- •Тема 1. «економіка підприємств»
- •1.1. Агропромисловий комплекс, його місце і роль в економіці держави
- •Частка сільського господарства україни у загальносвітових обсягах
- •1.2. Особливості сільського господарства і агропромислового виробництва та їх вплив на економіку підприємств агропромислового комплексу
- •1.3. Предмет науки «Економіка підприємств»
- •1.4. Методологія науки «Економіка підприємств»
- •1.5. Специфічні методи дослідження
- •Тема 2. Теорія підприємства
- •2.1. Підприємство як економічний суб'єкт і його місце в соціально-економічній системі
- •2.2. Поняття теорії підприємства і основний зміст класичної та неокласичної теорій
- •2.3. Інституціональні теорії фірми
- •2.4. Підприємництво як сучасна форма господарювання, принципи його здійснення та організаційні форми
- •2.5. Види підприємництва. Поняття малого підприємництва
- •Тема 3. Види підприємств
- •3.1. Поняття підприємства, його складові ланки та умови ефективної роботи в ринковому середовищі
- •3.2. Види підприємств та їх об'єднань
- •3.3. Поняття ефекту масштабу та розміру підприємств. Визначення ефективності масштабу
- •3.4. Еволюція підприємств агропромислового комплексу і створення аграрних підприємств ринкового типу
- •3.5. Поняття господарських товариств.
- •3.6. Економічні засади функціонування товариства з обмеженою відповідальністю (tob), з додатковою відповідальністю, повного і командитного товариства
- •3.7. Економічні засади функціонування фермерських господарств
- •3.8. Економічні засади функціонування приватних підприємств
- •3.9. Розвиток сільськогосподарської кооперації та її організаційні форми
- •Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу
- •4.1. Поняття внутрішнього і зовнішнього середовища господарювання підприємств
- •4.2. Мікросередовище діяльності підприємств агропромислового комплексу
- •4.3. Макросередовище функціонування підприємств агропромислового комплексу
- •4.4. Методичні підходи до аналізу та оцінювання зовнішнього середовища підприємств
- •Орієнтовний ребт-аналіз чотирьох груп факторів макросередовища підприємств агропромислового комплексу
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства
- •5.1. Поняття аграрного ринку. Внутрішня будова ринку сільськогосподарської продукції і продовольства
- •5.2. Інфраструктура аграрного ринку
- •5.3. Цінова еластичність попиту на сільськогосподарську
- •5.4. Державне регулювання ринку сільськогосподарської продукції і продовольства
- •6.1. Поняття витрат і собівартості продукції
- •6.2. Склад витрат за всіма видами діяльності підприємств
- •6.3. Групування операційних витрат за економічними елементами та статтями
- •Групування витрат за статтями
- •6.5. Класифікація витрат
- •6.6. Постійні і змінні витрати та поняття операційного левериджу
- •6.7. Співвідношення «фактор — продукт» і його аналіз
- •6.8. Визначення максимального прибутку. Неявні витрати
- •6.9. Методи визначення собівартості і методика обчислення собівартості сільськогосподарської продукції
- •6.10. Методика визначення
- •6.11. Управління витратами і шляхи зниження собівартості продукції
- •Статті витрат і структура витрат на виробництві біодизеля
- •Тема 7. Валові та фінансово-економічні результати діяльності підприємств агропромислового комплексу
- •7.1. Валова продукція сільського господарства
- •7.2. Товарна і реалізована продукція та методика визначення показників товарності
- •7.3. Вплив обсягу пропонування товарної продукції на доходи аграрних підприємств. Сільськогосподарська проблема короткострокового періоду
- •7.4. Продукція переробних підприємств: на стадії виробництва, готова продукція, товарна продукція, реалізована продукція
- •7.5. Чиста продукція аграрних і переробних підприємств
- •7.6. Прибуток і методика його визначення
- •7.7, Визначення прибутку як об'єкта оподаткування
- •7.8. Фінансово-економічні результати діяльності підприємств
- •Тема 8. Земельні ресурси
- •8.1. Характеристика земельних ресурсів України та їх розподіл між власниками і землекористувачами
- •Розподіл сільськогосподарських упдь між основними власниками землі га землекористувачами,
- •8.2. Земельна реформа в Україні. Основи Земельного кодексу України
- •8.3. Методика паювання сільськогосподарських угідь
- •8.4. Земельний кадастр і грошова оцінка землі
- •8.5. Плата за землю.
- •8.6. Оренда землі
- •8.7. Поняття ринку землі
- •8.8. Інтенсивність та ефективність використання земельних ресурсів
- •8.9. Ефективність меліорації землі
- •Тема 9. Персонал підприємствагропромислового комплексу, продуктивність праці і оплата праці
- •9.1. Персонал підприємств і його класифікація
- •Абсолютна кількість і відносне співвідношення міського і сільського населення в україні (на 1 січня відповідного року)
- •9.3. Витрати на оплату праці й показники використання персоналу
- •9.4. Поняття продуктивності праці і методика її визначення в сільському господарстві
- •9.5. Особливості визначення продуктивності праці в переробних підприємствах і оцінка співвідношення між темпами зростання продуктивності й оплати праці
- •9.6. Аналіз продуктивності праці та фактори її підвищення
- •Залежність продуктивності праці від зміни врожайності культур (продуктивності тварин» і затрат живої праці на 1 га посіву (на голову тварин)
- •9.7. Заміна живої праці капіталом
- •9.8. Основи мотивації та оплати праці
- •Тема 10. Основний капітал і виробнича потужність підприємств агропромислового комплексу
- •10.1. Характеристика виробничого капіталу, його поділ на застосовуваний і виробничо спожитий
- •10.2. Класифікація і структура основного капіталу
- •10.3, Грошова оцінка основних засобів
- •10.4. Амортизація основних засобів
- •Визначення річної суми амортизації на зернозбиральний комбайн1 методом зменшення залишкової вартості (а) і прискореного зменшення залишкової вартості (б)
- •10.5. Джерела і форми відтворення основних засобів
- •10.6. Лізинг
- •10.7. Ефективність використання основного виробничого капіталу
- •10.8. Поняття виробничої потужності підприємств, методи її визначення і показники використання в аграрних підприємствах
- •10.9. Формування і використання виробничої потужності переробних підприємств
- •Тема 11. Матеріально-технічне забезпечення та виробнича лопстика підприємств агропромислового комплексу
- •11.1. Функціональна роль матеріально-речових елементів основного виробничого капіталу та їх місце у формуванні енергетичних ресурсів
- •11.2. Витрати на утримання техніки та економічні підходи до визначення доцільності її придбання порівняно з підрядом або заміною
- •11.3. Дві альтернативи:
- •11.4. Тракторний парк та ефективність його використання
- •1. Показники інтенсивності використання тракторного парку.
- •2. Показники продуктивності використання тракторного парку.
- •3. Показники економічності використання тракторного парку.
- •11.5. Ефективність використання комбайнового парку
- •Сезонний виробіток бурякозбиральних комбайнів за умови ефективного їх використання
- •11.6. Показники використання обладнання переробних підприємств та адаптація цих показників для одержання заданого обсягу продукції
- •11.7. Виробничі будівлі і споруди та ефективність їх використання
- •11.8. Поняття логістики, її функції та завдання
- •11.9. Матеріальний потік і його різновиди. Управління матеріальними потоками
- •12.1. Економічна суть оборотного капіталу та його склад
- •12.2. Структура оборотного капіталу й оцінка запасів за їх виробничого споживання
- •Структура оборотного капіталу піді1ригмс I н а жрново-скотарського виробничого напряму на початок 2011 р.
- •12.3. Забезпеченість аграрних підприємств оборотним капіталом та його кругообіг
- •12.4. Методика визначення ефективності використання оборотного капіталу та її факторний аналіз
- •12.5. Мінімізація потреби в оборотному капіталі і фактори поліпшення його використання в аграрних підприємствах
- •12.6. Методичні підходи до визначення нормативів для окремих елементів оборотного капіталу переробних підприємств
- •12.7. Мінімізація сукупних витрат на куповані виробничі запаси вузькослеціалізованих аграрних підприємств та переробних підприємств
- •Тема 13. Нематеріальні активи (ресурси)
- •13.1. Поняття і види нематеріальних активів (ресурсів)
- •Вартісна оцінка нематеріальних активів (ресурсів)
- •Амортизація нематеріальних активів (ресурсів)
- •Методичні підходи до визначення ринкової вартості нематеріальних активів — об'єктів інтелектуальної власності
- •Тема 14. Авансований
- •Суть авансованого капіталу та його структура
- •Джерела формування авансованого капіталу, його класифікація і відмінність від категорії виробничого потенціалу
- •Залежність рентабельності авансованого капіталу від частки позичкового капіталу в загальній вартості авансованого капіталу підприємства
- •Вартісна оцінка авансованого капіталу
- •Власний капітал підприємств та їх платоспроможність
- •Ефективність використання авансованого і власного капіталів
- •Тема 15. Ефективність діяльності підприємств агропромислового комплексу та оцінка їх ринкової позиції
- •Суть ефективності як економічної категорії
- •Рентабельність виробництва і методика визначення її показників
- •15.3. Методика аналізу рентабельності виробництва
- •15.4. Аналіз співвідношення «витрати — випуск — прибуток» і механізму дії виробничого важеля. Фактори підвищення економічної ефективності виробництва
- •Графічний і математичний способи визначення точки беззбитковості виробництва
- •15.6. Аналіз беззбитковості виробництва і прибутковості галузі за показником норми беззбитковості
- •Оцінка ринкової позиції підприємства за даними балансу і на ринку капіталів
- •Оцінка ринкової позиції підприємства за показниками прибутковості
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 16. Інвестиції та оцінювання їх ефективності
- •Поняття інвестицій та інвестиційної діяльності. Класифікація інвестицій
- •Капіталовкладення підприємств
- •Методи зіставлення інвестицій у часі
- •16.5. Оцінка ефективності інвестицій за недисконтованими фінансово-економічними показниками
- •Оцінка ефективності проекту
- •Розрахунок чпв на основі даних про нараховану амортизацію на комбайн вартістю, що амортизується, 700 тис. Грн
- •16.7. Сутність фінансових інвестицій, напрями їх здійснення і показники оцінювання ефективності обігу цінних паперів
- •16.8. Методичні підходи до визначення доцільності придбання підприємством акцій та облігацій
- •Тема 17. Цінова політика підприємств агропромислового комплексу
- •17.3. Цінова політика підприємств
- •17.6. Паритет цін і механізм
- •Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств
- •Поняття конкурентоспроможності підприємств і продукції
- •Поняття якості, характеристика її показників і значення для підвищення конкурентоспроможності продукції
- •Методи визначення якості продукції та вплив її рівня на результати виробництва
- •Методика визначення втрат (додаткового ефекту) від зниження (підвищення) якості продукції
- •Витрати на поліпшення якості продукції, основні чинники її підвищення та забезпечення конкурентоспроможності підприємства
- •Основи управління якістю продукції
- •Стандартизація і сертифікація продукції
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 19. Інноваційна діяльність підприємств та оцінювання її ефективності
- •Поняття новацій та інновацій, інноваційного процесу та інноваційної діяльності підприємств
- •Умови забезпечення ефективної інноваційної діяльності (інноваційного процесу)
- •19.4. Агрохімічний напрям нттп. Оцінювання ефективності застосування мінеральних добрив і фактори її підвищення
- •19.6. Біологічний напрям наукового техніко-технологічного прогресу
- •Оцінювання економічної ефективності окремих новацій у рослинництві і тваринництві
- •Методичні підходи до оцінювання економічної ефективності інновацій у переробному виробництві
- •Тема 20. Спеціалізація підприємств
- •Суть і фактори розміщення і спеціалізації агропромислового виробництва
- •Галузі й галузева структура аграрних підприємств і методика її визначення
- •Методика визначення ефективності галузевої структури аграрного підприємства
- •Процедура добору конкуруючих галузей і оцінка альтернатив при формуванні галузевої структури підприємства
- •Методика визначення чутливості прибутку до зміни ціни і врожайності конкуруючих культур
- •20.7.Спеціалізація, кооперування і комбінування в переробному виробництві. Оптимізація асортиментного ряду продукції переробного підприємства
- •Організаційна структура управління підприємством: суть і характеристика її типів
- •Тема 21. Агропромислова інтеграція
- •21.1. Суть агропромислової інтеграції, її організаційні форми і соціально-економічне значення
- •21.2.Регіональні агропромислові формування
- •Господарські агропромислові формування
- •21.4. Світовий досвід розвитку агропромислової інтеграції кооперативного типу
- •21.5. Методичні підходи до побудови економічного механізму вертикальної агропромислової координації
- •Тема 22. Концентрація виробництва
- •Тема 24. Економічна безпека
- •Методичні підходи до визначення деяких показників оцінювання економічної безпеки підприємства
- •Тема 2. Теорія підприємства 24
- •Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу 85
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства 111
- •Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств 543
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства
- •Тема 6. Витрати і собівартість продукції підприємств агропромислового комплексу
- •Тема 7. Валові та фінансово-економічні результати діяльності підприємств агропромислового комплексу
- •Тема 2. Теорія підприємства 24
- •Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу 85
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства 111
- •Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств 543
- •Тема 2. Теорія підприємства 24
- •Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу 85
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства 111
- •Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств 543
- •Тема 2. Теорія підприємства 24
- •Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу 85
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства 111
- •Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств 543
Графічний і математичний способи визначення точки беззбитковості виробництва
Для кожного підприємства важливо знати його фінансовий стан у майбутньому, виходячи з передбачуваних витрат і кон’юнктури ринку на ті види продукції, які воно виробляє і реалізує. А загалом, підприємство може працювати прибутково, беззбитково і збитково.
Беззбиткове виробництво — це та межа, перехід за яку у бік зниження загрожує підприємству банкрутством. Тому керівники і спеціалісти підприємства повинні знати, за якого обсягу реалізації того чи іншого виду продукції (обсяг продажу) досягається беззбитковість виробництва (нульова рентабельність).
Такий обсяг реалізації (продажу) називають критичним, оскільки за його зменшення підприємство починає зазнавати збитків. Водночас при збільшенні продажу над його критичним обсягом забезпечується прибутковість виробництва. Керівникам підприємства також важливо знати, наскільки потрібно збільшити обсяг виробництва і реалізації продукції, щоб одержати бажану суму прибутку, та як вплине на його величину зміна витрат виробництва, що піддаються коригуванню в короткостроковий період.
Визначення критичного обсягу реалізації, а також аналіз беззбитковості виробництва та прогнозування прибутку ґрунтується на використанні принципу класифікації витрат залежно від їх зв’язку з обсягом виробництва. У темі 6 ми вже з’ясували, що за цією ознакою всі витрати поділяються на постійні і змінні
Різне співвідношення між цими групами витрат, а також їх абсолютна сума істотно впливають на критичний обсяг продажу і прибуток підприємства.
Щоб безпосередньо визначити їх, можна скористатися двома способами: 1) графічним — побудовою графіка критичної точки обсягу реалізації продукції (обсягу продажу); 2) математичним — за допомогою формули визначення критичного обсягу продажу, або формули норми беззбитковості.
Графічний спосіб аналізу беззбитковості виробництва розглянемо на прикладі цукрового буряку, рівень товарності якого дорівнює, як правило, 100 %. Допускаємо, що врожайність коренів становить 450 ц/га, постійні витрати в розрахунку на 1 га посіву — 6000 грн, змінні — 7500 грн, або в розрахунку на 1 ц основної продукції — 16,7 грн (7500 : 450). Ціна реалізації —44 грн за 1 ц. На підставі цих даних будується графік критичної точки урожайності — беззбитковості (рис. 15.2).
Рис.
15.2. Визначення критичної точки
урожайності, за якої досягається
беззбитковість виробництва:
ОС — лінія грошової виручки від реалізації продукції; АВ — лінія постійних витрат; АБ — лінія сукупних витрат (постійних і змінних); КК| — перпендикуляр, що вказує на критичну точку урожайності;
— лінії, що описують параметри виробництва за урожайності 500 ц/га;
— те саме за урожайності 400 ц/га
Для того щоб одержати достовірні результати про беззбитковість виробництва, дуже важливо правильно побудувати на графіку шкалу грошової виручки і
витрат на осі ординат. Для цього спочатку по осі абсцис через рівні інтервали відкладається врожайність (у нашому прикладі — 450 ц/га) і потім довільно, * ціллю зручності добудови всього графіка, наноситься чотирикутник (у нашому прикладі ОМСЛ). Потім проводиться лінія грошової виручки ОС.
Тепер є можливість відкласти шкалу грошової виручки і витрат. Для цього з кожного інтервалу врожайності проводиться перпендикуляр на лінію ОС і з одержаної точки Е проводиться лінія на вісь ігреків, паралельна лінії іксів. На графіку описаний механізм показано на прикладі врожайності 50 ц. За ціни 44 грн за 1 ц грошова виручка становитиме 2200 грн. Ця сума і відкладається на ординаті. Аналогічно відкладаються суми виручки за інших рівнів урожайності.
Після побудови шкали відкладається лінія постійних витрат АВ паралельно лінії абсцис (у нашому прикладі висота лінії від нульового рівня становить 6000 грн). Тепер є можливість нанести лінію сукупних витрат (постійні + змінні). їх сума в нашому прикладі — 13 500 грн. Знаходимо на шкалі названу суму і з цієї точки уявно проводимо лінію, паралельну лінії іксів, на сторону СЛ чотирикутника ОМСЛ. Знайдену точку Б з’єднуємо з точкою А, тобто з ординатою постійних витрат і таким чином одержуємо лінію сукупних витрат АБ. З точки перетину ліній АБ і ОС проводиться перпендикуляр ККі на лінію абсцис, що вказує на критичний рівень урожайності, за якого досягається беззбитковість виробництва. В нашому прикладі цей рівень становить 219,8 ц/га.
За допомогою побудованого графіка є можливість аналізувати параметри галузі (грошову виручку, прибуток, суму змінних і сукупних витрат) за різних рівнів урожайності. Наприклад, за урожайності 500 ц/га, як видно з графіка, грошова виручка становитиме 22 000, змінні витрати 8350, сукупні — 14 350 грн, прибуток — 7650 грн (22 000 - 14 350). Водночас за зниження врожайності, скажімо, до 400 ц/га, грошова виручка становитиме 17 600 грн, змінні витрати 6680 грн, а сукупні (за тих самих постійних витратах, оскільки вони не змінюються від зміни врожайності) — 12 680 грн. Прибуток при цьому зменшиться до 4920 грн/га (17 600 - 12 680).
За умови, що змінюється величина постійних витрат у розрахунку на 1 га посіву або ж сума змінних витрат на 1 ц продукції, треба будувати нові графіки стосовно змінених параметрів розвитку галузі й за їх допомогою аналізувати беззбитковість виробництва. Зазначимо, що аналогічний аналіз можна здійснити за загальним обсягом реалізації продукції будь-якої галузі. В даному випадку оперують загальними постійними і змінними витратами на виробництво цієї продукції.
Наведений приклад визначення точки беззбитковості має за мету продемонструвати можливості графічного методу щодо визначення критичного обсягу виробництва, аналізу ефективності і простеження її рівня за різних масштабів виробництва, сталих постійних витрат і пропорційного зростання (зменшення) змінних витрат залежно від збільшення (зменшення) обсягу виробництва — в даному випадку врожайності. Водночас він дає змогу побачити і обмежені можливості даного методу, про які йтиметься далі.
Особливо варто наголосити, що визначення точки беззбитковості будь-яким способом є особливо цінним для підприємств переробної промисловості, в яких
простежується чітка пропорційна залежність змінних витрат від зміни обсягу виробництва продукції. Це зумовлено технологією переробного виробництва, в якому кінцевої продукції може бути вироблено лише стільки, скільки є для такого виробництва сировини, основних матеріалів, тобто основних складників змінних витрат.
У сільському господарстві під впливом природного фактора не завжди дотримуються такої пропорційної залежності між обсягом виробництва і змінними витратами. Адже технологія виробництва рослинницької продукції така, що підприємства значну частку змінних витрат (добрива, отрутохімікати тощо) несуть задовго до збирання культури і зменшити чи збільшити їх вони не можуть незалежно від того, яка складається ситуація з формуванням врожаю. А це означає, що в несприятливі за погодними умовами роки підприємство отримує нижчу врожайність, але воно не спроможне зменшити змінні витрати, оскільки вони уже понесені.
У результаті величина цих витрат зростатиме в розрахунку на одиницю продукції, а прибутковість виробництва істотно зменшуватиметься. І навпаки, в урожайні роки за сприятливих природних умов підприємство не несе додаткових змінних витрат на одержання більшого врожаю, що приводить до зменшення таких витрат на одиницю продукції та істотного зростання прибутку за однакових інших умов.
Викладене дає підстави стверджувати, що для рослинницьких галузей побудова графіка беззбитковості має сенс лише на етапі планування виробництва і порівняльного аналізу ефективності та беззбитковості виробництва продукції різних культур. Для тваринницьких галузей, в яких основним змінним ресурсом є корми, графік беззбитковості є більш надійним інструментом аналізу ефективності і визначення критичного обсягу виробництва як на етапі планування, так і в процесі поточного виробництва та за його результатами за звітний рік.
Другий спосіб знаходження беззбиткового обсягу виробництва передбачає розв’язання такого універсального рівняння:
ГВ-ЗВ = ПВ + НП,
де ГВ — грошова виручка від реалізації продукції; ЗВ — змінні витрати; ГІВ — постійні витрати; НП — нульовий прибуток.
Грошову виручку і загальну суму змінних витрат можна визначити за такими формулами:
ГВ = Ц • G;
ЗВ = ЗВЦ • G,
де Ц — ціна реалізації одиниці продукції, Є — критичний обсяг реалізації продукції, за якого забезпечується беззбитковість виробництва; ЗВЦ — змінні витрати на одиницю продукції.
Скориставшись цими формулами, наведене універсальне рівняння можна записати так:
ЦС-ЗВц G =ПВ + НП.
Оскільки НП дорівнює нулю, то дане рівняння після необхідного переїзд, рення .штаме вигляд
Якщо в наведену формулу підставити фактичні дані з нашого прикладу, то одержимо 6000 : (44 - 16,7) = 219,8 ц. Як бачимо, одержаний результат щодо критичного (беззбиткового) обсягу виробництва повністю збігається з тим, що визначений за допомогою графічного методу.
Відомо, що різниця між ціною і змінними витратами на одиницю продукції дає маржинальний дохід (прибуток) (Ц - ЗВЦ = ЛІК), Звідси формула знаходження критичного обсягу продажу продукції набуває вигляду Є — ПВ :
Для визначення критичного обсягу реалізації у вартісному виразі КрО вико- ряетовується формула
КрО
= ПВ :
,
де —коефіцієнт маржинального доходу ( — МК : Ц).
