- •Тема 1. «економіка підприємств»
- •1.1. Агропромисловий комплекс, його місце і роль в економіці держави
- •Частка сільського господарства україни у загальносвітових обсягах
- •1.2. Особливості сільського господарства і агропромислового виробництва та їх вплив на економіку підприємств агропромислового комплексу
- •1.3. Предмет науки «Економіка підприємств»
- •1.4. Методологія науки «Економіка підприємств»
- •1.5. Специфічні методи дослідження
- •Тема 2. Теорія підприємства
- •2.1. Підприємство як економічний суб'єкт і його місце в соціально-економічній системі
- •2.2. Поняття теорії підприємства і основний зміст класичної та неокласичної теорій
- •2.3. Інституціональні теорії фірми
- •2.4. Підприємництво як сучасна форма господарювання, принципи його здійснення та організаційні форми
- •2.5. Види підприємництва. Поняття малого підприємництва
- •Тема 3. Види підприємств
- •3.1. Поняття підприємства, його складові ланки та умови ефективної роботи в ринковому середовищі
- •3.2. Види підприємств та їх об'єднань
- •3.3. Поняття ефекту масштабу та розміру підприємств. Визначення ефективності масштабу
- •3.4. Еволюція підприємств агропромислового комплексу і створення аграрних підприємств ринкового типу
- •3.5. Поняття господарських товариств.
- •3.6. Економічні засади функціонування товариства з обмеженою відповідальністю (tob), з додатковою відповідальністю, повного і командитного товариства
- •3.7. Економічні засади функціонування фермерських господарств
- •3.8. Економічні засади функціонування приватних підприємств
- •3.9. Розвиток сільськогосподарської кооперації та її організаційні форми
- •Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу
- •4.1. Поняття внутрішнього і зовнішнього середовища господарювання підприємств
- •4.2. Мікросередовище діяльності підприємств агропромислового комплексу
- •4.3. Макросередовище функціонування підприємств агропромислового комплексу
- •4.4. Методичні підходи до аналізу та оцінювання зовнішнього середовища підприємств
- •Орієнтовний ребт-аналіз чотирьох груп факторів макросередовища підприємств агропромислового комплексу
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства
- •5.1. Поняття аграрного ринку. Внутрішня будова ринку сільськогосподарської продукції і продовольства
- •5.2. Інфраструктура аграрного ринку
- •5.3. Цінова еластичність попиту на сільськогосподарську
- •5.4. Державне регулювання ринку сільськогосподарської продукції і продовольства
- •6.1. Поняття витрат і собівартості продукції
- •6.2. Склад витрат за всіма видами діяльності підприємств
- •6.3. Групування операційних витрат за економічними елементами та статтями
- •Групування витрат за статтями
- •6.5. Класифікація витрат
- •6.6. Постійні і змінні витрати та поняття операційного левериджу
- •6.7. Співвідношення «фактор — продукт» і його аналіз
- •6.8. Визначення максимального прибутку. Неявні витрати
- •6.9. Методи визначення собівартості і методика обчислення собівартості сільськогосподарської продукції
- •6.10. Методика визначення
- •6.11. Управління витратами і шляхи зниження собівартості продукції
- •Статті витрат і структура витрат на виробництві біодизеля
- •Тема 7. Валові та фінансово-економічні результати діяльності підприємств агропромислового комплексу
- •7.1. Валова продукція сільського господарства
- •7.2. Товарна і реалізована продукція та методика визначення показників товарності
- •7.3. Вплив обсягу пропонування товарної продукції на доходи аграрних підприємств. Сільськогосподарська проблема короткострокового періоду
- •7.4. Продукція переробних підприємств: на стадії виробництва, готова продукція, товарна продукція, реалізована продукція
- •7.5. Чиста продукція аграрних і переробних підприємств
- •7.6. Прибуток і методика його визначення
- •7.7, Визначення прибутку як об'єкта оподаткування
- •7.8. Фінансово-економічні результати діяльності підприємств
- •Тема 8. Земельні ресурси
- •8.1. Характеристика земельних ресурсів України та їх розподіл між власниками і землекористувачами
- •Розподіл сільськогосподарських упдь між основними власниками землі га землекористувачами,
- •8.2. Земельна реформа в Україні. Основи Земельного кодексу України
- •8.3. Методика паювання сільськогосподарських угідь
- •8.4. Земельний кадастр і грошова оцінка землі
- •8.5. Плата за землю.
- •8.6. Оренда землі
- •8.7. Поняття ринку землі
- •8.8. Інтенсивність та ефективність використання земельних ресурсів
- •8.9. Ефективність меліорації землі
- •Тема 9. Персонал підприємствагропромислового комплексу, продуктивність праці і оплата праці
- •9.1. Персонал підприємств і його класифікація
- •Абсолютна кількість і відносне співвідношення міського і сільського населення в україні (на 1 січня відповідного року)
- •9.3. Витрати на оплату праці й показники використання персоналу
- •9.4. Поняття продуктивності праці і методика її визначення в сільському господарстві
- •9.5. Особливості визначення продуктивності праці в переробних підприємствах і оцінка співвідношення між темпами зростання продуктивності й оплати праці
- •9.6. Аналіз продуктивності праці та фактори її підвищення
- •Залежність продуктивності праці від зміни врожайності культур (продуктивності тварин» і затрат живої праці на 1 га посіву (на голову тварин)
- •9.7. Заміна живої праці капіталом
- •9.8. Основи мотивації та оплати праці
- •Тема 10. Основний капітал і виробнича потужність підприємств агропромислового комплексу
- •10.1. Характеристика виробничого капіталу, його поділ на застосовуваний і виробничо спожитий
- •10.2. Класифікація і структура основного капіталу
- •10.3, Грошова оцінка основних засобів
- •10.4. Амортизація основних засобів
- •Визначення річної суми амортизації на зернозбиральний комбайн1 методом зменшення залишкової вартості (а) і прискореного зменшення залишкової вартості (б)
- •10.5. Джерела і форми відтворення основних засобів
- •10.6. Лізинг
- •10.7. Ефективність використання основного виробничого капіталу
- •10.8. Поняття виробничої потужності підприємств, методи її визначення і показники використання в аграрних підприємствах
- •10.9. Формування і використання виробничої потужності переробних підприємств
- •Тема 11. Матеріально-технічне забезпечення та виробнича лопстика підприємств агропромислового комплексу
- •11.1. Функціональна роль матеріально-речових елементів основного виробничого капіталу та їх місце у формуванні енергетичних ресурсів
- •11.2. Витрати на утримання техніки та економічні підходи до визначення доцільності її придбання порівняно з підрядом або заміною
- •11.3. Дві альтернативи:
- •11.4. Тракторний парк та ефективність його використання
- •1. Показники інтенсивності використання тракторного парку.
- •2. Показники продуктивності використання тракторного парку.
- •3. Показники економічності використання тракторного парку.
- •11.5. Ефективність використання комбайнового парку
- •Сезонний виробіток бурякозбиральних комбайнів за умови ефективного їх використання
- •11.6. Показники використання обладнання переробних підприємств та адаптація цих показників для одержання заданого обсягу продукції
- •11.7. Виробничі будівлі і споруди та ефективність їх використання
- •11.8. Поняття логістики, її функції та завдання
- •11.9. Матеріальний потік і його різновиди. Управління матеріальними потоками
- •12.1. Економічна суть оборотного капіталу та його склад
- •12.2. Структура оборотного капіталу й оцінка запасів за їх виробничого споживання
- •Структура оборотного капіталу піді1ригмс I н а жрново-скотарського виробничого напряму на початок 2011 р.
- •12.3. Забезпеченість аграрних підприємств оборотним капіталом та його кругообіг
- •12.4. Методика визначення ефективності використання оборотного капіталу та її факторний аналіз
- •12.5. Мінімізація потреби в оборотному капіталі і фактори поліпшення його використання в аграрних підприємствах
- •12.6. Методичні підходи до визначення нормативів для окремих елементів оборотного капіталу переробних підприємств
- •12.7. Мінімізація сукупних витрат на куповані виробничі запаси вузькослеціалізованих аграрних підприємств та переробних підприємств
- •Тема 13. Нематеріальні активи (ресурси)
- •13.1. Поняття і види нематеріальних активів (ресурсів)
- •Вартісна оцінка нематеріальних активів (ресурсів)
- •Амортизація нематеріальних активів (ресурсів)
- •Методичні підходи до визначення ринкової вартості нематеріальних активів — об'єктів інтелектуальної власності
- •Тема 14. Авансований
- •Суть авансованого капіталу та його структура
- •Джерела формування авансованого капіталу, його класифікація і відмінність від категорії виробничого потенціалу
- •Залежність рентабельності авансованого капіталу від частки позичкового капіталу в загальній вартості авансованого капіталу підприємства
- •Вартісна оцінка авансованого капіталу
- •Власний капітал підприємств та їх платоспроможність
- •Ефективність використання авансованого і власного капіталів
- •Тема 15. Ефективність діяльності підприємств агропромислового комплексу та оцінка їх ринкової позиції
- •Суть ефективності як економічної категорії
- •Рентабельність виробництва і методика визначення її показників
- •15.3. Методика аналізу рентабельності виробництва
- •15.4. Аналіз співвідношення «витрати — випуск — прибуток» і механізму дії виробничого важеля. Фактори підвищення економічної ефективності виробництва
- •Графічний і математичний способи визначення точки беззбитковості виробництва
- •15.6. Аналіз беззбитковості виробництва і прибутковості галузі за показником норми беззбитковості
- •Оцінка ринкової позиції підприємства за даними балансу і на ринку капіталів
- •Оцінка ринкової позиції підприємства за показниками прибутковості
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 16. Інвестиції та оцінювання їх ефективності
- •Поняття інвестицій та інвестиційної діяльності. Класифікація інвестицій
- •Капіталовкладення підприємств
- •Методи зіставлення інвестицій у часі
- •16.5. Оцінка ефективності інвестицій за недисконтованими фінансово-економічними показниками
- •Оцінка ефективності проекту
- •Розрахунок чпв на основі даних про нараховану амортизацію на комбайн вартістю, що амортизується, 700 тис. Грн
- •16.7. Сутність фінансових інвестицій, напрями їх здійснення і показники оцінювання ефективності обігу цінних паперів
- •16.8. Методичні підходи до визначення доцільності придбання підприємством акцій та облігацій
- •Тема 17. Цінова політика підприємств агропромислового комплексу
- •17.3. Цінова політика підприємств
- •17.6. Паритет цін і механізм
- •Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств
- •Поняття конкурентоспроможності підприємств і продукції
- •Поняття якості, характеристика її показників і значення для підвищення конкурентоспроможності продукції
- •Методи визначення якості продукції та вплив її рівня на результати виробництва
- •Методика визначення втрат (додаткового ефекту) від зниження (підвищення) якості продукції
- •Витрати на поліпшення якості продукції, основні чинники її підвищення та забезпечення конкурентоспроможності підприємства
- •Основи управління якістю продукції
- •Стандартизація і сертифікація продукції
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 19. Інноваційна діяльність підприємств та оцінювання її ефективності
- •Поняття новацій та інновацій, інноваційного процесу та інноваційної діяльності підприємств
- •Умови забезпечення ефективної інноваційної діяльності (інноваційного процесу)
- •19.4. Агрохімічний напрям нттп. Оцінювання ефективності застосування мінеральних добрив і фактори її підвищення
- •19.6. Біологічний напрям наукового техніко-технологічного прогресу
- •Оцінювання економічної ефективності окремих новацій у рослинництві і тваринництві
- •Методичні підходи до оцінювання економічної ефективності інновацій у переробному виробництві
- •Тема 20. Спеціалізація підприємств
- •Суть і фактори розміщення і спеціалізації агропромислового виробництва
- •Галузі й галузева структура аграрних підприємств і методика її визначення
- •Методика визначення ефективності галузевої структури аграрного підприємства
- •Процедура добору конкуруючих галузей і оцінка альтернатив при формуванні галузевої структури підприємства
- •Методика визначення чутливості прибутку до зміни ціни і врожайності конкуруючих культур
- •20.7.Спеціалізація, кооперування і комбінування в переробному виробництві. Оптимізація асортиментного ряду продукції переробного підприємства
- •Організаційна структура управління підприємством: суть і характеристика її типів
- •Тема 21. Агропромислова інтеграція
- •21.1. Суть агропромислової інтеграції, її організаційні форми і соціально-економічне значення
- •21.2.Регіональні агропромислові формування
- •Господарські агропромислові формування
- •21.4. Світовий досвід розвитку агропромислової інтеграції кооперативного типу
- •21.5. Методичні підходи до побудови економічного механізму вертикальної агропромислової координації
- •Тема 22. Концентрація виробництва
- •Тема 24. Економічна безпека
- •Методичні підходи до визначення деяких показників оцінювання економічної безпеки підприємства
- •Тема 2. Теорія підприємства 24
- •Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу 85
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства 111
- •Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств 543
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства
- •Тема 6. Витрати і собівартість продукції підприємств агропромислового комплексу
- •Тема 7. Валові та фінансово-економічні результати діяльності підприємств агропромислового комплексу
- •Тема 2. Теорія підприємства 24
- •Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу 85
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства 111
- •Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств 543
- •Тема 2. Теорія підприємства 24
- •Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу 85
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства 111
- •Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств 543
- •Тема 2. Теорія підприємства 24
- •Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу 85
- •Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства 111
- •Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств 543
11.8. Поняття логістики, її функції та завдання
Логістика набуває все більшого значення для стабільної та ефективної роботи підприємства, забезпечення його конкурентоспроможності. В економічній літературі зустрічається багато визначень логістики, які відрізняються між собою лише окремими деталями, але в головному, за ключовими аспектами, збігаються.
У найбільш узагальненому розумінні логістику визначають як теорію і практику управління матеріальними та інформаційними потоками, які забезпечують досягнення загальних цілей фірми за найменших витрат ресурсів.
Логістика передбачає планування, організацію і контроль руху матеріальних та інформаційних потоків в просторі і в часі на шляху від первинного джерела сировини і матеріалів, внутрішньофірмової їх переробки до виготовлення готової продукції і доведення її до споживача.
Логістика виступає і як важлива ланка інфраструктури економіки, що пов’язана із системою дистрибуції, комунікації, транспортних мереж.
Логістика є видом діяльності, що реалізується через задіяння так званого ло- гісшинного комплексу, який визначають як сім правил — «7К» (від англ. гіфі — правильний), дотримання яких забезпечує швидке й якісне задоволення попиту. Такими правилами є:
споживач — цільовий (відповідний) споживач;
товар (вантаж) — необхідні товари у відповідній упаковці та з маркуванням;
якість — необхідної (конкурентоспроможної) якості й якості сервісного обслуговування, що відповідає вимогам споживача;
кількість — у необхідній кількості;
час — у погрібний час;
місце — у потрібне місце, що водночас забезпечує за необхідності його раціональне зберігання;
витрати — з мінімальними витратами, які виникають при здійсненні необхідних операцій з переміщення матеріалів і готової продукції і які розглядаються не окремо (ізольовано), а як сукупні витрати.
Отже, ефективність логістики може бути досягнута в разі дотримання термінів постачання потрібних і якісних товарів та послуг, у потрібний час, у погрібне місце, в необхідній кількості (ключові аспекти логістичних операцій); дотримання умов постачання щодо відповідності продукції передбаченим стандартам (технічним умовам) і щодо форми платежу; спроможності підприємства своєчасно надавати клієнтам інформацію стосовно готовності виконання
замовлення на будь-якому проміжку часу з моменту укладання договору до моменту його завершальної стадії; здатності оптимізації логістичних витрат та економічних потоків у логістичних ланцюгах.
Для логістики притаманні кілька функцій, найбільш важливими з яких є інтегральна та регулювальна.
Інтегральна функція логістики спрямована на синхронізацію процесів придбання ресурсів, їх зберігання, виробничої трансформації в готову продукцію, її зберігання і збут за одночасної раціоналізації структури і розміру логістичних витрат. Ця функція виявляється і в узгодженні питань, що виникають у точках дотику з іншими сферами (маркетингом, виробництвом, фінансами, персоналом) в процесі переміщення товарів та інформації.
Регулювальна функція логістики виявляється в спрямуванні управління матеріальними потоками на економію всіх видів ресурсів та у формуванні і розвитку господарських зв'язків з постачальниками та споживачами.
Основною метою логістики є здійснення ефективного регулювання та контролю за матеріальними й інформаційними потоками, за яких забезпечується висока якість постачання сировини, матеріалів та готової продукції. Відповідно до цієї мети в економічній літературі виділяють такі основні завдання логістики:
стандартизація вимог до якості логістичних послуг;
оцінка потреби в матеріальних ресурсах і вибір найліпших постачальників;
здійснення наскрізного контролю за потоковими процесами в логістичних системах, у тому числі контролю за кількістю, якістю та термінів поставки ресурсів на підприємство;
синхронізація потужностей транспортно-складських комплексів підприємства;
вибір виду транспортного засобу і визначення технології фізичного переміщення матеріальних ресурсів та готової продукції (визначення раціональних маршрутів транспортних засобів, створення системи відстеження руху вантажів тощо);
прогнозування обсягу перевезень і визначення транспортних витрат;
прогнозування обсягів складування і мінімізація всіх видів запасів на всіх стадіях товароруху завдяки раціональній системі управління запасами, забезпечення планомірності і ритмічності складських робіт, своєчасної підготовки матеріальних ресурсів і готової продукції для подальшого просування по логістичних ланцюгах;
оптимізація матеріальних потоків у середині підприємства, контроль за якістю і кількістю готової продукції, швидке реагування на зміну попиту на неї та вимог споживачів щодо її споживчих характеристик;
виконання замовлення у стислі терміни з високою якістю і гарантування належного післяпродажного обслуговування;
забезпечення неперервності процесу виробництва на підприємстві відповідно до прийнятого режиму його роботи;
своєчасне й оперативне забезпечення необхідною і точною інформацією кожного із видів логістичної діяльності;
мінімізація витрат на усіх ланках логістичної діяльності.
Розрізняють два рівні логістики: макрологістику і мікрологістику. Макроло-
гістика формується на міжгалузевому, міжрегіональному, регіональному та міждержавному рівнях і розглядає проблеми управління матеріальними, транспортними та інформаційними потоками, що діють на цих рівнях.
Мікрологістика вирішує комплекс локальних проблем управління внутріш- ньофірмовими матеріальними та інформаційними потоками.
За функціональною ознакою можна виділити три види мікрологістики. Логістика постачання, основною функцією якої є забезпечення підприємства матеріально-технічними ресурсами; виробнича логістика — забезпечення потокових виробничих процесів шляхом доставки відповідних виробничих ресурсів на місця їх безпосередньої переробки в необхідних обсягах та встановлений термін.
Іншими словами, виробнича логістика здійснює управління внутрішньофір- мовими потоками від складу матеріальних ресурсів до складу готової продукції. Вона включає в себе технічні засоби механізації та автоматизації перевантажу- ^ вальних, транспортних і складських робіт в основному процесі виробництва, Ь тару багаторазового використання, внутрішньофірмовий транспорт.
Внутрішньофірмові потоки представлені вантажопотоками сировини, мате- щ І ріалів, напівфабрикатів, комплектуючих виробів (для промислових неперероб- К них підприємств) і готової продукції.
Розподільча (збутова) логістика, її головним завданням є організація роз- ■ЦЯ поділу готової продукції, надання фірмових послуг.
Усі ці види логістики мають одну спільну рису — їх складником є транспорт (різних видів) і склади. Для забезпечення єдиної системи управління цими спе- ^В цифічними логістичними складниками нерідко виділяють у самостійний вид ^В транспортну і складську логістику.
^В В економічній літературі є пропозиції ще глибшої деталізації вадів логісти- ^В ки. Наприклад, пропонується виділяти закупівельну і виробничу логістику, дис- В трибуцію (управління процесом доставки готової продукції), логістику запасів, В логістику складування (управління процесом прийому і зберігання матеріаль- В них запасів), інформаційну логістику (забезпечує зв'язок між усіма видами ло- В гістичної діяльності за допомогою даних, необхідних для управління ними) і В транспорту логістику.
Така детальна структуризація логістики має певні переваги, бо дає можли- щ вість повніше і всебічніше окреслити коло завдань, які має вирішувати під- г приємство в межах його логістичної системи. Водночас вона має і недоліки, бо залишаються завуальованими чимало спільних рис, що характерні для видів логістики, представлених більш укрупнено за раніше виділеними ознаками.
