- •Операційний менеджмент
- •Рекомендовано
- •Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
- •Сутність, сфера та організація виробничої діяльності людей. Взаємозв’язок функції організації з управлінням
- •Поняття операційного менеджменту та еволюція його розвитку
- •Цілі та завдання операційного менеджменту
- •Процес реалізації операційного менеджменту
- •Функції, методи і принципи операційного менеджменту
- •Операційна стратегія
- •Загальна характеристика змісту операційної стратегії підприємства
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Сутність операційної стратегії
- •Операційні пріоритети
- •Робочі рамки операційної стратегії у виробництві
- •Формування стратегії виробництва товару
- •Особливості сфери послуг, що впливають на операційну стратегію
- •Розробка стратегії процесу
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Операційна система організації
- •Системний підхід в управлінні операційною системою
- •Операційна система як об’єкт управління
- •Ієрархія системи
- •Особливості операційних (виробничих) систем
- •Типологія операційних систем
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Операційна діяльність:
- •Поняття операційної діяльності підприємства
- •Склад основних ресурсів як вхідних факторів операційної діяльності
- •Операційний (виробничий) процес організації, як основа функціонування та розвитку операційної системи
- •Основні принципи організації виробничих процесів
- •Організація виробничого процесу в просторі та часі
- •Організаційно-технічний рівень виробництва
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління процесом проектування операційної системи
- •Основи проектування операційної системи
- •Передумови проектування операційної системи
- •Методика проектування операційної системи виробничого підприємства
- •Основні етапи процесу проектування продукту
- •Управління якістю при проектуванні виробу
- •Вартісний аналіз та його етапи
- •5.1.6. Проектування процесу виробництва продукції чи надання послуг
- •5.1.7. Критерії та методи розташування виробничих об’єктів
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Організація виробничого та обслуговуючого процесів на підприємствах
- •Структура і принципи організації потокового виробництва
- •Сучасні проблеми розвитку потокового виробництва
- •Особливості створення та експлуатації гнучких виробничих систем
- •Організація обслуговуючих підрозділів підприємства
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління поточним функціонуванням операційної системи
- •Оперативне управління виробництвом
- •Системи планування операційної діяльності
- •Зміст оперативного управління виробництвом
- •Організація диспетчеризації виробництва
- •Види систем оперативного управління виробництвом
- •1) Переробна система –
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління матеріально-технічним забезпеченням
- •Зміст, види, функції запасів
- •«Витягуюча» та «виштовхуюча» системи оперативного управління
- •Системи управління запасами та їх основні види
- •Системи управління запасами при незалежному попиті
- •Управління запасами при залежному попиті
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління трудовими процесами та нормування праці
- •Сутність і завдання організації та нормування праці
- •Основні види норм праці
- •Методи нормування праці
- •Нормативні матеріали для нормування праці
- •Класифікація затрат часу
- •Загальна характеристика методів дослідження трудових процесів і затрат робочого часу
- •Мікроелементне нормування.
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління проектами
- •Сутність проектного підходу до управління організацією
- •Планування проектів. Поопераційний перелік робіт
- •Методи сітьового планування: переваги та недоліки
- •Визначити час і грошові витрати, що відносяться до кожної роботи;
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Основи менеджменту якості
- •Проблема якості продукції на сучасному етапі
- •Стислий огляд виникнення і розвитку управління якістю
- •Поняття, значення та фактори забезпечення якості товарів
- •Основні підходи щодо управління якістю
- •Поняття системи якості
- •Організаційно-методичні основи сучасних систем управління якістю
- •Основні засади концепції загального менеджменту якості
- •Безперервне вдосконалення виробництва і діяльності у сфері якості.
- •Безперервне підвищення компетентності працівників організації.
- •Оптимізація співвідношення в тріаді «якість — витрати — час».
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Управління результативністю операційної діяльності
- •Продуктивність операційної діяльності
- •Показники результативності функціонування операційних систем
- •Моделювання процесу управління продуктивністю операційної системи
- •Шляхи підвищення продуктивності операційної системи
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Методичні рекомендації
- •Вироблення ефективних технічних навичок операційних менеджерів
- •Взаємозв’язок «вхід — перетворення — вихід» у типових операційних системах
- •Формування операційної стратегії підприємства
- •Операційна система як об’єкт управління. Моделювання операційної системи організації
- •10.4 Організація операційного процесу у просторі й часі. Визначення тривалості операційного циклу підприємства
- •Приклад 6.
- •Проектування виробничих потужностей
- •Проектування та місце розташування підприємства
- •Розміщення обладнання для робочих місць потокового виробництва
- •Норми часу
- •Розрахунок основних параметрів конвеєра зведено в табл. 10.14.
- •Розрахунок основних параметрів конвеєра
- •Агрегатне (сукупне) планування
- •10.9 Управлінські рішення в сфері управління ма- теріальними ресурсами та запасами
- •Розрахунок параметрів системи з фіксованим розміром замовлення
- •Хронометраж
- •Методи сітьового планування. Техніка управління проектами методом критичного шляху (срм)
- •Резерви часу події визначаються різницею між пізнім і раннім
- •Тривалість критичного шляху тLкр відповідає ранньому або пізньо-
- •Створення робочих графіків за допомогою діаграм г.Гантта
- •Показники якості та методи їх оцінки
- •Показники результативності функціонування операційних систем
- •Розраховується приріст прибутку підприємства (різниця «вихо-
- •Навчальні та тестові завдання за темами курсу
- •Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
- •Як слід розуміти термін «операційний менеджмент»?
- •2. Чим визначається роль операційного менеджменту як різно- виду функціонального менеджменту?
- •8. У чому полягає відмінність між поняттями операційного та
- •9. Які з перелічених є основними принципами раціональної органі-
- •10. Які знання, вміння та навики мають бути притаманні опе-
- •Операційна стратегія як основа проектування операційної системи
- •1. Яке з перелічених стратегічних рішень вирішується в межах операційного менеджменту?
- •2. У якій послідовності розробляється операційна стратегія?
- •3. Основною метою стратегії товару вважається:
- •4. У чому проявляється вплив життєвого циклу товару на опе-
- •1. Що таке операційна система організації?
- •3. В операційному менеджменті операційна система є:
- •3. У чому полягає сутність операційної функції?
- •8. Яка підсистема здійснює функцію перетворення вхідних за- тратних ресурсів (енергія, інформація, капітал, матеріали, праця) на вихідні прибуткові результати (товари, послуги)?
- •9. Що з перерахованого є основними етапами життєвого циклу операційної системи?
- •10. За якої операційної системи забезпечується найкраще вико- ристання обладнання і матеріалів, найвищий рівень продуктивно- сті праці, найнижча собівартість продукції?
- •11.4. Операційна діяльність: ресурси, процеси та результати
- •Тривалість циклів простих процесів
- •Яке з положень відповідає характеристиці операційного циклу?
- •2. Які з принципів належать до принципів організації операцій-
- •Що є метою проектування операційної системи?
- •2. Сутність процесу проектування операційної системи полягає
- •3. Які критерії беруться до уваги при проектуванні виробів?
- •1. За ознакою часового горизонту планування розрізняють таки види планів:
- •2. Що є метою агрегованого планування виробництва?
- •3. Що таке оперативне управління в контексті операційного ме-
- •4. Які проблеми вирішуються у ході оперативного управління
- •5. Яке з визначень найбільш об’єктивно відображає зміст диспе-
- •6. Яка відповідь дає адекватне уявлення про алгоритм процесу
- •1. Процес планування проектів — це процес:
- •6. Сітьова модель — це:
- •11. Яку властивість технічного об’єкта характеризують показ- ники безвідмовності?
- •Управління результативністю операційної діяльності
- •1. До шляхів підвищення технічного рівня виробництва не нале- жать:
- •2. До удосконалення управління організації виробництва та праці не відносять:
- •3. Продуктивність підприємства — це:
- •4. Цикл продуктивності — це:
- •9. Удосконалення операційної діяльності можливе через:
- •10. Результативність функціонування виробничих систем хара-
- •Нормативно-правові документи
- •Монографії, підручники та періодичні видання
- •Курочкин а. С. Операционный менеджмент — к. : мауп, 2000. — 144 с.
Організаційно-технічний рівень виробництва
Критерієм організаційно-технічного рівня виробництва є сумарні витрати на виробництво продукції. Організаційно-технічний рівень виробництва може бути тільки тоді визнаний високим, якщо пі- дприємство виробляє високоякісну продукцію і використовує при цьо-
му високотехнологічне обладнання, ресурсозберігаючу технологію, ефективну організацію виробництва, які забезпечують оптимальний рі- вень сумарних витрат.
В залежності від типу виробництва на організаційно-технічний рі- вень впливають такі фактори: рівень уніфікації і стандартизації, вико- ристання прогресивних матеріалів, частота оновлення продукції, форми
спеціалізації та кооперування, рівень електронізації.
Організаційно-технічний рівень виробництва оцінюється для того,
щоб встановити ступінь вдосконалення всіх його елементів, провести
порівняльний аналіз організаційно-технічного рівня аналогічних виро-
бництв, виявити резерви підвищення ефективності виробництва, склас-
ти плани технічного переозброєння і реконструкції підприємства.
В залежності від мети і об’єкта дослідження використовують част-
кові Iч, одиничні Iо і узагальнені Iу показники організаційно-технічного рівня виробництва.
Одиничні показники характеризують окремі сторони процесу вироб- ництва. Вони оцінюють частину прогресивних методів і засобів, що ви- користовуються на підприємстві, в цеху, на дільниці та робочому місці:
I Nni ,
oi N
заг
де Nпі — обсяг робіт в трудових або натуральних показниках, викона- ний з використанням прогресивних методів і засобів;
Nзаг — загальний обсяг робіт.
Узагальнені показники характеризують елементи процесу виробниц-
тва: предмети праці
I у.n.п. , засоби праці
I у.з.п , технологію
I у.т , органі-
зацію праці та виробництва I у.о.в .
Узагальнені показники (Іуі) розраховуються на основі одиничних, а одиничні — на основі часткових з урахуванням їх відносної важливос- ті, що визначається ваговими коефіцієнтами ai:
n l
I уj ∑Iоi ai ; Iоi ∑Iчk ak ,
i1
k 1
Галузеві методики оцінки організаційно-технічного рівня виробниц- тва розробляються з урахуванням методичних рекомендацій в рамках єдиної системи технологічної підготовки виробництва (ЄСТВ) і галузе- вих особливостей. Вони встановлюють порядок атестації організаційно- технічного рівня підприємств за категоріями, шляхом співставлення узагальнених показників з нормативними.
Розглянемо методику розрахунку узагальнених, одиничних і част- кових показників організаційно-технічного рівня підприємств.
Технічний рівень предметів праці оцінюється узагальненим пока- зником, який включає одиничні показники:
I у.п.п Iо.в.к ав.к Iо.унаун Iо.техатех ,
рівня випуску продукції вищої категорії якості:
I ,
Q
т
де Qв.к — річний обсяг випуску продукції вищої категорії якості, грн;
Qт — річний обсяг товарної продукції;
рівня уніфікації виробу:
Iо.ун
t −t0 ,
t
де t — загальна трудомісткість виготовлення виробів, нормо-год/рік;
to — трудомісткість виготовлення оригінальних складових частин виробів, нормо-год/рік;
t-t0 — трудомісткість виготовлення уніфікованих складових частин виробу, нормо-год/рік;
рівня технологічності конструкції
I Sт.д ,
о.тех S
т.б
де Sт.д, Sт.б — досягнута і базова технологічна собівартості, грн.
Технічний рівень засобів праці оцінюється узагальненим показни-
ком Iу.з.п , який включає рівень використання прогресивного обладнання
Iо.п.о та рівень вікового складу обладнання Iо.в.о:
I у.з.п Iо.п.о ⋅aп.о Iо.в.о ⋅aв.о .
Рівень технології оцінюється прогресивністю технологічних про- цесів та оснастки:
I у.т Iо.к.к ⋅aк.к Iо.т.п ⋅aт.п Iо.у.о ⋅aу.о ,
де Iо.к.к — одиничний показник рівня технологічних процесів, атесто-
ваних за вищою категорією якості;
Iо.т.п — показник рівня використання типових і групових техпроцесів;
Iо.у.о — показник рівня використання уніфікованої оснастки.
Рівень організації праці та виробництва
I у.о.в Iо.о.п ⋅aо.п Iо.о.в ⋅aо.в ,
де Iо.о.п та
Iо.о.в — відповідно одиничні показники організації праці та
організації виробництва.
Одиничні показники розраховуються:
Iо.о.в Iч.зав ⋅aзав Iч.зм ⋅aзм Iч.мех ⋅aмех ,
де Iч.зав ,
Iч.зм ,
I ч.мех
часткові показники, що характеризують віднос-
ний рівень завантаження обладнання, змінності роботи обладнання, ме- ханізації завантажувально-розвантажувальних, транспортних і складсь- ких робіт.
Iо.о.п Iч.баг ⋅aбаг Iч.бр ⋅aбр Iч.сум ⋅aсум Iч.в.н ⋅aв.н
Iч.плин ⋅aплин Iч.т.р ⋅aт.р Iч.т.с ⋅aт.с Iч.н.р ⋅aн.р Iч.н.с ⋅aн.с .
де Iч.баг — відносний рівень багатоверстатного обслуговування;
Iч.бр
відносний рівень бригадної організації праці;
Iч.сум — сумі-
щення професій;
Iч.в.н
виконання норм виробітку;
Iч.плин — плинно-
сті кадрів;
Iч.т.р
наявності типових проектів для робітників;
Iч.т.c —
наявності типових проектів для організації праці службовців;
Iч.н.р —
відносний рівень наявності нормативів для нормування праці робітни-
ків;
Iч.н.с
відносний рівень наявності нормативів для нормування
праці службовців.
За базу для порівняння приймають галузеві рівні відповідних показни- ків. Коефіцієнти а враховують важливість кожного часткового показника.
При оцінці організаційно-технічного рівня виробництва одиничні та узагальнені показники співпоставляються з аналогічними показниками пе- редових підприємств, а також з нормативами, які встановлюються у відпо- відності з галузевими особливостями і продукцією, що випускається.
Основними шляхами підвищення організаційно-технічного рівня виробництва є заміна застарілого обладнання новим, більш продуктив- ним, впровадження прогресивних технологічних процесів, перехід до
створення робототехнічних комплексів, гнучких автоматизованих сис- тем і виробництв, раціональна спеціалізація та кооперування.
Організаційно-технічний рівень виробництва відображається в пас- портах підприємства та виробничого об’єднання.
