- •Операційний менеджмент
- •Рекомендовано
- •Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
- •Сутність, сфера та організація виробничої діяльності людей. Взаємозв’язок функції організації з управлінням
- •Поняття операційного менеджменту та еволюція його розвитку
- •Цілі та завдання операційного менеджменту
- •Процес реалізації операційного менеджменту
- •Функції, методи і принципи операційного менеджменту
- •Операційна стратегія
- •Загальна характеристика змісту операційної стратегії підприємства
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Сутність операційної стратегії
- •Операційні пріоритети
- •Робочі рамки операційної стратегії у виробництві
- •Формування стратегії виробництва товару
- •Особливості сфери послуг, що впливають на операційну стратегію
- •Розробка стратегії процесу
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Операційна система організації
- •Системний підхід в управлінні операційною системою
- •Операційна система як об’єкт управління
- •Ієрархія системи
- •Особливості операційних (виробничих) систем
- •Типологія операційних систем
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Операційна діяльність:
- •Поняття операційної діяльності підприємства
- •Склад основних ресурсів як вхідних факторів операційної діяльності
- •Операційний (виробничий) процес організації, як основа функціонування та розвитку операційної системи
- •Основні принципи організації виробничих процесів
- •Організація виробничого процесу в просторі та часі
- •Організаційно-технічний рівень виробництва
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління процесом проектування операційної системи
- •Основи проектування операційної системи
- •Передумови проектування операційної системи
- •Методика проектування операційної системи виробничого підприємства
- •Основні етапи процесу проектування продукту
- •Управління якістю при проектуванні виробу
- •Вартісний аналіз та його етапи
- •5.1.6. Проектування процесу виробництва продукції чи надання послуг
- •5.1.7. Критерії та методи розташування виробничих об’єктів
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Організація виробничого та обслуговуючого процесів на підприємствах
- •Структура і принципи організації потокового виробництва
- •Сучасні проблеми розвитку потокового виробництва
- •Особливості створення та експлуатації гнучких виробничих систем
- •Організація обслуговуючих підрозділів підприємства
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління поточним функціонуванням операційної системи
- •Оперативне управління виробництвом
- •Системи планування операційної діяльності
- •Зміст оперативного управління виробництвом
- •Організація диспетчеризації виробництва
- •Види систем оперативного управління виробництвом
- •1) Переробна система –
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління матеріально-технічним забезпеченням
- •Зміст, види, функції запасів
- •«Витягуюча» та «виштовхуюча» системи оперативного управління
- •Системи управління запасами та їх основні види
- •Системи управління запасами при незалежному попиті
- •Управління запасами при залежному попиті
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління трудовими процесами та нормування праці
- •Сутність і завдання організації та нормування праці
- •Основні види норм праці
- •Методи нормування праці
- •Нормативні матеріали для нормування праці
- •Класифікація затрат часу
- •Загальна характеристика методів дослідження трудових процесів і затрат робочого часу
- •Мікроелементне нормування.
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління проектами
- •Сутність проектного підходу до управління організацією
- •Планування проектів. Поопераційний перелік робіт
- •Методи сітьового планування: переваги та недоліки
- •Визначити час і грошові витрати, що відносяться до кожної роботи;
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Основи менеджменту якості
- •Проблема якості продукції на сучасному етапі
- •Стислий огляд виникнення і розвитку управління якістю
- •Поняття, значення та фактори забезпечення якості товарів
- •Основні підходи щодо управління якістю
- •Поняття системи якості
- •Організаційно-методичні основи сучасних систем управління якістю
- •Основні засади концепції загального менеджменту якості
- •Безперервне вдосконалення виробництва і діяльності у сфері якості.
- •Безперервне підвищення компетентності працівників організації.
- •Оптимізація співвідношення в тріаді «якість — витрати — час».
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління результативністю операційної діяльності
- •Продуктивність операційної діяльності
- •Показники результативності функціонування операційних систем
- •Моделювання процесу управління продуктивністю операційної системи
- •Шляхи підвищення продуктивності операційної системи
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Методичні рекомендації
- •Вироблення ефективних технічних навичок операційних менеджерів
- •Взаємозв’язок «вхід — перетворення — вихід» у типових операційних системах
- •Формування операційної стратегії підприємства
- •Операційна система як об’єкт управління. Моделювання операційної системи організації
- •10.4 Організація операційного процесу у просторі й часі. Визначення тривалості операційного циклу підприємства
- •Приклад 6.
- •Проектування виробничих потужностей
- •Проектування та місце розташування підприємства
- •Розміщення обладнання для робочих місць потокового виробництва
- •Норми часу
- •Розрахунок основних параметрів конвеєра зведено в табл. 10.14.
- •Розрахунок основних параметрів конвеєра
- •Агрегатне (сукупне) планування
- •10.9 Управлінські рішення в сфері управління ма- теріальними ресурсами та запасами
- •Розрахунок параметрів системи з фіксованим розміром замовлення
- •Хронометраж
- •Методи сітьового планування. Техніка управління проектами методом критичного шляху (срм)
- •Резерви часу події визначаються різницею між пізнім і раннім
- •Тривалість критичного шляху тLкр відповідає ранньому або пізньо-
- •Створення робочих графіків за допомогою діаграм г.Гантта
- •Показники якості та методи їх оцінки
- •Показники результативності функціонування операційних систем
- •Розраховується приріст прибутку підприємства (різниця «вихо-
- •Навчальні та тестові завдання за темами курсу
- •Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
- •Як слід розуміти термін «операційний менеджмент»?
- •2. Чим визначається роль операційного менеджменту як різно- виду функціонального менеджменту?
- •8. У чому полягає відмінність між поняттями операційного та
- •9. Які з перелічених є основними принципами раціональної органі-
- •10. Які знання, вміння та навики мають бути притаманні опе-
- •Операційна стратегія як основа проектування операційної системи
- •1. Яке з перелічених стратегічних рішень вирішується в межах операційного менеджменту?
- •2. У якій послідовності розробляється операційна стратегія?
- •3. Основною метою стратегії товару вважається:
- •4. У чому проявляється вплив життєвого циклу товару на опе-
- •1. Що таке операційна система організації?
- •3. В операційному менеджменті операційна система є:
- •3. У чому полягає сутність операційної функції?
- •8. Яка підсистема здійснює функцію перетворення вхідних за- тратних ресурсів (енергія, інформація, капітал, матеріали, праця) на вихідні прибуткові результати (товари, послуги)?
- •9. Що з перерахованого є основними етапами життєвого циклу операційної системи?
- •10. За якої операційної системи забезпечується найкраще вико- ристання обладнання і матеріалів, найвищий рівень продуктивно- сті праці, найнижча собівартість продукції?
- •11.4. Операційна діяльність: ресурси, процеси та результати
- •Тривалість циклів простих процесів
- •Яке з положень відповідає характеристиці операційного циклу?
- •2. Які з принципів належать до принципів організації операцій-
- •Що є метою проектування операційної системи?
- •2. Сутність процесу проектування операційної системи полягає
- •3. Які критерії беруться до уваги при проектуванні виробів?
- •1. За ознакою часового горизонту планування розрізняють таки види планів:
- •2. Що є метою агрегованого планування виробництва?
- •3. Що таке оперативне управління в контексті операційного ме-
- •4. Які проблеми вирішуються у ході оперативного управління
- •5. Яке з визначень найбільш об’єктивно відображає зміст диспе-
- •6. Яка відповідь дає адекватне уявлення про алгоритм процесу
- •1. Процес планування проектів — це процес:
- •6. Сітьова модель — це:
- •11. Яку властивість технічного об’єкта характеризують показ- ники безвідмовності?
- •Управління результативністю операційної діяльності
- •1. До шляхів підвищення технічного рівня виробництва не нале- жать:
- •2. До удосконалення управління організації виробництва та праці не відносять:
- •3. Продуктивність підприємства — це:
- •4. Цикл продуктивності — це:
- •9. Удосконалення операційної діяльності можливе через:
- •10. Результативність функціонування виробничих систем хара-
- •Нормативно-правові документи
- •Монографії, підручники та періодичні видання
- •Курочкин а. С. Операционный менеджмент — к. : мауп, 2000. — 144 с.
Типологія операційних систем
Типологія — класифікація об’єктів за спільністю ознак. Потреба в типології систем виникає тоді, коли накопичений величе- зний дослідницький масив даних про них і виникає необхідність у
формуванні єдиної картини. Типологія систем дає можливість для дослідника:
а) одержати систематизовану інформацію; б) оцінити вихідні параметри
в) одержати характеристику з організаційної точки зору, яку можна буде використовувати для здійснення можливих трансформаційних
змін у структурі.
Практика підтверджує, що операційні системи неоднакові не тільки
за своїми наслідками, але і, власне, за суттю. Необхідність у розгалуже-
ній класифікації операційних систем пов’язана з диференціацією засо-
бів і способів управління не тільки ними, але й здійснюваними операці-
ями. Якщо є типологія і розуміння характеру операційної системи,
уможливлюється «ефектизація» діяльності останніх.
Проектовані, створювані та експлуатовані на даний час операційні
системи, що відносяться до різних сфер людської діяльності, характе-
ризуються зрослою складністю як щодо кількісного, так і якісного ас-
пектів. Для полегшення вивчення операційних систем необхідно мати
їхню розгорнуту класифікацію, основне в якій — спрощення процесу дослідження, виявлення наявних обмежень на функціонування і ство-
рення внутрішніх критеріїв організації операцій [75].
У діяльності операційних систем існують деякі характерні особ-
ливості, які є загальними навіть для підприємств, що випускають рі-
зну продукцію. Такими особливостями можуть бути широта або ву-
зькість номенклатури продукції, універсальність або спеціалізація
обладнання, застосування поточних або непотокових форм організа-
ції виробництва, детальність розроблення технологічного процесу,
кваліфікація робочої сили.
Для вивчення характерних особливостей організації операційних
систем їх необхідно згрупувати відповідно до спільності основ-
них показників, які визначають вибір форм і методів виробничих процесів та вибір методів підготовки, планування і контролю вироб-
ництва.
Характерні особливості організації виробничих систем можна визначи-
ти на підставі встановлених єдиних характеристик типів виробництва.
Існує велика кількість різновидів операційних систем. Класифікація
операційних систем за різними ознаками представлена в таблиці 3.1.
Достатньо розповсюдженим підходом до класифікації операційних
систем є двовимірний, тобто побудований на застосуванні не однієї, а
двох класифікаційних ознак. Найбільш відомою є матриця «продукт-
процес», що представлена у таблиці 3.2.
Наведений двомірний підхід до класифікації заснований на викори-
станні таких критеріїв, як характер виходу та тип переробної системи.
ТИПИ ОПЕРАЦІЙНИХ СИСТЕМ
Таблиця 3.1
Класифікаційна ознака |
Тип операційної системи (ОС) |
1. Тип кінцевого результату операційної діяльності |
а) ОС, що зайняті виробництвом матеріальної продукції (виробничі); б) ОС, що зайняті наданням послуг (сервісні); в) ОС, що зайняті виконанням робіт. |
2. Широта номенклатури та асор- тименту кінцевого продукту |
а) монопродуктові ОС; б) диверсіфіковані ОС. |
3. Ступінь гнучкості операцій- ної системи |
а) гнучкі; б) жорсткі. |
4. Ступінь дискретності ходу операційного процесу: |
а) дискретні (проектні) ОС; б) безперервні ОС. |
5. Метод організації виробництва |
а) ОС, що застосовують потоковий метод ор- ганізації виробництва; б) ОС, що застосовують непотоковий метод організації виробництва |
6. Спосіб управління запасами сировини або готової продукції |
а) ОС, що працюють на склад; б) ОС, що працюють на замовлення. |
7. Підхід до встановлення по- тужності ОС |
а) ОС, потужність механічно встановлена на рівні середнього за результатами її діяльності на певний період попиту; б) ОС, потужність яких встановлюється на рівні максимального попиту (особливо в сфері послуг) |
8. Обсяг випуску та стабільність номенклатури та асортименту (послуг) |
а) ОС масового типу; б) ОС серійного типу; в) ОС одиничного типу. |
9. Орієнтація операційної дія- льності |
а) процесно-орієнтовані ОС; б) продуктово-орієнтовані ОС. |
Таблиця 3.2
ДВОВИМІРНА КЛАСИФІКАЦІЯ ОПЕРАЦІЙНИХ СИСТЕМ
Тип переробної системи |
Характер виходу (кінцевого результату) |
|
матеріальний (продукція) |
нематеріальний (послуги) |
|
Проектний |
Будівельна фірма |
Консалтингова організація |
Дрібносерійний |
Комерційна поліграфічна фірма |
Авторемонтна майстерня |
Масовий |
Автоскладальний завод |
Станція з миття автомобілів |
Безперервний |
Нафтопереробний завод |
Радіостанція |
Характерними ознаками операційних систем проектного типу є те, що кожна одиниця кінцевої продукції унікальна за конструкцією, приз- наченням, розташуванням чи за будь-якими іншими важливими озна- ками. Процес виробництва при цьому має одиничний, неповторний ха- рактер. На випуск кожної одиниці продукції витрачається відносно тривалий час (тижні, місяці, роки).
Проект — це система, що використовується, коли продукт дуже
складний, унікальний (наприклад, як у цивільних інженерних проек-
тах). Необхідне устаткування і персонал формуються навколо продукту.
Після того, як їх роль у проекті чи проект завершується, вони звільня-
ються. Наприклад: особливо великі чи незвичайні будівельні проекти;
розвиток чи просування нових товарів; космічні проекти; комплекс ро-
біт із ліквідації наслідків аварій; обслуговування банкетів тощо.
В операційній системі дрібносерійного типу виробництва окремі
підрозділи, цехи чи дільниці спеціалізуються на виконанні різноманіт-
них операцій при виготовлені широкої номенклатури виробів в невели-
ких кількостях. Операційна система масового виробництва видає ве-
ликі обсяги відносно стандартизованих виходів. Операційна система з безперервним процесом виробляє значні обсяги однорідного виходу.
Вимоги, яким мають відповідати сучасні операційні системи (ОС):
ОС має бути стабільною, тобто при перетвореннях вона повинна
зберігати відносно постійний склад та структуру своїх основних елементів;
ОС має бути адаптивною, тобто мати властивість пристосовува-
тись до змін у зовнішньому середовищі;
ОС має бути ефективною, тобто мати високий рівень продуктив-
ності при відносно низькому рівні витрат.
Віднесення конкретної переробної системи загалом до того чи іншо-
го типу виробництва має умовний характер, тому що на кожному підп-
риємстві і навіть в окремих цехах можна зустріти поєднання різних ти-
пів організації виробничих процесів.
Тип виробництва справляє вирішальний вплив на особливості орга-
нізації виробничого процесу. Ці особливості передусім проявляються у
формі перебігу виробничого процесу — безперервний (нафтоперероб-
ка, виплавка металу, скловаріння) чи перервний (процеси машинобуду-
вання та приладобудування); різні технології виробництва; у межах
економічно доцільного використання автоматичного, напівавтоматичного
і спеціального обладнання; складі устаткування та приладдя; організації
робочих місць; складі та кваліфікації працівників; системі управління
виробництвом.
Кожен тип виробництва характеризує певний рівень уніфікації і
стандартизації виробу. Необхідність виготовлення продукту у великий
кількості потребує максимального використання взаємозамінності та
уніфікації деталей, щоб скоротити різного роду ручні роботи під час пі- дготовки та складання виробу.
Залежно від типу виробництва значною мірою змінюється і техніч- ний рівень застосовуваних технологічних процесів. Постійність номен- клатури і великий обсяг випуску роблять економічно вигідним у масо- вому виробництві застосування автоматичних верстатів або спеціально
налагоджених потокових ліній, використання спеціального оснащення;
в одиничному виробництві все це є економічно невигідним.
Характерним для того чи іншого типу виробництва є принцип (ме-
тод) розташування верстатів і робочих місць. Чим ближче тип вироб-
ництва до масового, тим менша питома вага допоміжних робіт і часу
налагодження. Заводи різних типів виробництва відрізняються величи-
ною і структурою трудомісткості та собівартості однотипної продукції.
Чим ближче тип виробництва до масового, тим нижча трудомісткість
однотипних виробів.
Розглянемо характерні особливості одиничної та серійної перероб-
них підсистем. Відмінними характеристиками переробних підсистем,
які орієнтовані на разові проекти, є те, що кожна одиниця кінцевої про- дукції унікальна за конструкцією, за завданнями, що виконуються, роз-
міщенням або якимось іншими важливими ознаками. Процес виробни- цтва при тому має одиничний неповторний характер. На випуск кожної одиниці продукції витрачається відносно великий час: здебільшого де- кілька тижнів, місяців, а то й років (будівництво храму, написання книжки, виготовлення космічного апарата тощо). Усі ресурси виробни- чої системи в даний момент часу спрямовані на виготовлення одного або декількох продуктів.
Основні особливості переробної підсистеми одиничного типу (на прикладі машинобудівного виробництва) полягають в наступному. Програма заводу складається здебільшого з великої номенклатури ви- робів різного призначення, але більш або менш близьких за конструк-
торськими ознаками, причому випуск кожного виробу запланований в
обмеженій кількості. Номенклатура продукції у програмі заводу неста-
більна: вироби, які виготовляли в цьому році, можуть не повторюватися
у наступному.
Нестабільність номенклатури, її різнотипність, обмеженість випуску
зменшує можливість використання стандартизованих конструкторсько-
технологічних рішень. Тут велика питома вага оригінальних і дуже ма-
ла кількість уніфікованих деталей.
Технологічні процеси обробки деталей і складання машин опрацьо-
вуються укрупнено, поскільки затрати на детальне розроблення таких
процесів економічно невигідні через те, що замовлення не повторю-
ються. З цієї ж причини обмежується застосування спеціального осна-
щення, використовуються універсальні пристосування та універсальний обробний інструмент.
Основним документом, що регламентує технологічні процеси, є ма- ршрутна карта, в якій перераховано тільки назви операцій, групи обла- днання та укрупнені норми часу. Деталізація технологічних операцій здійснюється безпосередньо в цехах майстрами і цеховими технологами.
Укрупнений технологічний процес і застосування для його вико-
нання універсального обладнання потребує використання в одинично-
му виробництві праці висококваліфікованих робітників. Вони повинні
володіти широким колом різноманітних навиків для уміння самому
зрозуміти роботу, підготувати інструмент, налагодити верстат. Такі
умови праці робітників потребують постійної участі та нагляду з боку
майстрів і диспетчерів.
Викладені обставини та особливо виконання робіт на універсально-
му обладнанні без спеціального оснащення, велика частка ручної праці
спричиняють збільшення виробничого циклу виготовлення продукції.
Функції календарного планування та оперативного регулювання вироб-
ничих процесів децентралізовані, передані з апарату заводоуправління безпосередньо у виробничі цехи.
Цехи заводів одиничного виробництва здебільшого складаються з дільниць, які організовані за технологічною однорідністю процесів. Наприклад, у механічних цехах створюють токарні, фрезерні, слюсарні дільниці та групи робочих місць. Підвищені матеріальні затрати (ви- кликані великими допусками), значна трудомісткість робіт (ручна під- гонка, доведення тощо) та висока кваліфікація робітників зумовлюють високу собівартість виготовленої продукції.
Серійний тип переробної підсистеми характеризується виготовлен- ням доволі великої номенклатури виробів, хоча й обмеженішої, ніж в одиничному виробництві. Вироби протягом планового періоду випус- кають переважно серіями. Під серією розуміють деяку кількість конс-
труктивно подібних виробів, що їх запускають у виробництво. Велико-
серійний тип виробництва наближається за своєю характеристикою до
масового, а дрібносерійний — до одиничного виробництва.
Прикладом великосерійних систем є виробництво устаткування,
електронних приладів і хімічних продуктів тонкого органічного синте-
зу. У сфері обслуговування: програми з масових щеплень, автоматичні
машинні мийки, механізоване збирання врожаю, поштовий сервіс і під-
приємства швидкого харчування. Застосування такого типу процесів у
сфері послуг обмежене, тому що обслуговування має індивідуальний
характер.
Прикладом дрібносерійних систем виробництва можуть бути коме-
рційні поліграфічні фірми, компанії, що працюють у літакобудуванні.
Іншою ознакою серійного виробництва є повторення випуску виро- бів протягом одного або декількох років, що дає можливість закріпляти за деякими робочими місцями низку деталеоперацій та організовувати цей випуск більш-менш ритмічно.
Випуск виробів у відносно великій кількості сприяє значній уніфі- кації технологічних процесів, виготовленню стандартних або нормалі-
зованих деталей, які входять у конструктивні ряди (серії), великими
партіями. Порівняно великі розміри програми випуску однотипних ви-
робів, стабільність конструкції, уніфікація деталей дають змогу викори-
стовувати для їх виготовлення спеціальне високопродуктивне облад-
нання, верстати (автомати, спеціальні оснащення та інструменти).
Повторення випуску продукції забезпечує економічну доцільність
детальнішого розроблення технологічних процесів обробки і складання,
встановлення у технологічній документації режимів обробки, точних
назв верстатів, спеціального оснащення і технічних норм часу.
Організація праці в серійному виробництві відзначається глибшою
спеціалізацією, ніж в одиничному. Тут за кожним робочим місцем за-
кріплюють виконання декількох визначених операцій. Це дає можли- вість робітникові краще вивчити інструмент, пристосування і сам процес
обробки, що сприяє вдосконаленню прийомів оброблення, підвищенню продуктивності праці та якості продукції.
Необхідність заміни при переході до нової роботи пристосувань та інструменту вимагає від органів обслуговування виробництва своєчас- ної і комплектної підготовки та доставки до робочого місця, крім чер- гової партії деталей, технологічної документації та оснащення.
Обладнання налагоджують спеціальні робітники-налагоджувальни- ки. Об’єктом планування, організації та оперативного управління виро- бництвом є серії машин і партії деталей, тобто такі об’єкти, які надають можливість завантажувати робочі місця і дільниці протягом значного періоду часу; номенклатура виробів упродовж року стабільна, що ство-
рює передумови для встановлення періодичного повторення маршрутів
проходження певних деталей та їх комплектів на всіх стадіях виробни-
цтва. Це робить економічно доцільним випуск продукції за графіком
циклічного повторення з чітким чергуванням виробів у цехах, на виро-
бничих дільницях і робочих місцях.
Для підприємств серійного типу характерна відносно менша, ніж
для підприємств одиничного типу, матеріаломісткість, трудомісткість
та собівартість однотипних виробів. Вирішальним фактором зниження
собівартості продукції є вища продуктивність праці переважно за раху-
нок значно вищого рівня механізації виробництва.
Перейдемо до розгляду характерних особливостей переробних під-
систем масового та неперервного процесу.
Характерною ознакою масового виробництва є виготовлення заво- дом однотипної продукції обмеженої номенклатури у великих обсягах протягом тривалого періоду часу. Це створює умови для економічної доцільності широкого застосування у конструкціях виробів уніфікова- них і взаємозамінних елементів. Зміна виробів буває дуже рідко і пов’язана, як звичайно, з реконструкцією підприємства.
Масове виробництво охоплює випуск предметів масового виробничо-
го, суспільного, сімейного, особистого споживання. До масового виробни-
цтва також можна віднести випуск і споживання широковикористовуваних
матеріалів, енергоносіїв, складників, напівфабрикатів, запасних частин.
Термін «масове виробництво» застосовують до продукції, виробле-
ної в кількостях, вимірюваних багатьма тисячами і навіть мільйонами
одиниць протягом місяця, року.
Великі обсяги випуску продукції та доволі висока стабільність конс-
трукції роблять економічно вигідним ретельне розроблення технологі-
чних процесів. Операції технологічних процесів диференціюються до
окремих переходів, трудових прийомів і виконуються на спеціальному
високопродуктивному обладнанні за допомогою спеціального осна- щення. Робочі місця вузько спеціалізуються через закріплення за кож-
ним із них обмеженої кількості детале-операцій. Прикладом масового виробництва є автомобільні заводи, підприємства з випуску матеріалів.
У масовому виробництві обов’язковим є застосування розрахунково- аналітичного методу технічного нормування робіт, оскільки навіть невелика неточність технічної норми при великих обсягах випуску виробів може при- звести до порушення виробничих пропорцій. Технічно обґрунтоване норму- вання є обов’язковою умовою організації синхронізованого безперервного процесу, особливо під час створення безперервно-потокових ліній.
Ретельне розроблення технологічного процесу, застосування спеціальних верстатів і пристосувань дає можливість використовувати працю вузькоспеці- алізованих робітників-операторів. Водночас тут широко застосовується праця
висококваліфікованих робітників-налагоджувальників. Різко скорочується об-
сяг ручних робіт, майже повністю усуваються підгоночні роботи.
Як наслідок незмінності номенклатури виробничої програми, вели-
ких обсягів робіт усі організаційні умови діяльності заводу стандарти-
зують. При тому будь-яка заміна конструкції виробу, технологічних
процесів, систем планування і обліку та інших аспектів організаційно-
технічної діяльності підприємства потребує великих затрат праці та фі-
нансів. Звідси виникає потреба у значній централізації усіх функцій
управління. Стандартні плани розробляє заводський плановий відділ,
технологічні процеси — відділ головного технолога тощо.
З усіх типів виробництва потоково-масове виробництво забезпечує
найповніше використання обладнання і матеріалів, найвищий рівень
продуктивності праці, найнижчу собівартість продукції. Впровадження потоково-масового виробництва за наявності економічних передумов знижує усі види затрат на одиницю продукції. Завдяки тому, що в пото- ково-масовому виробництві зменшення затрат на виробництво поєдну- ється із скороченням тривалості виробничого циклу, величина обігових засобів, які постійно перебувають у виробництві, за інших рівних умов найменша.
Переробна підсистема з безперервним процесом виготовляє значні обсяги однорідної продукції. Єдиний спосіб відрізнити окремі одиниці виготовленої продукції полягає у вимірі продукту в якихось довільних одиницях за довжиною, площею, масою або часом. Ресурси, які надхо- дять на вхід переробної підсистеми, безперервним потоком проходять через неї, перетворюючись на продукт на її виході.
Як правило, безперервне виробництво — це переробка чи подальша обробка неподільних матеріалів або сировини (нафта, хімічні матеріали, молоко, пиво тощо). Виробничий процес протікає у певній послідовності. Такі технологічні процеси характеризуються високим рівнем автоматиза- ції. Ресурси, що надходять на вхід системи, безперервним потоком просу-
ваються через неї, перетворюючись на продукт на її виході. Безперервний
процес потребує високих капітальних витрат на його створення.
Цей процес є найпридатнішим для продуктів, які можна легко пере-
міщувати (рідини і гази). Системи безперервного виробництва вироб-
ляють великі обсяги високостандартизованої продукції.
У машинобудуванні безперервність виробничого процесу забезпе-
чується використанням автоматизованих систем машин, кожна з яких є
комбінацією різнорідних робочих машин, розміщених у технологічній
послідовності, об’єднаних засобами контролю, транспортування та
управління. При цьому автоматизація має охоплювати виконання не
тільки основних технологічних операцій, а й усі допоміжні прийоми
роботи: установку, закріплення і зняття деталей та їх переміщення від- носно інструменту; перевірку розмірів виробу в процесі його виготов-
лення; обслуговування машин під час їх роботи; переміщення деталей з операції на операцію; регулювання і налагодження верстатів із програ- мним управлінням та різного роду автоматизованих систем. Автомати- зація докорінно змінює методи організації виробничих процесів, стає інакшим сам характер праці, висококваліфіковані налагоджувальники і диспетчери лише контролюють роботу машин і регулюють їх дію.
Наведена класифікація умовна, особливо це стосується продукції сфери послуг, де часом важко віднести ту чи іншу послугу до конкрет- ного виду виробництва.
Вибір типу виробничого процесу залежить від обсягів продукції, яка випускається.
Тип виробництва впливає на особливості його організації, управлін- ня та економічні показники. Організаційно-технічні особливості типів виробництва впливають на економічні показники підприємства та ефе- ктивність його діяльності.
Із покращенням технічного оснащення праці і зростанням обсягу випуску продукції при переході від одиничного до серійного і масового
типів виробництва зменшується частка ручної праці, зростають витра-
ти, пов’язані з експлуатацією устаткування. Це призводить до зниження
собівартості продукції та зміни її структури [47]. Собівартість продукції
при різних типах організації виробництва залежить від таких факторів:
концентрації виробництва однакової продукції;
підвищення технологічності конструкцій і впровадження прогре-
сивних типових технологічних процесів;
застосування продуктивного устаткування;
впровадження досконалих форм організації виробничих проце-
сів — безперервно-потокових механізованих і автоматизованих пото-
кових ліній;
ступеня ефективності організації праці та управління виробництвом.
Кожен вид виробництва потребує своїх специфічних особливостей
організації управління і відповідної структури.
Таким чином, наприкінці даного розділу можна зробити наступні ви-
сновки. Системний підхід до управління операційною системою розглядає
кожен об’єкт як систему і орієнтує на виявлення в ньому різноманітних
типів зв’язків. Операційні системи мають характерні властивості, які пот-
ребують особливого підходу при дослідженні їх функціонування, проекту-
вання, модернізації. Ефективність організації залежить від правильного
вибору операційної стратегії та побудови операційної системи. Операційна
система складається з трьох взаємопов’язаних підсистем: переробної, за-
безпечення, планування та контролю. Операційні системи класифікуються
різними способами, одним з яких є двомірна класифікація, що базується на характері виходу і типу процесу переробки ресурсів. Тип виробництва
впливає на особливості його організації, управління та економічні показ- ники, поскільки потребує специфічних особливостей організації управлін- ня операційною системою.
