3. Гигиеническая оценка степени загрязнения почвы. Показатели санитарного состояния.

Для суждения о санитарном состоянии почвы используются показатели, которые позволяют определить ее безопасность в эпидемическом, химическом и радиационном отношении. Одни из них, прямые показатели, непосредственно свидетельствуют о загрязнении почвы. Другие, косвенные, позволяют сделать выводы о наличии загрязнения, его давности и продолжительности только при сравнении показателей исследуемой почвы с показателями чистой контрольной почвы. К прямым показателям эпидемической безопасности почвы относятся санитарно-микробиологические, санитарно-гельминтологические и санитарно-энтомологические показатели (табл.5.3). В число санитарно-микробиологических показателей входят коли-титр и титр анаэробов, представляющие собой наименьшее количество почвы, из которого можно вырастить кишечную палочку (коли-титр) или Cl. Perfringens (титр анаэробов). При свежем фекальном загрязнении величина коли-титра и титра анаэробов резко уменьшается, причем преобладают неспороносные формы. При загрязнении, имеющем определенную давность, когда кишечная палочка и патогенные неспорообразующие бактерии отмирают, наблюдается увеличение коли-титра при сравнительно более низких показателях титра анаэробов. Это объясняется тем, что спорообразующие микроорганизмы сохраняют свою жизнеспособность на протяжении длительного времени.

Обнаружение большого количества жизнеспособных недеформированных яиц геогельминтов свидетельствует о недавнем загрязнении почвы. Нахождение же лишь небольшого количества деформированных яиц аскариды позволяет сделать заключение о значительной давности загрязнения, так как яйца аскариды, в отличие от яиц многих других геогельминтов, сохраняют свою жизнеспособность в течение более длительного времени – до 10 лет.

Наличие мух и их личинок в почве является показателем загрязнения почвы различными отходами и неудовлетворительной очистки

Санитарно-химическим показателем, позволяющим непосредственно судить о степени загрязнения почвы, является санитарное число Хлебникова. Санитарным числом называется отношение почвенного белкового азота (азота гумуса) к общему количеству органического азота (азот гумуса+азот органических загрязнителей) в почве. В чистой почве санитарное число Хлебникова достигает 0,98-1,0, при значительном загрязнении резко снижается (табл.5.3).

Другие, применявшиеся ранее (содержание общего органического азота, углерода, хлоридов, аммонийных солей, нитритов, нитратов), санитарно-химические показатели загрязнения почвы отбросами оценивают только в сравнении с показателями контрольного, незагрязненного участка, что представляет собой определенные трудности. Более высокое содержание

Таблица 5.3

Показатели санитарного состояния почвы

Степень опасности	Степень загрязнения	Показатели эпидемической безопасности					Показатель загрязнения экзогенными химическими веществами -кратность превышения ПДК	Показатель загрязнения радиоактив-ными вещест-вами	Показатель самоочище-ния почвы – титр термо-филов
		Санитарно-микробиоло-гические		Санитарно-гельминто-логические	Санитарно-энтомоло-гические	Санитарно-химические
		Коли-титр	Титр-анаэ-робов	Число яиц гельминтов в 1 кг почвы	Число личинок и куколок мух на участке 25 м2	Санитарное число Хлебникова
Безопасная	Чистая	> 1,0	> 0,1	0	0	0,98-1,0	<1	Естественный уровень	0,01-0,001
Относительно безопасная	Слабо загрязненная	1,0-0,01	0,1-0,001	до 10	1-10	0,85-0,98	1-10	Превышение естественного уровня в 1,5 раза	0,01-0,00002
Опасная	Загрязненная	0,01-0,001	0,001-0,0001	11-100	10-100	0,7-0,85	10-100	Превышение естественного уровня в 2 раза	0,00002-0,00001
Чрезвычайно опасная	Сильно загрязненная	<0,001	<0,0001	>100	>100	<0,7	>100	Превышение естественного уровня в 3 раза	<0,00001

в почве исследуемого участка органического азота, углерода и хлоридов указывает на свежее его загрязнение. Повышенное количество аммиака, нитритов и нитратов свидетельствует о процессах самоочищения.

Для оценки эпидемической опасности почв населенных пунктов используют также определение, наряду с другими показателями, содержания отдельных видов патогенной микрофлоры (табл.5.4.).

Таблица 5. 4.

Показатели эпидемической безопасности почв населенных пунктов

Показатель	Почва зон
	повышенного риска*		санитарной охраны водоемов		санитарно-защитных
	чистая	загрязненная	чистая	загрязненная	чистая	загрязненная
Кишечные палочки, кл/г	1-9	10 и выше	1-9	10 и выше	1-99	100 и выше
Энтеробактерии, кл/г	1-9	10 и выше	1-9	10 и выше	1-99	100 и выше
Патогенные энтеробактерии, кл/г	–	+	–	+	1-9	10 и выше
Энтеровирусы, кл/г	–	+	–	+	–	+
Яйца гельмин-тов**, экз/кг	–	+	–	+	До 5	Свыше 5
Цисты кишеч-ных патогенных простейших,*** экз/100г	–	+	–	+	До 5	Свыше 5
Личинки мух на площади 20х20см	–	До 10	–	До 10	–	До 10
Куколки мух на площади 20х20см	–	нет	–	нет	–	нет

* - территории детских дошкольных и школьных учреждений, парков, скверов, выгульных площадок, огородов.

** - аскариды, власоглавы, токсокары, онкосферы, тенииды.

*** - лямблии, амебы, балантидии, криптоспоридии

Химическую безопасность почвы оценивают по содержанию в ней различных экзогенных химических веществ (ЭХВ), загрязняющих ее, сравнивая с ПДК или ОДК (ориентировочная допустимая концентрация - временный норматив) этих соединений. Под ПДК экзогенного химического вещества в почве понимают максимальную концентрацию его в мг на 1 кг абсолютно сухой почвы, при которой при прямом контакте или опосредованно при любых путях его миграции по экологическим цепочкам гарантируется отсутствие прямого или косвенного отрицательного воздействия на здоровье человека, его потомство и санитарные условия жизни. Как указывалось ранее, химические вещества из почвы могут мигрировать в воду, атмосферный воздух, растения, оказывать воздействие на очищающие способности почвы. В связи с этим при гигиеническом нормировании вещества в почве определяют его пороговые (минимальные действующие) и подпороговые (максимальные недействующие) концентрации по следующим основным показателям вредности: транслокационному (фитоаккумуляционному), миграционно-водному, миграционно-воздушному, органолептическому, общесанитарному и токсикологическому (Е.И.Гончарук с соавт., 1999). Транслокационный показатель вредности характеризует способность вещества переходить из почвы в растение и накапливаться в нем. Миграционно-водный показатель отражает способность вещества к миграции в поверхностные и подземные воды, миграционно-воздушный – из почвы в атмосферный воздух путем испарения, соиспарения с водяными парами и другими носителями. Общесанитарный показатель вредности характеризует влияние химического вещества на самоочищающую способность почвы и ее биологическую активность, органолептический - степень изменения пищевой ценности продуктов питания, а также запаха атмосферного воздуха, запаха, вкуса, цвета воды и пищевых продуктов в экстремальных условиях эксперимента. По токсикологическому показателю определяют, насколько токсично вещество при поступлении в организм человека по одному из путей миграции или непосредственном контакте, а также при комплексном суммарном воздействии по всем путям или сочетанном воздействии с почвенной пылью. Тот из показателей, недействующая концентрация вещества по которому оказалась наименьшей, является лимитирующим показателем вредности (см. главу II), а максимальная недействующая концентрация по этому показателю утверждается в качестве ПДК.

Как видно из таблицы 3, к химически безопасным почвам относятся почвы, содержание ЭХВ в которых не превышает ПДК, относительно безопасным – почвы, в которых содержание их превышает ПДК до 10 раз. Чрезвычайно опасными являются почвы, содержание ЭХВ в которых превышает ПДК в 100 и более раз. Обязательному определению содержания в почве подлежат химические вещества, представленные в таблице 5.5.

Уровень радиоактивного загрязнения почвы оценивают по степени превышения показателей естественного радиационного фона. Чистой, безопасной считается почва, радиационный фон которой не превышает естественного. Уровни загрязнения относительно безопасной почвы превышают естественный фон не более, чем в 1,5 раза, чрезвычайно опасной – в 3 и более раз.

Одним из показателей санитарного состояния почвы является титр термофилов – микроорганизмов, принимающих активное участие в процессах разложения и превращения органических загрязнителей.

Максимальная активность термофилов проявляется при высокой температуре – 50-60ºС, которая создается за счет их жизнедеятельности. В этих условиях ускоряется разложение органических веществ и гибель патогенной микрофлоры. Чем ниже титр – наименьшее количество почвы в г, из которого можно вырастить термофилы, тем более опасной она является.

Таблица 5.5.

Ингредиенты, подлежащие контролю в почвах (по Ц.И. Бобовниковой, С.Г. Малахову, Э.П. Махонько)

Очеред-ность контро-ля	Промышленные предприятия	Сельское хозяйство	Транспорт
1-й этап	Бенз(а)пире.н; ртуть, свинец, кадмий, никель, кобальт, молибден, ванадий, медь, мышьяк, цинк, хром, сурьма, селен, фтор (валовое количество)	Хлорорганические пестициды: ДДТ и его метаболиты, ГХЦГ, гексахлорбензол, полихлорпирен, полихлор-камфен,полихлорбифенилы
2-й этап	Соединения серы, кислотность некультивированных почв, формы металлов в почве, нефте-продукты, состояние микрофлоры почвы	Фосфорорганические пестициды: фозалон, метафос,карбофос, хлорофос,фосфамид. Гербициды: 2,4 Д, атразин, симазин, пропазин. Состояние микрофлоры почвы	Свинец и бенз(а)пи- рен вблизи автомагист- ралей
3-й этап	Элементарный состав загрязнения почв твердыми отходами, органические токсичные соединения металлов, другие токсичные органические соединения. Наблюдения за изменениями физико-химического состава почвы	Токсичные вещества, поступающие в почву в результате применения удобрений