- •Глава 1. Основные понятия 8
- •Глава 2. История управления качеством 46
- •Глава 3. Современная концепция менеджмента качества 95
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества 116
- •Глава 5. Оценка затрат иа менеджмент качества 189
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качеством 210
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества 235
- •Глава 1
- •Глава 1. Основные понятия
- •Глава 1. Основные понятия
- •Глава 1. Основные понятия
- •1 .2. Качество и надежность
- •Глава 1. Основные понятия
- •1.3. Стандартизация и качество
- •Глава 1. Основные понятия
- •Глава 1. Основные понятия
- •Глава 1. Основные понятия
- •1.5. Качество определяется потребителем
- •Глава 1. Основные понятия
- •1.7. Качество продукции
- •Глава 1. Основные понятия
- •Глава 1. Основные понятия
- •1.8. Конкурентоспособность и качество
- •Глава 1. Основные понятия
- •Глава 1. Основные понятия
- •Глава 1, Основные понятия
- •1.9. Качество жизни
- •Глава 1. Основные понятия
- •Глава 1. Основные понятия
- •1. Продовольствие, питание и здоровье.
- •2. Контроль над инфекционными заболеваниями.
- •4. Окружающая среда и здоровье населения.
- •5. Устойчивое ведение сельского, рыбного и лесного хозяйства и интегрирован ное развитие сельских районов, включая горные местности.
- •Глава 1. Основные понятия
- •1.10. Термины и определения
- •Глава 1, Основные понятия
- •Глава 1. Основные понятия
- •1. Представление о качестве основано на:
- •4. Управление качеством:
- •Глава 1. Основные понятия
- •Глава 2 история управления качеством
- •Стадии развития философии качества
- •Российский и международный опыт управления качеством
- •2.1. Стадии развития философии качества
- •2.1.1. Общие положения
- •Глава 2. История управления качеством
- •2.1.2. Истоки качества
- •Глава 2. История управления качеством
- •Глава 2. История управления качеством.
- •Глава 2. История управления качеством
- •Глава 2. История управления качеством
- •2.1.3. Фаза отбраковки
- •Глава 2. История управления качеством
- •2.1.4. Фаза контроля качества
- •Глава 2. История управления качеством
- •2.1.5. Фаза управления качеством
- •Глава 2. История управления качеством
- •Глава 2. История управления качеством
- •Глава 2. История управления качеством
- •2.1.6, Фаза менеджмента качества
- •Глава 2. История управления качеством
- •Глава 2. История управления качеством
- •Глава 2. История управления качеством
- •2.1.7. Фаза качества среды
- •2.2. Российский и международный опыт управления качеством
- •Глава 2, История управления качеством
- •Глава 2. История управления качеством
- •Глава 2. История управления качеством
- •Глава 2. История управления качеством
- •Глава 2. Исторгся управления качеством
- •Глава 2. История управления качеством
- •2.3. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества
- •Глава 2. История управления качеством
- •Глава 2, История управления качеством.
- •Глава 2, История управления качеством
- •1. Эволюция методов обеспечения качества насчитывает:
- •2. «Зпезда» качества не включает:
- •Глава 3
- •Сущность системы менеджмента качества
- •Основные положения концепции tqm
- •3.1. Сущность системы менеджмента качества
- •3.1.1 Планирование качества
- •Глава 3. Современная концепция менеджмента качества
- •3 .1.2. Обеспечение качества
- •3.1.3. Контроль качества
- •Глава 3. Современная концепция менеджмента качества
- •3 .2. Основные положения концепции tqm
- •Глава 3- Современная концепция менеджмента качества
- •Глава 3. Современная концепция менеджмента качества
- •Глава 3. Современная концепция менеджмента качества
- •3.3 Внедрение tqm на российских предприятиях1
- •Глава 3. Современная концепция менеджмента качества
- •Глава 3- Современная концепция менеджмента качества
- •Глава 3. Современная концепция менеджмента качества
- •Глава 4
- •4.1.1. Основные термины и понятия
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •4.1.2. Сущность сертификации
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем, качества
- •4.3.1. Философия стандартов
- •4.3.2. Необходимость сертификации
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •4.6.1. Практика сертификации в рф
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •4.6.2. Практика сертификации за рубежом
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Условные обозначения:
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •1. Область применения 1.
- •2. Нормативная ссылка 2.
- •4. Термины и определения 4.
- •5. Ответственность руководства (только наименование).
- •6. Менеджмент ресурсов (только наименование).
- •7. Процессы жизненного цикла продукции.
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •8. Измерение, анализ и улучшение (только наименование)
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •4.8.4. Переход на новую версию
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •4.11. Основы метрологии
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем, качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. , Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 4. Сертификация продукции и систем качества
- •Глава 5 оценка затрат на менеджмент качества
- •5.2. Затраты на качество
- •5.2.1. Общие положения
- •Глава 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •Глава 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •Глава 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •Внешние потери
- •3 . Отзыв и модернизация продукции:
- •4. Жалобы:
- •5.2.4. Затраты на качество Общие затраты на качество
- •Глава 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •Глава 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •Мероприятий
- •5.2.4. Определение величины затрат
- •Как выявить затраты на качество?
- •Глава 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •Глава 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •5.2.6. Отчет по затратам на качество
- •5.3. Функция потерь Тагути1
- •Глава 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •Глава 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •Глава 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •Глава 6
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качеством
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качеством
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качеством
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качеством
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качеством
- •6.2.1. Общие положения
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качеством
- •6.2.2. Этапы проведения fmea-анализа
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качеством
- •6.3. Статистические методы
- •6.3.1. Основные положения
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качеством
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качеством
- •Глава 6, Инструменты и методы управления качеством
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качеством
- •Глава 6. Инструменты и методы управления качествам
- •7.1 Общие положения
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Примеры успешного реинжиниринга
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •7.6. Управление знаниями
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •7.7. Анализ данных
- •7.7.1. Общие положения
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества Главные отличия от традиционных отчетов
- •Бюджетирование
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •7.10. Управление персоналом
- •7.1O.1. Система мотивации
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •7.10.2. Факторы мотивации
- •Глава 7. Менеджмент как средство повышения качества
- •2. Заявление руководства
- •4.1.3. Структура и содержание Политики Компании в области качества
- •4.1.5. Анализ и оценка Политики Компании в области качества
- •4.2. Система качества
- •4.2.1. Структура системы качества
- •4.2.2. Программа качества
- •4.3. Анализ контракта
- •4.4. Управление проектированием
- •4.4.1. Планирование проектирования
- •4.4.2. Предпроектные работы
- •4.4.4. Оформление проектных решений
- •4.4.6. Приемка проектных работ, выполненных силами других организаций
- •4.4.8. Авторский надзор
- •4.4.9. Внесение изменений в утвержденную проектную документацию
- •4.4.10. Учет и хранение
- •4.4.14. Управление организационно -распорядительной документацией
- •4.4.16. Закупки
- •4.4.19. Управление процессами
- •4.4.20. Контроль и испытания
- •4.4.25. Внутренние проверки качества
- •4.4.26. Подготовка кадров
- •5. Приложения к Руководству
- •5.1. Термины и определения
- •5.2. Сокращения
- •Лист регистрации изменений
- •Основные виды брака
- •Управление качеством
2.1.6, Фаза менеджмента качества
Эта фаза стала зарождаться в середине 60-х годов как развитие идей предыдущей фазы в направлении более полного удовлетворения запросов потребителей. Всеобщий менеджмент качества (TQM) постепенно пришел на смену всеобщему управлению качеством (TQC). Необходимость развития этой фазы связана с развитием мирового рынка товаров и ^услуг, резким обострением конкуренции на этом рынке и политикой государственной защиты интересов потребителей.
Все это привело к ситуации, когда выпуск на рынок продукции, имеющей «детские болезни» или удовлетворяющей запросы потребителя в меньшей степени, чем изделия конкурентов, связана, с одной
66
Глава 2. История управления качеством
стороны, с развитием теории надежности изделий, и с другой — с широким внедрением вычислительной техники и САПР в процесс разработки изделий. Основой концепции новой фазы стали:
идея, что большая часть дефектов изделий закладывается на стадии разработки из-за недостаточного качества проектных работ;
перенос центра тяжести работ по созданию изделия с натурных испытаний опытных образцов или партий на математическое модели рование свойств изделий, а также моделирование процессов произ водства изделий, что позволяет обнаружить и устранить конструктор ские и технологическое дефекты еще до начала стадии производства;
место концепции «ноль дефектов» заняла концепция «удовле творенного потребителя»;
высокое качество необходимо предоставить потребителю за при емлемую цену, которая постоянно снижается, так как конкуренция на рынках очень высока.
Основные идеи новой фазы сформулированы в работах Генити Тагути, доктора Мицуио, в научных разработках компаний «Тойота» и «Мицубиси».
Тагути (иногда употребляется написание Тагучи — Taguchi, Genichi). Предложил функцию потерь качества, разработал методику планирования промышленных экспериментов.
В рамках фазы менеджмента качества удается практически пре одолевать противоречие между качеством и эффективностью производства в его существовавших формах, и новая фаза возникает при проявлении новой формы этого противоречия. Например, требования потребителя, чтобы не только продукция, но и производственный процесс были экологичными, т.е. не наносили ущерб окружающей среде.
В это время появилась серия новых международных стандартов на системы качества — стандарты ИСО 9000 (1987), оказавшие существенное влияние на менеджмент и обеспечение качества:
ИСО 9000 «Общее руководство качеством и стандарты по обеспе чению качества»;
ИСО 9001 «Системы качества. Модель для обеспечения качества при проектировании и/или разработке, производстве, монтаже и обслуживании»;
ИСО 9002 «Системы качества. Модель для обеспечения качества при производстве и монтаже»;
ИСО 9003 «Системы качества. Модель для обеспечения качества при окончательном контроле и испытаниях»;
ИСО 9004 «Общее руководство качеством и элементы; системы ка чества. Руководящие указания, а также терминологический стан дарт ИСО 8402».
В 1994 г. вышла новая версия этих стандартов, которая расширила в основном стандарт ИСО 9004 -1, -2, 3, -4, большее внимание уделив в нем вопросам обеспечения качества программных продуктов, обрабатываемым материалам, услугам.
67
И. И. Мазур, В. Д. Шапиро. Управление качеством
В 2000 г. вышла новейшая версия указанных стандартов (см. гл. 4).
Появление международных стандартов ИСО серии 9000 на системы качества явилось дальнейшим развитием теорий и практики современного менеджмента качества. С конца 80-х годов предприятия стран с рыночной экономикой стали заниматься разработкой, внедрением и сертификацией систем менеджмента качества. Сформировался системный подход к менеджменту качества. Серьезное внимание стало уделяться не только качеству продукции, но и качеству предоставления услуг. Это обусловлено тем, что последние годы во многих странах с рыночной экономикой характеризовались бурным ростом сферы услуг. При этом предоставление услуг не противопоставляется производству продукции.
Пример. Клиент покупает машину. С одной стороны, ему продают товар, а с другой — предоставляют услуги (информацию, послепродажное обслуживание и т.п.). Услуги и товары взаимосвязаны, хотя соотношение между ними может различаться.
Характер движения от товара к услуге можно представить в виде схемы (рис. 2.1.6.1).
Э
лементы
услуг Элементы
товара
Р ис. 2.1.6.1. Взаимосвязь товара и услуги
Предоставление услуг имеет ряд особенностей. Услуги не всегда являются вещественными. В этом случае невозможно подтвердить качество услуги.
Пример. Преподаватель вуза дает дополнительную консультацию студенту. Качество этой услуги может оценить только студент при условии, что он удовлетворен объ-
Я ГИРИ И ЯМ И
яснениями.
При предоставлении услуг производство и потребление взаимосвязаны. Без активного сотрудничества сторон никакое производство невозможно. Так, преподаватель не может дать знаний студенту без участия и желания последнего.
Качество услуг имеет различные измерения. Это можно пояснить на примере индустрии гостеприимства. В этой области качество - это то, что хочет каждый. Предприятие обслуживания должно гарантировать его. В США, да и в нашей стране нет такой рекламы, в которой не говорилось бы, что предлагаемые товары или услуги обладают самым высоким качеством. Никогда прежде предприятия обслуживания не были так озабочены вопросами качества. Это обусловлено тем, что качество предлагаемых товаров и услуг оказывает самое большое влияние на жизнеспособность предприятий обслуживания. История многих современных корпораций индустрии госте-
68
