інших виробництв;
загальне технічне переозброєння або реконструкція основної технології.
Організація замкнених виробничих циклів:
рекуперація сировини, реагентів і матеріалів;
повторне та оборотне водопостачання;
повторне використання відпрацьованого тепла;
рециркуляція повітря виробничих приміщень.
Споживання сировини, реагентів, матеріалів:
аналізування та оцінювання витрати споживаних сировини й матеріалів, включаючи враховані та невраховувані втрати;
скорочення врахованих та невраховуваних втрат сировини, реагентів і матеріалів усіх видів.
Споживання енергоресурсів:
аналізування та оцінювання витрат споживаних енергоресурсів, включаючи враховані та невраховувані;
скорочення врахованих і неврахованих втрат енергоресурсів усіх видів.
Споживання надзвичайно небезпечних і високо небезпечних речовин:
аналізування та оцінювання екологічної небезпеки споживаних сировини і матеріалів;
виключення споживання надзвичайно небезпечних і високо небезпечних речовин або заміна їх на менш небезпечні;
скорочення частки надзвичайно небезпечних і високо небезпечних речовин у використовуваних сировині та матеріалах.
Використання вторинної сировини й енергоресурсів:
аналізування та оцінювання можливостей, зокрема альтернативних, використання вторинної сировини й енергоресурсів на підприємстві;
збільшення частки використовуваних на підприємстві вторинної сировини та енергоресурсів у їх загальному обсязі;
використання відходів споживання готової продукції і збільшення їхньої частки як вторинної сировини.
Комплексне використання сировини й енергоресурсів:
аналізування та оцінювання можливостей, зокрема альтернативних, комплексного використання сировини й енергоресурсів;
збільшення частки комплексного використання сировини й енергоресурсів;
отримання додаткової продукції і вторинних енергоресурсів, що передаються стороннім споживачам.
Організація потоків забруднювальних речовин:
скорочення частки неорганізованих джерел викидів забруднювальних речовин;
відокремлення зорганізованих потоків забруднювальних речовин за цільовими компонентами й концентраціями;
відокремлення зорганізованих потоків забруднювальних речовин за вмістом у них особливо небезпечних компонентів.
Запобігання виникненню та розвитку надзвичайних екологічних ситуацій і дії в умовах таких ситуацій:
здійснення запобіжних або коригувальних дій, спрямованих на зниження ризику розвивання надзвичайних екологічних ситуацій;
нормативне і матеріальне забезпечення дій персоналу в умовах надзвичайних екологічних ситуацій, включаючи розміщення й видалення відходів, що утворюються під час ліквідації наслідків надзвичайних екологічних ситуацій;
передбачення спеціального обладнання, наприклад резервних і контрольно-накопичувальних місткостей, та запасів відповідних реагентів на випадок виникнення надзвичайних екологічних ситуацій;
дії в період несприятливих метеорологічних (гідрологічних) умов;
здійснення додаткових заходів зі зменшення збитків і ліквідації наслідків уже виниклих на підприємстві надзвичай них екологічних ситуацій.
Моніторинг джерел викидів забруднювальних речовин і джерел утворення відходів:
використання додаткових методів і засобів спостереження, опису та оцінювання певних джерел викидів забруднювальних речовин і джерел утворення відходів (наприклад, методів, що ґрунтуються на технологічних розрахунках і складанні матеріальних балансів);
використання методів і засобів моніторингу потенційних та тих, що вже трапились на підприємстві надзвичайних екологічних ситуацій як джерел утворення забруднювальних речовин.
Регулювання джерел фізичного впливу на навколишнє середовище:
регулювання джерел радіаційного та електромагнітного впливу на навколишнє середовище;
зниження рівня шуму і вібрацій;
зменшення скидів і викидів тепла.
Організація розміщення відходів:
розроблення і практичне використання технологічних регламентів розміщення й видалення (використання, перероблення, ліквідації, захоронення) промислових відходів усіх видів, що утворюються на підприємстві;
використання спеціально обладнаних і маркованих місткостей (контейнерів) і місць розміщення для відходів кожного виду;
відокремлений збір, накопичення та зберігання відходів залежно від класу їх небезпечності та способу видалення;
скорочення джерел скиду та викиду забруднювальних речовин, пов'язаних із розміщенням відходів.
Використання та перероблення відходів, включаючи відходи очищення стічних вод і відпрацьованих газів:
аналізування та оцінювання можливостей, зокрема альтернативних, використання й перероблення відходів, включаю чи внутрішньовиробничу й міжвиробничу (територіальну) кооперацію;
заміна діючої технології та апаратурного оформлення використання і перероблення відходів;
загальне технічне переозброєння або реконструкція, нове будівництво систем перероблення відходів.
Знезараження та захоронення відходів, включаючи відходи стічних вод і відпрацьованих газів; ліквідація відходів:
використання додаткових традиційних аналітичних методів і засобів спостереження, опису та оцінювання наявних джерел негативного впливу на навколишнє середовище;
використання додаткових нетрадиційних методів і засобів спостереження, опису та оцінювання наявних джерел скиду та викиду забруднювальних речовин (наприклад, методів, що ґрунтуються на технологічних розрахунках і складанні матеріальних балансів).
