- •Одеська національна академія харчових технологій
- •Затверджено
- •Одеса онахт 2015
- •Лекція 1. Значення і роль ем
- •1. Характеристика сучасних екологічних проблем
- •2.Законодавчі передумови впровадження систем екологічного менеджменту
- •3.Міжнародні стандарти серії iso 14000
- •1.Історичні передумови екологічного менеджменту
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 2. Теоретичні засади ем План:
- •2. Британський стандарт у сфері екологічного менеджменту bs7750
- •3. Система екологічного менеджменту і аудиту emas
- •4. Концепція екоефективності
- •Е Вихідні кологічні аспекти
- •Ризикові
- •Витрати по зниженню впливів на навколишнє середовище та їх ефективність
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 3. Принципи і методи сем План:
- •1.Принципи екологічного менеджменту
- •2.Методи запобігання забрудненню
- •3.Стратегії в області охорони нс
- •Стратегії в області охорони нс
- •4. Два методи вирішення екологічних проблем
- •5.Модель сем
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 4. Основні етапи, елементи та переваги сем План
- •1.Основні етапи сем
- •2.Елементи сем
- •3.Переваги для організації при впровадженні сем:
- •5. Взаємовідносини між сем і природоохоронним законодавством
- •6.Позитивні ефекти впровадження сем
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Особливості створення ісм
- •2.Організація розроблення icm
- •3.Проектування ісм
- •4.Документування ісм
- •5.Впровадження ісм
- •6.Підготування до сертифікації ісм
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 6. (пеа) Вимоги до проведення попереднього екологічного аналізу діяльності підприємства План
- •1.Особливості проведення пеа
- •2. Підготовка до аналізування.
- •4.Аналізування інформації.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 7. Екологічна політика підприємства План:
- •1.Значення і зміст екологічної політики
- •2.Принципи екологічної політики
- •3.Рівні управління
- •4.Види і рівні екологічної політики.
- •6.Екологічна політика відповідно до дсту iso 14001:2006
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 8. Визначення екологічних аспектів діяльності підприємства План лекції:
- •1. Екологічні аспекти підприємства.
- •2. Ідентифікація екологічних аспектів підприємства
- •3. Оцінювання суттєвих екологічних аспектів
- •4. Приклад методики визначення суттєвих екологічних аспектів.
- •Питання до самоперевірки:
- •Лекція 9. Нормативно – правове забезпечення менеджменту навколишнього природного середовища План:
- •1. Основи законодавства про охорону навколишнього природного середовища
- •2. Контроль за станом природного середовища в Україні
- •3. Ідентифікація законодавчих і нормативно-правових вимог функціонування підприємства
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 10. Екологічні цільові та планові екологічні показники підприємства План:
- •1.Основні ознаки екологічної мети.
- •2.Типи цілей і завдань.
- •3.Стратегія визначення цілей і завдань
- •4.Взаємозв'язок між екологічними аспектами, політикою, цілями і завданнями та програмою
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 11. Розроблення екологічної програми підприємства План:
- •1.Вимоги до розроблення Програми сем
- •2.Оцінювання екологічної політики, цілей і завдань за критеріями sмаrт
- •3.Організаційні підходи та методи мінімізації (послідовного поліпшення) впливу промислового виробництва, включаючи готову продукцію, на навколишнє середовище та мінімізації використання ресурсів.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 12. Документація системи менеджменту навколишнього природного середовища План
- •1.Документація сем, її властивості, ступінь деталізації
- •2.Структура документації
- •3.Стратегічна документація
- •Політика
- •Плани.Програми
- •4.Розпорядча та організаційна документація
- •5.Внутрішні нормативні документи.
- •Документи на продукцію
- •Технологічні документи
- •Робочі інструкції
- •7.Звітні документи (записи).
- •8.Інформаційні довідкові документи.
- •10.Управління записами.
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Процеси смнс.
- •2.Структура процедур
- •3. Типові помилки під час розроблення процедур.
- •4.Правило “5w 1h”
- •5.Послідовність розробленні процедур
- •6.Інструкції смнс.
- •7. Приклади процедур смнс
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Розроблення настанови
- •2.Структура настанови системи екологічного менеджменту
- •4.Склад настанови
- •3.Вимоги стандарту iso 14001 до змісту Настанови cем
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Внутрішній аудит.
- •2.Аналіз з боку керівництва.
- •3.Місце і роль екологічного аудиту в системі менеджменту навколишнього природного середовища
- •4.Типи аудиту, його підготування і процедури
- •5.Спрамування екологічного аудиту територій
- •6.Екологічний консалтинг
- •7.Основні етапи процедури екологічного аудиту:
- •8.Екологічний аудит діяльності підприємства
- •9.Підготування до аудиторської перевірки
- •10.Проведення екологічного аудиту
- •11.Підведення підсумків.
- •12.Переваги екологічного аудиту.
- •13.Оцінювання результатів екологічного аудиту
- •Питання для самоперевірки:
- •1. Оцінювання ефективності системи екологічного менеджменту
- •2. Планування оцінювання екологічної ефективності.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 17. Сертифікація систем менеджменту навколишнього природного середовища План
- •1.Сертифікація
- •2.Оцінка життєвого циклу продукції як інструмент екологічного менеджменту
- •3.Екологічне маркування продукції як інструмент екологічного менеджменту
- •Питання для самоперевірки:
4.Розпорядча та організаційна документація
Розпорядчі документи. До них належать накази, розпорядження, вказівки, плани, програми тощо, які встановлюють конкретні завдання конкретним виконавцям на конкретні терміни. Плани і програми можуть мати як стратегічний, так і оперативний характер залежно від термінів виконання та масштабу поставлених завдань.
Можливий варіант, коли в документах тимчасової дії, наводять результати виконання поставлених завдань. У цьому разі документ тимчасової дії набуває властивостей звітного документа.
До документів постійної дії належать документи, якими можна користуватися багаторазово.
Ці документи поділяють на організаційні (містять розподіл відповідальності та повноважень) і нормативні (містять вимоги).
Організаційні документи. Всі стандарти на СМНС вимагають від організації розподілити відповідальність і повноваження персоналу та визначити належну компетентність його, щоб виконати завдання у межах системи менеджменту навколишнього середовища. Цю інформацію зазвичай наводять в організаційних документах.
Послідовність розроблення організаційних документів наведено на рис. 2.
Статут
Організаційна
структура
Положення
про підрозділи
Посадові
інструкції
Рис. 2. Послідовність розроблення організаційних документів
5.Внутрішні нормативні документи.
Щоб досягти екологічної результативності у своїй діяльності, розробляють внутрішню документацію системи екологічного менеджменту, яка має містити:
–екологічну політику, цілі та завдання;
–опис меж упровадження системи екологічного менеджменту;
–опис основних елементів системи екологічного менеджменту та їх взаємодію, а також посилання на документи, які з цим пов'язані;
–записи, які вимагає стандарт;
–записи, визначені організацією, щоб забезпечити ефективне планування, функціонування і контроль над процесами, пов'язаними з екологічними аспектами.
Документацію на створення і розвиток системи екологічного менеджменту підприємства умовно можна поділити на документи чотирьох рівнів:
–документи 1-го рівня — екологічна політика, цілі, завдання та програма екологічного менеджменту;
–документи 2-го рівня — настанова СМНС;
–документи 3-го рівня — процедури СМНС (стандарт передбачає мінімум 13 обов'язкових процедур);
–документи 4-го рівня: робоча документація (робочі інструкції, стандарти, нормативно-правові вимоги, технологічні інструкції, технічні умови, контракти, стандарти підприємства, методики контролю тощо).
Настанова — документ, визначуваний СМНС організації. Вона містить загальний опис СНСМ і може містити в собі процедури з різних видів діяльності або посилання на окремо оформлені процедури. До складу настанови у вигляді додатків також можна внести: схему організаційної структури, матрицю розподілу відповідальності, схеми процесів і та ін. Для невеликих організацій у настанові можна об'єднати всю документацію СМНС.
Процедура — установлений спосіб виконання діяльності або процесу.
У стандартах СМНС розрізняють документовані та неформальні процедури. ДСТУ IS0 14001:2006 зобов'язує застосовувати документовані процедури для керування тими ситуаціями, коли немає документованих процедур і це може призвести до відхилення від екологічної політики, цілей і завдань, вимагає розробити документовані процедури керування операціями, пов'язаними з істотними екологічними впливами та ризиками для персоналу, а також плани дій в аварійних ситуаціях. Для інших процесів і видів діяльності організація документує процедури на свій розсуд. Такий підхід дає змогу невеликим організаціям розробляти і впроваджувати СМНС, не розробляючи зайвої документації. У великих організаціях для управління процесами і видами діяльності потрібно розробити більшу кількість процедурних документів.
Окрему групу внутрішніх нормативних документів становлять документи, що регламентують виробничу діяльність (рис. 3):
