Тема 20. Спеціалізація підприємств

АГРОПРОМИСЛОВОГО КОМПЛЕКСУ,

ЇХ ГАЛУЗЕВА СТРУКТУРА І СТРУКТУРА УПРАВЛІННЯ

Ключові поняття і терміни: розміщення; спеціалізація; територіальна спеціалі­зація; спеціалізація підприємства; внутрішньогосподарська спеціалізація; галу­зева спеціалізація; внутрішньогалузева спеціалізація; постадійна спеціалізація; галузь; основні галузі; коефіцієнт заміни; коефіцієнт цінового співвідношення; предметна спеціалізація; технологічна спеціалізація; функціональна спеціаліза­ція; кооперування; комбінування виробництва; організаційна структура підпри­ємства; структурні виробничі підрозділи; структурні функціональні підрозділи; відокремлені підрозділи; організаційна структура управління підприємством (ОСУ); лінійна ОСУ; лінійно-штабна ОСУ; функціональна ОСУ; лінійно- функціональна ОСУ; дивізіональна ОСУ; матрична ОСУ.

Вивчивши матеріал цієї теми, ви будете ЗНАТИ:

'ґ сутність розміщення, спеціалізації агропромислового вироб­ництва, фактори, що впливають на них, та особливості в розміщенні і спеціалізації сільського господарства та переробної промисловості;

^ форми спеціалізації в сільському господарстві, їх еволюцію та основні проблеми поглиблення спеціалізації і забезпечення збалансо­ваного розвитку рослинницьких і тваринницьких галузей в умовах функціонування різних організаційних форм господарювання і швидкого розширення масштабів виробництва агропромисловими хол­дингами;

• зміст поняття «галузь сільського господарства» і методичні під­ходи до визначення галузевої структури аграрних підприємств, основні ознаки головних, додаткових і підсобних галузей, а також специфічні й узагальнені показники оцінювання ефективності галузевої структури в умовах її стабільності і зміни співвідношення окремих галузей;

^ сутність спеціалізації, кооперування і комбінування у переро­бному виробництві і сучасні проблеми розвитку даних форм суспі­льної організації виробництва в умовах широкомасштабної еконо­мічної концентрації агропромислового виробництва і глобалізації;

'ґ сутність організаційної структури підприємства, відмінності між їх структурними і відокремленими підрозділами, актуальність створення останніх з них в АПФ нового типу;

сутність і роль для економіки підприємств ОСУ, її види, пе­реваги і вади кожного з них, особливості впровадження на аграрних і переробних підприємствах,

а також УМІТИ:

• визначати виробничий напрям (спеціалізацію) аграрного під­приємства, коефіцієнт зосередження його товарних галузей, а також місце і роль головної (головних) галузей в економіці підприємства;

• здійснювати оптимізацію асортименту продукції переробного підприємства (овоче- і плодоконсервного заводу, олійно-жирового

комбінату та ін.), розраховувати приріст прибутку за рахунок власне оптимізації асортименту продукції та змін в обсягах її виробництва, рівня цін і собівартості;

• оцінювати економічну ефективність галузевої структури під­приємства, а також кількісний вплив структурних зрушень у спів­відношенні його галузей і змін у технології та організації виробниц­тва на величину операційного прибутку;

• здійснювати вибір серед конкуруючих галузей рослинництва найбільш ефективних за показниками коефіцієнтів заміни і цінового співвідношення та чутливості прибутку до зміни урожайності куль­тур та ціни на їх продукцію;

• представляти у вигляді рисунку виробничу структуру підпри­ємства, його організаційну структуру і структуру управління, здійс­нювати оцінку їх відповідності умовам його діяльності та перспек­тивам розвитку.