Глава 136

Упражнение 1.

请客吃饭

一个中国朋友说，她最近认识了一个美国男生，他们在一起吃了好几次饭，但每次都是AA制。她觉得这个美国男生太小气了，从来不主动买单。我听了哈哈大笑，告诉她请客吃饭这件事在中西方的文化中是有差异的。

中国人一般认为请客是一件很有面子的事，而“面子”对中国人来说非常重要。有句俗语叫“打肿脸充胖子”，意思是因为要面子，就做一些超出自己能力的事。而在中国，如果一男一女一起吃饭，人们通常认为男人应该来买单。一方面是因为男人要维护自己的面子，不能显得太小气。另一方面是因为在中国的传统思想中，女人是较弱的一方，应该被男人呵护和照顾。如果这两个人是情侣，除非女人坚持要买单，其他情况都由男人买单。

虽然现在一些年轻人接受了西方的观念，吃饭时喜欢AA制，但总的来说，AA制在中国被认为是一种缺乏人情味儿的表现。中国人认为好朋友之间，不能太计较金钱。但是有时候，一起吃饭的人比较多，这顿饭的花费又比较高，很可能大家买单的时候就会平摊。另外，中国人在和朋友吃完饭后，会抢着买单。可能有的人并不是真的愿意买单，只是为了要面子，或者出于礼貌和客气，所以做出想请客的样子，有时候甚至为了谁买单产生争论。这是个很有趣的文化现象。

中国人讲究礼尚往来，意思是互相送礼才能够长久地交往下去。没有人愿意每次都买单。如果这顿饭你的朋友请客，那下次你就要主动要求买单。好了，关于请客吃饭，今天就先介绍这些。大家如果有什么问题，欢迎在网站留言讨论！

Упражнение 2.

恕不奉陪

　　公交车要到站了，我碰了碰旁边的男人，“下车，过一下。”他刚刚上车，穿着厚棉服，把路挡得严严实实。没想到他不动，可能是太吵了没有听到？我又从背后推了推他，还不动，象根木头。看样子，他今天是动不了了。我就使了点儿劲儿，挤过他向车门靠近。没想到这时他说话了，不，不是说话，是骂人！“挤什么挤？！”，“跟你爸爸也这么说话吗？！”声音洪亮还带脏字，吓我一跳，“老天，我做错什么了？”不过我没有回头，没时间也没必要奉陪。车

开了一段儿路，他还在骂。我一直看着窗外，若无其事。忽然他气恼地说：“笑什么笑？！”不服气似的又骂了两句。哈哈！我乐在心头，一定有人笑他太无理取闹。

　　下车时，我真想回敬一句，至少是建议他刷刷牙之类的，不过到底没有说出口。

Глава 137

Упражнение 1.

茶叶蛋、咸鸭蛋和松花蛋

民以食为天，中国人把吃看作是最重要的事情。在几千年的历史中，除了桌子和椅子，中国人几乎吃遍了所有长腿的东西，还发明了很多奇特的食物。即使对同一种食材，也会有很多种吃法。今天我们就说说几种中国特有的“蛋”。

我最爱吃一种小吃叫做茶叶蛋。茶叶蛋可以在路边的小摊买到，远远就可以闻到它的香味。茶叶蛋是用茶叶和酱油一起煮的。鸡蛋壳是裂开的，这样，鸡蛋的表面就留下了好看的花纹。

茶叶蛋是一种小吃，咸鸭蛋可以用来做菜。咸鸭蛋的味道，当然，是咸的。咸鸭蛋是一种腌制的食物。咸鸭蛋最好吃的不是蛋白，是它的蛋黄。咸鸭蛋的蛋黄是红色的，味道很浓，很好吃。我以前喜欢在早餐的时候，一边喝粥，一边用筷子挖咸鸭蛋吃。咸鸭蛋的蛋黄也出现在粽子或者月饼里面。

要说最奇特的蛋，就不得不说松花蛋了。松花蛋也叫皮蛋。松花蛋在英文里面的意思是“千年蛋”，因为松花蛋看上去好像放了很久很久。松花蛋的颜色确实不好看，外面像褐色的果冻，里面是深绿色的浓稠液体。松花蛋的表面有一些像松树针叶一样的花纹，这是它在制作的时候自然产生的。松花纹越多，就说明这个蛋越好。对于从来没有见过松花蛋的外国朋友，你们如果觉得恶心，我完全可以理解你们的感受。不过对于中国人来说，松花蛋可是一种美味。松花蛋可以直接吃，可以和豆腐一起拌成著名的上海菜皮蛋豆腐，也可以放在粥里面做成广东名菜皮蛋瘦肉粥。

Упражнение 2.

好吃的烤地瓜

冬天，烤地瓜很好吃，我经常买来当午饭。

时间长了，只要我一走近，卖烤地瓜的人就会帮我挑一个，装袋儿递过来。我直接给两块钱，不用称重，也不用说一句话。

连着好几天，他没有出现。过了两天，那个地方换了人。再去买地瓜，发现同样大小的地瓜敢卖三块钱。心有不满，就提起原来那个人。一问才知道，那个人的老婆和城市管理人员对着干，被抓了。他想办法解决问题去了。哦，原来如此。

大家都知道他们不容易，大冷天一天到晚在外面，多冷啊！而且因为偷偷做生意，他们总怕被城市管理人员发现。如果被抓住，这小本生意就完了。可能因为这个原因吧，有的人做起黑心生意一点儿也不手软。我好不容易碰到个有点儿良心的，还不干了。

Глава 138

Упражнение 1.

中国人的红与白

大家都知道，中国人特别喜欢红色。以前，中国人结婚的时候，新娘和新郎都会穿上红色的礼服，戴着红色的花。新娘的头上还要盖一块红色的布，坐着红色的轿子来到新郎家。新娘和新郎的房间也是红色的。墙上贴着红色的“喜”字，人们会放红色的鞭炮，新郎和新娘的床单、被子也常常是红色的。客人们会把钱放在红色的信封里面，做成“红包”，送给新娘和新郎。中国人这么喜欢红色是为什么呢？今天，我们就来说一说，红和白这两种颜色，在中国文化中的意义。

在中国文化传统中，红色是太阳的颜色，象征着生命。红色在中国代表：高兴、热闹、幸运和成功。在过年的时候，中国人喜欢把祝福的话写在红色的纸上，贴在门前，叫做“春联”。在2010年上海世博会上，中国馆是大红色的，也显示出中国人对红色的喜爱。再比如，在中文里，“红人”的意思是受欢迎的人，“走红”的意思就是变得受欢迎。此外，红色还象征着革命。所以，中国的国旗也是红色的。

在中国文化传统中，人们认为白色象征着死亡和疾病。在传统的葬礼上，人们要穿上白色的衣服，把一切都打扮成白色。此外，白色还有失败、愚蠢的意思。比如，“白痴”、”白费力”等等，都是不太好的词汇。

当然，红色和白色的好与坏并没有那么绝对。随着时间的推移，它们的意义也在发生改变。比如，现在大多数中国年轻人结婚时，都选择穿白色的婚纱。所以，明白颜色在文化中的意义，可以让我们更加了解一个国家。

Упражнение 2.

我的自行车哪儿去了？

前年夏天，我花了六十块钱买了辆二手自行车。有个星期天休息，没出门儿，星期一上班儿，下楼一看，车没了。算了，骑一个月就不错了，坐公交车一个月，差不多也得花这么多钱。

在北京，丢个自行车很平常。听说在大学里，学生们丢自行车成了习惯，好象就是没事儿互相换一下自行车玩儿。在学校外边社会上，自行车换起来没有这么方便，得花几十块钱从修车师傅那里买。

你也许会问，为什么不从商店买自行车？商店的车不是新的嘛，贵。修车师傅那里的二手车，便宜。旧是旧点儿，好骑就行，丢了也不心疼。

其实修车师傅那里就是一个无名商店：偷车的人卖给他，买车的人从他这买。一卖一买，一来二去，修车师傅和偷车人都得了好处。

怎么办呢？有钱买汽车？买不起汽车去坐公交车。坐公交车不方便？那还是骑自行车吧。就是多加点儿小心，最好把自行车放到存车的地方。