- •5.2. Організація процесів основного виробництва……………………..59
- •Передмова
- •Заліковий модуль 1. Структура і організація управління промисловим підприємством
- •1.1. Суть організації виробництва та її взаємозв’язок з іншими дисциплінами
- •1.2. Поняття підприємства, мета його функціонування,
- •1.3. Властивості підприємства як виробничої системи
- •Теми для доповідей
- •Література
- •Висновки
- •3. Властивості підприємства як виробничої системи.
- •Проблемно-пошукові питання
- •Підсумкові завдання (тести)
- •2.1. Загальні відомості про структуру виробничого підприємства
- •2.2. Виробнича структура підприємства
- •2.3. Організаційна структура підприємства
- •2.4. Система показників діагностики організаційної структури підприємства
- •Висновки
- •Проблемно-пошукові питання
- •Теми для доповідей
- •Література
- •Підсумкові завдання (тести)
- •Підприємством
- •3.1. Принципи організації процесу управління
- •3.2. Практика організації процесу управління
- •Фрагмент функціональної матриці виробничого підприємства
- •Фрагмент матриці (схеми) повноважень щодо ухвалення рішень
- •Закінчення табл.3.2
- •3.3. Регламентація організації процесу управління
- •Висновки
- •Семінар №3 Організація процесів управління підприємством
- •Проблемно-пошукові питання
- •Теми для доповідей
- •Література
- •Підсумкові завдання (тести)
- •4.1. Виробничий процес і його зміст
- •4.2. Принципи організації виробничого процесу
- •4.3. Організаційні типи виробництва
- •Висновки
- •Семінар №4. Виробничий процес на промисловому підприємстві
- •Проблемно-пошукові питання
- •Теми для доповідей
- •Література
- •Підсумкові завдання (тести)
- •Змістовий модуль 5. Організація процесів основного і допоміжного виробництв
- •5.1. Виробничий цикл, його структура і тривалість
- •5.2. Організація процесів основного виробництва
- •5.3. Організація виробничого підприємства в просторі
- •5.4. Організація допоміжного господарства
- •Інструментальне господарство
- •Організація ціс
- •Організація роботи ірк
- •Висновки
- •Семінар №5. Організація процесів основного і допоміжного виробництв
- •2. Організація процесів основного виробництва.
- •Теми доповідей
- •Література
- •Підсумкові завдання (тести)
- •3. Календарний період часу з моменту запуску сировини, матеріалів у виробництво до здачі готової продукції на склад.
- •Завдання
- •6.1. Сутність та призначення планування у часі. Графік організації робіт.
- •6.2. Загальні відомості і сутність сіткового планування і управління. Сітковий графік і його характеристики
- •6.3. Побудова і розрахунок часових параметрів сіткового
- •6.4. Організаційна структура і стадії функціонування систем спу
- •Висновки
- •Семінар №6 Організація управління виробничими процесами у часі
- •Проблемно-пошукові питання
- •Теми для доповідей
- •Література
- •Підсумкові завдання (тести)
- •Трудового процесу і нормування праці на підприємстві
- •7.1. Зміст трудового процесу
- •7.2. Методи і засоби дослідження трудових процесів
- •3. Основні положення по нормуванню праці
- •4. Організація роботи з нормування праці на підприємстві
- •Висновки
- •Підсумкові завдання (тести)
- •Змістовий модуль 8. Організація діяльності підприємства з управління якістю
- •8.1. Основні відомості про якість продукції
- •8.2. Основи організації управління якістю
- •8.3. Структура і функції служби якості підприємства
- •Висновки
- •Підсумкові завдання (тести)
- •9.1. Організація гнучкого виробництва
- •9.2. Організація ощадливого виробництва. Кайдзен
- •Цикли pdca/sdca
- •Розмова за допомогою даних
- •Наступний процес, як будь-який споживач
- •9.3. Організація загального управління потоками та допоміжними службами й процесами
- •Висновки
- •Теми для доповідей
- •Література
- •Підсумкові завдання (тести)
- •10.1. Характеристика виробничих резервів підприємства і їхня класифікація
- •2. За видами використання ресурсів:
- •3. За способом використання резервів
- •4. За терміном використання резервів виробництва
- •10.2. Дослідження стану організації виробництва
- •Підсистемах (вибірково)
- •Розрізі (вибірково)
- •10.3. Розробка плану удосконалення організації виробництва
- •10.4. Загальний порядок оцінки економічної ефективності удосконалення організації виробництва
- •Ефективності удосконалення організації виробництва
- •10.5. Методичні основи оцінки економічної ефективності удосконалення організації виробництва
- •10.6. Методичні основи оцінки економічної ефективності організаційної структури управління
- •Висновки
- •Проблемно-пошукові питання
- •Теми для доповідей
- •Підсумкові завдання (тести)
- •2. Індивідуальним або груповим.
- •Література
- •Директор
- •Функціональна матриця тов “Промсістем”
- •Комплексна ситуаційна задача до залікового модулю №2
- •Три варіанти реалізації проекту
- •5. Відповідальність сторін
- •6. Термін дії Договору й інших умов
- •Юридичні адреси й підписи сторін
- •Комплексна ситуаційна задача до залікового модулю №3
- •Витрати на раціоналізацію трудового процесу, тис. Грн.
- •Завдання для самостійної (індивідуальної) роботи і рекомендації щодо їхнього виконання з використанням пк
- •1. Мета і предмет завдань для самостійної (індивідуальної) роботи
- •2. Загальні рекомендації
- •Індивідуальне контрольне завдання № 1 Побудова організаційної структури виробничого підприємства
- •Властивості підприємства як виробничої системи.
- •Варіанти індивідуального завдання № 1
- •Рекомендації до виконання
- •Організаційна структура у виді таблиці
- •Рекомендації до виконання
- •Завдання 2
- •Варіанти завдання № 2
- •Рекомендації до виконання
- •Завдання 3
- •Варіанти завдання № 3
- •Рекомендації до виконання
- •Організація сіткового планування та управління виробничими процесами
- •Завдання 1
- •Рекомендації до виконання
- •Варіанти індивідуального завдання № 3
- •Приклад індивідуального завдання № 3
- •Індивідуальне контрольне завдання № 4 Організація робіт з удосконалення трудового процесу і нормування праці на підприємстві
- •Завдання
- •Рекомендації до виконання
- •Варіанти індивідуального завдання № 4
- •Хронометражна карта
- •Словник термінів
- •Іменний покажчик
- •Вірні відповіді на задачі та їх розвязання Розв’язання задачі до залікового модулю №9
- •Функціональна матриця тов “Промсістем” щодо впровадження електронного документообігу
- •Додаток в Типова посадова інструкція
- •1. Загальні положення
- •3. Документи, що регламентують діяльність
- •4. Посадові обов’язки
- •5. Права
- •6. Відповідальність
- •7. Умови роботи
- •8. Умови оплати праці
- •9. Заключні положення
- •Редактор о.В. Жадан
8.3. Структура і функції служби якості підприємства
Служба якості є складовою частиною організаційної структури підприємства. Склад і функції служби якості визначаються обсягами виробництва продукції, її складністю, вимогами до показників якості і може коливатися від однієї людини до декількох десятків осіб.
Орієнтована структура служби якості промислового підприємства наведена на рис. 8.1.
Рис.8.1. Структура служби якості
Очолює службу якості заступник директора з якості, що керує впровадженням систем управління якістю, роботами щодо сертифікації продукції і систем управління якістю, а також роботами, пов’язаними із забезпеченням якості (контролем якості) продукції. Він здійснює взаємодію з регіональним центром по стандартизації, метрології і сертифікації, а також із сертифікаційними центрами й випробувальними підрозділами в межах номенклатури продукції, що випускається.
Сектор управління якістю і сертифікації безпосередньо проводить роботи з розробки і впровадження систем управління якістю по видах здійснює, проводить аналіз їхнього функціонування, бере участь у вивченні ступеня задоволеності споживачів, збирає відомості для попереджуючих і коригувальних впливів на систему управління якістю. Організує проведення внутрішнього аудита системи і вживає заходів на основі його результатів. Здійснює роботи із сертифікації продукції і систем управління якістю.
Головними задачами відділу технічного контролю є:
запобігання випуску підприємством продукції, що не відповідає вимогам нормативних документів і угод;
зміцнення виробничої дисципліни і підвищення відповідальності всіх ланок виробництва за якість продукції, що випускається;
проведення заходів, що сприяють виготовленню і випуску продукції високої і стабільної якості (контроль і приймання сировини, матеріалів і готової продукції);
забезпечення розвитку й удосконалювання системи технічного контролю як одного з найважливіших елементів управління якістю продукції.
Таким чином, служба якості керує і здійснює всі роботи щодо управління якістю з урахуванням розподілу повноважень і відпові- дальності за якість між службами підприємства відповідно до їх призначення і роду діяльності.
Висновки
1.Сутність терміну «якість» полягає у задоволенні потреб.
2.Термін «якість» дуже широкий. Його можна застосувати практично до усіх сторін діяльності людини, явищ тощо.
3. Система управління якістю – це така система управління, яка спрямовує та контролює діяльність організації щодо якості.
4. Основною концепцією перегляду і підготовки нової версії стандартів ІSO серії 9000, починаючи з 9000:2000 стало їхнє зближення з ідеологією TQM.
5. Ідеологія TQM базується на 8 принципах: 1 – організація, орієнтована на споживача тобто підприємство чи організацію, які використовують дану продукцію за її призначенням. 2 – роль керівництва. Передусім необхідно, щоб керівники вищої ланки своїм особистим прикладом демонстрували прихильність до якості. 3 – залучення працівників. Люди складають найбільш істотну і важливу частину організації, тому найбільш повне використання можливостей людей може принести організації максимальну користь. 4 – підхід як до процесу. Версія 2000 р. має зовсім новий погляд на систему, який передбачає, підхід до проектування системи якості як до сукупності взаємозалежних процесів. 5 – системний підхід до управління. 6 – постійне поліпшення. 7 – метод ухвалення рішень, заснований на фактах. 8 – взаємовигідні відносини з постачальниками.
6. Очолює службу якості заступник директора з якості, що керує впровадженням систем управління якістю, роботами щодо сертифікації продукції і систем управління якістю, а також роботами, пов’язаними із забезпеченням якості (контролем якості) продукції.
Семінар №8 Організація діяльності підприємства з управління якістю
Цілі та завдання: Розглянути основні відомості про якість продукції. Дати характеристику системи управління якістю промислового підприємства. Охарактеризувати основи організації управління якістю на базі принципів загального менеджменту якості. Побудувати структуру і визначити функції служби якості підприємства.
План
1. Основні відомості про якість продукції.
2. Основи організації управління якістю.
3. Структура і функції служби якості підприємства.
4. Заслуховування доповідей.
Проблемно-пошукові питання
1. Що таке якість?
2. Які складові входять до поняття «продукція»?
3. Схарактеризуйте принципи, закладені в основу стандартів серії 9000.
4. Як функції сектора управління якістю і сертифікації Ви можете назвати?
У чому полягають головні задачі відділу технічного контролю?
Теми для доповідей
1. Поширення принципів TQM на українських підприємствах.
2. Форми залучення працівників до управління якістю.
3. Структура органів управління якістю на прикладі крупного виробничого підприємства.
4. Сучасні форми та засоби організації зворотного зв’язку зі споживачами в процесі організації загального менеджменту якості.
Література
Жадан О.В., Кретова А.В., Сичов Г.М. Основи управління якістю: Навч.-метод. посібник. – Донецьк: АПЕКС, 2004. – 99 с.
2. Шаповал М.І. Менеджмент якості: Підручник.- 3-тє вид., випр. і доп. – К.: Т-во «Знання», КОО, 2007.- 471 с.
3.Пилюшенко В.Л., Жадан А.В. Анализ новых подходов к менеджменту качества, устанавливаемых международными стандартами ИСО серии 9000 версии 2000 года // Проблемы повышения эффективности функционирования предприятий различных форм собственности: Сб. науч. тр. ДонГАУ, ИЭП НАН Украины. – Донецк, 2001. – С. 80-96.
