- •Операційний менеджмент
- •Рекомендовано
- •Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
- •Сутність, сфера та організація виробничої діяльності людей. Взаємозв’язок функції організації з управлінням
- •Поняття операційного менеджменту та еволюція його розвитку
- •Цілі та завдання операційного менеджменту
- •Процес реалізації операційного менеджменту
- •Функції, методи і принципи операційного менеджменту
- •Операційна стратегія
- •Загальна характеристика змісту операційної стратегії підприємства
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Сутність операційної стратегії
- •Операційні пріоритети
- •Робочі рамки операційної стратегії у виробництві
- •Формування стратегії виробництва товару
- •Особливості сфери послуг, що впливають на операційну стратегію
- •Розробка стратегії процесу
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Операційна система організації
- •Системний підхід в управлінні операційною системою
- •Операційна система як об’єкт управління
- •Ієрархія системи
- •Особливості операційних (виробничих) систем
- •Типологія операційних систем
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Операційна діяльність:
- •Поняття операційної діяльності підприємства
- •Склад основних ресурсів як вхідних факторів операційної діяльності
- •Операційний (виробничий) процес організації, як основа функціонування та розвитку операційної системи
- •Основні принципи організації виробничих процесів
- •Організація виробничого процесу в просторі та часі
- •Організаційно-технічний рівень виробництва
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління процесом проектування операційної системи
- •Основи проектування операційної системи
- •Передумови проектування операційної системи
- •Методика проектування операційної системи виробничого підприємства
- •Основні етапи процесу проектування продукту
- •Управління якістю при проектуванні виробу
- •Вартісний аналіз та його етапи
- •5.1.6. Проектування процесу виробництва продукції чи надання послуг
- •5.1.7. Критерії та методи розташування виробничих об’єктів
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Організація виробничого та обслуговуючого процесів на підприємствах
- •Структура і принципи організації потокового виробництва
- •Сучасні проблеми розвитку потокового виробництва
- •Особливості створення та експлуатації гнучких виробничих систем
- •Організація обслуговуючих підрозділів підприємства
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління поточним функціонуванням операційної системи
- •Оперативне управління виробництвом
- •Системи планування операційної діяльності
- •Зміст оперативного управління виробництвом
- •Організація диспетчеризації виробництва
- •Види систем оперативного управління виробництвом
- •1) Переробна система –
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління матеріально-технічним забезпеченням
- •Зміст, види, функції запасів
- •«Витягуюча» та «виштовхуюча» системи оперативного управління
- •Системи управління запасами та їх основні види
- •Системи управління запасами при незалежному попиті
- •Управління запасами при залежному попиті
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління трудовими процесами та нормування праці
- •Сутність і завдання організації та нормування праці
- •Основні види норм праці
- •Методи нормування праці
- •Нормативні матеріали для нормування праці
- •Класифікація затрат часу
- •Загальна характеристика методів дослідження трудових процесів і затрат робочого часу
- •Мікроелементне нормування.
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління проектами
- •Сутність проектного підходу до управління організацією
- •Планування проектів. Поопераційний перелік робіт
- •Методи сітьового планування: переваги та недоліки
- •Визначити час і грошові витрати, що відносяться до кожної роботи;
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Основи менеджменту якості
- •Проблема якості продукції на сучасному етапі
- •Стислий огляд виникнення і розвитку управління якістю
- •Поняття, значення та фактори забезпечення якості товарів
- •Основні підходи щодо управління якістю
- •Поняття системи якості
- •Організаційно-методичні основи сучасних систем управління якістю
- •Основні засади концепції загального менеджменту якості
- •Безперервне вдосконалення виробництва і діяльності у сфері якості.
- •Безперервне підвищення компетентності працівників організації.
- •Оптимізація співвідношення в тріаді «якість — витрати — час».
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління результативністю операційної діяльності
- •Продуктивність операційної діяльності
- •Показники результативності функціонування операційних систем
- •Моделювання процесу управління продуктивністю операційної системи
- •Шляхи підвищення продуктивності операційної системи
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Методичні рекомендації
- •Вироблення ефективних технічних навичок операційних менеджерів
- •Взаємозв’язок «вхід — перетворення — вихід» у типових операційних системах
- •Формування операційної стратегії підприємства
- •Операційна система як об’єкт управління. Моделювання операційної системи організації
- •10.4 Організація операційного процесу у просторі й часі. Визначення тривалості операційного циклу підприємства
- •Приклад 6.
- •Проектування виробничих потужностей
- •Проектування та місце розташування підприємства
- •Розміщення обладнання для робочих місць потокового виробництва
- •Норми часу
- •Розрахунок основних параметрів конвеєра зведено в табл. 10.14.
- •Розрахунок основних параметрів конвеєра
- •Агрегатне (сукупне) планування
- •10.9 Управлінські рішення в сфері управління ма- теріальними ресурсами та запасами
- •Розрахунок параметрів системи з фіксованим розміром замовлення
- •Хронометраж
- •Методи сітьового планування. Техніка управління проектами методом критичного шляху (срм)
- •Резерви часу події визначаються різницею між пізнім і раннім
- •Тривалість критичного шляху тLкр відповідає ранньому або пізньо-
- •Створення робочих графіків за допомогою діаграм г.Гантта
- •Показники якості та методи їх оцінки
- •Показники результативності функціонування операційних систем
- •Розраховується приріст прибутку підприємства (різниця «вихо-
- •Навчальні та тестові завдання за темами курсу
- •Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
- •Як слід розуміти термін «операційний менеджмент»?
- •2. Чим визначається роль операційного менеджменту як різно- виду функціонального менеджменту?
- •8. У чому полягає відмінність між поняттями операційного та
- •9. Які з перелічених є основними принципами раціональної органі-
- •10. Які знання, вміння та навики мають бути притаманні опе-
- •Операційна стратегія як основа проектування операційної системи
- •1. Яке з перелічених стратегічних рішень вирішується в межах операційного менеджменту?
- •2. У якій послідовності розробляється операційна стратегія?
- •3. Основною метою стратегії товару вважається:
- •4. У чому проявляється вплив життєвого циклу товару на опе-
- •1. Що таке операційна система організації?
- •3. В операційному менеджменті операційна система є:
- •3. У чому полягає сутність операційної функції?
- •8. Яка підсистема здійснює функцію перетворення вхідних за- тратних ресурсів (енергія, інформація, капітал, матеріали, праця) на вихідні прибуткові результати (товари, послуги)?
- •9. Що з перерахованого є основними етапами життєвого циклу операційної системи?
- •10. За якої операційної системи забезпечується найкраще вико- ристання обладнання і матеріалів, найвищий рівень продуктивно- сті праці, найнижча собівартість продукції?
- •11.4. Операційна діяльність: ресурси, процеси та результати
- •Тривалість циклів простих процесів
- •Яке з положень відповідає характеристиці операційного циклу?
- •2. Які з принципів належать до принципів організації операцій-
- •Що є метою проектування операційної системи?
- •2. Сутність процесу проектування операційної системи полягає
- •3. Які критерії беруться до уваги при проектуванні виробів?
- •1. За ознакою часового горизонту планування розрізняють таки види планів:
- •2. Що є метою агрегованого планування виробництва?
- •3. Що таке оперативне управління в контексті операційного ме-
- •4. Які проблеми вирішуються у ході оперативного управління
- •5. Яке з визначень найбільш об’єктивно відображає зміст диспе-
- •6. Яка відповідь дає адекватне уявлення про алгоритм процесу
- •1. Процес планування проектів — це процес:
- •6. Сітьова модель — це:
- •11. Яку властивість технічного об’єкта характеризують показ- ники безвідмовності?
- •Управління результативністю операційної діяльності
- •1. До шляхів підвищення технічного рівня виробництва не нале- жать:
- •2. До удосконалення управління організації виробництва та праці не відносять:
- •3. Продуктивність підприємства — це:
- •4. Цикл продуктивності — це:
- •9. Удосконалення операційної діяльності можливе через:
- •10. Результативність функціонування виробничих систем хара-
- •Нормативно-правові документи
- •Монографії, підручники та періодичні видання
- •Курочкин а. С. Операционный менеджмент — к. : мауп, 2000. — 144 с.
Розраховується приріст прибутку підприємства (різниця «вихо-
дів» та «входів» системи відповідних років):
П2011 = 22 – 10 – 8 – 0,7 – 2,2 = 1,1 млн. грн.
П2012 = 35 – 15 – 12 – 1,2 — 4,8 = 2,0 млн. грн.
∆П = 2 – 1,1 = 0,9 млн. грн.
Висновки: Аналіз частинних показників показує зростання віддачі від вкладень в оплату праці й створення запасів і заділу. Загальний по- казник продуктивності зріс на 1%,а валовий показник загального при- росту прибутку підприємства збільшився на 0,9 млн. грн.
РОЗДІЛ
11
Навчальні та тестові завдання за темами курсу
Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
Завдання 1. Опишіть взаємозв’язок «вхід — перетворення —
вихід» однієї з наступних операційних систем: 1) стоматологічна клініка;
2) авіакомпанія; 3) організація, що займається будівництвом і ремонтом
споруд; 4) філія банку; 5) транспортна фірма (пасажирські та вантажопере-
везення); 6) навчальний заклад; 7) станція технічного обслуговування
(СТО); 8) хлібозавод; 9) ресторан (кафе); 10) кондитерська фабрика.
Дайте характеристику функцій і сфер діяльності операційних ме-
неджерів досліджуваної організації різних рівнів управління, зокре-
ма: функції і завдання апарату управління виробництвом (операція-
ми); цілі і завдання операційних менеджерів за сферами діяльності
та рівнями управління; управлінські рішення, прийняття яких відне-
сено до компетенції операційних менеджерів організації (за сферами
їхньої діяльності); внутрішньо організаційні положення, що регла-
ментують діяльність операційних менеджерів.
Завдання 2. Сформуйте набір загальних та специфічних функцій
операційних менеджерів однієї із зазначених організацій: 1) промисло-
ве підприємство; 2) будівельна організація; 3) навчальний заклад; 4) ре-
сторан (кафе); 5) митниця; 6) гуртовий склад; 7) головний офіс банку;
лікувально-оздоровчий заклад .
Тести
Як слід розуміти термін «операційний менеджмент»?
Цілеспрямовані управлінські дії, спрямовані на забезпечення
ефективного функціонування операційної системи організації та до-
сягнення цілей, поставлених перед нею.
Планування, організація, контроль усіх видів діяльності щодо пе- реміщення, складування, які забезпечують проходження матеріальних
потоків.
Всі види діяльності, пов’язаної з навмисним перетворенням (тра-
нсформацією) матеріалів, інформації чи покупців.
Наукове учення про раціональну організацію виробництва та роз-
поділу
2. Чим визначається роль операційного менеджменту як різно- виду функціонального менеджменту?
Спрямованістю на вирішення повсякденних завдань стосовно основ- ної діяльності, що забезпечують досягнення стратегічних цілей діяльності.
Поточним реагуванням на небажані відхилення, які постійно ви- никають у будь-якому процесі.
Сферою його застосування, яка охоплює загальний спектр питань
управління організацією.
Застосуванням економіко-математичних методів до вирішення
операційних проблем організації за критерієм оптимальності.
3. Які із зазначених сфер менеджменту безпосередньо стосують-
ся операційного менеджменту?
Управління якістю продукції та праці.
Управління фінансовими ресурсами.
Управління використанням виробничих фондів.
Організація виробничого процесу в просторі та часі.
4. У чому полягає сутність операційної функції?
У виробництві товарів і наданні послуг, які призначені для поста- чання у зовнішнє середовище.
У забезпеченні організації різними видами ресурсів.
В автоматизації процесу виробництва.
У виробництві товарів з метою їхнього постачання у зовнішнє се-
редовище.
5. Що слід розуміти під операціями як видами діяльності?
Виробництво, постачання, транспортування, сервіс.
Управління, збут, товаропросування, сервіс.
Постачання, виробництво, збут.
Організація, виробництво, транспортування, збут.
6. Яке з понять вужче «виробництво» чи «операція» і чому?
Поняття «виробництво» вужче, оскільки термін «операція» вклю- чає не тільки виробництво, але й надання послуг .
Обидва поняття тотожні.
Поняття «операція» вужче, оскільки є складовою поняття «ви-
робництво».
Поняття «операція» вужче, оскільки застосовується тільки в сфері
послуг.
7. У чому полягає відмінність між поняттями «виробництво»
та «операції»?
Термін «операція» ширше, оскільки передбачає не лише вироб-
ництво товарів, а й надання послуг.
Поняття абсолютно відмінні, адже перше стосується діяльності
виробничих галузей, а друге — функціонування медичної сфери.
Відмінності між поняттями немає.
Поняття «операція» застосовуються виключно у невиробничій
сфері і передбачають тільки надання послуг.
