- •Операційний менеджмент
- •Рекомендовано
- •Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
- •Сутність, сфера та організація виробничої діяльності людей. Взаємозв’язок функції організації з управлінням
- •Поняття операційного менеджменту та еволюція його розвитку
- •Цілі та завдання операційного менеджменту
- •Процес реалізації операційного менеджменту
- •Функції, методи і принципи операційного менеджменту
- •Операційна стратегія
- •Загальна характеристика змісту операційної стратегії підприємства
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Сутність операційної стратегії
- •Операційні пріоритети
- •Робочі рамки операційної стратегії у виробництві
- •Формування стратегії виробництва товару
- •Особливості сфери послуг, що впливають на операційну стратегію
- •Розробка стратегії процесу
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Операційна система організації
- •Системний підхід в управлінні операційною системою
- •Операційна система як об’єкт управління
- •Ієрархія системи
- •Особливості операційних (виробничих) систем
- •Типологія операційних систем
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Операційна діяльність:
- •Поняття операційної діяльності підприємства
- •Склад основних ресурсів як вхідних факторів операційної діяльності
- •Операційний (виробничий) процес організації, як основа функціонування та розвитку операційної системи
- •Основні принципи організації виробничих процесів
- •Організація виробничого процесу в просторі та часі
- •Організаційно-технічний рівень виробництва
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління процесом проектування операційної системи
- •Основи проектування операційної системи
- •Передумови проектування операційної системи
- •Методика проектування операційної системи виробничого підприємства
- •Основні етапи процесу проектування продукту
- •Управління якістю при проектуванні виробу
- •Вартісний аналіз та його етапи
- •5.1.6. Проектування процесу виробництва продукції чи надання послуг
- •5.1.7. Критерії та методи розташування виробничих об’єктів
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Організація виробничого та обслуговуючого процесів на підприємствах
- •Структура і принципи організації потокового виробництва
- •Сучасні проблеми розвитку потокового виробництва
- •Особливості створення та експлуатації гнучких виробничих систем
- •Організація обслуговуючих підрозділів підприємства
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління поточним функціонуванням операційної системи
- •Оперативне управління виробництвом
- •Системи планування операційної діяльності
- •Зміст оперативного управління виробництвом
- •Організація диспетчеризації виробництва
- •Види систем оперативного управління виробництвом
- •1) Переробна система –
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління матеріально-технічним забезпеченням
- •Зміст, види, функції запасів
- •«Витягуюча» та «виштовхуюча» системи оперативного управління
- •Системи управління запасами та їх основні види
- •Системи управління запасами при незалежному попиті
- •Управління запасами при залежному попиті
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління трудовими процесами та нормування праці
- •Сутність і завдання організації та нормування праці
- •Основні види норм праці
- •Методи нормування праці
- •Нормативні матеріали для нормування праці
- •Класифікація затрат часу
- •Загальна характеристика методів дослідження трудових процесів і затрат робочого часу
- •Мікроелементне нормування.
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління проектами
- •Сутність проектного підходу до управління організацією
- •Планування проектів. Поопераційний перелік робіт
- •Методи сітьового планування: переваги та недоліки
- •Визначити час і грошові витрати, що відносяться до кожної роботи;
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Основи менеджменту якості
- •Проблема якості продукції на сучасному етапі
- •Стислий огляд виникнення і розвитку управління якістю
- •Поняття, значення та фактори забезпечення якості товарів
- •Основні підходи щодо управління якістю
- •Поняття системи якості
- •Організаційно-методичні основи сучасних систем управління якістю
- •Основні засади концепції загального менеджменту якості
- •Безперервне вдосконалення виробництва і діяльності у сфері якості.
- •Безперервне підвищення компетентності працівників організації.
- •Оптимізація співвідношення в тріаді «якість — витрати — час».
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління результативністю операційної діяльності
- •Продуктивність операційної діяльності
- •Показники результативності функціонування операційних систем
- •Моделювання процесу управління продуктивністю операційної системи
- •Шляхи підвищення продуктивності операційної системи
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Методичні рекомендації
- •Вироблення ефективних технічних навичок операційних менеджерів
- •Взаємозв’язок «вхід — перетворення — вихід» у типових операційних системах
- •Формування операційної стратегії підприємства
- •Операційна система як об’єкт управління. Моделювання операційної системи організації
- •10.4 Організація операційного процесу у просторі й часі. Визначення тривалості операційного циклу підприємства
- •Приклад 6.
- •Проектування виробничих потужностей
- •Проектування та місце розташування підприємства
- •Розміщення обладнання для робочих місць потокового виробництва
- •Норми часу
- •Розрахунок основних параметрів конвеєра зведено в табл. 10.14.
- •Розрахунок основних параметрів конвеєра
- •Агрегатне (сукупне) планування
- •10.9 Управлінські рішення в сфері управління ма- теріальними ресурсами та запасами
- •Розрахунок параметрів системи з фіксованим розміром замовлення
- •Хронометраж
- •Методи сітьового планування. Техніка управління проектами методом критичного шляху (срм)
- •Резерви часу події визначаються різницею між пізнім і раннім
- •Тривалість критичного шляху тLкр відповідає ранньому або пізньо-
- •Створення робочих графіків за допомогою діаграм г.Гантта
- •Показники якості та методи їх оцінки
- •Показники результативності функціонування операційних систем
- •Розраховується приріст прибутку підприємства (різниця «вихо-
- •Навчальні та тестові завдання за темами курсу
- •Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
- •Як слід розуміти термін «операційний менеджмент»?
- •2. Чим визначається роль операційного менеджменту як різно- виду функціонального менеджменту?
- •8. У чому полягає відмінність між поняттями операційного та
- •9. Які з перелічених є основними принципами раціональної органі-
- •10. Які знання, вміння та навики мають бути притаманні опе-
- •Операційна стратегія як основа проектування операційної системи
- •1. Яке з перелічених стратегічних рішень вирішується в межах операційного менеджменту?
- •2. У якій послідовності розробляється операційна стратегія?
- •3. Основною метою стратегії товару вважається:
- •4. У чому проявляється вплив життєвого циклу товару на опе-
- •1. Що таке операційна система організації?
- •3. В операційному менеджменті операційна система є:
- •3. У чому полягає сутність операційної функції?
- •8. Яка підсистема здійснює функцію перетворення вхідних за- тратних ресурсів (енергія, інформація, капітал, матеріали, праця) на вихідні прибуткові результати (товари, послуги)?
- •9. Що з перерахованого є основними етапами життєвого циклу операційної системи?
- •10. За якої операційної системи забезпечується найкраще вико- ристання обладнання і матеріалів, найвищий рівень продуктивно- сті праці, найнижча собівартість продукції?
- •11.4. Операційна діяльність: ресурси, процеси та результати
- •Тривалість циклів простих процесів
- •Яке з положень відповідає характеристиці операційного циклу?
- •2. Які з принципів належать до принципів організації операцій-
- •Що є метою проектування операційної системи?
- •2. Сутність процесу проектування операційної системи полягає
- •3. Які критерії беруться до уваги при проектуванні виробів?
- •1. За ознакою часового горизонту планування розрізняють таки види планів:
- •2. Що є метою агрегованого планування виробництва?
- •3. Що таке оперативне управління в контексті операційного ме-
- •4. Які проблеми вирішуються у ході оперативного управління
- •5. Яке з визначень найбільш об’єктивно відображає зміст диспе-
- •6. Яка відповідь дає адекватне уявлення про алгоритм процесу
- •1. Процес планування проектів — це процес:
- •6. Сітьова модель — це:
- •11. Яку властивість технічного об’єкта характеризують показ- ники безвідмовності?
- •Управління результативністю операційної діяльності
- •1. До шляхів підвищення технічного рівня виробництва не нале- жать:
- •2. До удосконалення управління організації виробництва та праці не відносять:
- •3. Продуктивність підприємства — це:
- •4. Цикл продуктивності — це:
- •9. Удосконалення операційної діяльності можливе через:
- •10. Результативність функціонування виробничих систем хара-
- •Нормативно-правові документи
- •Монографії, підручники та періодичні видання
- •Курочкин а. С. Операционный менеджмент — к. : мауп, 2000. — 144 с.
Яке з положень відповідає характеристиці операційного циклу?
Організація операційного процесу у часі.
Календарний період часу, упродовж якого ресурси на «вході»
операційної системи проходять усі операції операційного процесу і
трансформуються у результати на її «виході».
Він складається з тривалості робочих операцій та перерв, зумов-
лених створенням запасів, нерівномірністю операційного процесу тощо.
Усі перелічені вищі відповіді.
2. Які з принципів належать до принципів організації операцій-
них процесів?
Спеціалізація, пропорційність, паралельність, ритмічність, пря-
молінійність, безперервність.
Пропорційність, паралельність, прямолінійність, безперервність.
Системність, комплексність, цілеспрямованість, динамічна рівно-
вага, безперервність, гнучкість, оптимальність, ритмічність, сполучення прав, обов’язків та відповідальності.
Оптимальність, оперативність, економічність, гнучкість, стійкість.
3. В операційному менеджменті операційний процес слугує:
Об’єктом управління.
Інструментом управління.
Функціональним полем.
5. Суб’єктом управління.
4. За якими напрямами спеціалізації відбувається формування
операційного процесу у просторі?
Технологічним та предметним.
Виробничим та товарним.
Високим та низьким рівнем спеціалізації.
Цеховим та дільничним.
5. Як називається сукупність взаємопов’язаних основних, допо-
міжних та обслуговуючих процесів, унаслідок яких вихідні матеріа-
ли і напівфабрикати перетворюються на готові вироби або послуги?
Транформаційний процес.
Операційний (виробничий) процес.
Процес масового виробництва.
Безперервний процес.
6. Інтервал календарного часу від початку до закінчення процесу
виготовлення виробу, це:
Технологічний цикл.
Виробничий цикл.
Операційний цикл.
Робочий цикл.
7. Які процеси являють собою технологічну зміну геометричних
форм, розмірів і фізико-хімічних властивостей виробів, випуск яких
передбачений профілем підприємства?
Обслуговуючі.
Основні.
Допоміжні.
Технологічні.
8. Що розуміють під поняттям «вузьке місце»?
Будь-який ресурс, потужність (пропускна здатність) якого біль-
ша, ніж потреба в ньому.
Ресурс, завантаження якого практично відповідає його потужності.
Будь-який ресурс, потужність (пропускна здатність) якого менше,
ніж потреба в ньому.
Відставання пропускної здатності окремих груп обладнання від
пропускної здатності ведучої групи обладнання.
9. До складу входів операційної системи не належать:
Засоби операційної діяльності.
Готова продукції.
Персонал.
Клієнт, стан якого було піддано змінам.
10. Які стадії має процес виробництва на промислових підприєм-
ствах?
Складальну.
Збутову.
Обробну.
Заготівельну.
Управління процесом проектування опера- ційної системи
Завдання 1. На підставі даних про обсяги використання металу підприємством на протязі останніх дев’яти місяців (табл. 11.3), визначити прогнозний попит на метал у десятому місяці та оцінити по- хибку прогнозу.
Таблиця 11.3
ОБСЯГИ ВИКОРИСТАННЯ МЕТАЛУ ПІДПРИЄМСТВОМ
t, міс. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
х, т |
168 |
175 |
171 |
180 |
182 |
176 |
181 |
188 |
185 |
Завдання 2. На лінії з розподільчим конвеєром обробляється втулка. Добова програма для лінії 300 шт., лінія працює у дві зміни, тривалість зміни 8 год. Крок конвеєра — 1,2 м. Технологічний процес обробки втулки складається з шести операцій, тривалість яких відповідно скла- дає t1 = 4 хв., t2 =6, t3 = 12, t4 = 6, t5 = 4, t6 = 6 хв. Розрахувати такт лінії, необхідну кількість робочих місць та їх завантаження та основні пара- метри конвеєра.
Завдання 3. За даними про обсяги поставок та закупівель металу
(табл. 11.4) визначити місце розташування регіонального складу, який
зможе забезпечити збут продукції підприємств-постачальників серед
споживачів.
ВИХІДНІ ДАНІ
Таблиця 11.4
Координата, км |
Постачальники |
Споживачі |
||||
П1 |
П2 |
П3 |
К1 |
К2 |
К3 |
|
Х |
100 |
300 |
400 |
50 |
150 |
200 |
У |
700 |
0 |
65 |
115 |
50 |
300 |
Тариф Т, грн./т-км |
1,0 |
0,8 |
0,5 |
0,6 |
||
Обсяг металу , т |
150 |
75 |
125 |
300 |
300 |
250 |
Завдання 4. Використовуючи інформацію, наведену в табл. 11.5 знай- діть координати центра гравітації, що стане в нагоді під час прийняття рі- шення про вибір місця розташування нового складського комплексу.
Таблиця 11.5
МІСЯЧНИЙ ПОПИТ ПО РАЙОНАХ ОБСЛУГОВУВАННЯ
Координати розташування, км |
Місячний попит (Wi),од. |
||
Магазин |
dix |
diy |
|
1 |
125 |
40 |
6200 |
2 |
120 |
75 |
3500 |
3 |
30 |
150 |
2000 |
4 |
90 |
110 |
7000 |
Закінчення табл. 11.5
Координати розташування, км |
Місячний попит (Wi),од. |
||
Магазин |
dix |
diy |
|
5 |
400 |
130 |
2500 |
6 |
65 |
158 |
1000 |
7 |
80 |
60 |
1000 |
8 |
90 |
25 |
3000 |
Завдання 5. Лінія використовується для обробки виробів, маса яких до обробки складає 2,3 кг. Добове завдання 450 шт. Крок конвеєра — 1,5 м. Робота лінії проводиться у дві зміни, тривалість зміни 8,2 год. Норми часу по операціях наступні: t1 = 6,4 хв., t2 =4,4, t3 = 6,0, t4 = 1,8, t5 =
= 1,2 хв.
Визначити такт лінії, розрахувати кількість робочих місць, кількість робітників та міру їх завантаження (зайнятості), вибрати тип і визначи-
ти основні параметри конвеєра, визначити тривалість циклу обробки деталі.
Тести
