Гигиеническая оценка микроклимата в лекционных аудиториях игму

А.В. Мордовская

Научный руководитель: доцент, к.м.н. Жукова Е.В.

Иркутский Государственный Медицинский Университет, г. Иркутск, Россия

Актуальность. Микроклимат оказывает существенное влияние на здоровье человека и его работоспособность. Жизнедеятельность человека может нормально протекать лишь при условии сохранения температурного гомеостаза (постоянства температуры тела). Поддержание параметров микроклимата на оптимальном уровне обеспечивает нормальное функционирование различных систем организма, что, в свою очередь, способствует высокой работоспособности человека.

Цель. Дать гигиеническую оценку параметров микроклимата в лекционных аудиториях Иркутского государственного медицинского университета и предложить пути оптимизации микроклимата в помещениях данной категории.

Материалы и методы. Гигиенические исследования параметров микроклимата проводились в холодный период года в лекционных аудиториях (всего 10 аудиторий) теоретического, анатомического, биологического и санитарно-гигиенического корпусов. Количество замеров определяли исходя из площадей аудиторий. При этом использовали прибор "Метеоскоп". Измерения и гигиеническую оценку микроклиматических параметров проводили согласно ГОСТ 30494-2011 "Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях".

Результаты. Проведенные гигиенические исследования параметров микроклимата показали, что в лекционных аудиториях анатомического и теоретического корпусов (всего 7 аудиторий) температуры воздуха в исследуемых точках были выше допустимой на 3,0-4,3 градуса, в аудиториях биологического и санитарного-гигиенического корпусов (всего 3 аудитории) температуры воздуха регистрировались в пределах допустимых значений. Показатели относительной влажности и подвижности воздуха во всех аудиториях очень низкие и составили 14-29% и 0,01-0,03 м/сек соответственно. В отдельных аудиториях отмечены перепады температуры воздуха по горизонтали более чем на 3 градуса, что не соответствует требованиям ГОСТ 30494-2011 "Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях".

Выводы. Параметры микроклимата во всех лекционных аудиториях не соответствуют допустимым значениям согласно ГОСТ 30494-2011 "Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях". С целью их улучшения предложены профилактические мероприятия.

______________________________

Гигиеническая оценка обеспеченности витаминами и микроэлементами пищевого рациона школьников

В.Н. Кочоманов

Научный руководитель: доцент, к.б.н. Л.А. Николаева Кафедра общей гигиены Иркутский государственный медицинский университет, г. Иркутск, Россия

Актуальность. Из факторов внешней среды, оказывающих влияние на физическое и нервно-психическое развитие ребёнка, питание занимает одно из ведущих мест. По данным НИИ Питания РАМН (2012) около 80% школьников старшего возраста питаются неправильно и, следовательно, испытывают дефицит в ряде витаминов и микроэлементов.

Цель. Дать гигиеническую оценку обеспеченности витаминами и микроэлементами фактического пищевого рациона школьников разных возрастных групп.

Материалы и методы. Рационы школьников оценивали анкетным методом, в опросе участвовали 70 человек, учащиеся школы № 9 города Ангарска, по двум возрастным группам: девочки и мальчики 12-13 лет и юноши и девушки 16-17 лет. Оценка проводилась по обеспеченности следующими микроэлементам: Ca, P, Mg, Fe, I2 и витаминам: А, В1, В2, РР, Е, С. Расчёты сравнивали с нормами в соответствии с МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения в РФ». Для обработки результатов использовались расчётный и статистический методы.

Результаты. В результате проведенного исследования было выявлено, что рацион питания не удовлетворяет потребностям в микроэлементах и витаминах по полу и возрасту школьников. Дефицит кальция и фосфора наиболее выражен на 40-45 % у юношей в группе 16-17 лет. А вот дефицит магния, йода и железа наблюдался во всех группах школьников и составлял 35-45%. При оценке обеспеченности пищевого рациона витаминами было установлено, что дефицит витамина А у мальчиков и юношей составил 38-39%. Особенно ярко был выражен дефицит витамина В1 у мальчиков первой группы на 42%, а во второй группе у представителей обоих полов – на 51%. Недостаток витамина В2 наблюдался у всех школьников и составлял 48-52 % от нормы. Наиболее выраженный дефицит витамина РР наблюдался у девочек первой группы на 44% и юношей второй группы на 50%. Дефицит витамина Е наиболее выражен был также у юношей - на 47%. Недостаток витамина С наблюдается в обоих группах на 30% и 45% соответственно.

Выводы. Анализируя пищевые рационы учащихся различных возрастных групп, их продуктовый набор, выявлен выраженный дефицит по микроэлементному и витаминному составу. Нами рекомендовано добавить в питание школьников молоко и молочные продукты, мясо, рыбу, напитки из шиповника и чёрной смородины, яйца, печень, овощи и фрукты. Исключить из питания продукцию фастфуда, а родителям необходимо с детства прививать детям основы правильного питания.

______________________________